江蘇省XX鹽業(yè)有限公司質(zhì)量手冊(cè)

一、企業(yè)概況江蘇省XX鹽業(yè)有限公司是省屬國(guó)有獨(dú)資企業(yè)。公司下轄灌東、新灘、射陽(yáng)、3個(gè)鹽場(chǎng)和一個(gè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸的海精鹽廠。全公司擁有土地393平方公里，海岸線61公里，國(guó)有資產(chǎn)6億元，職工萬(wàn)人。她坐落于人杰地靈的蘇北名城——鹽城，三個(gè)鹽場(chǎng)分別位于響水、濱海和射陽(yáng)縣境內(nèi)。鹽城地處蘇北平原中部，土地肥沃，物產(chǎn)豐富。境內(nèi)水運(yùn)發(fā)達(dá)，淮河經(jīng)此入海，通榆河直達(dá)長(zhǎng)江，大豐港、濱海港、陳家港是重要的出?？诎?，同時(shí)擁有航空口岸和客貨運(yùn)輸鐵路。境內(nèi)高速公路縱貫?zāi)媳?，拉近了與長(zhǎng)江三角洲的距離。本公司主要產(chǎn)品：生產(chǎn)原鹽60萬(wàn)噸，食用鹽10萬(wàn)噸以及精細(xì)品種鹽，擁有農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，20多萬(wàn)畝海淡水養(yǎng)殖基地，連片精養(yǎng)規(guī)模為江蘇第一。盛產(chǎn)東方對(duì)蝦、日本車蝦、中華鱸魚(yú)、銀鯽、鯔梭魚(yú)、梭子蟹、青蛤、縊蟶、花蛤等各類水產(chǎn)品。生產(chǎn)鹽用橡塑膜、農(nóng)用薄膜、塑料編織袋等。公司還從事建筑、安裝及裝潢、水陸路運(yùn)輸、旅游、餐飲、廣播電視等行業(yè)。海精鹽廠系國(guó)家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，2002年通過(guò)IS9001：2000質(zhì)量管理體系的認(rèn)證，擁有一整套仿西班牙設(shè)計(jì)的食鹽生產(chǎn)線，設(shè)備先進(jìn)，制造精良，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、精密的檢測(cè)儀器和健全的質(zhì)量管理體系，多年來(lái)產(chǎn)品出廠合格率均為100%。在未來(lái)的發(fā)展中，公司實(shí)行“效益優(yōu)先、鹽養(yǎng)結(jié)合、綜合發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn)、科技興業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以深化企業(yè)改革為動(dòng)力，推行技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，推進(jìn)企業(yè)全面快速發(fā)展。地址：電話：郵編：224005中國(guó)?鹽城?解放南路160號(hào)傳真：網(wǎng)址：江蘇省XX鹽業(yè)有限公司質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)圖

二、前言法定代表人管理者代表（公二、前言法定代表人管理者代表（公目的管理者代表（場(chǎng)）生產(chǎn)副總經(jīng)2.確保呆公司I鹽產(chǎn)品質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)管理者代表（場(chǎng)）生產(chǎn)副總經(jīng)2.營(yíng)銷副總經(jīng)理適用生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核、管理以及確保體系的有效運(yùn)行和改進(jìn)而開(kāi)展的日?；顒?dòng)與檢查質(zhì)海精鹽廠灌東、新灘、射陽(yáng)鹽場(chǎng)常州配送中心3?強(qiáng)化過(guò)程管理組織各生產(chǎn)出用生系統(tǒng)的、作,嚴(yán)格控項(xiàng)工廠高質(zhì)量的種去立足于實(shí)際，科制日常工作過(guò)程的管理方I每一道工序策，優(yōu)化資源配置，精心組織各生產(chǎn)出用生系統(tǒng)的、作,嚴(yán)格控項(xiàng)工廠高質(zhì)量的種去立足于實(shí)際，科制日常工作過(guò)程的管理方I每一道工序策，優(yōu)化資源配置，精心場(chǎng)廠屯類鹽產(chǎn)品，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。長(zhǎng)個(gè)生產(chǎn)主任、精副主任女青,致力于持續(xù)改進(jìn)司質(zhì)量追求的咱標(biāo),通過(guò)努力營(yíng)造個(gè)全員共同參與藝技術(shù)水裝車間持續(xù)改進(jìn)是本公了生分激質(zhì)每個(gè)職生的積極性和工任感、不斷創(chuàng)新的環(huán)境宀辛司質(zhì)量追求的咱標(biāo),通過(guò)努力營(yíng)造個(gè)全員共同參與藝技術(shù)水裝車間持續(xù)改進(jìn)是本公了生分激質(zhì)每個(gè)職生的積極性和工任感、不斷創(chuàng)新的環(huán)境宀辛完善整體質(zhì)追求管理體完美品質(zhì)提高生銷站產(chǎn)工

運(yùn)

公

司改進(jìn)、平,產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)滿足用戶需求，滿足合同承諾，并力爭(zhēng)超越、滿足用戶的期望。“把完美無(wú)缺的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給用戶，把永無(wú)止境的追求留給自己”是本公司目標(biāo)。全力奉獻(xiàn)社會(huì)誠(chéng)信立足，創(chuàng)新致遠(yuǎn)是我們的核心價(jià)值觀，全面增強(qiáng)“為人類健康作貢獻(xiàn)，為員工幸福謀發(fā)展，為國(guó)家繁榮創(chuàng)財(cái)富”的使命感，至誠(chéng)至真，超越滿意。質(zhì)量目標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)一級(jí)品率90%以上出廠合格率100%。服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)：合同執(zhí)行率100%，用戶滿意率95%以上，力爭(zhēng)無(wú)投訴。工作質(zhì)量目標(biāo)：參與質(zhì)量管理活動(dòng)的人員嚴(yán)格履行質(zhì)量體系文件的規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)和服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)，生產(chǎn)工藝檢查和質(zhì)量審核合格率95%以上。改進(jìn)工作質(zhì)量目標(biāo)：全面落實(shí)質(zhì)量管理評(píng)審過(guò)程中提出的改進(jìn)措施，致力于持續(xù)改進(jìn)，一次性改進(jìn)通過(guò)合格率99%以上。5．