創(chuàng)業(yè)策劃書15篇

第頁創(chuàng)業(yè)策劃書15篇創(chuàng)業(yè)策劃書1

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費，本著消遣大眾化的經(jīng)營理念，為廣闊泡吧愛好者供應(yīng)休閑，消遣的俱樂部。

二：市場分析

回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對面都有酒吧，因而有了肯定的市場競爭，不過酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競爭中，就必需要拿出我們的特色，才可以占據(jù)市場?，F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修，講究新朝追求完備，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個超強的管理服務(wù)團隊，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實說白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會上樹立我們的知名度，才可以在競爭特別激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、優(yōu)勢：

a、價格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點。

2、劣勢：

3、機會：

a、該路段酒吧少學(xué)校多消費群體大

b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和單身男女時尚的學(xué)生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

4、威逼：

a、該路段上有兩個酒吧，就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。

三：軟件分析

總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣揚及知名度的定位/成本核算及財務(wù)管理/活動策劃。

樓面管理與服務(wù)

員工是一個企業(yè)的基石，員工個人素養(yǎng)的好與壞干脆影響到公司的成與敗。所以，一個場所經(jīng)營勝利與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路途走，再加上平常的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會提升，只要能讓客人一提到某某場所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就勝利了。

舞臺策劃及制作

舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領(lǐng)舞)外加活動策劃的嘉賓。

a：dj、mc

dj代表著音樂，也是做為一個慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個人實力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的實力，都相當(dāng)關(guān)鍵。

mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點，錦上添花。

b、調(diào)音師

音響定位設(shè)計，聲場的分布，及音質(zhì)的調(diào)測，和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮，都起到了重要地位。

要滿意客人視聽觀，dj、也造就了舞臺職員中的地位。

根據(jù)酒吧舞臺策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當(dāng)中，詳細(xì)節(jié)目支配依據(jù)嘉賓演員來定。

營銷策劃及配制

作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場營銷。因為現(xiàn)在的企業(yè)、集團、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費在線)等都有各種應(yīng)酬，他們也在找尋消費場所，供應(yīng)給它便利實惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那詳細(xì)怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場營銷模式和方案：

與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在旁邊的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動和一些酒水實惠政策，條件潤許可以進行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以相互打折。定期在超市門口和校內(nèi)門口發(fā)放酒吧活動的實惠券，

在學(xué)生中或社會發(fā)展一部分兼職營銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒有固定工資只有提成，人越多越好。

網(wǎng)絡(luò)營銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會中國酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動，qq閑聊加上杭州全部的消遣群/泡吧群/旁邊學(xué)校的學(xué)生群，在上面進行宣揚及組織聚會活動。

公關(guān)營銷

營銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營銷部已成為重中之重了，詳細(xì)配制分為：

①吧仔②吧女③客戶經(jīng)理

④公關(guān)小姐⑤貴接部公主⑥貴接部少爺

公關(guān)營銷可面對社會聘請，要有超強的消遣心態(tài)，為客人調(diào)整氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。

銷售促進

第一、促銷工具：折價券、贈券貴賓卡。

其次、留意事項：首先要確定合理期限。銷售促進活動不行能常常實行,最好是周末節(jié)假日最為相宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進活動的時候,在給顧客讓利的時候,肯定要考慮到真實可信。

酒吧內(nèi)部營銷

酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣揚;裝飾和照明;服務(wù)人員的心情和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便起先的，客人進來了，能否讓他留下并主動消費，這是特別重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱忱的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛砗?，行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣揚是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時，服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的摯友。

列也是內(nèi)部營銷的手段。陳設(shè)品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳設(shè)品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營銷還有一個不行忽視的，那就是酒吧的設(shè)計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是全部員工的形象，儀容儀表，個人素養(yǎng)等方面才可以留住客人。

四活動策劃：

酒吧一行業(yè)目前競爭特別激烈，而且每天都有一些簇新的東西出來，在市場的競爭中想占據(jù)市場就要不段的搞一些簇新的花樣，來吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節(jié)目，給客人一種簇新感。

各種國內(nèi)外的節(jié)日都要提前打算，策劃，宣揚如：愈人節(jié)，萬盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國內(nèi)的幾個大的節(jié)日如：五一，十一依據(jù)狀況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊，如：單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊。

平常每天可以搞搖色子競賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以消遣為主，目前許多酒吧都在搞這種嬉戲參加人也許多的。

定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜，如比較出名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等，這些地下?lián)u滾樂隊費用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂隊的鼓手是美國人，許多高校生都很喜愛。

定期搞一些抽獎活動，獎品如：戒指，手機，筆記本等東西，其活動主要是做人氣，目前社會愛占小便宜的人多，而且嬉戲的主動權(quán)是屬于我們的。

有獎銷售

用嘉獎的方法來促進酒吧銷售?？腿艘环矫婵杉摹⑾Ｍ?/p>

于幸運所至，另一方面即使不得獎也算是一種消遣的方式。

可以每天去買一些彩票，只要在酒吧消費超過101元就

送一張彩票發(fā)放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。

其實我們最宗的目的就是把生意做好，人氣做旺，一個企業(yè)的要有一支過硬的團隊，而且團隊就是企業(yè)的核心，一個好的團隊要有一個好的領(lǐng)隊人，有了過硬的團隊企業(yè)就有了靈魂，這樣才可以在市場競爭中獨領(lǐng)風(fēng)騷。

