分子與細(xì)胞總復(fù)習(xí)課件

第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到1第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。

轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡。在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央。轉(zhuǎn)動反光鏡，使視野明亮第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。轉(zhuǎn)動2真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較類別真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器生物類群有核膜無核膜只有核糖體多種細(xì)胞器真菌、動物、植物藍(lán)藻、細(xì)菌真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較類別真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器生物3細(xì)胞學(xué)說的建立：1、細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成2、細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說的建立：1、細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)4第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3、C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素第二章構(gòu)成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1、大量元素5構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物_____________________________________二、組成細(xì)胞的化合物:細(xì)胞中最多的化合物是

；最多的有機(jī)化合物是

。構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物____________6COOHCRNHHHCOOHNHHCOOHNH2羧基suo氨基第二節(jié)生命活動的承擔(dān)著——蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類COOHCRNHHHCOOHNHHCOOHNH2羧基su7CRHCOOHNH2CRHCOOHNH28二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性9CHCOOHR1CHH2NCOOHR2H2NCOHNHOH二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性CHCOOHR1CHH2NCOOHR2H2NCOHNHOH二10CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的結(jié)合方式CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的結(jié)11CHR1H2NCOCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合氨基酸的結(jié)合方式CHR1H2NCOCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合12肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1H2NCOCHR2HNO二肽H2OH2O肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1H2NCOCHR2H13CCHR1H2NCOCHR2HNO肽鍵二肽CHCOOHR3HNH2O肽鍵三肽

以此類推，由多個氨基酸分子縮合而成化合物叫多肽，這個化合物是鏈狀的，稱作肽鏈。H2OCCHR1H2NCOCHR2HNO肽鍵二肽CHCOOHR3H14三、蛋白質(zhì)的功能1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白。2、催化作用（絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)）。3、運輸載體的功能（血紅蛋白能運輸氧）。4、起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動。例胰島素能調(diào)節(jié)糖類代謝，降低血糖含量，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖含量降低。5、免疫功能（抗體）。6、其它功能：保護(hù)作用（角蛋白）、運動功能（肌纖維）、調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長、分化和遺傳信息的表達(dá)等。一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。三、蛋白質(zhì)的功能1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白15第3節(jié)遺傳信息的攜帶者

-----核酸第2章組成細(xì)胞的分子第3節(jié)遺傳信息的攜帶者

-----核酸第2章組16低倍鏡下觀察高倍鏡下觀察低倍鏡下觀察高倍鏡下觀察17一、核酸在細(xì)胞中的分布核酸染色劑染色顏色主要存在于少數(shù)存在于DNARNA吡羅紅甲基綠紅色綠色細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)線粒體,葉綠體細(xì)胞核一、核酸在細(xì)胞中的分布核酸染色劑染色顏色主要存在于少數(shù)存在于18分子與細(xì)胞總復(fù)習(xí)課件19核酸的結(jié)構(gòu)單位是——核苷酸五碳糖磷酸堿基

一分子核苷酸＝一分子

+

一分子

+一分子

。五碳糖含氮堿基磷酸核酸的結(jié)構(gòu)單位是——核苷酸五碳磷酸堿基一分子核苷酸＝一20比較項目DNARNA基本單位五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)主要存在部位DNA、RNA的主要區(qū)別脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核糖ATCGAUCG雙螺旋結(jié)構(gòu)(雙鏈)單鏈結(jié)構(gòu)細(xì)胞核（線、葉）細(xì)胞質(zhì)比較項目DNARNA基本單位五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)主要存在21細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)22一、細(xì)胞中的糖類2.功能：主要能源物質(zhì)1.組成元素：C、H、O3.分類單糖二糖多糖不能水解的糖兩分子單糖脫水縮合而成的糖許多單糖分子連接而成的糖一、細(xì)胞中的糖類2.功能：主要能源物質(zhì)1.組成元素：C、H、23直鏈淀粉糖原纖維素3.多糖：由許多的單糖分子連接而成。直鏈淀粉糖原纖維素3.多糖：由許多的單糖分子連接而成。24二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：C、H、O(P、N)2.常見脂質(zhì)：脂肪磷脂固醇良好的儲能物質(zhì)保溫作用緩沖減壓構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分1.膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)運輸2.性激素：促進(jìn)動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成3.VD:

