-化學是一門以實驗為基礎的科學-課件

課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門1煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2、發(fā)明合成物質的有效方法3、創(chuàng)造分離物質的方法4、創(chuàng)造了實驗的環(huán)境煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2中國古代的煉丹設備中國古代的煉丹設備3西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年）西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年）4拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫紀念館一角5學習化學的途徑——實驗化學實驗探究的思路：提出問題猜想假設制定方案進行實驗分析論證得出結論反思評價表達交流

驗證化學原理作用獲得化學知識學習化學的途徑——實驗化學實驗探究的思路：驗證6實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

7實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：

，外殼：

。

。2、點燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味

色，

態(tài)，有

氣味。②用指甲刮下一塊放入水中

刮，

于水面，

溶解于水。硬度

，密度

于水，而且

溶于水。線狀圓柱形由石蠟制作白固易浮不小小不輕微的對蠟燭的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：8實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有

，火焰分

層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。石蠟有

。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不變色而

部分變黑。火焰分為

、

、

三部分，

焰溫度最高,加熱時應用

焰?？扇夹酝庋婧跓熑庋鎯妊嫜嫘耐馔鈱ο灎T燃燒的探究實驗探究3、點燃蠟燭蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖9實驗探究步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內壁有

生成，澄清石灰水變

。石蠟燃燒有

和

生成。4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象有

從燭芯飄出剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是

，說明蠟燭燃燒時先由

態(tài)變成

態(tài)，再蒸發(fā)成

，而后燃燒。②用火柴點燃剛熄滅時的白煙

。渾濁二氧化碳白煙火順白煙將蠟燭重新點燃水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液實驗探究步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下10實驗結論：

石蠟為

色

體，硬度較

，加熱可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為

層，

焰溫度最高。石蠟燃燒生成

和

。白固小三外水二氧化碳實驗結論：石蠟為色體，硬度較11通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注物質的性質2.關注物質的變化3.關注物質的變化過程（變化前、變化時、變化后）及現(xiàn)象總結（物理性質、化學性質）（物理變化、化學變化）通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注121.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習：D1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）132．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上

。結論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：14實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

15資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，且渾濁物越多說明二氧化碳含量越高；2、氧氣可使帶火星的木條復燃，且木條燃燒越旺說明氧氣含量越高；3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，且渾濁物越多說明二16提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。制定計劃收集實證1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣。解釋結論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。進行實驗提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的17探究活動：實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、用排水法收集氣體①用兩個集氣瓶裝滿水，倒放入水中，將吸管小心插入集氣瓶中，吹氣。集氣瓶中的水逐漸被

。人呼出的氣體大部分

溶于水②在水中充滿氣體后，用玻璃片蓋住瓶口，從水中取出正放于桌上。瓶內充滿

色的氣體呼出的氣體的密度

于空氣排出沒有無大探究活動：實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、用排水法收集氣體集氣瓶中的18實驗探究步驟現(xiàn)象結論2、探究呼出氣體的性質①向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶中各滴幾滴澄清石灰水盛空氣的集氣瓶內石灰水

。盛呼出氣體的集氣瓶中石灰水變

。說明呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中的

。②將燃著的木條插入另一個盛呼出的氣體的集氣瓶中燃著的木條

。呼出的氣體中氧氣含量比空氣中的

,二氧化碳含量比空氣中的

，二氧化碳

支持燃燒無變化渾濁熄滅多少多不實驗探究步驟現(xiàn)象結論2、探究呼出氣盛空氣的集氣說明呼出的氣體19實驗探究步驟現(xiàn)象結論③取一塊干燥的玻璃片對著呼氣，并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較對著呼氣的玻璃片上有

。呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中的

。水珠多實驗結論：

吸入的空氣中含有較多的

，人體呼出的氣體中含有較多的

和

。氧氣水二氧化碳實驗探究步驟現(xiàn)象結論③取一塊干燥的玻對著呼氣的玻呼出的氣體中20在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（）Ａ．極易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．與氣體是否溶于水無關練習:B在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的練習:B21⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中

的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中

的含量高。⑶對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中

的含量高。通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相比，含量明顯發(fā)生變化的主要有

、

、

三種物質。結論:二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究

⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的結論:二22

例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。

答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一23

例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？

答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外24

例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。

答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是空氣。例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳25