職責(zé)法定代表人負(fù)責(zé)國(guó)家鹽業(yè)法律、法規(guī)和上級(jí)關(guān)于鹽業(yè)管理工作的各項(xiàng)方針政策和規(guī)定在本公司的貫徹落實(shí)，負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系實(shí)施、保持和改進(jìn)。批準(zhǔn)質(zhì)量手冊(cè)、公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系文件。發(fā)布公司質(zhì)量方針、目標(biāo)。批準(zhǔn)或頒布公司內(nèi)部質(zhì)量管理辦法，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)信息，通過(guò)培訓(xùn)、會(huì)議等方式使員工都能樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)識(shí)到滿足顧客和法律、法規(guī)的要求對(duì)公司生存和發(fā)展的重要性，提高全體員工參與質(zhì)量有關(guān)活動(dòng)的積極性和自覺(jué)性。批準(zhǔn)建立公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系組織，設(shè)立質(zhì)量管理體系考核領(lǐng)導(dǎo)小組，并對(duì)公司下屬單位質(zhì)量工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核和實(shí)施獎(jiǎng)懲。管理者代表［含公司和各場(chǎng)（廠）長(zhǎng)］確保質(zhì)量管理體系過(guò)程得到建立和保持。向法定代表人和上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)告質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī)，包括質(zhì)量改進(jìn)的需求。保證質(zhì)量管理體系文件、質(zhì)量方針和目標(biāo)的實(shí)施。在公司和場(chǎng)（廠）內(nèi)促進(jìn)顧客要求意識(shí)的形成。組織各有關(guān)部門進(jìn)行管理策劃，編制相應(yīng)文件，對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行有效的監(jiān)督和檢查。組織公司和場(chǎng)（廠）的內(nèi)部質(zhì)量管理體系的審核，負(fù)責(zé)內(nèi)部獎(jiǎng)懲的實(shí)5.5.55.5.5負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝技術(shù)措施的制定和落實(shí)，經(jīng)常檢查和指導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)施。負(fù)責(zé)與質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)。生產(chǎn)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織召開(kāi)月度、季度和重要季節(jié)性轉(zhuǎn)換期生產(chǎn)工作會(huì)議，制定生產(chǎn)工作計(jì)劃和生產(chǎn)技術(shù)措施。負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品集運(yùn)環(huán)節(jié)和銷售運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量管理體系的建立、保持和改進(jìn)。負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的評(píng)審并不斷提出改進(jìn)意見(jiàn)。負(fù)責(zé)審核、審批產(chǎn)品質(zhì)量信息報(bào)告，確定質(zhì)量考核處置方案。定期或不定期的組織生產(chǎn)技術(shù)措施落實(shí)情況的檢查。營(yíng)銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息的收集、分析和預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，經(jīng)常走訪顧客，對(duì)客戶滿意度進(jìn)行調(diào)查和溝通，及時(shí)處理顧客提出的問(wèn)題，確保顧客滿意。負(fù)責(zé)審核和批準(zhǔn)產(chǎn)品營(yíng)銷合同，保證產(chǎn)品營(yíng)銷資金及時(shí)回籠和安全。不斷拓展市場(chǎng)，確保企業(yè)與市場(chǎng)保持良好的信息鏈接。生產(chǎn)技術(shù)處長(zhǎng)負(fù)責(zé)起草質(zhì)量管理體系文件，編制《質(zhì)量手冊(cè)》，做好質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)工作和日常管理，協(xié)調(diào)、檢查和指導(dǎo)各下屬單位質(zhì)量管理活動(dòng)。負(fù)責(zé)質(zhì)量管理內(nèi)部評(píng)審工作，及時(shí)通報(bào)有關(guān)質(zhì)量評(píng)審情況，提出改進(jìn)意見(jiàn)和措施，并跟蹤改進(jìn)情況。按照規(guī)定進(jìn)行廩鹽采樣送檢，并及時(shí)地向公司董事會(huì)、質(zhì)量管理體系考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論。負(fù)責(zé)編制相應(yīng)的生產(chǎn)工藝規(guī)程，明確關(guān)鍵工序，編制關(guān)鍵工序作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施有效管理。負(fù)責(zé)生產(chǎn)、質(zhì)量管理環(huán)節(jié)質(zhì)保體系運(yùn)行情況的評(píng)估，并不斷提出持續(xù)改進(jìn)的意見(jiàn)。量控制工作。負(fù)責(zé)生產(chǎn)、質(zhì)量等技術(shù)數(shù)據(jù)的收集、整理分析，尋求改進(jìn)的機(jī)會(huì)和方法。負(fù)責(zé)牽頭處理本公司發(fā)生的質(zhì)量事故。營(yíng)銷處長(zhǎng)負(fù)責(zé)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的制定和實(shí)施。對(duì)不同顧客的要求進(jìn)行識(shí)別，并根據(jù)其要求組織產(chǎn)品的評(píng)審和確認(rèn)，負(fù)責(zé)與顧客的溝通和聯(lián)絡(luò)。負(fù)責(zé)營(yíng)銷過(guò)程中質(zhì)量管理工作，選擇承運(yùn)人并對(duì)其承運(yùn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。