創(chuàng)業(yè)策劃書2

項目名稱：北部灣足療公司

創(chuàng)業(yè)團隊（個人）：體育學(xué)院日期：20xx.5.25

參賽學(xué)校名稱：體育學(xué)院

參賽者組長：

聯(lián)系電話：

參賽者電子郵件：

保密承諾

本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項目的商業(yè)隱私，僅對評審專家和有投資意向的投資者公開，創(chuàng)業(yè)策劃書范文。本企業(yè)懇求評審專家和投資企業(yè)項目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾：

妥當(dāng)保管本創(chuàng)業(yè)策劃書，未經(jīng)本參賽者同意，不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)隱私。

書目

第一部分前言

其次部分創(chuàng)業(yè)背景

第三部分創(chuàng)業(yè)目的

第四部分經(jīng)營項目及內(nèi)容

第五部分服務(wù)群體

第六部分市場分析

第七部分經(jīng)費來源及安排

第八部分收費標(biāo)準(zhǔn)

第九部分預(yù)想問題及解決方法

第十部分其他

備查資料清單

一、前言

是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生，準(zhǔn)確的說我們是一群富有熱忱，敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè)，我們打算在欽南區(qū)去開一家足療公司，這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司，現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元，由于資金的困難我們迫切須要勝利人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。

創(chuàng)業(yè)是一次難得熬煉機會，當(dāng)然，熬煉自我的方法有許多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必需力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為欽州作貢獻和為建設(shè)和諧社會奉獻出自己的一份力氣。

當(dāng)今社會，在校高校生自主創(chuàng)業(yè)也成為高校生發(fā)展自我，增加閱歷的一種趨勢，這種行為不但可以熬煉自我，磨練意志，積累閱歷，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)閱歷去迎接將來的挑戰(zhàn)！

為此，我們這些有志青年高校生打算開一家足療公司，既便利他人，也滿意自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！既為我們的職業(yè)生涯增加閱歷，也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻。

這是個學(xué)問的時代，但是這個時代更加須要人才，只要你情愿，沒有什么不行以，信任自己——路是自己走出來的！

二、創(chuàng)業(yè)背景：

1、時代的變遷給予了當(dāng)代高校生不一樣的涵義，也賜予了當(dāng)代高校生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同?？萍疾粩嗟倪M步，生活水平的不斷提高，工作壓力的不斷增大，很須要像足療這樣的休閑場所。

2、一部分高校生為了熬煉自己，增加實踐閱歷，不惜耗掉了自己課余之外的全部時間來參與學(xué)校里的活動，規(guī)劃方案《創(chuàng)業(yè)策劃書范文》。利用節(jié)假日到處做促銷活動，出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。

3、欽州是個正在崛起的城市，經(jīng)過我們的調(diào)查探討我們覺得，想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的狀況來看，足療店的開設(shè)速度仍舊很快。

三、創(chuàng)業(yè)目的：

1、眾所周知，在高校校內(nèi)里，實力遠(yuǎn)比學(xué)問更重要，這就須要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和呈現(xiàn)自我、從而增加實力。學(xué)校里面的社團和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們須要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2、勤工助學(xué)是我們許多高校生都想做的事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的獨立與成長，我們要靠自己的實力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母，做一個獨立自主勝利高校生。

3、隨著人們生活水平的不斷提高，工作節(jié)奏的加快，亞健康的人真多，同時足療消費的主力———商務(wù)人士增多，足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè)，我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成果，證明高校生的實力。

4.高校生創(chuàng)業(yè)有這樣三點優(yōu)勢：a.學(xué)識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

1、經(jīng)營內(nèi)容：開一家以足療為主的休閑場所，并附加一些消遣性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項目。

2、主要項目：

a.做好足療工作讓每一位顧客滿足，并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù)，用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。

b.在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù)，力爭做得更強更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。

五、經(jīng)營原則：

1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善同等?！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方同等互惠；

3、科學(xué)性原則：保證為求助者所供應(yīng)的策劃，方案科學(xué)牢靠，真正做到切實可用。

4、遵守法律原則：遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給整個廣西人留下一個好口碑。

六、服務(wù)群體：

1、學(xué)習(xí)工作繁忙，無暇動腦的人群；

2、生活壓力大，工作繁忙的上班族；

3、須要休閑消遣談生意的商人等。

七、市場分析：

足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn)，也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”，一方面由于條件差，技術(shù)不規(guī)范，經(jīng)營規(guī)模小，甚至經(jīng)營管理不規(guī)范，所以難成氣候。另一方面，消費理念也不夠成熟，社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低，即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌始終在致力于市場培育，但由于缺乏品牌的群體效應(yīng)，所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威逼人們的健康，人們須要釋放壓力，解除身心的疲憊；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對熱鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費須要。近二、三年，各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn)，也進一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費，使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。

由于發(fā)展的時間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，足療保健行業(yè)還不夠成熟，正處于行業(yè)上升階段，因此，從投資角度看，足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會。俗話說，“女怕嫁錯郎，男怕入錯行”，做投資選擇時，首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，再加上其中原有企業(yè)根基深厚，因此投資門檻高，競爭更激烈，利潤更透亮，很少有投資機會；剛出現(xiàn)的新穎 特項目，由于缺乏成熟的市場認(rèn)知，須要很長時間的市場培育，變數(shù)太多太大，投資風(fēng)險難以預(yù)料和限制，更需謹(jǐn)慎進入。惟有處于快速上升階段的行業(yè)，既具備了巨大的市場潛力，又形成了廣泛的市場認(rèn)知度，競爭也遠(yuǎn)未達到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透亮，同時由于市場又近在眼前，無需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。

