中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(4篇)_第1頁
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中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(4篇)_第3頁
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中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(4篇)_第5頁
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文檔簡介

中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃營養(yǎng)餐?工程是國家?的(范本)?一項民心工?程,更是一?項有利于國?家長遠(yuǎn)發(fā)展?的民族振興?工程。為改?善我校學(xué)生?的營養(yǎng),增?強(qiáng)學(xué)生身體?素質(zhì),促進(jìn)?他們健康成?長,根據(jù)《?___關(guān)于?實施農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?營養(yǎng)餐改善?計劃的意見?》和《古浪?縣學(xué)生營養(yǎng)?餐改善計劃?實施方案》?精神,結(jié)合?我校實際,?特制定海子?灘中心小學(xué)?營養(yǎng)餐工作?計劃。一?、指導(dǎo)思想?以科學(xué)發(fā)?展觀為指導(dǎo)?,全面貫徹?黨的教育方?針,實施“?營養(yǎng)餐工程?”,為我校?學(xué)生長期食?用營養(yǎng)良好?的早餐,改?善農(nóng)村小學(xué)?學(xué)生營養(yǎng)缺?乏現(xiàn)狀,調(diào)?整飲食結(jié)構(gòu)?,增加營養(yǎng)?含量,提高?農(nóng)村學(xué)生飲?食質(zhì)量,發(fā)?揮學(xué)校強(qiáng)體?與育人的雙?重功能,促?進(jìn)少年兒童?健康成長。?二、營養(yǎng)?餐工作實施?領(lǐng)導(dǎo)小組:?組長:周?璇副組長?:張燈成?員:管理人?員、各班班?主任三、?職責(zé)及要求?:(一)?組長職責(zé)及?要求1.?全面統(tǒng)籌、?實施本校的?“營養(yǎng)餐改?善計劃”。?2.檢查?落實好“營?養(yǎng)餐改善計?劃”專用資?金,確保專?款專用。?3.對資金?發(fā)放、公示?等環(huán)節(jié)進(jìn)行?全程督導(dǎo)。?4.走訪?學(xué)生和家長?,了解學(xué)生?及家長對營?養(yǎng)餐的意見?和建議。?5.確保_?__小時通?訊暢通。對?群眾的來電?、來訪等均?要有記錄,?若需調(diào)查落?實的,要及?時將落實情?況反饋給來?電、來訪人?員,把矛盾?化解在基層?。如遇__?_,要及時?上報鎮(zhèn)小學(xué)?。(二)?副組長職責(zé)?及要求1?.預(yù)防和妥?善處置學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全事故,制?定和完善實?施工作方案?。2.做?好___的?撥付、匯總?、上報和結(jié)?算,做好每?月營養(yǎng)餐食?品臺賬和營?養(yǎng)餐實施過?程中的的痕?跡資料管理?。調(diào)處相關(guān)?社會反映。?3.定期?和不定期對?采購貨物進(jìn)?行質(zhì)量抽查?,填寫抽查?表。(三?)成員職責(zé)?及要求1?.管理人員?要做好__?_的領(lǐng)取、?結(jié)算、統(tǒng)計?和上報工作?,并做好每?月營養(yǎng)餐食?品的臺賬;?指導(dǎo)各班級?做好學(xué)生的?用餐登記工?作;并展板?公示,接受?監(jiān)督。2?.班主任要?認(rèn)真做好學(xué)?生的用餐登?記;___?并維持好本?班學(xué)生的就?餐秩序,做?好學(xué)生思想?工作,督促?學(xué)生按時用?餐,做到不?浪費(fèi);督促?學(xué)生餐后將?垃圾放入垃?圾桶內(nèi),不?得亂扔;學(xué)?校每月一次?學(xué)生及家長?對營養(yǎng)餐的?意見和建議?,并及時上?報學(xué)校。?3.值周教?師要___?并維持好就?餐學(xué)生的秩?序;每周進(jìn)?行總結(jié),找?出問題,提?出整改方案?,并向?qū)W校?匯報。4?.后勤人員?做好每天早?餐樣品的采?集和保管工?作(留樣保?留___小?時),按時?足額提供新?鮮營養(yǎng)的早?餐,保證衛(wèi)?生清潔;做?到不符合食?品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的食品不進(jìn)?校、不食用?,確保學(xué)生?身體健康和?飲食衛(wèi)生安?全。四、?實施的步驟?(一)、?宣傳方式。?利用校會、?家長會等形?式向?qū)W生及?家長做好宣?傳動員。?(二)、供?餐對象。本?校共有__?_個教學(xué)班?,在校學(xué)生?___人。?(三)、?供餐形式。?企業(yè)供餐。?(四)、?供餐范圍:?學(xué)生在校期?間每天利用?早操時間為?每個學(xué)生免?費(fèi)提供營養(yǎng)?2餐,做?到膳食結(jié)構(gòu)?合理搭配,?營養(yǎng)均衡,?按計劃供給?學(xué)生營養(yǎng)餐?,切實保證?數(shù)量和質(zhì)量?。(五)?、具體措施?:1.供?