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便秘患者的營養(yǎng)指導(dǎo)調(diào)查人:朱換換便秘患者的營養(yǎng)指導(dǎo)調(diào)查人:朱換換1調(diào)查思路一確定調(diào)查對象二生理特征三便秘的誘發(fā)因素四病患者的營養(yǎng)需求特征五食譜調(diào)查六營養(yǎng)素計(jì)算七營養(yǎng)素對照八食譜調(diào)整九便秘的副作用十生活建議調(diào)查思路一確定調(diào)查對象2確定調(diào)查對象姓名:王詩瑩確定調(diào)查對象姓名:王詩瑩3生理特征年齡19歲體重48Kg身高166cm脈搏82次/min生理特征年齡19歲4便秘的誘發(fā)因素
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少便秘的誘發(fā)因素飲食因素其他因素飲食因素其他因素飲食5便秘病患者的營養(yǎng)指導(dǎo)朱換換課件6便秘病患者的營養(yǎng)指導(dǎo)朱換換課件7營養(yǎng)素計(jì)算能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg蛋糕416.422.3210.326.120.4880.04103.20.108食鹽
0.005涼皮237.6128.92.889.180.7235.82芒果42.67120.80.80.271.739.3317890.013米飯210.6127.14.680.540.3646.8果味奶50238.84.752酸奶120.61525.582.5218.7234.25.4青椒20.5382.11.250.271.8753.350.90.027菜籽油539.40.0065.99營養(yǎng)素計(jì)算能量水分ProFat膳食碳水VAVB1蛋糕416.8VB2mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVCmg蛋糕0.1080.963.3681.3646.83食鹽12561.10.05涼皮芒果0.0530.41.613.730.2730.676米飯0.0543.65.9412.63.96果味奶0.05100.687.52酸奶34.20.181.22458.52520.72青椒0.040.450.791.9613.390.62555.36菜籽油3.650.420.22VB2VPPVENaCaFeVC蛋糕0.1080.963.39對比表
能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg攝入總量1897.8971.830.2626.895.1619419775.548標(biāo)準(zhǔn)量190020007530242721001300差額2.21028.244.743.10618.8477.99-12771294對比表能量水分ProFat膳食碳水VAVB1攝入總量18910VB1mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVcmg攝入總量34.5055.5910.631509413.210.8586.03標(biāo)準(zhǔn)量13001314220080015100差額12657.413.37691386.74.1613.97VB1VPPVENaCaFeVc攝入總量34.5055.5911食譜調(diào)整早餐:香蕉90克面包120克果味奶250毫升午餐:米飯160克苦瓜煎蛋60克素炒青菜50克晚餐:涼皮180克酸奶180克食譜調(diào)整早餐:12便秘的副作用1.食管疾病2.大腸癌3.自律神經(jīng)功能紊亂4.美麗的刀斧手5.腦出血的肇事者6老年癡呆的搭檔便秘的副作用1.食管疾病13生活建議1.避免久臥久坐,多做運(yùn)動(dòng)2.不可亂服久服抗生素3.保持定時(shí)登廁4.定期吃些粗糧5.少飲酒6.多食蔬菜水果7.多喝水8.避免辛辣食物9多食干果的種仁生活建議1.避免久臥久坐,多做運(yùn)動(dòng)14謝謝謝謝15便秘患者的營養(yǎng)指導(dǎo)調(diào)查人:朱換換便秘患者的營養(yǎng)指導(dǎo)調(diào)查人:朱換換16調(diào)查思路一確定調(diào)查對象二生理特征三便秘的誘發(fā)因素四病患者的營養(yǎng)需求特征五食譜調(diào)查六營養(yǎng)素計(jì)算七營養(yǎng)素對照八食譜調(diào)整九便秘的副作用十生活建議調(diào)查思路一確定調(diào)查對象17確定調(diào)查對象姓名:王詩瑩確定調(diào)查對象姓名:王詩瑩18生理特征年齡19歲體重48Kg身高166cm脈搏82次/min生理特征年齡19歲19便秘的誘發(fā)因素
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少
飲食因素1.糧食加工過細(xì)2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經(jīng)常飲酒5.飲水過少
其他因素1.缺乏良好的排便習(xí)慣2.年老體弱,腸蠕動(dòng)減緩3.婦女產(chǎn)后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運(yùn)動(dòng)過少便秘的誘發(fā)因素飲食因素其他因素飲食因素其他因素飲食20便秘病患者的營養(yǎng)指導(dǎo)朱換換課件21便秘病患者的營養(yǎng)指導(dǎo)朱換換課件22營養(yǎng)素計(jì)算能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg蛋糕416.422.3210.326.120.4880.04103.20.108食鹽
0.005涼皮237.6128.92.889.180.7235.82芒果42.67120.80.80.271.739.3317890.013米飯210.6127.14.680.540.3646.8果味奶50238.84.752酸奶120.61525.582.5218.7234.25.4青椒20.5382.11.250.271.8753.350.90.027菜籽油539.40.0065.99營養(yǎng)素計(jì)算能量水分ProFat膳食碳水VAVB1蛋糕416.23VB2mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVCmg蛋糕0.1080.963.3681.3646.83食鹽12561.10.05涼皮芒果0.0530.41.613.730.2730.676米飯0.0543.65.9412.63.96果味奶0.05100.687.52酸奶34.20.181.22458.52520.72青椒0.040.450.791.9613.390.62555.36菜籽油3.650.420.22VB2VPPVENaCaFeVC蛋糕0.1080.963.324對比表
能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg攝入總量1897.8971.830.2626.895.1619419775.548標(biāo)準(zhǔn)量190020007530242721001300差額2.21028.244.743.10618.8477.99-12771294對比表能量水分ProFat膳食碳水VAVB1攝入總量18925VB1mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVcmg攝入總量34.5055.5910.631509413.210.8586.03標(biāo)準(zhǔn)量13001314220080015100差額12657.413.37691386.74.1613.97VB1VPPVENaCaFeVc攝入總量34.5055.5926食譜調(diào)整早餐:香蕉90克面包120克果味奶250毫升午餐:米飯160克苦瓜煎蛋60克素炒青菜50克晚餐:涼皮180克酸奶180克食譜調(diào)整
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