一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)覺：大量的在職人員、離退休人員，以及白領(lǐng)、富有階層，并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費實力的女性（從正常的美容大軍就能發(fā)覺），這是特別浩大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市，就拿一般的縣城來說，機關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；個體私營業(yè)主及其具有消費實力的從業(yè)人員5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，則每年9500人次；加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進城人員及其他零客3000人次，目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。

二、從市場占有和消費狀況來看：即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算，則為4500人次以上；40%為6000人次。即使每次按正常的28元計，年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右，不到一年全部收回投資。并從其次年起效益更為可觀：一基本沒有多少剛性的固定投入，二具良好聲譽和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從詳細(xì)的加盟店來測算，每天只要達到15人次，全年就達5400人次，第一年收益就可突破15萬元。

創(chuàng)業(yè)策劃書3

一、綱要或概要

明確提出創(chuàng)業(yè)想法，吸引投資者眼球和留意力。要說明你的想法是一個好的想法，會為客戶創(chuàng)建價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實施（不是嘗試）的想法。

闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事，應(yīng)當(dāng)較為具體地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。

包括下列內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)狀況介紹；主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)；市場概貌；營銷策略；團隊狀況；資金需求狀況等。

介紹創(chuàng)業(yè)團隊時，首先要說明創(chuàng)業(yè)思路，新思想的形成過程，目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略。

介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)驗、閱歷和特長等。創(chuàng)業(yè)者的素養(yǎng)對創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點并表示自己有劇烈的進取精神，經(jīng)投資者留下良好的印象。

在安排概要中，創(chuàng)業(yè)者必需回答下列問題：產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容；市場在哪里；顧問群體有哪些；顧客有哪些需求；合伙人是誰。

還要說明自身別出心裁之處，及獲得勝利的市場因素。

記住：概要簡明扼要，生動易懂。不要綻開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。

二、創(chuàng)業(yè)想法

想法，是創(chuàng)業(yè)安排書中最重要的部分。

?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項目是什么？這個產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價值？

記住：這部分沒有必要詳細(xì)地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項目名稱，但須要提出怎樣生產(chǎn)或供應(yīng)這種服務(wù)。

必要時，可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進行比較說明。

三、市場和行業(yè)分析

創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開放的？

創(chuàng)業(yè)想法在市場上是否有效？

創(chuàng)業(yè)市場發(fā)展有多快？

創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何？

創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場？

創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場在哪里？

創(chuàng)業(yè)的詳細(xì)目標(biāo)客戶群體有哪些？

創(chuàng)業(yè)的主要目標(biāo)客戶群體是哪些？

打算先從哪個行業(yè)入手？

你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢分別是什么？

四、市場營銷策略

?創(chuàng)業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品或向新市場擴展時，必需要對市場進行調(diào)查、分析和預(yù)料，最終作出推斷。

?市場預(yù)料，首先要進行市場需求預(yù)料：包括市場是否有此需求；市場總規(guī)模有多大；發(fā)展前景如何；影響需求的因素有哪些。

?其次，市場預(yù)料還包括對市場競爭格局進行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場間空等。

五、籌資分析

創(chuàng)業(yè)須要多少資金？

資金的運用方向在哪里（不需詳細(xì)）？

資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些（應(yīng)當(dāng)詳細(xì)）？

什么時候用錢？

六、困難和應(yīng)對策略

任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。

任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當(dāng)有直面困難的心理打算，樹立“必需”克服困難的信念。

要依據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論，制定不同的對策措施。

制定對策措施時，要盡可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進去。同時，還應(yīng)留有余地。打算多套應(yīng)對方案。

創(chuàng)業(yè)策劃書4

1.1由于中國人口眾多，餐飲業(yè)始終以來是最紅火的，同時也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè)，紛紛定位目標(biāo)市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、養(yǎng)分美味的快餐類食品，結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、養(yǎng)分的優(yōu)勢，我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶群，而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。

美味養(yǎng)分、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色，同時，山東煎餅吃法多樣，味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。隨著人們的生活水平越來越好，消費者的健康意識也越來越強了，山東煎餅中的粗糧成分對健康

1.2零防腐劑食品的空白

食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì)，提高食品保存性能，延長食品保質(zhì)期而運用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期，我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，允許食品加入適量的防腐劑。在食品平安問題日益突出的今日，不少商家為了保證食品不腐壞，不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸，而且不簡單檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害，但零防腐劑仍舊是最志向的。

我們公司秉持著“自然、健康、養(yǎng)分”的方針，堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑，使山東煎餅更適合大眾享用?？瞻椎牧惴栏瘎┦称返聵I(yè)是極具市場的。

1.3目標(biāo)市場

我們把目標(biāo)市場首先定在廣東，并且是高校學(xué)生人群，主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。

人口因素：由于我們的團隊主要集中在高校內(nèi)，又因為高校生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊，適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高，對健康重視，我們產(chǎn)品以粗糧為原料，有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有劇烈健康意識的廣東高校學(xué)生有什么好的市場前景。

地理因素：廣東天氣濕熱，加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口，餐飲越來越油膩，口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩，有利于身體的健康成長，釋放壓力。加上高校中人口比較密集，有利于我們創(chuàng)業(yè)，所以我們要以廣東高校為基點，輻射到其他各地。

1.4國內(nèi)市場需求

山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅，主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時，作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵，深受社會各階層，各個年齡段的人們的寵愛。尤其是在學(xué)校旁邊，繁重的學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下，美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音，解除了他們一身的乏累。就算只算學(xué)生，據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名高校生，假設(shè)每天只有百分之一的人買了山東煎餅，那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有許多的工薪階層寵愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說，山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是特別大的。