促進(jìn)人和動物對Ca和P的吸收二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：C、H、O(P、N)2.常見脂25三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單體多聚體脫水縮合

是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。

每個單體都以若干個相連的C原子構(gòu)成的C鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體單糖氨基酸核苷酸26第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物27存在形式

定義含量作用結(jié)合水自由水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合游離的,可自由流動4.5%95.5%

細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分①細(xì)胞內(nèi)良好溶劑②作為反應(yīng)物④水在生物體內(nèi)的流動,可運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中存在定義含量作用與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合游離的,4.5%95.28二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：——離子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-2.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用：

1)有些無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：PO43-——核苷酸、Fe2+——血紅蛋白、I——甲狀腺激素、Mg2+、Ca2+2)許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用。如：ＭgＣaＦe3)對維持細(xì)胞的酸堿平衡具有重要作用二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：2.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用：29第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)301、選擇材料:2、實驗原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞滲透作用3、觀察現(xiàn)象:近水部分的紅細(xì)胞凹陷消失，體積增大，很快漲裂，內(nèi)容物流出。一、制備細(xì)胞膜5、選材原因：差速離心法4.提取方法：人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。1、選擇材料:2、實驗原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞滲透作31

(約50%)成分

(約40%)

(約2%-10%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

。（1）在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。越多磷脂脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類如何根據(jù)41頁檢驗報告單確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了癌細(xì)胞？二、細(xì)胞膜的主要成分(約50%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞32三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)333.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息細(xì)胞膜34四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：支持和保護(hù)四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：35第二節(jié)

細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第二節(jié)

細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作36二.細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.細(xì)胞器水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體二.細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝3711溶酶體9高爾基體10內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2細(xì)胞壁核孔細(xì)胞核

核仁7核糖體6葉綠體5液泡4

線粒體3細(xì)胞質(zhì)1細(xì)胞膜植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模擬圖8細(xì)胞核11溶酶體9高爾基體10內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2細(xì)胞壁核孔細(xì)胞核38

8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9線粒體5高爾基體核孔核仁細(xì)胞核4中心體3溶酶體1細(xì)胞膜2細(xì)胞質(zhì)7核糖體

動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模擬圖6細(xì)胞核8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9線粒體5高爾基體核孔核仁細(xì)胞核4中心體339小結(jié):多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜小泡小泡氨基酸脫水縮合初步修飾加工進(jìn)一步修飾加工分泌到細(xì)胞外分泌蛋白的形成過程說明：在蛋白質(zhì)合成、加工及運輸過程中均由線粒體供能小結(jié):多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基40第三節(jié)細(xì)胞核---系統(tǒng)的控制中心第三節(jié)細(xì)胞核---系統(tǒng)的控制中心41將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，植到白色美西螈的去核的卵細(xì)胞中。移植后長大的美西螈，全部是

。資料一將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，植到白色美西螈的去核的卵42討論：1).美西螈的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？2).生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控制的？為什么？因為細(xì)胞核中有DNA，DNA是主要的遺傳物質(zhì)。DNA上有許多基因，控制生物的性狀。討論：因為細(xì)胞核中有DNA，DNA是主要的遺43資料二討論：細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、分化。

細(xì)胞分裂需要遺傳物質(zhì)的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，沒有細(xì)胞核，這些生命活動都不能進(jìn)行。資料二討論：沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、44討論：

這個實驗說明細(xì)胞核的功能是什么？人體成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，它還能生長和分裂嗎？為什么？資料三成熟紅細(xì)胞因為沒有細(xì)胞核，不能生長和分裂，壽命約為120天.細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心。討論：這個實驗說明細(xì)胞核的功能是什么？人體成熟的紅細(xì)45嫁接后的傘藻生長出的帽形是怎樣的？嫁接后的傘藻生長出的帽形是怎樣的？46討論：1)核移植后的傘藻生長出的帽形又是怎樣的？為什么？2)生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)有關(guān)？生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。討論：47細(xì)胞核

由DNA和蛋白質(zhì)組成;DNA是遺傳信息的載體。

與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)。

實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。

雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。核膜：染色質(zhì)：核仁：核孔：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核由DNA和蛋白質(zhì)組成;DNA是遺傳信息的48小結(jié)細(xì)胞核的功能細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜染色質(zhì)核仁核孔