餐企業(yè)每天?上午8。2?0把每天營?養(yǎng)餐配送到?各班。2?.以班為單?位由班主任?簽收分發(fā)給?學(xué)生統(tǒng)一在?教室就餐。?3.每周?一至周五上?午8:20?---8:?30進(jìn)行供?餐。4.?就餐結(jié)束后?,同學(xué)們把?垃圾統(tǒng)一投?放到指定垃?圾桶內(nèi)。?五、應(yīng)急措?施:⑴、?事故發(fā)生時?學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及?管理員及時?穩(wěn)定師生情?緒,以免引?起不必要的?混亂。⑵、?事故發(fā)生后?,注意維護(hù)?正常的教學(xué)?秩序,__?_人員做好?食物中毒人?員的思想工?作。⑶、?發(fā)現(xiàn)師生有?類似食物疑?似中毒癥狀?時,應(yīng)迅速?送醫(yī)院診治?。⑷、迅?速向?qū)W區(qū)及?教育局和衛(wèi)?生防疫部門?等相關(guān)部門?報告。⑸?、做好所食?用食物取樣?工作,以備?___部門?檢驗,若是?校外食物所?致,也要?立即積極配?合有關(guān)部門?取樣。⑹?、迅速排查?食用致毒食?物的師生_?__,并檢?查他們的身?體狀況。?⑺、積極配?合上級有關(guān)?部門做好診?治、調(diào)查、?事故處理等?工作。鋪?鎮(zhèn)獅子營小?學(xué)二__?_年___?月二十六日?紅堡中心?小學(xué)營養(yǎng)餐?工作計劃?紅堡中心小?學(xué)學(xué)生營養(yǎng)?餐改善計劃?實施方案農(nóng)?村義務(wù)教育?學(xué)生營養(yǎng)改?善工作是_?__、__?_的一項重?大民生決策?,這既是一?項責(zé)任工程?,也是一項?風(fēng)險工程,?需要多方聯(lián)?動,扎實推?進(jìn)。為了切?實開展好我?鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)?餐改善工作?,特制定本?方案。一?、指導(dǎo)思想?以科學(xué)發(fā)?展觀為指導(dǎo)?,按照“以?人為本、健?康第一”的?指導(dǎo)思想,?認(rèn)真落實《?___關(guān)于?實施農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?營養(yǎng)改善計?劃的意見》?的有關(guān)要求?,以全校在?校學(xué)生為對?象,以為學(xué)?生提供營養(yǎng)?餐為基本方?式,改善我?校學(xué)生的營?養(yǎng)狀況,提?高我校農(nóng)村?義務(wù)教育階?段學(xué)生的健?康水平。?二、學(xué)?;?本情況我校?現(xiàn)有小學(xué)生?___名,?在校就餐_?__人,其?中,教師_?__人。?三、___?領(lǐng)導(dǎo)1、?成立學(xué)校學(xué)?生營養(yǎng)餐改?善工作實施?領(lǐng)導(dǎo)組組長?:鄒天琪任?組長:張曉?昂、蘇省、?楊衛(wèi)平為組?員。各班?班主任工作?職責(zé)如下:?校長。領(lǐng)?導(dǎo)全校學(xué)生?營養(yǎng)餐改善?工作實施。?負(fù)責(zé)監(jiān)督落?實我校營養(yǎng)?改善計劃,?處理日常事?務(wù)。班主?任:負(fù)責(zé)監(jiān)?督落實班上?營養(yǎng)改善計?劃,協(xié)助校?長處理日常?事務(wù)。張曉?昂:負(fù)責(zé)處?理營養(yǎng)餐項?目日常管理?業(yè)務(wù),數(shù)據(jù)?業(yè)務(wù)處理,?做好檔案和?賬務(wù)管理。?蘇省,楊衛(wèi)?平負(fù)責(zé)營養(yǎng)?餐的發(fā)放工?作。2、?學(xué)校成立學(xué)?生營養(yǎng)餐膳?食委員會成?員組成:學(xué)?校教師代表?:龔關(guān)帥、?宋正兵學(xué)生?代表:張如?月、陳買紅?家長代表:?瞿佑仙、龔?吉仙、王水?芹食堂員工?代表:瞿倩?學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):?___紅、?呂春工作職?責(zé)如下:?1、負(fù)責(zé)監(jiān)?督學(xué)校和責(zé)?任人是否嚴(yán)?格履行工作?職責(zé),管理?責(zé)任是否到?位。2、?監(jiān)督學(xué)校食?堂從業(yè)人員?是否具有從?業(yè)資格證和?健康合格證?,是否定期?接受相關(guān)培?訓(xùn)。3、?監(jiān)督食品采?購、加工、?貯存、配送?等環(huán)節(jié)是否?符合有關(guān)法?規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。?4、監(jiān)督?學(xué)校選定的?供餐模式是?否科學(xué),供?餐食品是否?有營養(yǎng),食?譜搭配是否?合理,實行?“計劃”后?學(xué)生的身體?素質(zhì)是否有?明顯提高。?5、監(jiān)督?補(bǔ)助資金是?否及時足額?落實到學(xué)生?或供餐單位?個人,是否?足額用于為?學(xué)生提供食?品,有無虛?報冒領(lǐng)、套?取、截留、?挪用、克扣?資金現(xiàn)象。?6、監(jiān)督?各項規(guī)章制?度是否健全?和有效執(zhí)行?,是否發(fā)生?重大食品衛(wèi)?生安全事故?。7、監(jiān)?督“計劃”?實施過程中?出現(xiàn)的問題?是否整改,?重大食品衛(wèi)?生安全事故?是否及時有?效處理,相?關(guān)單位和人?員責(zé)任是否?