1.5省內(nèi)市場需求

廣州作為國際大都市，中國一線城市之一有著浩大的人口基數(shù)，整個廣東省還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時，由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題，為了照看國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活，廣州對于快速、便利、養(yǎng)分、平安的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。

2.競爭分析

2.1同一產(chǎn)品競爭

盡管全國各地都有山東煎餅賣，但是，他們卻都是以街頭小商小販的方式，推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們經(jīng)常在饑餓的時候卻發(fā)覺“今日城管檢查，老板回家休息了?！边@樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象，而我們則確定挽救它。

我們要做的是建立山東煎餅連鎖店，統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒有人涉足的，或者說沒有人勝利的。就競爭來看，目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已，養(yǎng)家糊口才做的，不僅沒有好的創(chuàng)新，而且由于較低的文化水平，往往對食品的平安問題也不夠重視。而我們是新一代的高校生，有著充裕的學(xué)問以及優(yōu)良的思維方式，可以對山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新，可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規(guī)模化、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里，我們有著很強的競爭力，這將是我們最大的機會。

2.2同類產(chǎn)品競爭

在便捷、快速的快餐類食品市場中，有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭，也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品，包括各種外賣等等。與他們相比，山東煎餅除了美味之外，由于有著粗糧食品的加入，以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為養(yǎng)分的自然優(yōu)勢，同時可以做出全程平安綠色的保證。

由于加工簡潔，粗糧雜糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧雜糧中保存了很多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不行溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖汲取的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。

粗糧雜糧的引入，使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的養(yǎng)分，有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品平安與養(yǎng)分的今日，這會是我們的核心競爭力。

3.銷售預(yù)料

3.1短期目標(biāo)

我們安排先試點經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校，利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新，賜予正規(guī)化的包裝與管理，先在小范圍內(nèi)戰(zhàn)勝競爭對手，爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。

由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理，以及同學(xué)們緊湊的時間支配，對快捷便利的食品要求較高，市場較大。預(yù)料達到短期目標(biāo)時，每天也許會賣出400份，每天的純利潤1010元。

3.2長期目標(biāo)

完成短期的目標(biāo)后，我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來，首先完成對全市高校的覆蓋，并漸漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力，達到定制市場標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅，也能夠盡快的實現(xiàn)我們的事業(yè)志向。

關(guān)于山東煎餅，我們主要以其便利快捷為主要競爭力，卻又由于國家法律制度不能通過流淌攤位來最大化的實現(xiàn)快捷便利功能。我們對將來的期望是能夠向政府提出申請商業(yè)步行街的概念。在人流量比較大的地方建立不同規(guī)模的商業(yè)步行街，一方面給與了部分人生存的空間，另

一方面，也帶給了人們便利的生活方式。同時，人流于車流的分別也有利于交通的良好秩序。

3.3將來狀況

在將來，我們會漸漸擴大經(jīng)營范圍，增售附加產(chǎn)品，提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。

4.效益分析

4.1經(jīng)濟效益

山東煎餅雖然有著較低的成本，卻有著很高的回報。尤其在抓準(zhǔn)市場與銷售的關(guān)鍵點后，預(yù)料在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。

4.2社會效益

我們還致力于解決城管與商販的根本沖突，謀求兩者利益的平衡，達到互利共贏的地步。

我們首先做出讓步找尋商鋪，自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次，在有肯定規(guī)模與話語權(quán)后，向政府或相關(guān)機構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的懇求。以完成互利共贏的目標(biāo)。

創(chuàng)業(yè)策劃書5

一、項目背景

我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費大國。特殊是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量11018萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;XX年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達20公斤。自11015年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起先扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)實力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力氣弱，經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。

蛋品的加工必需走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣袤而深遠(yuǎn)的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得探討的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有養(yǎng)分的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)醒悟相識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必需按系統(tǒng)、靠先進技術(shù)和深化、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點：一是高新技術(shù)，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術(shù)，帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在探討市場基礎(chǔ)上，采納新技術(shù)才能獲得新起步。

蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:

一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的志向原料和添加劑。各項指標(biāo)均達國優(yōu)，具有保質(zhì)期長、易貯存、運用便利等特點，是工業(yè)化食品志向的合作伙伴。食品工業(yè)運用的雞蛋是不行以用生雞蛋干脆打入的，而是要運用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品平安問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增加劑、食品的脫水防止劑。如今一些便利面廠家已起先利用雞蛋這一特性增加面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以依據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)供應(yīng)了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的很多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、養(yǎng)分、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如:溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分別與提取。采納發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和養(yǎng)分，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的養(yǎng)分。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采納低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù)，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂養(yǎng)分，食用效果好。當(dāng)今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國，被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三養(yǎng)分素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟愛護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結(jié)石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消退青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開拓了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。

當(dāng)前雞蛋利于健康新說如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避開老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

2、愛護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增加肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國養(yǎng)分學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果

4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩蒼老。雞蛋含有人體幾乎全部須要的養(yǎng)分物質(zhì)，故被人們稱做“志向的養(yǎng)分庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素，對預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培育基。

8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。

9、從雞蛋中可分別的多種病毒抗體。

四、級精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有養(yǎng)分的產(chǎn)品。

如此廣袤的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)夫，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)夫增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。

目前，蛋制品消費持續(xù)增加，這種趨勢已提示人們：蛋制品的深加工前景非常廣袤，中國的蛋制品德業(yè)已被逼進了須要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細(xì)化，須要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財寶。

傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今日的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同養(yǎng)分的蛋。

二、指導(dǎo)思想

與其說是雞蛋，準(zhǔn)確地說應(yīng)當(dāng)是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟識的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。