細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心小結(jié)細(xì)胞核的功能細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜染色質(zhì)核仁核孔49第4章第１節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?章第１節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?0生理鹽水（一）動物細(xì)胞的吸水和失水

清水高濃度鹽水低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞—————。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞———————。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞————。生理鹽水（一）動物細(xì)胞的吸水和失水清水高濃度鹽水低濃度溶液51新概念:原生質(zhì)層細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層(二)植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁（全透性）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層新概念:原生質(zhì)層(二)植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁（全透性）52記錄

實驗

結(jié)果正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)觀察到的圖像液泡大小變化原生質(zhì)層位置變小原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置大原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁記錄

實驗

結(jié)果正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)觀察到的圖像液泡53第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型541.生物膜的組成生物膜是由_________和__________組成的。脂質(zhì)蛋白質(zhì)2.生物膜的流動鑲嵌模型

生物膜的流動模型認(rèn)為，___________構(gòu)成了膜的基本支架；具有

性；蛋白質(zhì)分子有的

磷脂雙分子層的表面，有的

或

磷脂雙分子層中，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的，所以生物膜具有

性。磷脂雙分子層3.糖被

糖被是細(xì)胞膜的外表，一層由______和______結(jié)合形成的糖蛋白，其作用是___________、_________等。此外，細(xì)胞表面還具有

物質(zhì)

。

蛋白質(zhì)糖類

細(xì)胞識別

生物膜流動鑲嵌模型小結(jié)流動鑲在嵌入貫穿于流動保護(hù)和潤滑

糖脂1.生物膜的組成生物膜是由_________和_______55第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降?章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?6一、小分子或離子的跨膜運輸2.主動運輸1.被動運輸自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：高濃度低濃度高濃度低濃度載體蛋白低濃度高濃度載體蛋白能量二、大分子的非跨膜運輸胞吞:附著→內(nèi)陷→囊泡胞吐:囊泡→膜融合→排出不需載體，由ATP供能知識梳理順濃度梯度一、小分子或離子的跨膜運輸2.主動運輸1.被動運輸自由擴(kuò)散：57對比比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運輸運輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳等通過細(xì)胞膜葡萄糖通過紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等對比比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主58第1節(jié)、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第1節(jié)、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶591、酶在細(xì)胞代謝中的作用分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。同無機(jī)催化相比，酶能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因而催化效率更高。1、酶在細(xì)胞代謝中的作用分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活60

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)RNA2.酶的本質(zhì)3.酶的特性：高效性專一性，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多610最適溫度t/℃υ/mmol.s-1酶活性受溫度影響0最適溫度t/℃υ/mmol.s-1酶活性受溫度影響62過氧化氫酶在最適合的pH下，酶的活性

最高表述：最高點表示該酶的。在最適PH值前，隨

，。超過最適PH，隨PH值的升高。PH的增加酶的活性增加最適PH值PH酶的活性降低酶的活性逐漸減弱過氧化氫酶在最適合的pH下，最高表述：最高點表示該酶的63第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”

——ATP第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”

——ATP64一、ATP分子中具有高能磷酸鍵

1.ATP分子的結(jié)構(gòu)特點ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A—P~P~P腺苷磷酸基團(tuán)

高能磷酸鍵ATP即三磷酸腺苷，是活細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物30.54KJ/mol

ATP的結(jié)構(gòu)核糖PPP~~腺嘌呤ATP化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在細(xì)胞內(nèi)的含量很少，(1)化學(xué)組成:磷酸基一、ATP分子中具有高能磷酸鍵

1.ATP分子的結(jié)構(gòu)特點A65二、ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化對細(xì)胞的正常生活來說，ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是時刻不停發(fā)生并處于動態(tài)平衡之中。能量不同，如去銀行取出10元，存回10元供各種生命活動二、ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化對細(xì)胞的正常生活來66ATP機(jī)械能（如肌細(xì)胞收縮）熱能（如維持體溫）（如主動運輸）電能（如電鰩放電）光能（如螢火蟲發(fā)光）轉(zhuǎn)化為化學(xué)能（如葡萄糖和果糖合成蔗糖）ATP的生理功能：