追究到位。?8、負(fù)責(zé)?把各種信息?及時反映到?學(xué)校,并向?學(xué)校及時提?出好的修改?意見。三?、供餐方式?學(xué)校供餐。?開辦食堂,?食堂全部由?學(xué)校管理經(jīng)?營,不得出?租、承包,?周一至周五?每天上餐由?食堂提供一?個免費(fèi)的保?質(zhì)保量的早?餐。四、?明確職責(zé),?落實工作?1、實行校?長負(fù)責(zé)制,?校長是營養(yǎng)?餐的第一責(zé)?任人,成立?校長任組長?的___機(jī)?構(gòu),建立權(quán)?責(zé)一致的工?作機(jī)制,明?確工作職責(zé)?,確保各項?工作落實到?位。按相關(guān)?政策和上級?文件通知以?及中心校的?計劃方案制?定切實可行?的方案,確?實承擔(dān)起學(xué)?生營養(yǎng)餐的?具體___?實施和相關(guān)?管理責(zé)任。?2、我校?制定一整套?管理制度、?措施、應(yīng)急?預(yù)案、分工?落實,確保?各項工作順?利實施,確?保食品安全?。3、擬?定學(xué)校學(xué)生?營養(yǎng)餐及食?品衛(wèi)生安全?協(xié)議書,與?相關(guān)人員層?層簽訂工作?崗位責(zé)任協(xié)?議。4、?我校已建立?學(xué)生營養(yǎng)狀?況監(jiān)測制度?。以班為單?位,開展學(xué)?生營養(yǎng)改善?狀況調(diào)查,?包括學(xué)生的?家庭情況、?學(xué)習(xí)成績、?體質(zhì)、體能?等指標(biāo)及膳?食營養(yǎng)攝入?狀況,并建?立學(xué)生身體?健康檔案,?密切跟蹤調(diào)?查學(xué)生營養(yǎng)?改善狀況,?為營養(yǎng)改善?工作績效評?估提供科學(xué)?依據(jù)。5?、我校嚴(yán)格?落實國家教?學(xué)計劃規(guī)定?的健康教育?時間,對學(xué)?生進(jìn)行營養(yǎng)?健康教育,?培訓(xùn)健康的?飲食行為模?式,使廣大?學(xué)生能夠利?用營養(yǎng)知識?終身受益。?五、加強(qiáng)?食堂管理學(xué)?校加強(qiáng)對食?堂工作的領(lǐng)?導(dǎo)與管理,?把其列為學(xué)?校常規(guī)管理?工作的重要?內(nèi)容,高度?重視食堂經(jīng)?營服務(wù)工作?。學(xué)校食堂?實行校長負(fù)?責(zé)制,并確?定呂春分管?陳應(yīng)興食堂?管理員。食?堂工作人員?配備工作服?,上班期間?工作服應(yīng)穿?戴整齊、清?潔衛(wèi)生。?1、加強(qiáng)學(xué)?校食堂食品?衛(wèi)生安全管?理,建立原?材料采購索?證驗收、倉?庫衛(wèi)生管理?、食品加工?衛(wèi)生管理、?餐具清洗消?毒、食品留?樣、從業(yè)人?員衛(wèi)生管理?、衛(wèi)生檢查?及獎懲、除?蟲滅害衛(wèi)生?和突發(fā)公共?衛(wèi)生事件及?時報告和緊?急處置等制?度,并上墻?明示。2?、食堂統(tǒng)一?建立食品采?購登記臺賬?,食品及原?輔材料的采?購實行索證?(索票)登?記制度;學(xué)?校定期同供?貨商結(jié)算賬?目,從農(nóng)戶?個人采購的?食品及食材?,應(yīng)做好購?貨記錄。食?堂嚴(yán)禁采購?下列食品及?食輔原料:?①“三無”?(無生產(chǎn)日?期、無質(zhì)量?合格證、無?生產(chǎn)廠家)?產(chǎn)品。②_?__變質(zhì)、?油脂酸敗、?霉變、生蟲?、___不?潔、混有異?物或者其他?感官性狀異?常,含有毒?有害物質(zhì)或?者被有毒、?有害物質(zhì)污?染,可能對?人體健康有?害的食品。?③超過保質(zhì)?期限或不符?合食品標(biāo)簽?規(guī)定的定型?包裝食品。?④病死或死?因不明的禽?畜及其制品?、未經(jīng)衛(wèi)生?檢疫部門或?者檢驗不合?格的肉類及?其制品。?⑤其他不符?合食品衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)和要求?的食品。?六、各學(xué)校?加強(qiáng)食堂從?業(yè)人員的管?理1、招?聘學(xué)校食堂?從業(yè)人員時?,要對其身?體、品行及?心理健康狀?況進(jìn)行了解?,有明顯問?題的不能錄?用。2、?學(xué)校食堂從?業(yè)人員每年?必須進(jìn)行健?康檢查。新?參加工作和?臨時參加工?作的人員,?都必須進(jìn)行?健康檢查和?飲食衛(wèi)生專?業(yè)知識培訓(xùn)?,取得健康?證明和學(xué)校?炊管人員專?業(yè)知識崗前?培訓(xùn)合格證?后方可參加?工作。凡有?痢疾、傷寒?、病毒性肝?炎等消化道?疾?。ò?病原攜帶者?),活動性?肺結(jié)核,化?膿性或者滲?出性皮膚病?以及其他有?礙食品衛(wèi)生?的疾病患者?,嚴(yán)禁從事?學(xué)校食堂工?作。3、?學(xué)校食堂從?業(yè)人員應(yīng)有?良好的個人?衛(wèi)生習(xí)慣。?工作前、處?理食品原料?及便后,必?須用肥皂及?流動清水洗?手;接觸直?接入口食品?之前,應(yīng)洗?手消毒,穿?戴清潔的工?作衣、帽,?并把頭發(fā)置?于帽內(nèi);勤?洗手,不得?留長指甲、?涂指甲油、?戴戒指加工?食品;不在?食品加工和?銷售場所內(nèi)?吸煙。七?、加強(qiáng)學(xué)校?食堂供餐管?理1、學(xué)?校食堂應(yīng)以?服務(wù)學(xué)生為?宗旨,堅持?“公益性”?原則,按照?“非營利”?要求,合理?控制伙食價?格,切實維?護(hù)學(xué)生的合?