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幼兒園肥胖兒的危害對(duì)消化系統(tǒng)的影響肥胖兒童大量的脂肪進(jìn)入肝臟,在肝組織內(nèi)堆積形成脂肪肝,稱為非酒精性脂肪肝。對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響由于肥胖兒童的胰島素敏感性降低,部分肥胖兒童可出現(xiàn)微量白蛋白尿?;悸圆★L(fēng)險(xiǎn)增加有部分肥胖的兒童血糖比正常兒童高,糖耐量試驗(yàn)也出現(xiàn)異常改變,這些都為將來患糖尿病埋下了危險(xiǎn)的種子。還有的肥胖兒童血壓、血脂偏高,這說明肥胖兒童中部分已存在心血管疾病的危險(xiǎn)因素,這些肥胖的兒童將來患心血管疾病的危險(xiǎn)性將明顯增加。易患呼吸道疾病肥胖的兒童容易患呼吸道疾病,如上呼吸道感染、肺炎等。重度肥胖的兒童,由于胸腹部、咽喉部脂肪增多,妨礙正常的呼吸,容易造成缺氧,一旦患呼吸道疾病,往往不容易治愈,甚至?xí)l(fā)生呼吸衰竭而死亡。此外肥胖的兒童還會(huì)出現(xiàn)夜間呼吸暫停的現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致缺氧和二氧化碳堆積,危及生命。心肺功能降低在年齡、身高相同的情況下,胖兒童的體重高于正常體重的兒童,那么心肺就要增加循環(huán)和呼吸才能滿足身體的需要,這相當(dāng)于給心肺額外增加了負(fù)擔(dān)。肥胖程度越重,心肺的負(fù)擔(dān)也越重,心肺長期超負(fù)荷工作必然會(huì)導(dǎo)致功能的下降。運(yùn)動(dòng)時(shí),心肺的負(fù)荷更重,很容易出現(xiàn)疲勞而使運(yùn)動(dòng)能力下降。肥胖導(dǎo)致的心肺功能降低在開始時(shí)是可逆的,如果體重恢復(fù)正常,心肺功能會(huì)恢復(fù)正常。如果肥胖狀況持續(xù)下去,將會(huì)出現(xiàn)心室肥大等器質(zhì)性病變,就無法恢復(fù)正常。肥胖健康飲食注意事項(xiàng)一般來說,一日吃三餐是絕大多數(shù)人的飲食習(xí)慣,怎樣安排好一日三餐卻是大有學(xué)問。有的家庭安排得很合理,食物花樣多,營養(yǎng)豐富全面;而有的家庭的飲食品種極為單調(diào),營養(yǎng)缺失。三餐安排得是否科學(xué)合理,與人體健康息息相關(guān)。一日三餐不僅要定時(shí)定量,更重要的是要能保證營養(yǎng)的供應(yīng),做到膳食平衡。早餐吃好早餐吃好,是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食品。因?yàn)?,人?jīng)過一夜的睡眠,頭一天晚上進(jìn)食的營養(yǎng)已基本消耗完,早上只有及時(shí)地補(bǔ)充,才能滿足上午工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)的精力需要。若長期不吃早餐,不但影響身體健康,還易患膽結(jié)石。很多人早餐習(xí)慣吃大餅、油條、蛋糕、饅頭等,也有人愛吃蛋、肉類、牛奶,雖說這些食物也都富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但它們均屬于酸性食物,無法提供人體所需的堿性食品。如果再吃點(diǎn)蔬菜調(diào)劑一下,就能達(dá)到酸堿平衡了。午餐吃飽午餐要吃飽,是指午餐要保證充足的質(zhì)與量。因?yàn)槲绮途哂谐猩蠁⑾碌淖饔?,既要補(bǔ)償早餐吃得少、上午活動(dòng)量大、能量消耗大的空缺,又要為下午的耗能儲(chǔ)備能量。因而,飲食的品質(zhì)要高,量也相對(duì)要足。也就是說,午餐主食的量要大些,最好摻些雜糧,副食的花樣要多些:肉類、魚類、豆類、多種蔬菜……若能再來一碗有葷有素的菜湯,做到“飯前一勺湯”,膳食則更加科學(xué)。