ATP——細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)ATP機(jī)械能（如肌細(xì)胞收縮）熱能（如維持體溫）（如主動運輸）67第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸68三、實驗用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進(jìn)行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何說明CO2產(chǎn)生的多少？5、如何控制無氧的條件？四、實驗結(jié)果預(yù)測三、實驗用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進(jìn)行什69試驗檢測：1.檢測二氧化碳的產(chǎn)生：二氧化碳+澄清石灰水——變渾濁二氧化碳+溴麝香草酚藍(lán)——藍(lán)綠黃2.檢測就酒精的產(chǎn)生：酒精+重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（橙色）——灰綠色試驗檢測：1.檢測二氧化碳的產(chǎn)生：綠黃2.檢測就酒70丙酮酸【H】能量水【H】能量能量乙醇+二氧化碳乳酸丙酮酸【H】能量水【H】能量能量乙醇+二氧化碳乳酸71丙酮酸葡萄糖少量能量H2OCO2少量能量[H]O2H2O大量能量復(fù)習(xí)回有氧呼吸過程的圖解[H]細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜丙酮酸葡萄糖少量能量H2OCO2少量能量[H]O723.4有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系3.4有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系73總反應(yīng)式：C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量

酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6

2C2H5OH（酒精）+2CO2

+少量能量酶（2molATP）（2molATP）

C6H12O6+6H2O+6O2

酶6CO2

+12H2O＋

38molATP總反應(yīng)式：C6H12O674

能量之源——光與光合作用

能量之源——光與光合作用

75（1）提取綠葉的色素原理：色素能溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，所以可用無水乙醇提取色素。一、捕獲光能的色素1.色素的種類（4）分離綠葉中的色素

原理：色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。（1）提取綠葉的色素原理：色素能溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，所76★溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢層析液濾液細(xì)線★溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢層析液濾液細(xì)線772.色素的作用實驗表明：葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。2.色素的作用實驗表明：葉綠素主要吸收紅光和78類胡蘿卜素吸收___________藍(lán)紫光類胡蘿卜素吸收___________藍(lán)紫光79葉綠體的結(jié)構(gòu)葉綠體的結(jié)構(gòu)80外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒葉綠體中的色素分布于

。與光合作用有關(guān)的酶分布于

。

基粒囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上基粒上、基質(zhì)中外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒葉綠體中的色素分布于81二、光合作用的原理和應(yīng)用1.光合作用的探索：德國梅耶薩克斯(德)的實驗美國魯賓和卡門實驗（同位素標(biāo)記法）美國卡爾文二、光合作用的原理和應(yīng)用1.光合作用的探索：德國梅耶薩克斯(82色素分子可見光C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]多種酶酶(CH2O)CO2吸收光解能固定還原酶光反應(yīng)暗反應(yīng)2.光合作用的過程：色素分子可見光C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H83光反應(yīng)H2O→2[H]+1/2O2+Pi+光能ATP酶ADP水的光解：光合磷酸化：暗反應(yīng)CO2的還原：

2C3+[H](CH2O)+C5酶ATPCO2的固定：

CO2+C5→2C3酶光反應(yīng)H2O→2[H]+1/2O2+Pi+光能ATP84原料和產(chǎn)物的對應(yīng)關(guān)系：（CH2O）CHOCO2CO2H2OO2H2O能量的轉(zhuǎn)移途徑：碳的轉(zhuǎn)移途徑：光能ATP中活躍的化學(xué)能(CH2O)中穩(wěn)定的化學(xué)能CO2C3（CH2O）原料和產(chǎn)物的對應(yīng)關(guān)系：（CH2O）CHOCO2CO2H2OO853、光合作用原理的應(yīng)用影響光合作用強(qiáng)度的因素？CO2的濃度，光照的長短與強(qiáng)弱；光的成分；溫度的高低、必需礦物質(zhì)元素、水分等。例：適當(dāng)提高CO2的濃度（溫室大棚），增加光照時間和光照強(qiáng)度，農(nóng)作物間距合理，選擇適當(dāng)?shù)墓庠吹取?、光合作用原理的應(yīng)用影響光合作用強(qiáng)度的因素？CO2的濃度，86第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到87第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。

轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡。在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央。轉(zhuǎn)動反光鏡，使視野明亮第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。轉(zhuǎn)動88真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較類別真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器生物類群有核膜無核膜只有核糖體多種細(xì)胞器真菌、動物、植物藍(lán)藻、細(xì)菌真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較類別真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器生物89細(xì)胞學(xué)說的建立：1、細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成2、細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說的建立：1、細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)90第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3、C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素第二章構(gòu)成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1、大量元素91構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物_____________________________________二、組成細(xì)胞的化合物:細(xì)胞中最多的化合物是

；最多的有機(jī)化合物是

。構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物____________92COOHCRNHHHCOOHNHHCOOHNH2羧基suo氨基第二節(jié)生命活動的承擔(dān)著——蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類COOHCRNHHHCOOHNHHCOOHNH2羧基su93CRHCOOHNH2CRHCOOHNH294二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性95CHCOOHR1CHH2NCOOHR2H2NCOHNHOH二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性CHCOOHR1CHH2NCOOHR2H2NCOHNHOH二96CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的結(jié)合方式CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的結(jié)97CHR1H2NCOCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合氨基酸的結(jié)合方式CHR1H2NCOCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合98肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1H2NCOCHR2HNO二肽H2OH2O肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1H2NCOCHR2H99CCHR1H2NCOCHR2HNO肽鍵二肽CHCOOHR3HNH2O肽鍵三肽

以此類推，由多個氨基酸分子縮合而成化合物叫多肽，這個化合物是鏈狀的，稱作肽鏈。H2OCCHR1H2NCOCHR2HNO肽鍵二肽CHCOOHR3H100三、蛋白質(zhì)的功能1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白。2、催化作用（絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)）。3、運輸載體的功能（血紅蛋白能運輸氧）。4、起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動。例胰島素能調(diào)節(jié)糖類代謝，降低血糖含量，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖含量降低。5、免疫功能（抗體）。6、其它功能：保護(hù)作用（角蛋白）、運動功能（肌纖維）、調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長、分化和遺傳信息的表達(dá)等。一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。三、蛋白質(zhì)的功能1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白101第3節(jié)遺傳信息的攜帶者

-----核酸第2章組成細(xì)胞的分子第3節(jié)遺傳信息的攜帶者

-----核酸第2章組102低倍鏡下觀察高倍鏡下觀察低倍鏡下觀察高倍鏡下觀察103一、核酸在細(xì)胞中的分布核酸染色劑染色顏色主要存在于少數(shù)存在于DNARNA吡羅紅甲基綠紅色綠色細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)線粒體,葉綠體細(xì)胞核一、核酸在細(xì)胞中的分布核酸染色劑染色顏色主要存在于少數(shù)存在于104分子與細(xì)胞總復(fù)習(xí)課件105核酸的結(jié)構(gòu)單位是——核苷酸五碳糖磷酸堿基

一分子核苷酸＝一分子

+

一分子

+一分子

。五碳糖含氮堿基磷酸核酸的結(jié)構(gòu)單位是——核苷酸五碳磷酸堿基一分子核苷酸＝一106比較項目DNARNA基本單位五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)主要存在部位DNA、RNA的主要區(qū)別脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核糖ATCGAUCG雙螺旋結(jié)構(gòu)(雙鏈)單鏈結(jié)構(gòu)細(xì)胞核（線、葉）細(xì)胞質(zhì)比較項目DNARNA基本單位五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)主要存在107細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)108一、細(xì)胞中的糖類2.功能：主要能源物質(zhì)1.組成元素：C、H、O3.分類單糖二糖多糖不能水解的糖兩分子單糖脫水縮合而成的糖許多單糖分子連接而成的糖一、細(xì)胞中的糖類2.功能：主要能源物質(zhì)1.組成元素：C、H、109直鏈淀粉糖原纖維素3.多糖：由許多的單糖分子連接而成。直鏈淀粉糖原纖維素3.多糖：由許多的單糖分子連接而成。110二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：C、H、O(P、N)2.常見脂質(zhì)：脂肪磷脂固醇良好的儲能物質(zhì)保溫作用緩沖減壓構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分1.膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)運輸2.性激素：促進(jìn)動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成3.VD:

促進(jìn)人和動物對Ca和P的吸收二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：C、H、O(P、N)2.常見脂111三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單體多聚體脫水縮合

是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。

每個單體都以若干個相連的C原子構(gòu)成的C鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體單糖氨基酸核苷酸112第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物113存在形式