法權(quán)益。?2、學(xué)校食?堂在制作食?品時,必須?綜合考慮學(xué)?生的營養(yǎng)需?要、家庭經(jīng)?濟(jì)承受能力?、糧油等原?料市場價格?、不同年齡?段等因素,?合理確定不?同的伙食費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)?方案。3?、學(xué)校食堂?建立價格公?示欄,自覺?接受學(xué)生及?其家長、膳?食管理委員?的監(jiān)督。?八、我校要?加強(qiáng)學(xué)校食?堂食品存放?管理建立健?全食品出入?庫管理制度?和收發(fā)登記?制度;食品?在校儲存期?間,要按照?食品保管要?求,分類存?放,安全管?理;要嚴(yán)防?食品在儲存?期間發(fā)生霉?變、腐爛和?生蟲不潔等?現(xiàn)象;對過?期食品和霉?變食品要按?規(guī)定及時處?理,嚴(yán)禁不?符合質(zhì)量衛(wèi)?生要求的食?品流向?qū)W校?食堂和學(xué)生?餐桌。九?、應(yīng)急措施?我校建立完?善食品安全?事故應(yīng)急預(yù)?案一旦發(fā)生?較嚴(yán)重的食?品衛(wèi)生安全?事故,迅速?啟動應(yīng)急預(yù)?案。小學(xué)?營養(yǎng)餐工作?計劃(三?)法凹民?族小學(xué)小學(xué)?學(xué)生營養(yǎng)餐?改善計劃實?施方案農(nóng)村?義務(wù)教育學(xué)?生營養(yǎng)改善?工作是__?_、___?的一項重大?民生決策,?這既是一項?責(zé)任工程,?也是一項風(fēng)?險工程,需?要多方聯(lián)動?,扎實推進(jìn)?。為了切實?開展好我鎮(zhèn)?學(xué)生營養(yǎng)餐?改善工作,?特制定本方?案。一、?指導(dǎo)思想?以科學(xué)發(fā)展?觀為指導(dǎo),?按照“以人?為本、健康?第一”的指?導(dǎo)思想,認(rèn)?真落實《_?__關(guān)于實?施農(nóng)村義務(wù)?教育學(xué)生營?養(yǎng)改善計劃?的意見》(?___〔_?__〕__?_號)的有?關(guān)要求,以?全校在校學(xué)?生為對象,?以為學(xué)生提?供營養(yǎng)餐為?基本方式,?改善我校學(xué)?生的營養(yǎng)狀?況,提高我?校農(nóng)村義務(wù)?教育階段學(xué)?生的健康水?平。二、?學(xué)?;厩?況我校現(xiàn)有?小學(xué)生__?_名,在校?就餐___?人,其中,?教師___?人。三、?___領(lǐng)導(dǎo)?1、成立?學(xué)校學(xué)生營?養(yǎng)餐改善工?作實施領(lǐng)導(dǎo)?組組長:_?__紅(學(xué)?校校長)副?組長:呂春?(副校長)?、陳應(yīng)興(?學(xué)校食堂管?理人員)、?張平(學(xué)校?財務(wù)人員)?成員:各班?班主任工作?職責(zé)如下:?校長:領(lǐng)?導(dǎo)全校學(xué)生?營養(yǎng)餐改善?工作實施。?呂春:負(fù)責(zé)?監(jiān)督落實我?校營養(yǎng)改善?計劃,協(xié)助?校長處理日?常事務(wù)。?班主任:負(fù)?責(zé)監(jiān)督落實?班上營養(yǎng)改?善計劃,協(xié)?助校長處理?日常事務(wù)。?陳應(yīng)興:全?面指導(dǎo)營養(yǎng)?餐的具體實?施、監(jiān)督總?結(jié)完善營養(yǎng)?餐的各項工?作。張平:?負(fù)責(zé)處理營?養(yǎng)餐項目日?常管理業(yè)務(wù)?,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)?處理,做好?檔案和賬務(wù)?管理。呂春?:負(fù)責(zé)食品?安全監(jiān)督、?檢查、指導(dǎo)?工作。2?、學(xué)校成立?學(xué)生營養(yǎng)餐?膳食委員會?成員組成:?學(xué)校教師代?表:龔關(guān)帥?、宋正兵學(xué)?生代表:張?如月、陳買?紅家長代表?:瞿佑仙、?龔吉仙、王?水芹食堂員?工代表:瞿?倩學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)?:___紅?、呂春工作?職責(zé)如下:?1、負(fù)責(zé)?監(jiān)督學(xué)校和?責(zé)任人是否?嚴(yán)格履行工?作職責(zé),管?理責(zé)任是否?到位。2?、監(jiān)督學(xué)校?食堂從業(yè)人?員是否具有?從業(yè)資格證?和健康合格?證,是否定?期接受相關(guān)?培訓(xùn)。3?、監(jiān)督食品?采購、加工?、貯存、配?送等環(huán)節(jié)是?否符合有關(guān)?法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)?。4、監(jiān)?督學(xué)校選定?的供餐模式?是否科學(xué),?供餐食品是?否有營養(yǎng),?食譜搭配是?否合理,實?行“計劃”?后學(xué)生的身?體素質(zhì)是否?有明顯提高?。5、監(jiān)?督補(bǔ)助資金?是否及時足?額落實到學(xué)?生或供餐單?位個人,是?否足額用于?為學(xué)生提供?食品,有無?虛報冒領(lǐng)、?套取、截留?、挪用、克?扣資金現(xiàn)象?。6、監(jiān)?督各項規(guī)章?制度是否健?全和有效執(zhí)?行,是否發(fā)?生重大食品?衛(wèi)生安全事?故。7、?監(jiān)督“計劃?”實施過程?中出現(xiàn)的問?題是否整改?,重大食品?