車間衛(wèi)生管理制度

車間衛(wèi)生管理制度_車間衛(wèi)生管理制度條例車間衛(wèi)生管理制度_車間衛(wèi)生管理制度條例車間衛(wèi)生管理制度篇11、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。2、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的工裝，并保持齊全有效，工裝本身及使用過程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。3、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效且不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，防止污染和人身中毒。連續(xù)使用的消毒劑，要定期檢查其濃度。清洗劑、消毒劑及其他有毒有害物品，除衛(wèi)生和工藝需要，均不得在車間使用和存放，在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣，貯存在專門庫房或櫥柜內(nèi)，加鎖并由專人負(fù)責(zé)保管。4、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。5、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出車間，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。6、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)不同類別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。7、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的包裝物。包裝物只能裝填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí)，必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的包裝物，以免污染。8、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒，避免對(duì)食品造成污染。9、車間內(nèi)的更衣室、工間休息室等公共場(chǎng)所，應(yīng)經(jīng)常整理和清掃，必要時(shí)進(jìn)行消毒，以保持其清潔。10、生產(chǎn)車間周圍應(yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間使用殺蟲劑時(shí)，不得污染食品，并盡量避免污染設(shè)備、工器具和容器。使用殺蟲劑后應(yīng)徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。11、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械工裝，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。12、定期對(duì)車間的門窗、紗窗、防鼠板、滅蚊蠅燈，照明設(shè)備等工裝進(jìn)行檢查、清理，使之處于良好的工作狀態(tài)。車間衛(wèi)生管理制度篇2一、目的：為加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)的管理，使車間工作環(huán)境始終保持整潔干凈，特制訂如下車間環(huán)境衛(wèi)生管理制度：二、管理規(guī)定操作員工隨時(shí)保持設(shè)備機(jī)身的清潔。隨時(shí)保持自己管轄范圍的清潔干凈，通道暢通，無鐵屑、紙片、袋子等垃圾。3.每天下班前進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生清掃，每周一次設(shè)備保養(yǎng)。4.工作臺(tái)隨時(shí)保持干凈、整潔。地上的零件、工件擺放整齊，一目了然，并且不允許超越黃線。工具箱隨時(shí)保持干凈，量具、工具擺放整齊，并保持清潔，工具箱不允許放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。清潔工具定點(diǎn)放置、垃圾及時(shí)清理運(yùn)走。車間實(shí)行片區(qū)三包責(zé)任制，各片區(qū)發(fā)現(xiàn)雜物主動(dòng)清理每個(gè)員工都有自覺遵守環(huán)境衛(wèi)生管理制度、保持和維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生及秩序的權(quán)利和義務(wù)，任何人發(fā)現(xiàn)不良行為，要及時(shí)將當(dāng)事人的'違紀(jì)情況通知上報(bào)11.此次評(píng)分以車間為單位，分別為壘裝、機(jī)加工、下線、組裝、噴漆，各車間安排好每人輪流值日監(jiān)督。三、檢查規(guī)定1.公司不定期進(jìn)行抽查巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正并處理。逾期仍未整改者罰款20元。檢查小組人員每周（暫定每周五）集中進(jìn)行一次衛(wèi)生評(píng)比，依據(jù)公司衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的劃分進(jìn)行評(píng)比，對(duì)檢查的結(jié)果給予打分。2.每月上旬公布上月衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果，并累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容之一。月評(píng)比中分?jǐn)?shù)最高的車間每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，分?jǐn)?shù)最低的車間每車間每人罰款20元。所有獎(jiǎng)罰款均納入公司福利基金。4、檢查組成員：組長：徐金玲組員：王沖、劉海霞、溫鳳仙、喬紅巖車間衛(wèi)生管理制度篇3一、目的：為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。二、適用范圍：適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作三、管理要求：1、車間衛(wèi)生要求每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個(gè)衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報(bào)畫冊(cè)。車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。車間內(nèi)不得堆放廢棄物，使用液體材料必須裝桶加蓋。工作時(shí)落地原料必須及時(shí)清掃妥善處理。工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。未用的原料、輔料及時(shí)清理、堆放整齊。各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。產(chǎn)品包裝(塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。車間應(yīng)做到：A、 地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。B、 墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。C、 門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。D、 照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。E、 桌凳保持干凈，物品堆放整齊。F、 車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。G、 設(shè)備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內(nèi)容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。H、 工具、容器、材料、搬運(yùn)設(shè)備等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并保持其清潔。2、人員