負(fù)責(zé)處理顧客投訴，確保顧客提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)處理。負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查，并及時(shí)通報(bào)調(diào)查情況，提出改進(jìn)方案，保持與顧客的及時(shí)溝通。協(xié)助處理本公司發(fā)生的鹽產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量事故。每月通報(bào)一次鹽產(chǎn)品質(zhì)量情況,以利各場(chǎng)（廠）考核兌現(xiàn)。生產(chǎn)副場(chǎng)（廠）長(zhǎng)負(fù)責(zé)公司質(zhì)量方針、目標(biāo)和各項(xiàng)質(zhì)量管理體系要求在本場(chǎng)（廠）的有效實(shí)施。結(jié)合場(chǎng)（廠）的具體實(shí)際開(kāi)展有針對(duì)性的質(zhì)量管理活動(dòng)。根據(jù)上級(jí)要求，制定本單位階段性生產(chǎn)、質(zhì)量工作意見(jiàn)，并確保實(shí)施。對(duì)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行評(píng)審和改進(jìn)。經(jīng)常地深入生產(chǎn)一線，檢查生產(chǎn)工藝落實(shí)情況，督促各工區(qū)按公司規(guī)定的工藝要求組織生產(chǎn)。如實(shí)地向上級(jí)報(bào)告質(zhì)量管理工作業(yè)績(jī)，組織場(chǎng)內(nèi)質(zhì)量管理體系的評(píng)審。對(duì)下級(jí)單位實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)營(yíng)副場(chǎng)（廠）長(zhǎng)負(fù)責(zé)本場(chǎng)（廠）產(chǎn)品的銷售工作，并對(duì)產(chǎn)品出廠質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。按照公司營(yíng)銷處的銷售計(jì)劃安排，合理調(diào)節(jié)和選擇產(chǎn)品，指導(dǎo)運(yùn)銷站按顧客要求發(fā)出產(chǎn)品，滿足顧客要求。不使產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量投訴。負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)員的業(yè)績(jī)考核，制定質(zhì)量檢驗(yàn)員考核辦法。協(xié)助公司營(yíng)銷處做好市場(chǎng)調(diào)研，及時(shí)處理顧客提出的問(wèn)題，確?？蛻魸M意。指導(dǎo)運(yùn)銷站選擇好鹽產(chǎn)品承運(yùn)船只。負(fù)責(zé)本場(chǎng)（廠）質(zhì)量業(yè)績(jī)的考核和獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。生產(chǎn)科長(zhǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程的控制，落實(shí)公司生產(chǎn)技術(shù)措施。編制適合本單位生產(chǎn)特點(diǎn)的生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施管理和監(jiān)督。對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)，檢查和糾正違章作業(yè)。協(xié)助生產(chǎn)副場(chǎng)長(zhǎng)做好本單位質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和考核。對(duì)內(nèi)部進(jìn)行質(zhì)量評(píng)審。組織本單位開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)，提出切合實(shí)際的活動(dòng)方案并負(fù)責(zé)實(shí)施。質(zhì)檢科長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單位質(zhì)量管理工作規(guī)劃。負(fù)責(zé)本單位質(zhì)量管理體系的日常具體工作，指導(dǎo)基層單位開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)。協(xié)調(diào)各部門間的質(zhì)量管理工作。負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系內(nèi)審工作的組織和實(shí)施，按要求組織生產(chǎn)工藝情況的檢驗(yàn)檢測(cè)工作并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。確保檢測(cè)檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理文件、記錄以及各項(xiàng)基礎(chǔ)資料的收集、整理和歸檔工作。負(fù)責(zé)本單位質(zhì)量管理方案的起草，進(jìn)一步細(xì)化公司各項(xiàng)質(zhì)量管理措施，并保證正確實(shí)施。負(fù)責(zé)本單位鹽產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定，為質(zhì)量考核兌現(xiàn)提供依據(jù)。計(jì)劃科長(zhǎng)負(fù)責(zé)本場(chǎng)（廠）產(chǎn)品集銷計(jì)劃的落實(shí)。根據(jù)公司營(yíng)銷處的銷售安排，結(jié)合生產(chǎn)單元廩鹽的質(zhì)量情況，落實(shí)鹽產(chǎn)品的集坨和銷售，。協(xié)調(diào)鹽產(chǎn)品集運(yùn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的計(jì)量、質(zhì)量問(wèn)題。協(xié)助經(jīng)營(yíng)副場(chǎng)長(zhǎng)做好質(zhì)量業(yè)績(jī)的考核和兌現(xiàn)。運(yùn)銷站長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單位鹽產(chǎn)品集運(yùn)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)管理工作。按照公司營(yíng)銷處下達(dá)的發(fā)運(yùn)流向，組織好合格鹽源，按時(shí)保質(zhì)保量地發(fā)運(yùn)。對(duì)發(fā)運(yùn)質(zhì)量全過(guò)程負(fù)責(zé)，包括包裝物、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要與產(chǎn)品相一致等。負(fù)責(zé)處理本單位質(zhì)量投訴，加強(qiáng)與顧客的溝通，及時(shí)了解和掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。