旅游文化 第二章

第二章中國民俗文化第一節(jié)民俗文化概述第二節(jié)中國服飾文化第三節(jié)中國民居文化第四節(jié)中國禮儀文化第五節(jié)中國婚娶文化第六節(jié)中國喪葬文化第一節(jié)民俗文化概述一、民俗定義民俗，就是民間風俗習(xí)慣，是一個地方長期形成的風尚，是廣大勞動人民群眾在生活中自然形成的，并為人民長久承襲的風俗，是創(chuàng)造于民間又傳承于民間的具有世代相傳特征的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。

我國民俗文化依據(jù)自然環(huán)境中地形、氣候、物產(chǎn)的各異，大致劃分為七個風俗文化圈：

1、東北民俗文化圈：包括黑、吉、遼、內(nèi)蒙古東部，特點是滿漢民族風俗大融合。

2、游牧民俗文化圈：包括內(nèi)蒙古大部分、遼寧、河北、陜西三省的北部、寧夏北部及新疆，特點是強悍勇武的民風。3、黃河流域民俗文化圈：大致北起長城，南界秦嶺淮河，西抵青海湖東部，東至黃海，是我國傳統(tǒng)文化的發(fā)祥地，特點是重鄉(xiāng)土情誼。4、長江流域民俗文化圈：大致位于秦嶺淮河以南，西至青藏高原東側(cè)，東迄于海，具有發(fā)展突兀起伏的特點。5、青藏民俗文化圈：主要是青海西藏一帶，其特點是藏族風俗文化同藏傳佛教結(jié)下不解之緣。6、云貴民俗文化圈：指云南貴州的少數(shù)民族聚居地，風俗文化千姿百態(tài)。7、閩臺民民俗文化圈圈：包括福建、、廣東、臺臺灣等地，，特點是保保留中原古古代風俗文文化現(xiàn)象，，是中國風風俗文化的的活標本。。二、民民俗的的基本本特征征1、集集體性性2、傳傳承性性3、變變異性性4、類類型性性三、民民俗的的分類類1、經(jīng)經(jīng)濟民民俗：：包括括生產(chǎn)產(chǎn)、飲飲食、、服飾飾、居居住、、商貿(mào)貿(mào)、交交通民民俗2、社社會民民俗：：家族族民俗俗、人人生民民俗、、交往往禮儀儀民俗俗等3、信信仰民民俗：：民間間信仰仰、禁禁忌宗宗教4、游游藝民民俗：：民間間游戲戲、競競技、、文藝藝等四、民民俗的的意義義1、民民俗是是人們們相沿沿成習(xí)習(xí)的行行為方方式，，影響響到日日常生生活的的每一一個角角落。。2、具具有規(guī)規(guī)范功功能3、具具有教教育功功能4、帶帶有娛娛樂性性質(zhì)5、審審美功功能第二節(jié)節(jié)中中國國服飾飾文化化服飾是是人類類最初初的發(fā)發(fā)明之之一，，是為為保護護身體體、御御寒保保暖而而制作作。舊舊石器器時代代就已已發(fā)現(xiàn)現(xiàn)骨針針，新新石器器時代代出土土的陶陶器上上就已已經(jīng)有有人穿穿衣服服的圖圖案。。隨著社社會的的進化化，服服飾的的用途途和功功能擴擴大到到勞動動、運運動、、休息息、衛(wèi)衛(wèi)生、、美觀觀等范范疇，，服飾飾習(xí)俗俗是人人們在在有關(guān)關(guān)衣服服、鞋鞋帽、、佩戴戴和裝裝飾等等穿戴戴方面面所形形成的的風俗俗習(xí)慣慣。一、服服飾的的功能能1、避避寒暑暑2、御御風雨雨3、蔽蔽形體體4、增增美飾飾5、知禮禮儀6、別尊尊卑服飾是一一種無聲聲語言，，能表述述一個人人的社會會地位、、文化品品味、審審美意識識以及生生活情趣趣。早在古代代中國，，服飾就就是人的的身份的的標志，，是人身身份的象象征，上上層綾羅羅綢緞，，百姓則則是布衣衣。人們甚至至能從官官員所著著的官服服判斷出出他是文文官還是是武官，，而且知知道它是是屬于哪哪一品的的官，如如在清朝朝，皇帝帝以下的的文武百百官均以以九個等等級來劃劃分，即即“九品品”。文官的官服上上的補子全以以鳥為圖案：：一品為鶴、、二品錦雞、、三品孔雀、、四品鴛鴦、、五品白鷴、、六品鷺鷥（（白鷺）、七七品鸂鶒、八八品鵪鶉，九九品藍雀武官的服飾則則以獸為圖案案，一品有麒麒麟、二品現(xiàn)現(xiàn)獅子、三品品出豹、四品品藏虎、五品品隱熊、六品品配彪、七品品八品為犀牛牛、九品海馬馬，后來簡化化為一至三品品繡九蟒五爪爪，四至六品品繡八蟒五爪爪，其余三品品繡五蟒四爪爪。二、服飾的發(fā)發(fā)展歷史1、夏商周———[衣裳]之始始于商代的上上衣下裳是中中國最早的衣衣裳制度的基基本形式，之之后的帽、冠冠、發(fā)式、鞋鞋子也隨之產(chǎn)產(chǎn)生。到了周代，分分封制確立后后，等級制度度也成形。中中國的冠服制制度也在這一一時期出現(xiàn)。。從此，貴賤賤有別，衣冠冠等級在服飾飾中有了嚴格格的區(qū)分。商周貴族服飾飾