晚餐少而淡晚餐吃得過飽,血中的糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會(huì)增高,多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,使人發(fā)胖。同時(shí),不能被消化吸收的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì),這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間過長,易誘發(fā)大腸癌。中老年人如果長期晚餐過飽,會(huì)刺激胰島素分泌,易導(dǎo)致糖尿病。晚餐過飽還易使人失眠、多夢(mèng),引起神經(jīng)衰弱等疾病。晚餐暴飲暴食,容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若搶救不及時(shí),往往會(huì)危及生命;如果膽道有蛔蟲梗阻、慢性感染等,更容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。晚餐吃得太油膩,過多的膽固醇堆積在血管壁上,久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓和冠心病,或加重病情。晚餐飽食高脂肪食物,會(huì)使全身的血液相對(duì)集中在腸胃,易造成大腦局部供血不足。此外,晚餐也不宜吃得太晚,在下午6時(shí)左右為宜。肥胖癥的治療治療的兩個(gè)主要環(huán)節(jié)是減少熱量攝取及增加熱量消耗。強(qiáng)調(diào)以行為、飲食、運(yùn)動(dòng)為主的綜合治療,必要時(shí)輔以藥物或手術(shù)治療。繼發(fā)性肥胖癥應(yīng)針對(duì)病因進(jìn)行治療。各種并發(fā)癥及伴隨病應(yīng)給予相應(yīng)的處理。1.行為治療通過宣傳教育使患者及其家屬對(duì)肥胖癥及其危害性有正確的認(rèn)識(shí),從而配合治療、采取健康的生活方式、改變飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。自覺地長期堅(jiān)持是肥胖癥治療首位及最重要的措施。2.控制飲食及增加體力活動(dòng)輕度肥胖者,控制進(jìn)食總量,采用低熱卡、低脂肪飲食,避免攝入高糖高脂類食物,使每日總熱量低于消耗量。多作體力勞動(dòng)和體育鍛煉,如能使體重每月減輕500?1000g而漸漸達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)體重,則不必用藥物治療。中度以上肥胖更須嚴(yán)格控制總熱量,女性患者要求限制進(jìn)食量在5?6.3MJ(1200?1500kcal)/d,如超過6.3MJ/d者,則無效。男性應(yīng)控制在6.3?7.6MJ(1500?1800kcal)/d,以此標(biāo)準(zhǔn)每周可望減重1?2磅。食物中宜保證含適量必需氨基酸的動(dòng)物性蛋白(占總蛋白量的三分之一較為合適),蛋白質(zhì)攝入量每日每公斤體重不少于1g。脂肪攝入量應(yīng)嚴(yán)格限制,同時(shí)應(yīng)限制鈉的攝入,以免體重減輕時(shí)發(fā)生水鈉潴留,并對(duì)降低血壓及減少食欲也有好處。此外限制甜食、啤酒等。如經(jīng)以上飲食控制數(shù)周體重仍不能降低者,可將每日總熱量減至3.4?5MJ(800?1200kcal)/d,但熱量過少,患者易感疲乏軟弱、畏寒乏力、精神萎頓等,必須嚴(yán)密觀察。據(jù)研究,飲食治療早期蛋白質(zhì)消耗較多,以致體重下降較快而呈負(fù)氮平衡,當(dāng)持續(xù)低熱卡飲食時(shí),發(fā)生保護(hù)性氮質(zhì)貯留反應(yīng),逐漸重建氮平衡,于是脂肪消耗漸增多。但脂肪產(chǎn)熱量約10倍于蛋白質(zhì),故脂肪組織消失量明顯
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