定義含量作用結(jié)合水自由水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合游離的,可自由流動4.5%95.5%

細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分①細(xì)胞內(nèi)良好溶劑②作為反應(yīng)物④水在生物體內(nèi)的流動,可運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中存在定義含量作用與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合游離的,4.5%95.114二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：——離子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-2.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用：

1)有些無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：PO43-——核苷酸、Fe2+——血紅蛋白、I——甲狀腺激素、Mg2+、Ca2+2)許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用。如：ＭgＣaＦe3)對維持細(xì)胞的酸堿平衡具有重要作用二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：2.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用：115第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1161、選擇材料:2、實驗原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞滲透作用3、觀察現(xiàn)象:近水部分的紅細(xì)胞凹陷消失，體積增大，很快漲裂，內(nèi)容物流出。一、制備細(xì)胞膜5、選材原因：差速離心法4.提取方法：人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。1、選擇材料:2、實驗原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞滲透作117

(約50%)成分

(約40%)

(約2%-10%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

。（1）在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。越多磷脂脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類如何根據(jù)41頁檢驗報告單確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了癌細(xì)胞？二、細(xì)胞膜的主要成分(約50%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞118三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)1193.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息細(xì)胞膜120四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：支持和保護(hù)四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：121第二節(jié)

細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第二節(jié)

細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作122二.細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.細(xì)胞器水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體二.細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝12311溶酶體9高爾基體10內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2細(xì)胞壁核孔細(xì)胞核

核仁7核糖體6葉綠體5液泡4

線粒體3細(xì)胞質(zhì)1細(xì)胞膜植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模擬圖8細(xì)胞核11溶酶體9高爾基體10內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2細(xì)胞壁核孔細(xì)胞核124

8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9線粒體5高爾基體核孔核仁細(xì)胞核4中心體3溶酶體1細(xì)胞膜2細(xì)胞質(zhì)7核糖體

動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模擬圖6細(xì)胞核8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9線粒體5高爾基體核孔核仁細(xì)胞核4中心體3125小結(jié):多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜小泡小泡氨基酸脫水縮合初步修飾加工進(jìn)一步修飾加工分泌到細(xì)胞外分泌蛋白的形成過程說明：在蛋白質(zhì)合成、加工及運輸過程中均由線粒體供能小結(jié):多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基126第三節(jié)細(xì)胞核---系統(tǒng)的控制中心第三節(jié)細(xì)胞核---系統(tǒng)的控制中心127將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，植到白色美西螈的去核的卵細(xì)胞中。移植后長大的美西螈，全部是

。資料一將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，植到白色美西螈的去核的卵128討論：1).美西螈的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？2).生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控制的？為什么？因為細(xì)胞核中有DNA，DNA是主要的遺傳物質(zhì)。DNA上有許多基因，控制生物的性狀。討論：因為細(xì)胞核中有DNA，DNA是主要的遺129資料二討論：細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、分化。

細(xì)胞分裂需要遺傳物質(zhì)的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，沒有細(xì)胞核，這些生命活動都不能進(jìn)行。資料二討論：沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、130討論：

這個實驗說明細(xì)胞核的功能是什么？人體成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，它還能生長和分裂嗎？為什么？資料三成熟紅細(xì)胞因為沒有細(xì)胞核，不能生長和分裂，壽命約為120天.細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心。討論：這個實驗說明細(xì)胞核的功能是什么？人體成熟的紅細(xì)131嫁接后的傘藻生長出的帽形是怎樣的？嫁接后的傘藻生長出的帽形是怎樣的？132討論：1)核移植后的傘藻生長出的帽形又是怎樣的？為什么？2)生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)有關(guān)？生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。討論：133細(xì)胞核

由DNA和蛋白質(zhì)組成;DNA是遺傳信息的載體。

與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)。

實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。

雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。核膜：染色質(zhì)：核仁：核孔：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核由DNA和蛋白質(zhì)組成;DNA是遺傳信息的134小結(jié)細(xì)胞核的功能細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜染色質(zhì)核仁核孔

細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心小結(jié)細(xì)胞核的功能細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜染色質(zhì)核仁核孔135第4章第１節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?章第１節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?36生理鹽水（一）動物細(xì)胞的吸水和失水

