《江蘇旅游》課程大綱

《江蘇旅游》課程大綱課程代碼：00506015課程學分：2課程總學時：28適用專業(yè)：旅游管理一、課程概述（一）課程的性質《江蘇旅游》課程是本科層次旅游管理專業(yè)選修課，其知識是學生從事旅游行業(yè)必備知識，開設本課程一方面為學生考取導游證服務，另一方面也是為學生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學習打好基礎。（二）設計理念與開發(fā)思路1、本課程設計指導思想一方面為學生考取導游證服務，另一方面也是為學生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學習打好基礎。2、本課程設計的基本原則理論講解與實際結合，做到圖文并茂。3、本課程設置依據。（1）專業(yè)設置需要。本課程是旅管專業(yè)課程中的選修課程，是導游證考試課程；（2）從事相關工作需要。學生在從事旅游行業(yè)時，必須具備一定的江蘇旅游基礎知識，為后續(xù)從事導游、旅游咨詢以及旅游電商等崗位工作積累豐富知識儲量4、本課程內容結構。本課程主要內容包括兩大部分，一是江蘇旅游概述，一是江蘇主要景點介紹。5、理論與實踐比例。江蘇旅游授課時數為28課時，實踐課內容和方式主要包括案例分析、案例討論等,本課程不安排專門實踐課，只是在講授過程中結合案例講解與討論。6、課時安排說明。本課程雖然是選修課，但是要求所有考導游證同學都選。7、考核評價方式。為了全面考核學生對本課程理解與掌握情況，考核的指導思想是既要考核學生對基本原理、基礎知識的理解與掌握，又要考核學生運用相關理論和知識解決實際問題的能力。考核方式主要有：（1）課堂考核，主要通過課堂提問和討論方式考核學生。占15%。（2）作業(yè)考核，要求學生以章為單位，把教學中的所有知識點，用不同的題目形式表達出來，題目類型可以多種多樣，并對自出題目進行解答。這種方式可以很好的培養(yǎng)學生自主學習能力。占15%。（3）期末考試，要求題型靈活、多樣，注重能力考核。占70%。二、課程目標（一）知識目標1、理解并掌握江蘇各自然、人文要素特點、成因、分布。2、掌握江蘇主要旅游資源特點、分布。（二）能力目標1、講解江蘇各要素特點、成因。2、熟練講解主要旅游資源特點、分布。（三）素質目標1、業(yè)務素質，有高度的責任感和敬業(yè)精神以及團隊合作精神。2、文化素質，德智體美全面發(fā)展，有口頭及書面交流能力，禮儀禮貌和職業(yè)道德。三、課程內容、要求與學時分配序號學習任務知識要求技能要求授課形式課時分配第一章位置面積行政區(qū)劃1、了解江蘇的位置、面積。2、掌握江蘇行政區(qū)劃的歷史變遷、江蘇省各縣設置時間以及江蘇現行行政區(qū)劃。能夠講授：1、江蘇的位置、面積。2、江蘇行政區(qū)劃的歷史變遷、江蘇省各縣設置時間以及江蘇現行行政區(qū)劃。3、能在江蘇省空白行政區(qū)劃圖上填上各縣名稱。理論知識講授與講練結合2第二章江蘇地質地貌1、了解江蘇地質構造基礎。2、掌握江蘇新構造運動特點；3、掌握江蘇四大平原位置及其特點；4、掌握江蘇低山丘陵和崗地的位置和特點；5、掌握江蘇名山的形成及其作為旅游資源的特點。1、能夠簡述江蘇新構造運動特點；2、能夠簡述四大平原位置及其特點；3、能夠簡述江蘇低山丘陵和崗地分布及特點；4、能夠簡述江蘇主要名山旅游資源特點；5、能在江蘇空白圖上填上江蘇主要平原和山崗的名稱。理論知識講授與講練結合4第三章江蘇氣候1、了解四季劃分方法；2、掌握江蘇春季--乍寒乍暖，南方雨水較多，北方寒冷；夏季--梅雨、伏旱、臺風；秋季--秋高氣爽、秋風秋雨愁煞人；冬季--寒冷干燥、寒潮等氣候特點及成因。3、了解江蘇氣候歷史變遷。1、能夠簡述四季劃分方法。2、能夠簡述江蘇四季氣候特征，并分析其成因；3、能夠簡述江蘇近2000年氣候變遷理論知識講授與講練結合4第四章江蘇河流和湖泊1、掌握江蘇主要河湖分布；2、了解近2000年江蘇主要河湖形成與變遷過程。1、能夠闡述洪澤湖、射陽湖以及太湖的形成過程；2、能夠在空白圖上填出江蘇主要河流湖泊名稱。理論知識講授與講練結合2第五章江蘇經濟概況1、了解江蘇經濟發(fā)展簡史；2、掌握現階段江蘇經濟發(fā)展特點、區(qū)域差異及其成因，江蘇縣域經濟發(fā)展戰(zhàn)略。1、能夠簡述江蘇經濟發(fā)展簡史；2、能夠分析江蘇區(qū)域經濟差異特點及其原因；3、能夠分析蘇南、蘇中以及蘇北縣域經濟發(fā)展戰(zhàn)略。