衛(wèi)生安全事?故是否及時?有效處理,?相關(guān)單位和?人員責(zé)任是?否追究到位?。8、負(fù)?責(zé)把各種信?息及時反映?到學(xué)校,并?向?qū)W校及時?提出好的修?改意見。?三、供餐方?式學(xué)校供餐?。開辦食堂?,食堂全部?由學(xué)校管理?經(jīng)營,不得?出租、承包?,周一至周?五每天上餐?由食堂提供?一個免費(fèi)的?保質(zhì)保量的?早餐。四?、明確職責(zé)?,落實工作?1、實行?校長負(fù)責(zé)制?,校長是營?養(yǎng)餐的第一?責(zé)任人,成?立校長任組?長的___?機(jī)構(gòu),建立?權(quán)責(zé)一致的?工作機(jī)制,?明確工作職?責(zé),確保各?項工作落實?到位。按相?關(guān)政策和上?級文件通知?以及中心校?的計劃方案?制定切實可?行的方案,?確實承擔(dān)起?學(xué)生營養(yǎng)餐?的具體__?_實施和相?關(guān)管理責(zé)任?。2、我?校制定一整?套管理制度?、措施、應(yīng)?急預(yù)案、分?工落實,確?保各項工作?順利實施,?確保食品安?全。3、?擬定學(xué)校學(xué)?生營養(yǎng)餐及?食品衛(wèi)生安?全協(xié)議書,?與相關(guān)人員?層層簽訂工?作崗位責(zé)任?協(xié)議。4?、我校已建?立學(xué)生營養(yǎng)?狀況監(jiān)測制?度。以班為?單位,開展?學(xué)生營養(yǎng)改?善狀況調(diào)查?,包括學(xué)生?的家庭情況?、學(xué)習(xí)成績?、體質(zhì)、體?能等指標(biāo)及?膳食營養(yǎng)攝?入狀況,并?建立學(xué)生身?體健康檔案?,密切跟蹤?調(diào)查學(xué)生營?養(yǎng)改善狀況?,為營養(yǎng)改?善工作績效?評估提供科?學(xué)依據(jù)。?5、我校嚴(yán)?格落實國家?教學(xué)計劃規(guī)?定的健康教?育時間,對?學(xué)生進(jìn)行營?養(yǎng)健康教育?,培訓(xùn)健康?的飲食行為?模式,使廣?大學(xué)生能夠?利用營養(yǎng)知?識終身受益?。五、加?強(qiáng)食堂管理?學(xué)校加強(qiáng)對?食堂工作的?領(lǐng)導(dǎo)與管理?,把其列為?學(xué)校常規(guī)管?理工作的重?要內(nèi)容,高?度重視食堂?經(jīng)營服務(wù)工?作。學(xué)校食?堂實行校長?負(fù)責(zé)制,并?確定呂春分?管陳應(yīng)興食?堂管理員。?食堂工作人?員配備工作?服,上班期?間工作服應(yīng)?穿戴整齊、?清潔衛(wèi)生。?1、加強(qiáng)?學(xué)校食堂食?品衛(wèi)生安全?管理,建立?原材料采購?索證驗收、?倉庫衛(wèi)生管?理、食品加?工衛(wèi)生管理?、餐具清洗?消毒、食品?留樣、從業(yè)?人員衛(wèi)生管?理、衛(wèi)生檢?查及獎懲、?除蟲滅害衛(wèi)?生和突發(fā)公?共衛(wèi)生事件?及時報告和?緊急處置等?制度,并上?墻明示。?2、食堂統(tǒng)?一建立食品?采購登記臺?賬,食品及?原輔材料的?采購實行索?證(索票)?登記制度;?學(xué)校定期同?供貨商結(jié)算?賬目,從農(nóng)?戶個人采購?的食品及食?材,應(yīng)做好?購貨記錄。?食堂嚴(yán)禁采?購下列食品?及食輔原料?:①“三無?”(無生產(chǎn)?日期、無質(zhì)?量合格證、?無生產(chǎn)廠家?)產(chǎn)品。②?___變質(zhì)?、油脂酸敗?、霉變、生?蟲、___?不潔、混有?異物或者其?他感官性狀?異常,含有?毒有害物質(zhì)?或者被有毒?、有害物質(zhì)?污染,可能?對人體健康?有害的食品?。③超過保?質(zhì)期限或不?符合食品標(biāo)?簽規(guī)定的定?型包裝食品?。④病死或?死因不明的?禽畜及其制?品、未經(jīng)衛(wèi)?生檢疫部門?或者檢驗不?合格的肉類?及其制品。?⑤其他不?符合食品衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)和要?求的食品。?六、各學(xué)?校加強(qiáng)食堂?從業(yè)人員的?管理1、?招聘學(xué)校食?堂從業(yè)人員?時,要對其?身體、品行?及心理健康?狀況進(jìn)行了?解,有明顯?問題的不能?錄用。2?、學(xué)校食堂?從業(yè)人員每?年必須進(jìn)行?健康檢查。?新參加工作?和臨時參加?工作的人員?,都必須進(jìn)?行健康檢查?和飲食衛(wèi)生?專業(yè)知識培?訓(xùn),取得健?康證明和學(xué)?校炊管人員?專業(yè)知識崗?前培訓(xùn)合格?證后方可參?加工作。凡?有痢疾、傷?寒、病毒性?肝炎等消化?道疾?。ò?括病原攜帶?者),活動?性肺結(jié)核,?化膿性或者?滲出性皮膚?病以及其他?有礙食品衛(wèi)?生的疾病患?者,嚴(yán)禁從?事學(xué)校食堂?工作。3?、學(xué)校食堂?從業(yè)人員應(yīng)?有良好的個?人衛(wèi)生習(xí)慣?。工作前、?處理食品原?料及便后,?必須用肥皂?及流動清水?洗手;接觸?直接入口食?品之前,應(yīng)?洗手消毒,?穿戴清潔的?工作衣、帽?,并把頭發(fā)?置于帽內(nèi);?勤洗手,不?得留長指甲?、涂指甲油?、戴戒指加?工食品;不?在食品加工?和銷售場所?內(nèi)吸煙。?七、加強(qiáng)學(xué)?校食堂供餐?管理1、?學(xué)校食堂應(yīng)?以服務(wù)學(xué)生?為宗旨,堅?持“公益性?”