雞蛋要按國際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋全部的養(yǎng)分機能，而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更平安的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的平安、牢靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的平安、甚至要延長到禽蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域，避開重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和優(yōu)良的品質(zhì)。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程限制是一項系統(tǒng)的工程，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這須要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:

1、101%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

4、白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、冰淇淋專用蛋粉等。

b、本安排書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:

一、巴氏殺菌全蛋液(適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。

二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每101克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。

三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每101克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可依據(jù)須要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：依據(jù)客戶須要)。

五、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、便利、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)覺的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)最終研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。運用特地的蛋品機械設(shè)備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后依次生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。的確是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

三、資金投入

總投資:600萬元(固定資產(chǎn)：人民幣400萬元)。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應(yīng)留意的問題(建議)

1、可采納多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進一步把市場細(xì)分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約8000噸。

(二)投入產(chǎn)出比約1：5.5。

(三)投資利潤率約25%。

六、風(fēng)險預(yù)料

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣袤。競爭對手少，見效較快。

七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占據(jù)市場，可避開一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。

3、宜采納多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

注：1、本商業(yè)安排書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進行的設(shè)計。

2、本安排書數(shù)字不肯定非常精確。

創(chuàng)業(yè)策劃書6

自上初中以來我便起先住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

一、餐館名稱

xx。名稱規(guī)則說明：低調(diào)，簡潔，易記，有特色（這里的特色不是說干脆反映風(fēng)味）但不怪異，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒”或“xx荘”

二、餐館風(fēng)味

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

三、餐館預(yù)料面積

280~350m2

四、目標(biāo)城市

xx

五、選址要求

1、在周邊1里內(nèi)至少要有一個中型居民小區(qū)，四周最好肯定量的流淌人口，應(yīng)當(dāng)是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；

2、假如條件不能滿意第1點，則位置須要交通比較便利，來往有肯定量私家車和有消費實力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為最佳，最好是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；

4、餐館本身須要能停車7~10輛家用轎車的實力，或是旁邊不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費實力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個。（但詳細(xì)要看店鋪的布局）

七、餐館開張預(yù)算

1、租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預(yù)料50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元；假如面積有出入，無論如何不能超過5萬。

2、裝修設(shè)計費用：800元

a、門面外部裝潢能突出特色、惹眼、但不夸張費用為x元；

b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為_元；

c、廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為x元；

d、廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特殊需求，裝修_元。自己買材料，總共預(yù)料8萬元。

3、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)料6萬元

4、購買用具費用：

a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能運用中中央空調(diào)）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

d、廚房用具，共4.5萬元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（請見清單），共計20xx元，

g、自動洗衣機1臺，1010元

6、其他不行預(yù)料費用，20xx元

八、餐館裝修風(fēng)格說明

1、門面裝修要求惹眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

2、大廳說明：

a、桌凳運用原木色的大小八仙桌和長條凳子，或是運用外觀上比較牢固的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

b。墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的獨立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，運用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔軟，但桌面上的燈光要求光明。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn)）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特殊要求

九、人員配備

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員；

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員；

3、大廳：5個人，每四張臺1個；

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細(xì)

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

創(chuàng)業(yè)策劃書7

一、企業(yè)概況：

依據(jù)子女教化問題在家長心目中的地位不斷的提升，許多家長都情愿將資金投入到子女教化上來，為子女的將來做準(zhǔn)備，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因為現(xiàn)在的中小學(xué)生自制實力有限，將大量的時間花廢到了打網(wǎng)絡(luò)嬉戲上來，家長為了避開這種狀況的發(fā)生就想將孩子送進暑期輔導(dǎo)班，依據(jù)這種社會現(xiàn)狀本企業(yè)主要是針對的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)而建立暑期輔導(dǎo)班。本輔導(dǎo)中心主要面對的是小學(xué)、初中、中學(xué)的學(xué)生。

二、企業(yè)策劃者的個人狀況：

本人誕生于河南省鶴壁市?？h，現(xiàn)在在攀枝花學(xué)院人文社科學(xué)院就讀于法學(xué)專業(yè)，不僅在20xx年的暑期曾作為主要負(fù)責(zé)人帶過一個家教輔導(dǎo)班，而且在平常也在校外做關(guān)于家教的兼職，有肯定的閱歷基礎(chǔ)。

三、行業(yè)及市場狀況：

因為家長越來越注意孩子的教化培育問題，將孩子的學(xué)習(xí)教化作為頭等大事來看待，為了子女將來可以更加的有出息，所以很樂意將金錢投入到子女教化上來。然而，正是有許多人也看到了這種商機，所以每年暑假都會涌現(xiàn)出許多的家教輔導(dǎo)中心。

從事暑期輔導(dǎo)班這樣的工作，不僅須要金錢的投入還須要投入大量的精力，想要做好一個家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導(dǎo)班中脫穎而出也是一個重大的問題。不行否認(rèn)的是假如輔導(dǎo)班的團隊比較優(yōu)良，輔導(dǎo)班的質(zhì)量比較優(yōu)秀那么在眾多輔導(dǎo)班中脫穎而出也就不存在問題，最終，也不會擔(dān)憂關(guān)于招不到學(xué)生的境況。本企業(yè)的宣揚主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。

四、組織與管理：

1.企業(yè)基本狀況：預(yù)先擬定的企業(yè)名稱為“金牌輔導(dǎo)班”預(yù)期成立時間在暑假放假前兩個月、預(yù)期注冊資本為30000元，每個教學(xué)點上的流淌資金大約為5000元。（本企業(yè)為合伙企業(yè)）

