堅果加工業(yè)創(chuàng)新能力提升工程實施方案

堅果加工業(yè)創(chuàng)新能力提升工程實施方案堅果加工業(yè)創(chuàng)新能力提升工程豐富堅果及油料加工利用模式，積極融入食品產業(yè)國內大循環(huán)發(fā)展，以食品組分、中間品等形式供給下游加工業(yè)。推進食用油加工業(yè)安全控制與分析、精煉過程自動化控制、新型提取和分離技術等方面創(chuàng)新發(fā)展，進一步提高裝備智能化水平。加快油菜、花生等本地食用油料品種選育與實現產業(yè)化示范。指導思想錨定中國最優(yōu)、世界一流的發(fā)展目標，堅持大產業(yè)+新主體+新平臺發(fā)展思路，落實抓有機、創(chuàng)品牌、育龍頭、建平臺、占市場、解難題六項舉措，全力實施一二三行動，以加快重點產業(yè)培育為著力點，以提升精深加工水平為核心任務，以集中優(yōu)勢資源實施重大工程為路徑，培育一批進入價值鏈中高端的產業(yè)主體，著力做大規(guī)模，做強品牌，做優(yōu)品質，走出一條具有云南特色的食品加工業(yè)高質量發(fā)展路子，為先進制造業(yè)強省提供有力支撐。肉類食品加工業(yè)新興市場拓展工程依托云南省豐富的農牧資源，引進調味品、飼料加工知名企業(yè)或品牌合作伙伴，形成穩(wěn)定供銷關系。積極發(fā)展適銷對路的特色類、清真類產品。發(fā)揮鄰近印度、緬甸及中南半島的區(qū)位資源優(yōu)勢，拓展出口市場圈。酒及飲料制造業(yè)。鼓勵企業(yè)抱團在大中城市設立門店、專柜等，完善網絡、擴大銷售半徑。積極引進天貓、京東、淘寶等大型互聯網平臺，搭建網上銷售與服務平臺，打造網紅咖啡、飲料品牌，提升云南省特色酒品、飲料、咖啡知名度，擴展銷售渠道。產業(yè)集群建設工程深入推進產業(yè)集群建設，強化優(yōu)勢環(huán)節(jié)，補齊短板弱項，推動全產業(yè)鏈優(yōu)化升級，提高產業(yè)集聚質量。優(yōu)化產業(yè)空間布局，立足各地區(qū)資源稟賦、產業(yè)基礎和比較優(yōu)勢，立足中部核心發(fā)展區(qū)和沿邊特色發(fā)展區(qū)兩大空間結構，構建功能梯度分布、產業(yè)錯位發(fā)展，優(yōu)勢互補、協同發(fā)展的總體格局，打造一批細分領域特色食品工業(yè)園區(qū)、出口貿易加工園區(qū)和總部經濟園區(qū)。加強食品工業(yè)原料基地建設，鼓勵企業(yè)以訂單農業(yè)等方式，與農業(yè)生產經營主體形成穩(wěn)定利益聯結，加強生產引導、技術指導、質量控制，提高原料供給保障能力。暢通云南省內食品倉儲物流體系，加強倉儲物流配套設施建設，為服務電子商務、外向型經濟發(fā)展夯實基礎，支持企業(yè)自建或聯合建設冷鏈物流體系。推動重點行業(yè)轉型升級發(fā)展，加大傳統企業(yè)技改支持力度。肉類食品加工業(yè)產業(yè)投資促進工程引進肉制品加工龍頭企業(yè)，提高產品加工能力、精深加工水平，