清水高濃度鹽水低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞—————。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞———————。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞————。生理鹽水（一）動物細(xì)胞的吸水和失水清水高濃度鹽水低濃度溶液137新概念:原生質(zhì)層細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層(二)植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁（全透性）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層新概念:原生質(zhì)層(二)植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁（全透性）138記錄

實驗

結(jié)果正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)觀察到的圖像液泡大小變化原生質(zhì)層位置變小原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置大原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁記錄

實驗

結(jié)果正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)觀察到的圖像液泡139第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型1401.生物膜的組成生物膜是由_________和__________組成的。脂質(zhì)蛋白質(zhì)2.生物膜的流動鑲嵌模型

生物膜的流動模型認(rèn)為，___________構(gòu)成了膜的基本支架；具有

性；蛋白質(zhì)分子有的

磷脂雙分子層的表面，有的

或

磷脂雙分子層中，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的，所以生物膜具有

性。磷脂雙分子層3.糖被

糖被是細(xì)胞膜的外表，一層由______和______結(jié)合形成的糖蛋白，其作用是___________、_________等。此外，細(xì)胞表面還具有

物質(zhì)

。

蛋白質(zhì)糖類

細(xì)胞識別

生物膜流動鑲嵌模型小結(jié)流動鑲在嵌入貫穿于流動保護(hù)和潤滑

糖脂1.生物膜的組成生物膜是由_________和_______141第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降?章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?42一、小分子或離子的跨膜運輸2.主動運輸1.被動運輸自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：高濃度低濃度高濃度低濃度載體蛋白低濃度高濃度載體蛋白能量二、大分子的非跨膜運輸胞吞:附著→內(nèi)陷→囊泡胞吐:囊泡→膜融合→排出不需載體，由ATP供能知識梳理順濃度梯度一、小分子或離子的跨膜運輸2.主動運輸1.被動運輸自由擴(kuò)散：143對比比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運輸運輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳等通過細(xì)胞膜葡萄糖通過紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等對比比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主144第1節(jié)、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第1節(jié)、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1451、酶在細(xì)胞代謝中的作用分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。同無機(jī)催化相比，酶能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因而催化效率更高。1、酶在細(xì)胞代謝中的作用分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活146

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)RNA2.酶的本質(zhì)3.酶的特性：高效性專一性，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多1470最適溫度t/℃υ/mmol.s-1酶活性受溫度影響0最適溫度t/℃υ/mmol.s-1酶活性受溫度影響148過氧化氫酶在最適合的pH下，酶的活性

最高表述：最高點表示該酶的。在最適PH值前，隨

，。超過最適PH，隨PH值的升高。PH的增加酶的活性增加最適PH值PH酶的活性降低酶的活性逐漸減弱過氧化氫酶在最適合的pH下，最高表述：最高點表示該酶的149第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”

——ATP第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”

——ATP150一、ATP分子中具有高能磷酸鍵

1.ATP分子的結(jié)構(gòu)特點ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A—P~P~P腺苷磷酸基團(tuán)

高能磷酸鍵ATP即三磷酸腺苷，是活細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物30.54KJ/mol

ATP的結(jié)構(gòu)核糖PPP~~腺嘌呤ATP化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在細(xì)胞內(nèi)的含量很少，(1)化學(xué)組成:磷酸基一、ATP分子中具有高能磷酸鍵

1.ATP分子的結(jié)構(gòu)特點A151二、ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化對細(xì)胞的正常生活來說，ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是時刻不停發(fā)生并處于動態(tài)平衡之中。能量不同，如去銀行取出10元，存回10元供各種生命活動二、ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化對細(xì)胞的正常生活來152ATP機(jī)械能（如肌細(xì)胞收縮）熱能（如維持體溫）（如主動運輸）電能（如電鰩放電）光能（如螢火蟲發(fā)光）轉(zhuǎn)化為化學(xué)能（如葡萄糖和果糖合成蔗糖）ATP的生理功能：

ATP——細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)ATP機(jī)械能（如肌細(xì)胞收縮）熱能（如維持體溫）（如主動運輸）153第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸154三、實驗用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進(jìn)行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何說明CO2產(chǎn)生的多少？5、如何控制無氧的條件？四、實驗結(jié)果預(yù)測三、實驗用具（略）1、NaOH的作用是什么？