其中：現(xiàn)金出資額及占股份的比例為85%

無形資產(chǎn)出資額及占股份比例為15%

預(yù)期注冊地點：攀枝花市東區(qū)

2.企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。

股東名稱出資額股份比例出資形式聯(lián)系人聯(lián)系電話

甲方

乙方

丙方

丁方

3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說明每個部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。

總負(fù)責(zé)人

財務(wù)部負(fù)責(zé)人

人事部負(fù)責(zé)人

各分點負(fù)責(zé)人

全體輔導(dǎo)班老師

4、企業(yè)員工的聘請與培訓(xùn)：

本次聘請主要是在暑假放假前一個月進行聘請，采納在校內(nèi)內(nèi)張貼廣告的形式進行，本次招牌活動主要由人事部負(fù)責(zé)，聘請地點鎖定在攀枝花學(xué)院本部、西苑以及機電學(xué)院，面試地點全部設(shè)在攀枝花學(xué)院本部內(nèi)，本次聘請會依據(jù)提前找到的教學(xué)點來確定聘請老師的數(shù)量，本次聘請大約須要200名老師，分三批進行。

培訓(xùn)時間定在聘請結(jié)束兩天之后，占用大家中午午休睡覺的時間，針對如何宣揚，如張貼廣告、如何與家長聯(lián)系與溝通以及假如介紹我們的輔導(dǎo)班做一個細(xì)致的培訓(xùn)。

5、董事會成員名單：

序號職務(wù)姓名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話

1主要負(fù)責(zé)人劉應(yīng)巧本科二本在校生

2財務(wù)部負(fù)責(zé)人苑琳琳本科二本在校生

3人事部負(fù)責(zé)人袁雪芳本科二本在校生

4人事部副負(fù)責(zé)人王曉芬本科二本在校生

五、營銷策略：

因為每到暑期市場上將會涌現(xiàn)出大量的輔導(dǎo)班，總體來說壓力還是比較大的，有許多輔導(dǎo)班大部分是高校生辦的，但是近幾年來老師也漸漸地起先利用暑假期間辦起了暑假輔導(dǎo)班，無疑，這種狀況給新生的輔導(dǎo)中心增加了難度，但是這種狀況即使機遇又是挑戰(zhàn)，因為報名參與輔導(dǎo)班的大多數(shù)學(xué)生是因為學(xué)習(xí)成果不太志向，與自己的老師溝通少，或者說不滿足某位老師所造成的，所以，我們并不須要過度的擔(dān)憂這種狀況。

我們可以在宣揚力度以及宣揚質(zhì)量上做到最好，因為許多家長對輔導(dǎo)班也不是很了解，所以，前期的打算工作肯定要做好。

1.尋看市場，確定教學(xué)點：

首先要對攀枝花市東區(qū)西區(qū)本身要做一個詳細(xì)的了解，確定好攀枝花市的區(qū)內(nèi)的教學(xué)點，找到適合的房子，并且協(xié)商洽談，付好定金。教學(xué)點盡量設(shè)在交通便利，環(huán)境美麗，離小區(qū)要近的地方。桌椅可以提前優(yōu)先考慮租用學(xué)?；蛘哂變簣@的桌椅，盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區(qū)的芳香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……詳細(xì)在確立，大約建立30-35個教學(xué)點。

2.暑期輔導(dǎo)班老師聘請：

將聘請的重點放在外表看起來成熟穩(wěn)重，并且有較好的表達溝通實力的學(xué)生上，條件必需要確定吃苦耐勞，工資基本工資為每月1010元，一個點上支配4個老師，其中選定一個實力較強的定位該點的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人的月工資為1200，此工資按天計算。每一個教學(xué)點點依據(jù)本身的詳細(xì)狀況定下指標(biāo)，每個點至少要找到30個學(xué)生，超出的學(xué)生每超出一個每位老師可得到五十元的提成。同時會適當(dāng)?shù)陌l(fā)給生活補助。聘請勝利的應(yīng)當(dāng)簽訂與其簽訂合同，該合同受法律愛護，假如違約將追究其法律責(zé)任。

3.宣揚：

依據(jù)已經(jīng)確定好的老師將老師依據(jù)教學(xué)地點的不同分好組，起先宣揚單的印發(fā)工作，依據(jù)地點的不同宣揚單都有適當(dāng)?shù)淖兏?。例如?fù)責(zé)人的聯(lián)系詢問電話以及詢問地點等。確定好后就是宣揚工作了，主要包括發(fā)傳單和張貼廣告，發(fā)傳單最好鎖定在中小學(xué)生放假拿成果單的時候，因為，當(dāng)時會有很多家長陪伴。宣揚日期大約為10到15天。

每個教學(xué)點上燈宣揚了5天左右，依據(jù)詳細(xì)的狀況起先設(shè)立詢問點，家長交費的時候同時要簽訂平安管理協(xié)議。小學(xué)的費用初步定為450元，初中650元，中學(xué)每科400元小學(xué)和初中依據(jù)詳細(xì)狀況可實惠50元，發(fā)票為本輔導(dǎo)中心專用發(fā)票，每張發(fā)票上要有教學(xué)點上負(fù)責(zé)人的簽名。

4.授課：

本輔導(dǎo)班全部定為7月12號至7月13號起先進行公開課，7月14號為入學(xué)考試，7月15好正式講課。授課時間為一個月，詳細(xì)的教課支配由教學(xué)點自主支配，教材有本輔導(dǎo)中心供應(yīng)。