窄袖織紋紋衣2、春秋戰(zhàn)國———[深衣]出出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國之交交，封建制度度逐步取代了了奴隸制度。?！鞍偌覡庿Q鳴”的社會會環(huán)境對服飾飾也有不同程程度的影響。。這時出現(xiàn)了了一種上衣下下裳相連的服服裝——深深衣。3、秦漢——內(nèi)衣衣外穿秦統(tǒng)一中國，，是中國第一一個中央集權(quán)權(quán)的封建國家家，在歷史上上占有重要地地位。秦朝創(chuàng)創(chuàng)立了各種制制度，其中包包括衣冠服制制，對后世影影響很大。漢代國力強盛盛、經(jīng)濟穩(wěn)定定，人們對穿穿著打扮要求求愈來愈高，，衣冠服制也也日趨華麗。。曲裾深衣衣的穿穿法3、魏晉南北朝———寬衣博帶帶魏晉南北朝是是政治和經(jīng)濟濟動湯的時期期，士大夫階階層形成了消消極的社會風風氣，追求「「對酒當歌，，人生幾何」」的享樂主義義。寬衣博帶是這這時期的流行行服飾。以大大袖寬衫為時時尚。男子穿穿衣敞胸露臂臂，衣服披肩肩，追求輕松松、自然、隨隨意；女子服服飾則長裙拖拖地，大袖翩翩翩，飾帶層層層迭迭，優(yōu)優(yōu)雅而飄逸。。4、隋唐——華麗麗開放隋唐是中國封封建社會政治治、經(jīng)濟、文文化高度發(fā)展展時期。絲織織、漂染技術(shù)術(shù)有了極大提提高。加上對對外開放以及及絲綢之路的的開通，中西西結(jié)合，相容容并蓄，使唐唐代的服飾華華麗清新，充充滿大唐風范范。貴婦人的禮服服多以袒胸、、低領(lǐng)、大袖袖為主，同時時又有襦裙、、半臂（短袖袖）肩披帛巾巾。當時也流流行穿胡服。。5、宋代——保守守拘謹宋朝的服飾不不過分追求華華麗，保持潔潔凈自然，崇崇尚簡樸的審審美觀。衣冠服飾大多多沿襲唐代，，但又有自身身的特點。官官服多為大袖袖衫，頭戴直直角冠帽；貴貴族婦女的時時髦禮服則是是大袖衫。另另外，宋代婦婦女的常裝是是一種稱為「「背子」的外外衣，其特點點是對襟、直直領(lǐng)、兩腋開開衩，衣長過過膝。6、元朝——留辮辮束發(fā)元代服裝以長長袍為主。官官員和士庶的的日常服裝多多為窄袖長袍袍。另外，在在元代大宴活活動中，天子子百官要穿統(tǒng)統(tǒng)一顏色的服服裝，稱為““質(zhì)孫服”。。這個時期的婦婦女也穿長袍袍，而漢族婦婦女則以襦裙裙為主。在元元代，男子流流行留辮發(fā)，，其特征是先先用刀剃開兩兩道直線，腦腦後頭發(fā)全部部剃去，左右右兩側(cè)留出辮辮發(fā)或隨意散散落披肩。7、明朝——重拾拾漢唐服飾明太祖朱元璋璋稱帝后，為為了恢復(fù)漢族族的禮儀，便便制定了以周周漢、唐宋為為準則的新服服飾制度，以以袍衫為主要要服飾。明代男子官員員和儒生，都都流行戴“四四方平定巾””，這是以黑黑紗羅制成，，可以折迭，，展開時四角角呈方形的帽帽子。8、滿清——剃發(fā)發(fā)易服清兵入關(guān)后，，建立了清朝朝。滿清統(tǒng)治治者規(guī)定，軍軍民要穿滿族族服裝，強令令漢人男子按按滿族習(xí)俗改改變發(fā)式，剃剃去前額發(fā)，，把頭發(fā)編成成辮子。婦女主要穿旗旗裝，旗裝原原來是滿族人人的服飾，漢漢人也穿著。。