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2022客房主管工作總結(jié)范文參考2022客房主管工作總結(jié)范文參考

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將干脆影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。我為大家打算了2022客房主管工作總結(jié)范文參考,僅供參考,歡送大家閱讀。2022客房主管工作總結(jié)范文參考一

在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個效勞的程序在工作中得到了完善和開展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客效勞的經(jīng)歷。

有許多的員工也是因為對客效勞做的比擬好,而受到了來賓的表揚(yáng)。特殊是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊的勝利接待,更是證明白這一點(diǎn)。但我們也必需醒悟地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:

一、收洗客衣方面

這方面的事情一再的發(fā)生,主要是因為效勞員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不剛好,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提示她們簡單出錯的地方。

二、對客效勞剛好性方面

我做過早班領(lǐng)班,此時此刻做中班領(lǐng)班,我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下,接到效勞指令時并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上打算的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。

三、交接方面簡單出錯

往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對交接事項核實。

四、員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和實力有待提高

員工對相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問特殊應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容駕馭不好。對外賓的效勞實力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的效勞工作,而距離真正的特性化效勞,優(yōu)質(zhì)化效勞我們要走的路仍舊很長,還須要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

五、標(biāo)準(zhǔn)中班工作流程和加大檢查力度

我先后制定了中班公區(qū)打算衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)根本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核標(biāo)準(zhǔn)表,明確夜床要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕平安事務(wù)的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格遵照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和奢侈。

六、做好員工培訓(xùn)和溝通工作

員工是對客效勞和工作的主體,員工的工作實力和敬業(yè)程度干脆確定了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班效勞的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,剛好了解員工的思想動態(tài),發(fā)動員工通過自己的努力實此時此刻酒店行業(yè)的志向。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當(dāng)評上了五星,生意也是蒸蒸日上,堅信20**年能做的更好!2022客房主管工作總結(jié)范文參考二

驚慌與勞碌的20xx即將過去,回憶這一年的工作,有很多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將干脆影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié),下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格遵照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)展工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實效。

標(biāo)準(zhǔn)各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與本錢限制方面:限制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡限制水、電等能源奢侈的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,限制本錢費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備運(yùn)用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)打算,落實到個人。對不同的人員進(jìn)展有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及管用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原那么,堅信效勞無小事,對于有損于酒店名義及利益的人剛好上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作打算分為以下幾大點(diǎn):

一、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

二、大力提高人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡潔的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。

三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。

五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)覺部門存在的一些缺乏:

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、崗位的效勞用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、效勞人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、樓層布草管理比擬混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對以上的缺乏,本人的整改方案:

1、接著加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識。

2、加強(qiáng)管理人員的隊伍建立工作,對管理人員進(jìn)展季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進(jìn)展盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)展處理時會造成資源奢侈,所以對各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與打算,部門的缺乏與改良。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶著下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20**年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的凝合力,提高員工的根本素養(yǎng),協(xié)作酒店實施品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!2022客房主管工作總結(jié)范文參考三

面對劇烈的市場競爭,作為酒店客房主管,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和打算。

一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好打算性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾膭偤眯裕嘧咴L深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)歷,對部門進(jìn)展有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集來賓看法,由前廳制訂一系列的常住客卡片,登記來賓相關(guān)信息,提高特性化、特色化效勞,給客人留下深刻美妙的印象,利用客人的傳播作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參與,讓員工多溝通,做到換位思索,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠到達(dá)責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清楚、明白、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動自覺遵守。

五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題粉刷工程、兆凱公司方面的修理工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃裂開工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供給慢等逐一處理完畢。

六、布草報廢率漸漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),削減報廢率,將可重復(fù)修改運(yùn)用的布草剛好聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改運(yùn)用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份起先追購酒店所需備用布草,以幸免布草短缺,不能剛好出租客房現(xiàn)象。

七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備狀況的調(diào)查,剛好進(jìn)展相應(yīng)整改,主動征求來賓看法,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八、接著征求來賓看法、員工看法、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面閱讀找尋到精確的信息。

十、對于員工的管理多采納剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能競賽,造就部門的骨干力氣,提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房局部工具和對客效勞設(shè)施出現(xiàn)的老化狀況,多與供貨商進(jìn)展溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,打算性定期支配專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)歷,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。

十三、制定周期性、打算性物品選購 制度,杜絕物品管理中的奢侈和積壓現(xiàn)象,確保選購 物品的質(zhì)量。實行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)、誰管理,誰負(fù)責(zé)的工作原那么,標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化客房本錢,防止各種方式的奢侈,協(xié)作酒店真正實現(xiàn)五指無紙化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項操作。

十四、不斷充溢自己,提高自身綜合實力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头啃谫|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),造就部門多面手,幸免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進(jìn)展相應(yīng)更換,確保房間植物的別致、亮麗、完好,提高房間的美觀度。

十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由

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