六、其他：

對于剛起先工作不久就要辭職（工作了在五天以內(nèi)的）的老師，工資將會不以支付，造成嚴(yán)峻狀況的，本企業(yè)將會依據(jù)聘請時所簽的協(xié)約追究其責(zé)任，必要時懇求違約賠償。

創(chuàng)業(yè)策劃書8

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會等。

企業(yè)類型：服務(wù)

生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)

新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他

二、創(chuàng)業(yè)安排作者的個人狀況

以往的相關(guān)閱歷（包括時間）

高校期間，常常關(guān)注婚慶方面的學(xué)問?？催^很多關(guān)于婚慶的書籍，也看過很多其他婚慶公司舉辦的婚禮。高校畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職，時機成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個屬于自己的婚慶公司。

教化背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）在高校期間，全校性選修課——高校生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過教授級老師的指導(dǎo)。

對婚慶事業(yè)有著深厚的愛好與酷愛。常常關(guān)注婚慶方面的學(xué)問。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。

三、市場評估

目標(biāo)客戶描述：

公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻?，F(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響，很多人都期盼有一個能讓他們回味一輩子的婚禮，同時現(xiàn)在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金，消費很高。

市場的容量或本企業(yè)預(yù)料市場占有率：

在?？冢閼c公司有不少，但是都有一個共同的特點：規(guī)模小。而?？诘幕閼c市場卻很大，這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此，本企業(yè)初步預(yù)料在市場的占有率可以在10%以上，等以后企業(yè)規(guī)模擴大后再搶占更大的市場份額。

市場容量的改變趨勢：

奎年來，中國結(jié)婚人數(shù)逐年上漲，而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長，相對的，我國的婚慶服務(wù)公司的增長幅度卻很小，大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小，無法滿意市場的需求。

競爭對手的主要優(yōu)勢：

1，有相對穩(wěn)定的客源

2，有肯定的管理和運作閱歷

3，在肯定的區(qū)域內(nèi)有肯定的知名度

4，有相對健全的公司制度

競爭對手的主要劣勢：

1、市場占有率難以提高

2、公司員工缺乏活躍的思維和動力

3、產(chǎn)品形式固定、

4、單一的服務(wù)內(nèi)容

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

1、公司員工是90后的高校生，有活力，有干勁，敢于拼搏

2、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點，能跟得上時代的步伐、

3、服務(wù)內(nèi)容多樣化：禮儀慶典，商業(yè)演出，開業(yè)慶典，周年慶典，剪彩儀式，開工儀式。開幕儀式，奠基儀式，入住儀式，樓盤開幕。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

1，由于公司成立不久，資金來源不穩(wěn)定，舉辦的婚禮次數(shù)少，許多地方閱歷不足。對于婚禮策劃打算的不是很充分。

2、沒有穩(wěn)定的合作伙伴。

3、沒有完備的婚禮用品，只能通過與別人合作。

4、都是一些畢業(yè)不久的高校生，缺乏肯定的工作閱歷。

四、市場營銷安排

（1）選擇該地址的主要緣由：

選擇本地，是因為明珠廣場人流量高，交通發(fā)達，經(jīng)濟發(fā)達，是商業(yè)中心。貼近市場，吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店！我們可以和他們合作。

（2）分銷方式（選擇一項打√）

產(chǎn)品將賣給：最終消費者零售商批發(fā)商

（3）選擇該分銷方式的緣由：

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將注冊成：合伙團體

擬議的公司名稱：海口今世姻緣婚慶公司

公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)分工：

李國穎：負(fù)責(zé)公司策劃及制作支配、公司發(fā)展規(guī)劃。

陳園園：負(fù)責(zé)人事管理及總體協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理，負(fù)責(zé)客戶服務(wù)。

筐柱：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理，負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)市場聯(lián)絡(luò)、市場開拓及財務(wù)管理，負(fù)責(zé)宣揚工作。

公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：

類型：有限責(zé)任公司

費用預(yù)料：5000元

公司的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）

1、工資。依據(jù)當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)，在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。

2、保險。在工資之外，五險一金由企業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)牟糠郑济總€職工工資總額的45%左右。假如員工工資每月1200元，五險一金是540元。

3、稅收。

（1）營業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%；

（2）城建稅、教化附加。按營業(yè)稅7%交城建稅，按營業(yè)稅3%交教化費附加，總計營業(yè)額的0.5%左右；

（3）所得稅。稅率是利潤的25%。

合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：

創(chuàng)業(yè)策劃書9

一前言

當(dāng)今社會，失業(yè)率居高不下，就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好地適應(yīng)將來的發(fā)展，我們當(dāng)代高校生更應(yīng)當(dāng)有備無患規(guī)劃自己的將來。而時下在校高校生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為高校生自我發(fā)展，積累閱歷的一種趨勢，更成為呈現(xiàn)高校生自食其力，自強不息精神的標(biāo)記。眾所周知，自主創(chuàng)業(yè)不僅可以熬煉自我，磨練意志，而且還能通過自己的努力為父母減輕些負(fù)擔(dān)。因此，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求摸索，在總結(jié)他人優(yōu)秀閱歷的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)閱歷去迎接將來的挑戰(zhàn)。因此，我們準(zhǔn)備創(chuàng)辦一家校內(nèi)自助超市，既服務(wù)他人又便利自己，與時代同行豐富我們的高校生活。同時，這也是我們政府所提倡的。

二創(chuàng)業(yè)背景

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及高校的日益普及，在校高校生數(shù)量日益增加。高校校內(nèi)是潛力較大的消費市場，因為這里有一群會消費的高校生群體。明顯，高校校內(nèi)消費已成為推動經(jīng)濟增長的重要推動力。