收集鹽產(chǎn)品市場(chǎng)信息，提高信譽(yù)度。對(duì)出廠產(chǎn)品質(zhì)量行使最后把關(guān)權(quán)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，不得放行出廠，因市場(chǎng)需求確要出廠的，則要有供求合同和權(quán)威人（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)長(zhǎng)）的書(shū)面簽證。負(fù)責(zé)選擇信譽(yù)好、狀況佳、負(fù)責(zé)任的承運(yùn)船只或承運(yùn)人運(yùn)輸鹽產(chǎn)品。做好相關(guān)基礎(chǔ)工作，為質(zhì)量評(píng)審和財(cái)務(wù)結(jié)算提供依據(jù)。航運(yùn)公司經(jīng)理負(fù)責(zé)鹽產(chǎn)品內(nèi)部集運(yùn)過(guò)程中的質(zhì)量管理。組織承運(yùn)職工，按照?qǐng)鱿嚓P(guān)職能部門下達(dá)的集運(yùn)計(jì)劃，到指定生產(chǎn)單元裝運(yùn)鹽產(chǎn)品。并對(duì)運(yùn)輸途中的鹽產(chǎn)品質(zhì)量行使看護(hù)、保質(zhì)的責(zé)任。協(xié)助公司和場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量評(píng)審，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。工長(zhǎng)負(fù)責(zé)工區(qū)內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)的組織，按照公司和場(chǎng)生產(chǎn)工藝要求組織好鹽業(yè)生產(chǎn)。負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施及作業(yè)場(chǎng)所質(zhì)量、安全等的管理。指導(dǎo)各生產(chǎn)單元做好生產(chǎn)過(guò)程的控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。開(kāi)展經(jīng)常性的質(zhì)量、安全活動(dòng)，不斷改進(jìn)質(zhì)量活動(dòng)中存在的問(wèn)題協(xié)助上級(jí)部門做好質(zhì)量管理體系的評(píng)審和改進(jìn)措施的落實(shí)。對(duì)本工區(qū)集運(yùn)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，并履行管理責(zé)任。三、原鹽生產(chǎn)控制程序1．原鹽生產(chǎn)工藝流程圖揚(yáng)水I_制鹵I__I結(jié)晶管道洗滌I__堆廩I__集坨2．揚(yáng)水開(kāi)機(jī)前要測(cè)量海水濃度，做好原始記錄。目測(cè)有無(wú)污染或赤潮現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況不得開(kāi)機(jī)，并及時(shí)向生產(chǎn)主面通知管部門報(bào)告。責(zé)任人為各揚(yáng)水站長(zhǎng)，由生產(chǎn)科長(zhǎng)考核。3．制鹵原料水進(jìn)灘后，要避免污染。鹵水在制取過(guò)程中，充分析出鈣質(zhì)，降低可溶性雜質(zhì)。不同級(jí)別的鹵水不混雜，更不得使老鹵回頭，摻兌重制。責(zé)任人為各承租單元的承租人，由工長(zhǎng)考核。4．結(jié)晶灌池池板整理：新灌池前池板須進(jìn)行拔咸、清淤、晾曬、壓實(shí)、除渾、羌咸等操作，使池板達(dá)到堅(jiān)硬、平整、干凈；池板四周有寬30cm、深10cm的轉(zhuǎn)溝；扒鹽后的鹽池板要曝曬1-2天，除渾后灌鹵。池埝整修：達(dá)到無(wú)倒塌、無(wú)露土，最好用塑布或土工布護(hù)埝，使其整潔衛(wèi)生。灌池前須申請(qǐng)驗(yàn)收，由場(chǎng)生產(chǎn)科按量鹵灌池的標(biāo)準(zhǔn)核發(fā)灌池許可證，嚴(yán)禁無(wú)證灌池。4.1.4灌池工藝標(biāo)準(zhǔn)為：平均鹵深25cm，單池不低于20cm,平均鈉鎂比值以上，以下不計(jì)鹵量；公畝占有高級(jí)鹵水35cm3以上。灌池鹵水必須清凈漂花，新老鹵嚴(yán)禁混雜。結(jié)晶管理4.2.1正常結(jié)晶工藝標(biāo)準(zhǔn)為：鹵深平均20cm以上，單池不低于15cm，鈉鎂比值平均以上，單池不低于，備鹵公畝不少于10m3。排老鹵要及時(shí)、徹底，老鹵不爽清，新鹵不進(jìn)池，噸鹽排老鹵0.8m3以上。不準(zhǔn)加生鹵、進(jìn)渾鹵，不準(zhǔn)零加鹵，曬老鹵。一二級(jí)池分曬，比值以下鹵水不準(zhǔn)重并，結(jié)晶鹵水原則實(shí)行一次灌，一次換，一次排。完善塑池全封閉及防風(fēng)設(shè)備；收放設(shè)備要完好、安全、靈活自如，最大限度地減少進(jìn)雨量，提高抗災(zāi)能力，塑布收縮幅度為新布1cm/m，舊布不超過(guò)1.5cm/m。4.2.5長(zhǎng)活碴鹽，每20-30mm左右蒸發(fā)量活碴1次；春秋季節(jié)活碴時(shí)間在上午9鐘左右結(jié)束，夏季高溫宜在7點(diǎn)鐘前結(jié)束。結(jié)晶鹵水每旬化驗(yàn)1次，池鹽每月簡(jiǎn)易化驗(yàn)1次。并將檢測(cè)結(jié)果通報(bào)至單元，報(bào)告公司生產(chǎn)處和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)。扒鹽期間，嚴(yán)禁關(guān)新鹵，曬老鹵等扒鹽。做到換并不中斷。結(jié)晶環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的責(zé)任人為各生產(chǎn)單元承租人，由工長(zhǎng)考核。5．扒鹽準(zhǔn)備廩基：中間高，四周低，呈凸形，廩基要和熟、羌咸、壓實(shí)、堅(jiān)硬、廩腳埝每5m留一爽鹵口，回鹵溝、爽鹵溝寬深適中，溝底平整。堆鹽廩基要有寬3-4m的副廩存放粉鹽，扒鹽后立即化鹵，杜絕粉鹽摻兌銷售。苫封材料：扒鹽前要將苫封塑布準(zhǔn)備充分，洗凈待用。5.1.3鹵水：按噸鹽2m3備足洗鹽鹵水。5.1.4機(jī)械：扒鹽管道保養(yǎng)維修到位，符合安全操作要求。操作排鹵：扒鹽前，排除池內(nèi)鹵水，理通爽鹵溝，徹底爽干。除雜：徹底清除池內(nèi)碎塑布、雜草、雜物等，剔除四角泥黑鹽；單元領(lǐng)灘手為除雜責(zé)任人。5.2.3洗鹽鹵水：新鹵洗鹽，不循環(huán)，濃度低于飽和點(diǎn)'；洗鹽鹵水不足的，可實(shí)行兩步扒鹽。5.2.4鹽上扒鹽：人工用刮板收除底腳鹽，吸流器塘前堆積鹽量不超過(guò)2噸，減少污染。扒鹽斗要輕放輕按，不得刮起泥池板。涮塘鹽不準(zhǔn)灌廩尖，杜絕出現(xiàn)黑心、黑層、黑柱的“三黑”鹽，泥蛋鹽、雜物鹽。正確使用分離篩、分流板；鹽鹵分離要徹底。扒鹽質(zhì)量管理責(zé)任人為工區(qū)工長(zhǎng)，由生產(chǎn)副場(chǎng)長(zhǎng)或其委托的人考核。