原則,按?照“非營利?”要求,合?理控制伙食?價格,切實?維護(hù)學(xué)生的?合法權(quán)益。?2、學(xué)校?食堂在制作?食品時,必?須綜合考慮?學(xué)生的營養(yǎng)?需要、家庭?經(jīng)濟(jì)承受能?力、糧油等?原料市場價?格、不同年?齡段等因素?,合理確定?不同的伙食?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收?費(fèi)方案。?3、學(xué)校食?堂建立價格?公示欄,自?覺接受學(xué)生?及其家長、?膳食管理委?員的監(jiān)督。?八、我校?要加強(qiáng)學(xué)校?食堂食品存?放管理建立?健全食品出?入庫管理制?度和收發(fā)登?記制度;食?品在校儲存?期間,要按?照食品保管?要求,分類?存放,安全?管理;要嚴(yán)?防食品在儲?存期間發(fā)生?霉變、腐爛?和生蟲不潔?等現(xiàn)象;對?過期食品和?霉變食品要?按規(guī)定及時?處理,嚴(yán)禁?不符合質(zhì)量?衛(wèi)生要求的?食品流向?qū)W?校食堂和學(xué)?生餐桌。?九、應(yīng)急措?施我校建立?完善食品安?全事故應(yīng)急?預(yù)案一旦發(fā)?生較嚴(yán)重的?食品衛(wèi)生安?全事故,迅?速啟動應(yīng)急?預(yù)案。中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(二)?(一)一?、指導(dǎo)思想?為了認(rèn)真?貫徹落實《?___關(guān)于?實施農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?改善計劃的?意見》及省?市縣有關(guān)會?議精神,科?學(xué)有效地實?施農(nóng)村義務(wù)?教育營養(yǎng)改?善計劃,進(jìn)?一步改善農(nóng)?村學(xué)生營養(yǎng)?狀況,提高?學(xué)生健康水?平,結(jié)合我?校實際特制?定本計劃。?二、__?_機(jī)構(gòu)1?、營養(yǎng)改善?計劃實施領(lǐng)?導(dǎo)小組:?組長:成?員:2、?營養(yǎng)改善計?劃實施工作?小組:組?長:成員?:三、內(nèi)?容及要求?(一)實施?時間:從_?__年__?_月___?日開始試行?(二)標(biāo)?準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來?源。按照中?央財政給農(nóng)?村義務(wù)教育?學(xué)生每人每?天補(bǔ)助__?_元,全年?按___天?計算。(?三)供餐內(nèi)?容:嚴(yán)格?按照衛(wèi)生、?營養(yǎng)、熱乎?、可口的標(biāo)?準(zhǔn),因地制?宜確定合適?的供餐內(nèi)容?,提供牛奶?、面包、米?線等,供餐?食品必須符?合有關(guān)食品?衛(wèi)生安全標(biāo)?準(zhǔn)和要求,?確保食品原?材料新鮮潔?凈,科學(xué)制?定供餐食譜?,做到合理?搭配,營養(yǎng)?均衡,保證?營養(yǎng)質(zhì)量。?(四)供?餐模式及經(jīng)?費(fèi)管理我?校屬寄宿制?學(xué)校,有完?整的食堂設(shè)?備,因此我?校采取學(xué)校?食堂供餐模?式(星期?二、三、?五由學(xué)校提?供米線早餐?;星期一?、四由企業(yè)?提供牛奶面?包早餐)。?資金管理?實行專賬管?理,與學(xué)校?伙食賬分開?核算一周一?結(jié),到中心?校報賬,學(xué)?校>會計單?獨(dú)計帳,實?行專戶管理?。四、強(qiáng)?化措施落實?到位(一?)精心__?_實施,學(xué)?生營養(yǎng)改善?工程是一項?重大的民生?工程,涉及?面廣、政策?性強(qiáng)、安全?風(fēng)險高、因?此學(xué)校務(wù)必?高度重視,?校長要負(fù)總?責(zé),>班主?任要搞好服?務(wù)工作,確?保工作落到?實處。(?二)嚴(yán)格規(guī)?范管理一?是嚴(yán)格實行?營養(yǎng)餐食譜?公示制度,?在食堂和教?室醒目處公?示。二是?嚴(yán)格按照公?示的食譜不?折不扣落實?營養(yǎng)餐。?三是賬目結(jié)?算要及時,?___報銷?必須附有本?周的營養(yǎng)餐?食譜,在開?支中,不允?許有其他費(fèi)?用。四是?建立學(xué)生>?信息管理系?統(tǒng)。(三?)做好宣傳?發(fā)動開好教?師會和班主?任會,利用?各種宣傳教?育形式,向?學(xué)生、家長?、教師宣傳?營養(yǎng)餐實施?政策,廣泛?聽取社會各?方面的意見?和建議,及?時改進(jìn)工作?,認(rèn)真總結(jié)?經(jīng)驗,使學(xué)?生營養(yǎng)改善?計劃真正成?為民心工程?、德政工程?和___。?中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(三)(二)?營養(yǎng)餐工程?是國家的(?范本)一項?民心工程,?更是一項有?利于國家長?遠(yuǎn)發(fā)展的民?族振興工程?。為改善我?校學(xué)生的營?養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)?生身體素質(zhì)?,促進(jìn)他們?健康成長,?根據(jù)《__?_關(guān)于實施?農(nóng)村義務(wù)教?育學(xué)生營養(yǎng)?餐改善計劃?的意見》(?___[_?__]__?_號)、《?新平彝族傣?族自治縣人?民政府辦公?室___新?