旗裝款式寬寬大，腰身為為筒式，后才才逐漸變得窄窄小合身。古代服飾特點點：1、大襟右衽衽2、寬袍大袖袖3、交領(lǐng)4、裹帶9、近現(xiàn)代服服飾辛亥革命可以以算是服飾特特征的分水嶺嶺，辛亥革命命以前是趨于于古代風格，，長袍馬褂，，從辛亥革命命以后開始逐逐漸走向現(xiàn)代代化、國際化化，隨著社會會的發(fā)展，服服飾的材料、、樣式也不斷斷推陳出新。。中山裝由孫中中山親自設(shè)計計，黃隆生裁裁制，其造型型特點是立翻翻領(lǐng)、對襟、、前襟五扣、、四個貼袋、、袖口三扣、、后片不破縫縫。三、少數(shù)民族族服飾1、蒙古族服服飾蒙古族服飾由由長袍、腰帶帶、靴子等幾幾個主要部分分組成。蒙古族服飾以以蒙古袍為主主，蒙古袍身身長寬大，高高領(lǐng)大袖，蒙蒙古袍男袍寬寬而長，多為為藍色、棕色色，女袍細而而短，多為紅紅色、綠色、、紫色，姑娘娘則多著粉紅紅、雪青色。。蒙古族很看重重戴帽、扎腰腰帶。2、回族服飾飾回族由于長期期于漢族混居居，服飾習(xí)俗俗已基本漢化化，但居住在在中國西北部部的回族仍保保留自己的特特點。3、維吾爾族族服飾維吾爾族人也也有戴帽子的的習(xí)慣，維吾吾爾族的服飾飾很美，婦女女多穿花式很很講究的短式式連衣裙，外外套黑色小馬馬甲，下穿燈燈籠褲或長襪襪。4、苗族服飾飾苗族婦女上衣衣無領(lǐng)，長及及膝，大襟右右衽，下著長長褲，腳蹬繡繡花鞋，無領(lǐng)領(lǐng)的上衣的胸胸襟、袖口、、衣服邊沿和和褲腳邊都繡繡著花飾或鳥鳥獸。苗族男裝十分分簡樸，一般般為對襟大褂褂或左衽長衫衫，下穿長褲褲，束大腰帶帶。5、朝鮮族服服飾朝鮮族人愛穿穿白色衣服，，婦女穿短上上衣，大長裙裙，腳穿船形形膠鞋，男裝裝也是短上衣衣，外套坎肩肩，下穿寬大大褲，外罩斜斜襟長袍，以以布帶打結(jié)。?，F(xiàn)在朝鮮族族也都改穿西西裝了，但到到年慶或重大大事件時仍穿穿五顏六色的的民族服飾。。6、藏族服飾飾藏族的服裝主主要是傳統(tǒng)藏藏服，特點是是長袖、寬腰腰、大襟。婦女冬穿長袖袖長袍，夏著著無袖長袍，，內(nèi)穿各種顏顏色與花紋的的襯衣，腰前前系一塊彩色色花紋的圍裙裙。第二節(jié)中中國民居文文化哪里有人，哪哪里就有民居居。我國幅員員遼闊，地勢勢、氣候、風風力、溫度、、降水量相差差很大，經(jīng)濟濟發(fā)展也不平平衡，因而居居住習(xí)俗也因因地而異。大多數(shù)漢族人人居住在長江江、黃河流域域，這里是漢漢族人的發(fā)祥祥地，大約五五萬年前，這這里就有民居居建筑了，但但由于地理、、氣候條件不不同，形成了了南北兩種完完全不同的建建筑風格。一、窯洞1、靠崖窯靠崖窯是依靠靠陡崖土壁挖挖掘出的橫向向水平穴，一一個山坡可分分幾個層次，，如延安大學(xué)學(xué)。2、地坑窯院院又稱天井窯院院，先挖一個個或幾個長方方形或丁字形形的深坑，然然后在坑的垂垂直面上開鑿鑿窯洞，將坑坑作為院子，，這種窯洞屬屬于一種下沉沉式窯院。3、錮窯窯院院是指在地面上上用磚石土坯坯等材料建造造的一層或兩兩層拱券式房房屋，是按照照窯洞形式建建造的房屋。。二、北京四合合院北京的四合院院始于十二世世紀，是北京京城百年來傳傳統(tǒng)的住宅