6.堆廩大廩高度原則上不超過(guò)5m,防止篩口同點(diǎn)沖涮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)形成黑鹽。邊扒鹽邊做廩，杜絕塌方。、扒鹽后，在天氣晴好時(shí)，暫不苫封，以利控淋；遇雨時(shí)，及時(shí)苫封。苫封的塑布必須清洗干凈。堆廩責(zé)任人為各生產(chǎn)單元承租人，由工長(zhǎng)考核。7．集坨原鹽集運(yùn)，由各場(chǎng)計(jì)劃部門根據(jù)銷售需要和廩鹽質(zhì)量，統(tǒng)籌安排，實(shí)行指令性駁運(yùn)。廩鹽集坨前，要清理大廩周圍環(huán)境，保證無(wú)雜物。嚴(yán)禁小鹽面裝船，裝船或灌包時(shí)，發(fā)現(xiàn)泥塊、塑布等雜物時(shí)要及時(shí)揀清，防止混入鹽內(nèi)。廩基底部的腳鹽，含鹵量大的要將鹽集中堆存爽鹵，降低水分。廩基底部要留10cm腳鹽，防止混入泥土污染鹽質(zhì)和鹽色。其底腳鹽由場(chǎng)運(yùn)銷站統(tǒng)一集中進(jìn)行洗滌處理后銷售。船工在運(yùn)輸過(guò)程中，不得發(fā)生鹽斤被盜、摻雜和淌化，不得使船鹽發(fā)生污染。船裝集坨鹽時(shí),在運(yùn)鹽船離開(kāi)前,要進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收確認(rèn),并加蓋驗(yàn)印標(biāo)志。從而進(jìn)入下一控制系統(tǒng)。集坨環(huán)節(jié)質(zhì)量管理責(zé)任人為工區(qū)工長(zhǎng)、航運(yùn)公司質(zhì)量檢驗(yàn)員及承運(yùn)船主。裝船前由工區(qū)負(fù)責(zé)，裝船后由航運(yùn)公司負(fù)責(zé)。四、加工鹽控制程序粉碎中粗鹽（又稱壓碎中粗鹽）選料。選用色白、無(wú)雜質(zhì)優(yōu)質(zhì)原鹽。由計(jì)劃科長(zhǎng)負(fù)責(zé)，經(jīng)營(yíng)副場(chǎng)長(zhǎng)考核。集運(yùn)。由航運(yùn)公司專業(yè)船只按計(jì)劃指令性承運(yùn)。船工不得在運(yùn)輸途中改動(dòng)生產(chǎn)單元和質(zhì)檢人員加蓋的驗(yàn)印標(biāo)志，不得使原鹽造成污染。由航運(yùn)公司考核。扒艙。原鹽運(yùn)抵站坨碼頭后，由質(zhì)檢人員驗(yàn)收鹽質(zhì)，確認(rèn)驗(yàn)印標(biāo)志無(wú)改動(dòng)后，使用躉船扒艙機(jī)卸鹽。在卸鹽過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)碎塑布、泥巴等雜物時(shí)，應(yīng)及時(shí)揀除。啟動(dòng)皮帶輸送機(jī)直接進(jìn)行對(duì)磙壓碎，在壓碎出料口處要檢查壓碎顆粒是否均勻，檢驗(yàn)員要檢驗(yàn)鹽的白度是否達(dá)標(biāo)，操作人員要及時(shí)清除雜質(zhì)。筑包。壓碎完成后，質(zhì)檢員確認(rèn)鹽的品種和包裝物標(biāo)識(shí)一致的情況下，筑包人員按規(guī)定計(jì)量進(jìn)行包裝。包裝過(guò)程中不得混入雜質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)有與鹽無(wú)關(guān)的可視性雜質(zhì)時(shí)，要及時(shí)清除。并在包裝袋口或其他明顯位置縫制質(zhì)量標(biāo)簽。質(zhì)量標(biāo)簽。質(zhì)量標(biāo)簽上要注明鹽的品種，原料鹽來(lái)源單位，加工和筑裝隊(duì)組名稱、檢驗(yàn)員號(hào)等內(nèi)容。堆包。包裝完成后，要將包裝待運(yùn)的中粗鹽整齊劃一地堆碼好，并用帆布苫蓋，防止污染。粉碎中粗鹽質(zhì)量管理責(zé)任人為加工單位質(zhì)量負(fù)責(zé)人。2．粉碎洗滌鹽選料。選用色白、無(wú)雜質(zhì)優(yōu)質(zhì)原鹽。計(jì)劃科長(zhǎng)負(fù)責(zé)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)長(zhǎng)考核。集運(yùn)。由航運(yùn)公司專業(yè)船只按計(jì)劃指令性承運(yùn)。船工不得在運(yùn)輸途中改動(dòng)生產(chǎn)單元和質(zhì)檢人員加蓋的驗(yàn)印標(biāo)志，不得使原鹽造成污染。航運(yùn)公司考核。扒艙。原鹽運(yùn)抵站坨碼頭后，由質(zhì)檢人員驗(yàn)收鹽質(zhì)，確認(rèn)驗(yàn)印標(biāo)志無(wú)改動(dòng)后，使用躉船扒艙機(jī)卸鹽。在卸鹽過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)碎塑布、泥巴等雜物時(shí)，應(yīng)及時(shí)揀除。原料鹽由皮帶機(jī)輸送到海精鹽廠積鹽槽內(nèi)備用。進(jìn)料。在進(jìn)行粉鹽加工時(shí)，由地龍將積鹽槽內(nèi)的原料鹽用皮帶機(jī)輸送進(jìn)粉鹽車間，設(shè)專人進(jìn)行揀雜除雜，確保進(jìn)入粉碎工序的原料鹽無(wú)雜質(zhì)。粉洗操作人員在班前應(yīng)檢查鹵水的儲(chǔ)備量及濃度，鹵水濃度應(yīng)控制在—°Be'。按物料流動(dòng)的逆方向啟動(dòng)電機(jī)設(shè)備，設(shè)備操作執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程。應(yīng)適度調(diào)節(jié)料斗閘門，料門開(kāi)啟量應(yīng)與設(shè)定的生產(chǎn)能力相吻合，并及時(shí)檢查，防止堵塞停料。適時(shí)調(diào)節(jié)好管道閥門，使鹽漿固液比保持在20—40%左右。應(yīng)經(jīng)常觀察料液情況以避免堵管現(xiàn)象發(fā)生，一旦堵管應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)崗位，并停機(jī)處理?？刂埔淮畏鬯辂}的粒度在6.0mm通過(guò)。控制二次粉碎鹽的粒度在4.5mm通過(guò)。保持上下工序的聯(lián)系，確保生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。停產(chǎn)（車）前應(yīng)刷清鹽槽和管道中的鹽漿。及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄，做好崗位交接。脫水崗位操作人員開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查本崗位機(jī)電設(shè)備是否完好，機(jī)內(nèi)有無(wú)雜物，接班時(shí)要提前到崗交接。設(shè)備操作執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程。無(wú)異常后，再通知上道工序供料并和下道工序銜接送料。