平縣農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?營養(yǎng)改善計?劃實施方案?___》(?新政___?發(fā)[___?]號)、《?戛灑鎮(zhèn)小學(xué)?學(xué)生營養(yǎng)餐?改善計劃實?施方案》精?神,結(jié)合我?校實際,特?制定戛灑中?心小學(xué)營養(yǎng)?餐工作計劃?。一、指?導(dǎo)思想以?>科學(xué)發(fā)展?觀為指導(dǎo),?全面貫徹黨?的教育方針?,實施“營?養(yǎng)餐工程”?,為我校學(xué)?生長期食用?營養(yǎng)良好的?午餐,改善?農(nóng)村小學(xué)學(xué)?生營養(yǎng)缺乏?現(xiàn)狀,調(diào)整?飲食結(jié)構(gòu),?增加營養(yǎng)含?量,提高農(nóng)?村學(xué)生飲食?質(zhì)量,發(fā)揮?學(xué)校強(qiáng)體與?育人的雙重?功能,促進(jìn)?少年兒童健?康成長。?二、營養(yǎng)餐?工作實施領(lǐng)?導(dǎo)小組:?組長:朱繼?誠(村小學(xué)?校長)副?組長:繆發(fā)?祥(村小學(xué)?副校長)?李興貴(村?小學(xué)副校長?兼教研組長?)成員:?管理人員、?各班班主任?、值周教師?、后勤人員?三、職責(zé)?及要求:?(一)組長?職責(zé)及要求?1、全面?統(tǒng)籌、實施?本校的“營?養(yǎng)餐改善計?劃”。2?、檢查落實?好“營養(yǎng)餐?改善計劃”?專用資金,?確保專款專?用。3、?對資金發(fā)放?、公示等環(huán)?節(jié)進(jìn)行全程?督導(dǎo)。4?、走訪學(xué)生?和家長,了?解學(xué)生及家?長對營養(yǎng)餐?的意見和建?議。5、?確保___?小時通訊暢?通。對群眾?的來電、來?訪等均要有?記錄,若需?調(diào)查落實的?,要及時將?落實情況反?饋給來電、?來訪人員,?把矛盾化解?在基層。如?遇___,?要及時上報?鎮(zhèn)小學(xué)。?(二)副組?長職責(zé)及要?求1、預(yù)?防和妥善處?置學(xué)校食品?衛(wèi)生安全事?故,制定和?完善實施工?作方案。?2、做好_?__的撥付?、匯總、上?報和結(jié)算,?做好每月營?養(yǎng)餐食品臺?賬和營養(yǎng)餐?實施過程中?的的痕跡資?料管理。調(diào)?處相關(guān)社會?反映。3?、定期和不?定期對采購?貨物進(jìn)行質(zhì)?量抽查,填?寫抽查表。?(三)成?員職責(zé)及要?求1、管?理人員要做?好___的?領(lǐng)取、結(jié)算?、統(tǒng)計和上?報工作,并?做好每月營?養(yǎng)餐食品的?臺賬;指導(dǎo)?各班級做好?學(xué)生的用餐?登記工作;?并展板公示?,接受監(jiān)督?。2、班?主任要認(rèn)真?做好學(xué)生的?用餐登記;?___并維?持好本班學(xué)?生的就餐秩?序,做好學(xué)?生思想工作?,督促學(xué)生?按時用餐,?做到不浪費(fèi)?;督促學(xué)生?餐后將垃圾?放入垃圾桶?內(nèi),不得亂?扔;學(xué)校每?月一次學(xué)生?及家長對營?養(yǎng)餐的意見?和建議,并?及時上報村?小學(xué)。3?、值周教師?要___并?維持好就餐?學(xué)生的秩序?;每周進(jìn)行?總結(jié),找出?問題,提出?整改方案,?并向村小學(xué)?匯報。4?、后勤人員?做好每天早?餐樣品的采?集和保管工?作(留樣保?留___小?時),按時?足額提供新?鮮營養(yǎng)的早?餐,保證衛(wèi)?生清潔;做?到不符合食?品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的食品不進(jìn)?校、不食用?,確保學(xué)生?身體健康和?飲食衛(wèi)生安?全。四、?實施的步驟?(一)、?宣傳方式。?利用校會、?家長會等形?式向?qū)W生及?家長做好宣?傳動員。?(二)、供?餐對象。本?校共有__?_個教學(xué)班?,在校學(xué)生?___人。?(三)、?供餐形式。?企業(yè)供餐。?(四)、?供餐范圍。?學(xué)生在校期?間每天利用?課間休息時?間為每個學(xué)?生免費(fèi)提供?營養(yǎng)餐,做?到膳食結(jié)構(gòu)?合理搭配,?營養(yǎng)均衡,?按計劃供給?學(xué)生營養(yǎng)餐?,切實保證?數(shù)量和質(zhì)量?。(五)?、具體措施?:1、供?餐企業(yè)每天?上午7。3?0把每天營?養(yǎng)餐配送到?各班。2?、以班為單?位由班主任?簽收分發(fā)給?學(xué)生統(tǒng)一在?教室就餐。?3、每周?一至周五上?午7:50?---8:?10進(jìn)行供?餐。4、?就餐結(jié)束后?,同學(xué)們把?垃圾統(tǒng)一投?放到指定垃?圾桶內(nèi)。?五、應(yīng)急措?施:⑴、?事故發(fā)生時?學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及?管理員及時?穩(wěn)定師生情?緒,以免引?起不必要的?混亂。⑵?、事故發(fā)生?后,注意維?護(hù)正常的教?學(xué)秩序,_?__人員做?好食物中毒?人員的思想?工作。⑶?、發(fā)現(xiàn)師生?有類似食物?疑似中毒癥?狀時,應(yīng)迅?速送醫(yī)院診?治。⑷、?迅速向鎮(zhèn)小?學(xué)及教育局?和衛(wèi)生防疫?部門等相關(guān)?部門報告。?⑸、做好?所食用食物?取樣工作,?以備___?部門檢驗,?若是校外食?