然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數(shù)倍，這讓大部分并不富足的高校生們很是苦惱。同時，大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制，這給我們的生活帶來了很大的不便，給我們的生活平添了不少苦惱。

三創(chuàng)業(yè)目的

1高校不僅是我們接受學(xué)問，提升自我的地方，更是我們與社會接觸的平臺，進入高校的目的就是為了以后能更好地融入社會，而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)此目地而能進行的有益嘗試。

2上高校須要大量的花費，這對于大部分家長來說都有肯定的壓力，而風(fēng)華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負(fù)擔(dān)來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。

3目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價格，特殊是我們學(xué)校的，都讓我們感到悲觀。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享受到更好的服務(wù)，同時也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時購物，我們確定來創(chuàng)辦這樣一家店。

四經(jīng)營項目及內(nèi)容

1經(jīng)營內(nèi)容

以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主，從小飾品到食品文具，凡是學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且全部商品均以成本價出售，另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。

2主要項目

（1）該校內(nèi)自助超市超市全天不間斷營業(yè)。

（2）該校內(nèi)自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市：白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品（須要人工指導(dǎo)的）而且設(shè)有人工和無人自動窗口，夜間（其他店鋪休業(yè)期間）全部為無人自動售貨。

（3）顧客支付方式：人工窗口可以以現(xiàn)金和校內(nèi)卡及銀行卡支付，無人自動窗口僅以校內(nèi)卡支付。

（4）創(chuàng)新方式：本店免費為每位顧客發(fā)放會員卡，享受各種超值實惠。

（5）售后服務(wù)：本店為每位顧客做好消費記錄以便利售后服務(wù)。

（6）更多服務(wù)：本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋（用后需還，有會員卡記錄），本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品（雨具等）運用處等等

五經(jīng)營原則

1誠信原則：堅持誠信第一，絕不欺瞞顧客，肯定保證商品質(zhì)量，肯定與市場價格同步，甚至低于市價。

2互利共贏原則：在真誠的基礎(chǔ)上，定期將部分利潤以多種方式返還給顧客，讓他們感受到切實的實惠，做到主顧互利共贏。

3自省及包涵原則：定期向顧客征集看法并剛好汲取利用，對于建議供應(yīng)者賜予肯定的嘉獎。

六服務(wù)群體

全部在校高校生及校內(nèi)人員

七市場分析

當(dāng)前在各大高校內(nèi)，特殊是我們學(xué)校內(nèi)，還沒有類似的中型店鋪，因此在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當(dāng)前各大高校內(nèi)超市林立，店鋪滿地，這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學(xué)生往往對于新事物有劇烈的新奇心及探究情結(jié)，這又是我們的優(yōu)勢。

八經(jīng)營策略

1人力上：吸納有肯定管理閱歷及負(fù)責(zé)任的人員加入并實行高效的管理模式。

2宣揚上：開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上，

（1）在學(xué)校申請公開場所實行各種商品展銷會

（2）通過學(xué)校宣揚媒介如校網(wǎng)站、宣揚欄、社團聯(lián)合會及社團等等

（3）通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等

3經(jīng)營上：依據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整

4策略上：

（1）開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動，甚至免費部分商品

（2）以后定期開展各種類型的實惠活動

5店鋪布置上：店鋪設(shè)計及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求，要講求新奇、特性并且凸顯青春氣息。

6設(shè)備上：收款機，無人自動售貨終端，電腦及各種設(shè)備（設(shè)備可以是二手的）

九經(jīng)費來源及安排

1來源：實行入股制，找尋零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助，以后再適時調(diào)整

2安排

（1）采納績效與基本保障工資復(fù)合安排標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將收益根據(jù)相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪酬以提高員工主動性。

（2）同時采納年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn)，再依據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬

十預(yù)想風(fēng)險問題分析及解決方案

在銷售及服務(wù)過程中，可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此，我們將堅持誠信原則賜予顧客以最滿足的處理方案。

創(chuàng)業(yè)策劃書10

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的`管理和投資，建立肯定大型綠色餐飲連鎖公司。

二、市場分析

隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐漸漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的勝利營銷模式。中式餐飲發(fā)展明顯稍遜一籌，如何去占據(jù)那部分市場，是我們須要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品平安關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食平安成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心平安的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、平安理念，提倡綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在將來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

三、實施方案

1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型

以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿足為目的，笑臉迎賓，以誠待客，主動提倡綠色消費，通過使顧客滿足，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

2、目標(biāo)市場的定位。

中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

3、市場策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

（1）餐飲公司經(jīng)營策略

員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種自然、平安、無污染的狀況。在選購 過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要擅長識別、杜絕選購 被污染或*變質(zhì)的原料。

（2）餐飲公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告安排，從公司的特點動身，力求共性中特性。

四、投資安排

"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)形成肯定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再依據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。

發(fā)展初期，主動引導(dǎo)顧客綠色消費，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要依據(jù)人口流淌密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。

五、投資收益

"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的提倡者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的志向和信仰，我們信任，只有在一種公允，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。

六、品牌效益

隨著，中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到平安、健康的服務(wù)，創(chuàng)建出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。

創(chuàng)業(yè)策劃書11

餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強化企業(yè)核心競爭力，擴大盈利實力所進行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對企業(yè)周邊商圈的消費實力和消費習(xí)慣，進行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標(biāo)，歸根究竟，是要強化企業(yè)的核心競爭力，擴大盈利實力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長補短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。

餐飲策劃的內(nèi)容

1、選址策劃。

餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項特別重要的工作。業(yè)界常有“選址確定成敗”的說法。餐飲策劃在選址