應(yīng)根據(jù)鹽漿固液比和設(shè)定的臺(tái)時(shí)生產(chǎn)能力等情況適度調(diào)節(jié)離心機(jī)給料閥，推料次數(shù)及轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速，使水分含量控制在最小狀態(tài)，并防止拉稀。觀察離心機(jī)的油位，油壓、冷卻水位、水溫、電機(jī)電壓和電流。搞好上下崗位協(xié)調(diào)和場(chǎng)所衛(wèi)生，做好設(shè)備維護(hù)，定時(shí)清洗離心機(jī)濾網(wǎng)。及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄，做好上下班交接。粉碎洗滌鹽加工質(zhì)量管理責(zé)任人為海精鹽廠生產(chǎn)車間主任，生產(chǎn)副廠長(zhǎng)考核。3．加碘崗位操作人員應(yīng)于加碘前30分鐘到崗燒水配制碘液，配制時(shí)水溫應(yīng)±80°C,加碘時(shí)碘液溫度240C，以免KIO3結(jié)晶析出。按1：19的比例配制碘液，使碘液濃度控制在5（±1）%，配制時(shí)應(yīng)使碘劑充分溶解。根據(jù)計(jì)量螺旋給料轉(zhuǎn)速和加碘鹽含量控制范圍，調(diào)節(jié)加碘機(jī)沖程頻率和沖程距離，使碘含量控制在35±15mg/kg范圍內(nèi)。做好與相關(guān)崗位的協(xié)調(diào)，及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄，做好崗位交接。加碘環(huán)節(jié)質(zhì)量管理責(zé)任人為海精鹽廠生產(chǎn)車間主任，分管質(zhì)量的副廠長(zhǎng)或質(zhì)檢科長(zhǎng)考核。4．精鹽烘干、干粉4.1.1崗位操作人員應(yīng)提前到崗檢查本崗位設(shè)備的狀況。按物料流動(dòng)的逆方向啟動(dòng)電機(jī)設(shè)備，設(shè)備操作按設(shè)備操作規(guī)程執(zhí)行。4.1.3流化床熱風(fēng)室溫度應(yīng)控制在±180°C范圍內(nèi)。設(shè)備空無(wú)能運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再通知上道工序進(jìn)料，并同下道工序保持銜接。4.1.5根據(jù)干燥情況適時(shí)調(diào)節(jié)流化床鼓引冷風(fēng)量和進(jìn)料量，使床內(nèi)保持良好的沸騰干燥狀態(tài)和一定的負(fù)壓，流化床出料溫度應(yīng)控制在W80C。定時(shí)檢查干燥效果和下料口出料粒度，流化床出料口物料粒度應(yīng)控制在0.85mm篩上物＜50%，干粉機(jī)出料粒度應(yīng)控制在0.85mm篩上物W45%。4.1.7及時(shí)清除旋風(fēng)除塵器內(nèi)積鹽（或檢查淋化情況）。定時(shí)清理設(shè)備內(nèi)外粉塵和保持場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。搞好上下崗位的協(xié)調(diào)，及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄，做好崗位交接。計(jì)量包裝崗位操作人員應(yīng)提前到崗，檢查本崗位設(shè)備狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)人員檢修和調(diào)整。使用的包裝物應(yīng)標(biāo)識(shí)齊全，無(wú)污染、無(wú)破損，并與產(chǎn)品和顧客的要求相符合。產(chǎn)品包裝計(jì)量（凈含量）應(yīng)控制在：標(biāo)注凈含量25kg時(shí)，應(yīng)控制在±0.3kg/袋范圍內(nèi)；標(biāo)注凈含量50kg時(shí)，應(yīng)控制在±0.3kg/袋范圍內(nèi)；標(biāo)注凈含量1000kg時(shí)，應(yīng)控制在1005±2kg/袋范圍內(nèi)；包口要折口縫合，并留有3-5cm尾線，要縫直、縫牢、無(wú)跳針、漏縫。定時(shí)復(fù)檢產(chǎn)品包裝計(jì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求應(yīng)及時(shí)補(bǔ)救，重新計(jì)量包裝，并通知有關(guān)人員及時(shí)調(diào)整計(jì)量器具。做好設(shè)備維護(hù)和場(chǎng)所衛(wèi)生。做好上下崗位間的協(xié)調(diào)，同時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄，做好上下班交接。精鹽加工環(huán)節(jié)質(zhì)量管理責(zé)任人為生產(chǎn)車間主任，由海精鹽廠生產(chǎn)、質(zhì)量副廠長(zhǎng)考核。分裝（小包裝）開(kāi)機(jī)崗位操作人員開(kāi)機(jī)前仔細(xì)檢查設(shè)備，確認(rèn)輔助設(shè)備工作正常，開(kāi)機(jī)的各項(xiàng)工作就緒。片料供應(yīng)完成后，要及時(shí)將手抽回，防止夾袋器傷人。調(diào)試好封口溫度，保證熱合時(shí)既不燙壞片料又使片料熱合嚴(yán)密。做好小包裝袋、整箱的計(jì)量及封口質(zhì)量的復(fù)核檢查，小包計(jì)量和封口每15分鐘復(fù)核一次；整箱計(jì)量與封口質(zhì)量每半小時(shí)復(fù)核一次。生產(chǎn)結(jié)束時(shí)，應(yīng)切斷電源，做好相關(guān)維護(hù)保養(yǎng)工作，設(shè)備有缺陷時(shí)，要及時(shí)向維修人員匯報(bào)。做好車間相關(guān)工作的協(xié)調(diào)和車間運(yùn)行的相關(guān)記錄。放鹽崗位操作人員上班時(shí)首先檢查噸袋，確認(rèn)所用的精鹽噸袋為倉(cāng)儲(chǔ)指定的，經(jīng)質(zhì)管科（重新）檢驗(yàn)的批次無(wú)誤。放鹽前要仔細(xì)檢查行車運(yùn)行完全正常，行車電纜無(wú)磨損，鋼絲繩無(wú)斷股、無(wú)刺頭。吊起的噸袋不許從人頭頂上越過(guò)，不許歪拉斜吊，不許大、小車同時(shí)升降。放鹽時(shí)要時(shí)刻注意袋內(nèi)是否有雜物，發(fā)現(xiàn)雜物要及時(shí)清除并報(bào)告質(zhì)檢人員或領(lǐng)導(dǎo)。行車出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)立即拉閘停電，通知有關(guān)人員修理。對(duì)脫包后的空袋皮要及時(shí)折疊好，放在指定地點(diǎn)，下班前將空袋及時(shí)入庫(kù)。保持地面、墻壁、門窗等環(huán)境設(shè)施的清潔衛(wèi)生。做好本工序的有關(guān)記錄。裝箱崗位操作人員在成品鹽裝箱時(shí)，要保證箱內(nèi)包數(shù)準(zhǔn)確、無(wú)破包和漏包裝箱；確保小包裝產(chǎn)品上的標(biāo)簽規(guī)則無(wú)誤。時(shí)刻注意封口的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知開(kāi)機(jī)人員調(diào)整。