理論知識講授與講練結合2第六章江蘇歷史概述理解并掌握江蘇舊石器文化、新石器文化、重要歷史事件、科學文化發(fā)展能夠講述江蘇舊石器文化、新石器文化、重要歷史事件、科學文化發(fā)展概況。理論知識講授與講練結合2第七章江蘇園林1、了解園林類型；2、掌握園林的構成要素、園林造景方法以及江蘇主要園林景觀以及皇家園林與私家園林主要區(qū)別；1、能夠簡述園林類型、園林的構成要素以及園林造景方法；2、能夠分析江蘇主要園林景觀特點；3、能夠比較皇家園林與私家園林不同點。理論知識講授與講練結合2第八章江蘇泉水1、了解泉水分類方法；2、掌握泉水的旅游價值以及江蘇各地泉水的特點以及成因。1、能夠簡述泉水的分類；2、能夠分析泉水的功能；3、能夠列表比較江蘇主要溫泉的特點及其成因。理論知識講授與講練結合2第九章江蘇人文旅游資源掌握江蘇主要名勝古跡歷史、科學價值以及旅游價值。1、能夠簡述江蘇主要宗教旅游資源類型；2、能夠分析江蘇飲食文化特點。3、能列舉江蘇各地主要特產以及工藝品。4、能夠分析江蘇方言的成因。理論知識講授與講練結合2第十章長江旅游區(qū)了解各地位置、氣候、地形特點，理解并掌握各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點本講重點各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點課時數2理論知識講授與講練結合2第十一章太湖旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特點；2、理解并掌握各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點。1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點；2、能夠分析各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點。理論知識講授與講練結合2第十三章徐海旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特點；2、理解并掌握各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點；2、能夠分析各市旅游資源特點以及主要風景名勝區(qū)特點。理論知識講授與講練結合2四、課程實施建議（一）教學建議1、教學內容建議：教學內容不能以選定的某一本教材為準繩，并嚴格按照教材內容去講解，而應該以教學大綱為準，選擇合適的內容進行講解，并且參考其他教材中有用內容進行適當補充，同時，應該緊密結合學科發(fā)展變化趨勢，及時更新教學內容，把新觀點、新方法、新手段及時補充進教學內容中。2、教學方式建議：本課程為導游證考試課程，內容不難，但是知識點多、課時少，教學方式建議以講解為主，講練結合。3、作業(yè)內容建議兩部分，一是利用題庫進行知識點訓練；二是提高層次作業(yè)，老師可以根據授課情況和對學生要求，適當布置作業(yè)。（二）教學評價教學評價包括學生對老師“教”評價和老師對學生“學”的評價兩個方面。1、學生對老師“教”的評價學校要求學生對老師教學進行評價，這無可厚非，但是，學生的評價往往是表面的，不深入的，學校應該引導學生對老師的教學作出全面、客觀、深入評價。其中，全面性評價體現在學生對老師的教學態(tài)度、教學內容、教學手段等方面做全面系統評價?？陀^評價要求消除人為因素影響，尤其是學生給外系老師評價往往評價較低，當然，還有其他人為因素影響。深入評價指應該告訴學生什么樣的課叫做好課，其實，學生并不知道好課的標準是什么。尤其是教學內容方面的標準。有些老師講課很受學生歡迎，其實，其講授內容含金量比較低，甚至教學內容就是為了取悅學生。2、老師對學生“學”的評價老師不能僅憑考試成績評價學生學得好差，應該全面、公平評價學生。全面評價主要體現在從學習態(tài)度、對知識理解掌握程度、學習能力等全方位考核學生。公平是指學得好與學得不好要體現出來。為了體現公平原則，建議考前不要給學生劃重點，否則，考試成績很難拉開檔次，體現公平；其次，考題內容盡量少出死記硬背知識點，多出體現應用能力內容。（三）教材選編1、教材：本書編寫組《江蘇導游基礎知識》中國旅游出版社，20082、參考書：