4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?答案：空氣中含有水蒸氣,方便面拆封后,吸收空氣中的水蒸氣,因此,放置一段時間會變軟。4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?26元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名稱元素符號元素名稱元素符號氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名27元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名稱元素符號元素名稱元素符號氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名28課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門29煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2、發(fā)明合成物質的有效方法3、創(chuàng)造分離物質的方法4、創(chuàng)造了實驗的環(huán)境煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具30中國古代的煉丹設備中國古代的煉丹設備31西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年）西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年）32拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫紀念館一角33學習化學的途徑——實驗化學實驗探究的思路：提出問題猜想假設制定方案進行實驗分析論證得出結論反思評價表達交流

驗證化學原理作用獲得化學知識學習化學的途徑——實驗化學實驗探究的思路：驗證34實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

35實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：

，外殼：

。

。2、點燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味

色，

態(tài)，有

氣味。②用指甲刮下一塊放入水中

刮，

于水面，

溶解于水。硬度

，密度

于水，而且

溶于水。線狀圓柱形由石蠟制作白固易浮不小小不輕微的對蠟燭的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：36實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有

，火焰分

層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。石蠟有

。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不變色而

部分變黑?；鹧娣譃?/p>

、

、

三部分，

焰溫度最高,加熱時應用

焰?？扇夹酝庋婧跓熑庋鎯妊嫜嫘耐馔鈱ο灎T燃燒的探究實驗探究3、點燃蠟燭蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖37實驗探究步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內壁有

生成，澄清石灰水變

。石蠟燃燒有

和

生成。4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象有

從燭芯飄出剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是

，說明蠟燭燃燒時先由

態(tài)變成

態(tài)，再蒸發(fā)成

，而后燃燒。②用火柴點燃剛熄滅時的白煙

。渾濁二氧化碳白煙火順白煙將蠟燭重新點燃水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液實驗探究步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下38實驗結論：

石蠟為

色

體，硬度較

，加熱可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為

層，

焰溫度最高。石蠟燃燒生成

和

。白固小三外水二氧化碳實驗結論：石蠟為色體，硬度較39通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注物質的性質2.關注物質的變化3.關注物質的變化過程（變化前、變化時、變化后）及現(xiàn)象總結（物理性質、化學性質）（物理變化、化學變化）通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注401.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習：D1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）412．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上

。結論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：42實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

43資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，且渾濁物越多說明二氧化碳含量越高；2、氧氣可使帶火星的木條復燃，且木條燃燒越旺說明氧氣含量越高；3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，且渾濁物越多說明二44提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。制定計劃收集實證1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣。解釋結論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。進行實驗提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的45探究活動：實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、用排水法收集氣體①用兩個集氣瓶裝滿水，倒放入水中，將吸管小心插入集氣瓶中，吹氣。集氣瓶中的水逐漸被

。人呼出的氣體大部分

溶于水②在水中充滿氣體后，用玻璃片蓋住瓶口，從水中取出正放于桌上。瓶內充滿

色的氣體呼出的氣體的密度

于空氣排出沒有無大探究活動：實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、用排水法收集氣體集氣瓶中的46實驗探究步驟現(xiàn)象結論2、探究呼出氣體的性質①向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶中各滴幾滴澄清石灰水盛空氣的集氣瓶內石灰水

。盛呼出氣體的集氣瓶中石灰水變

。說明呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中的

。②將燃著的木條插入另一個盛呼出的氣體的集氣瓶中燃著的木條

。呼出的氣體中氧氣含量比空氣中的

,二氧化碳含量比空氣中的

，二氧化碳

支持燃燒無變化渾濁熄滅多少多不實驗探究步驟現(xiàn)象結論2、探究呼出氣盛空氣的集氣說明呼出的氣體47實驗探究步驟現(xiàn)象結論③取一塊干燥的玻璃片對著呼氣，并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較對著呼氣的玻璃片上有

。呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中的

。水珠多實驗結論：

吸入的空氣中含有較多的

，人體呼出的氣體中含有較多的

和

。氧氣水二氧化碳實驗探究步驟現(xiàn)象結論③取一塊干燥的玻對著呼氣的玻呼出的氣體中48在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（）Ａ．極易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．與氣體是否溶于水無關練習:B在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的練習:B49⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中

的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中

的含量高。⑶對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中

的含量高。通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相比，含量明顯發(fā)生變化的主要有

、

、

三種物質。結論:二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入