小包計(jì)量及封口，每箱復(fù)核兩次，每次不少于3包；包斤的計(jì)量控制在510g±5g，出現(xiàn)偏差時(shí)，要及時(shí)調(diào)整機(jī)器設(shè)定，使包斤在合理的范圍之內(nèi)。負(fù)責(zé)所屬工作區(qū)域里的清潔衛(wèi)生工作。包裝物、工具等擺放整齊規(guī)范，不得丟失。封箱負(fù)責(zé)本班次產(chǎn)品紙箱封合及打碼工作。確保成品箱的出廠碼和箱內(nèi)合格證準(zhǔn)確無(wú)遺漏。保證封箱膠帶封膠嚴(yán)實(shí)（長(zhǎng)出5—7公分），控制膠帶消耗55箱/每只。按指定地點(diǎn)存放工具。做好區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。堆碼負(fù)責(zé)本班次所使用的包裝材料的領(lǐng)取，確認(rèn)所領(lǐng)取的紙箱和片料與供銷部門下達(dá)計(jì)劃的生產(chǎn)單位一致。檢查包裝箱的外觀、膠封、打碼，有不合格的及時(shí)剔出。確保產(chǎn)品堆碼整齊規(guī)范，每排6層，要錯(cuò)縫堆碼，箱箱合縫。產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)，對(duì)墊木及時(shí)收集、整理、護(hù)理，并按求擺放整齊。對(duì)本班次的產(chǎn)品及時(shí)苫封。負(fù)責(zé)本崗位相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。五、產(chǎn)品檢驗(yàn)員制度檢驗(yàn)員設(shè)置實(shí)行出場(chǎng)終審檢驗(yàn)員制度，各場(chǎng)（廠）設(shè)終審檢驗(yàn)員一名。場(chǎng)（廠）內(nèi)按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)設(shè)多層次檢驗(yàn)員，即工區(qū)檢驗(yàn)員、航運(yùn)檢驗(yàn)員、坨收檢驗(yàn)員、成品入庫(kù)檢驗(yàn)員和出場(chǎng)（廠）檢驗(yàn)員。出場(chǎng)終審檢驗(yàn)員由場(chǎng)（廠）確定，報(bào)公司批準(zhǔn)。各流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)員需報(bào)公司備案。2．檢驗(yàn)與流轉(zhuǎn)上一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員對(duì)下一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)，下一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員對(duì)上一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員進(jìn)行有效監(jiān)督，產(chǎn)品的每一環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)都要進(jìn)行質(zhì)量的交接和確認(rèn)。終審檢驗(yàn)員對(duì)最終發(fā)出產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。每一船鹽出去，都要有質(zhì)檢員簽字，否則產(chǎn)品不得出場(chǎng)（廠）。明知質(zhì)量不過(guò)硬的，但因市場(chǎng)急需確要發(fā)出的，事先與公司營(yíng)銷處通氣，由經(jīng)營(yíng)場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)簽字后才能出場(chǎng)（廠）。產(chǎn)品出廠時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)單要隨貨同行。船出發(fā)后，24小時(shí)內(nèi)要告知客戶詳細(xì)信息。包括離港日期、鹽的品種、數(shù)量、船號(hào)和船主的手機(jī)號(hào)碼等。3．檢驗(yàn)員考核終審檢驗(yàn)員的月工資高出同級(jí)別人員100-200元，但必須在上月公司營(yíng)銷處通報(bào)沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題后才能發(fā)，而且由各場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)長(zhǎng)直接簽發(fā)。沒(méi)有質(zhì)檢員簽字，筑裝費(fèi)用不予結(jié)算，生產(chǎn)單元的鹽斤款不予兌現(xiàn)。公司營(yíng)銷處對(duì)發(fā)出每個(gè)批次的鹽，有沒(méi)有質(zhì)量事故，都要發(fā)出書(shū)面通知，在確認(rèn)沒(méi)有質(zhì)量事故后，各場(chǎng)才能發(fā)放檢驗(yàn)員工資。對(duì)各流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)員由各場(chǎng)（廠）根據(jù)實(shí)際情況，確定與其他人員的收入差距。出現(xiàn)質(zhì)量事故時(shí)，首先追究終審檢驗(yàn)員責(zé)任，由終審檢驗(yàn)員再去追究其他流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員，直至問(wèn)題查清。并按事故性質(zhì)和影響大小進(jìn)行處罰。處罰額度按其質(zhì)量事故的性質(zhì)不同而不同。六、質(zhì)量事故的處理1.質(zhì)量事故：凡出廠的鹽產(chǎn)品存在理化指標(biāo)、包裝、標(biāo)識(shí)、標(biāo)注等項(xiàng)目不合格，產(chǎn)品中含有與鹽無(wú)關(guān)的可見(jiàn)性雜質(zhì)，而被用戶投訴的，均屬于質(zhì)量事故。質(zhì)量事故按其性質(zhì)分為:重大質(zhì)量事故、嚴(yán)重質(zhì)量事故、一般質(zhì)量事故和輕微質(zhì)量事故。重大質(zhì)量事故：是指出廠的食用鹽整個(gè)批次存在主要理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格，在市場(chǎng)上引起比較強(qiáng)烈反應(yīng)的質(zhì)量問(wèn)題。嚴(yán)重質(zhì)量事故：是指出廠的工業(yè)用鹽、小額工業(yè)用鹽和食用鹽出現(xiàn)多項(xiàng)不合格指標(biāo)，客戶拒絕接收產(chǎn)品的質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故：是指出廠的鹽產(chǎn)品出現(xiàn)一項(xiàng)或多項(xiàng)不合格指標(biāo)，又不到嚴(yán)重的程度，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)協(xié)商，客戶能夠接收但需要補(bǔ)償?shù)馁|(zhì)量事故。輕微質(zhì)量事故：是指出廠的鹽產(chǎn)品雖然沒(méi)有不合格指標(biāo)，但在其他方面存在瑕疵而被客戶投訴的質(zhì)量事故。設(shè)立客服投訴中心：地點(diǎn)設(shè)在營(yíng)銷處，電話號(hào)碼為：?？头娫捯３?4小時(shí)暢通，夜間設(shè)值班手機(jī)。建立客服投訴記錄：及時(shí)準(zhǔn)確地記錄客戶反映的情況。業(yè)務(wù)員在外接到客戶投訴的，回來(lái)以后，也要及時(shí)地補(bǔ)充記錄，保證一個(gè)不漏。每月通報(bào)：營(yíng)銷處于月初對(duì)上月的質(zhì)量投訴和市場(chǎng)對(duì)公司鹽產(chǎn)品質(zhì)量方面的反饋情況。質(zhì)量事故處置程序：營(yíng)銷處在接到客戶質(zhì)量事故的投訴后，根據(jù)質(zhì)量事故的性質(zhì)，達(dá)到一般質(zhì)量事故而又確需到現(xiàn)場(chǎng)處理的，要在4小時(shí)內(nèi)通報(bào)給生產(chǎn)、營(yíng)銷副總經(jīng)理和公司生產(chǎn)技術(shù)處。生產(chǎn)技術(shù)處在接到質(zhì)量事故通報(bào)后，立即會(huì)同公司監(jiān)察處、營(yíng)銷處人員，在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)質(zhì)量事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行事故處理。必要時(shí)可以抽調(diào)鹽產(chǎn)品出廠單位人員參與處理。事故投訴后，一周內(nèi)形成質(zhì)量事故報(bào)告，二周內(nèi)完成對(duì)質(zhì)量事故的處理。質(zhì)量事故處理重大質(zhì)量事故：立即召回產(chǎn)品。積極協(xié)助地方處理好善后事宜，努力消除負(fù)面影響。查明造成事故的技術(shù)原因，迅速改進(jìn)質(zhì)量控制體系。查明造成事故的責(zé)任，嚴(yán)肅追究責(zé)任人。如屬于人為惡意破壞，可向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，追究其刑事責(zé)任；否則，由公司質(zhì)量管理體系考核領(lǐng)導(dǎo)小組提請(qǐng)公司董事會(huì)做出處理決定。嚴(yán)重質(zhì)量事故：產(chǎn)品召回或轉(zhuǎn)港。查明質(zhì)量事故原因，改進(jìn)控制系統(tǒng)。查明事故責(zé)任，處理有關(guān)責(zé)任人。處理事故所發(fā)生的所有費(fèi)用由出廠單位承擔(dān)，并處10000元罰款；給予單位主要負(fù)責(zé)人罰款800元，分管負(fù)責(zé)人罰款1000元，場(chǎng)（廠）質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款1200元，其他相關(guān)責(zé)任人由出廠單位處理，并將處理結(jié)果報(bào)公司質(zhì)量管理體系考核領(lǐng)導(dǎo)小組。一般質(zhì)量事故：補(bǔ)償、降價(jià)或折扣處理。查明事故原因，改進(jìn)控制系統(tǒng)。查明事故責(zé)任，處理相關(guān)責(zé)任人。出廠單位承擔(dān)由此而產(chǎn)生的全部損失，并罰款5000元；給予單位主要負(fù)責(zé)人罰款600元，分管負(fù)責(zé)人罰款800元，場(chǎng)（廠）質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款1000元，其他責(zé)任人由場(chǎng)（廠）處理，并上報(bào)處理結(jié)果。輕微質(zhì)量事故：主動(dòng)向客戶致意，滿足客戶的要求。查明事故原因，改進(jìn)工作。查明事故責(zé)任人，追究責(zé)任。給予分管負(fù)責(zé)人罰款600元，場(chǎng)（廠）質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款800元。其他責(zé)任人由場(chǎng)（廠）處理。質(zhì)量管理體系考核1．考核辦法由公司組織質(zhì)量考核領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)施考核。采用平時(shí)考核與年終綜合考核相結(jié)合的辦法。公司生產(chǎn)技術(shù)處、監(jiān)察處、營(yíng)銷處在考核期內(nèi)負(fù)責(zé)匯集相關(guān)質(zhì)量資料，對(duì)照公司質(zhì)量管理體系文件規(guī)定，確定各場(chǎng)（廠）的質(zhì)量業(yè)績(jī)和相關(guān)批次產(chǎn)品不合格性質(zhì)，開(kāi)據(jù)不合格報(bào)告單作為對(duì)質(zhì)量不合格單位和責(zé)任人的處罰和年終考核的依據(jù)。各場(chǎng)（廠）對(duì)考核結(jié)果和認(rèn)定的質(zhì)量不合格情況有異議時(shí)，可于7天內(nèi)向公司提供證據(jù)，申請(qǐng)復(fù)議。生產(chǎn)技術(shù)處和營(yíng)銷處對(duì)申請(qǐng)復(fù)議的相關(guān)證據(jù)進(jìn)行復(fù)核，如證據(jù)確鑿，經(jīng)公司考核小組確認(rèn)，可免于處罰和修正結(jié)論。各場(chǎng)（廠）對(duì)公司的考核結(jié)果和處罰認(rèn)定沒(méi)有異議的，要根據(jù)公司的處罰決定，及時(shí)的采取有效措施，層層追究下一級(jí)質(zhì)量責(zé)任人的責(zé)任，并將處罰意見(jiàn)報(bào)公司考核領(lǐng)導(dǎo)小組。2．獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)公司對(duì)各場(chǎng)（廠）在日常檢查、審核時(shí)出現(xiàn)的工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品不合格或違反規(guī)定情況，將根據(jù)其相關(guān)責(zé)任和不合格的性質(zhì)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。經(jīng)濟(jì)處罰額度如下：不合格性質(zhì)相關(guān)人員嚴(yán)重不合格一般不合格輕微不合格場(chǎng)（廠）負(fù)責(zé)人200-500100-300100場(chǎng)（廠）分管負(fù)責(zé)人300-800200-500100-300公司組織的工藝驗(yàn)收、質(zhì)量督查、內(nèi)部審核等，凡未發(fā)現(xiàn)不合格的獎(jiǎng)單位2000元，分管領(lǐng)導(dǎo)500-1000元。年度綜合考核獎(jiǎng)懲，依據(jù)年初簽訂的目標(biāo)責(zé)任書(shū)執(zhí)行。對(duì)重復(fù)出現(xiàn)的一般和輕微不合格按條款加倍處罰，對(duì)重復(fù)出現(xiàn)的嚴(yán)重不合格或一次檢查、審核，出現(xiàn)兩次或兩次以上嚴(yán)重不合格的，除按條款加倍處罰處，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的行政處理。生產(chǎn)工藝、質(zhì)量