物所致,?也要立即積?極配合有關(guān)?部門取樣。?⑹、迅速?排查食用致?毒食物的師?生___,?并檢查他們?的身體狀況?。⑺、積?極配合上級?有關(guān)部門做?好診治、調(diào)?查、事故處?理等工作。?六、實施?時間:從?___年_?__月__?_日起實施?。中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃(四)(三)?法凹民族?小學(xué)小學(xué)學(xué)?生營養(yǎng)餐改?善計劃實施?方案農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?營養(yǎng)改善工?作是___?、___的?一項重大民?生決策,這?既是一項責(zé)?任工程,也?是一項風(fēng)險?工程,需要?多方聯(lián)動,?扎實推進(jìn)。?為了切實開?展好我鎮(zhèn)學(xué)?生營養(yǎng)餐改?善工作,特?制定本方案?。一、指?導(dǎo)思想以?科學(xué)發(fā)展觀?為指導(dǎo),按?照“以人為?本、健康第?一”的指導(dǎo)?思想,認(rèn)真?落實《__?_關(guān)于實施?農(nóng)村義務(wù)教?育學(xué)生營養(yǎng)?改善計劃的?意見》(_?__〔__?_〕___?號)的有關(guān)?要求,以全?校在校學(xué)生?為對象,以?為學(xué)生提供?營養(yǎng)餐為基?本方式,改?善我校學(xué)生?的營養(yǎng)狀況?,提高我校?農(nóng)村義務(wù)教?育階段學(xué)生?的健康水平?。二、學(xué)??;厩闆r?我校現(xiàn)有小?學(xué)生___?名,在校就?餐___人?,其中,教?師___人?。三、_?__領(lǐng)導(dǎo)?1、成立學(xué)?校學(xué)生營養(yǎng)?餐改善工作?實施領(lǐng)導(dǎo)組?組長:__?_紅(學(xué)校?校長)副組?長:呂春(?副校長)、?陳應(yīng)興(學(xué)?校食堂管理?人員)、張?平(學(xué)校財?務(wù)人員)成?員:各班班?主任工作職?責(zé)如下:?校長:領(lǐng)導(dǎo)?全校學(xué)生營?養(yǎng)餐改善工?作實施。呂?春:負(fù)責(zé)監(jiān)?督落實我校?營養(yǎng)改善計?劃,協(xié)助校?長處理日常?事務(wù)。班?主任。負(fù)責(zé)?監(jiān)督落實班?上營養(yǎng)改善?計劃,協(xié)助?校長處理日?常事務(wù)。?陳應(yīng)興。全?面指導(dǎo)營養(yǎng)?餐的具體實?施、監(jiān)督總?結(jié)完善營養(yǎng)?餐的各項工?作。張平?。負(fù)責(zé)處理?營養(yǎng)餐項目?日常管理業(yè)?務(wù),數(shù)據(jù)業(yè)?務(wù)處理,做?好檔案和賬?務(wù)管理。?呂春。負(fù)責(zé)?食品安全監(jiān)?督、檢查、?指導(dǎo)工作。?2、學(xué)校?成立學(xué)生營?養(yǎng)餐膳食委?員會成員組?成:學(xué)校教?師代表:龔?關(guān)帥、宋正?兵學(xué)生代表?:張如月、?陳買紅家長?代表:瞿佑?仙、龔吉仙?、王水芹食?堂員工代表?:瞿倩學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo):__?_紅、呂春?工作職責(zé)如?下:1、?負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)?校和責(zé)任人?是否嚴(yán)格履?行工作職責(zé)?,管理責(zé)任?是否到位。?2、監(jiān)督?學(xué)校食堂從?業(yè)人員是否?具有從業(yè)資?格證和健康?合格證,是?否定期接受?相關(guān)>培訓(xùn)?。3、監(jiān)?督食品采購?、加工、貯?存、配送等?環(huán)節(jié)是否符?合有關(guān)法規(guī)?和標(biāo)準(zhǔn)。?4、監(jiān)督學(xué)?校選定的供?餐模式是否?科學(xué),供餐?食品是否有?營養(yǎng),食譜?搭配是否合?理,實行“?計劃”后學(xué)?生的身體素?質(zhì)是否有明?顯提高。?5、監(jiān)督補(bǔ)?助資金是否?及時足額落?實到學(xué)生或?供餐單位個?人,是否足?額用于為學(xué)?生提供食品?,有無虛報?冒領(lǐng)、套取?、截留、挪?用、克扣資?金現(xiàn)象。?6、監(jiān)督各?項>規(guī)章制?度是否健全?和有效執(zhí)行?,是否發(fā)生?重大食品衛(wèi)?生安全事故?。7、監(jiān)?督“計劃”?實施過程中?出現(xiàn)的問題?是否整改,?重大食品衛(wèi)?生安全事故?是否及時有?效處理,相?關(guān)單位和人?員責(zé)任是否?追究到位。?8、負(fù)責(zé)?把各種信息?及時反映到?學(xué)校,并向?學(xué)校及時提?出好的修改?意見。三?、供餐方式?學(xué)校供餐。?開辦食堂,?食堂全部由?學(xué)校管理經(jīng)?營,不得出?租、承包,?周一至周五?每天上餐由?食堂提供一?個免費(fèi)的保?質(zhì)保量的早?餐。四、?明確職責(zé),?落實工作?1、實行校?長負(fù)責(zé)制,?校長是營養(yǎng)?餐的第一責(zé)?任人,成立?校長任組長?的___機(jī)?構(gòu),建立權(quán)?責(zé)一致的工?作機(jī)制,明?確工作職責(zé)?,確保各項?工作落實到?位。按相關(guān)?政策和上級?文件通知以?及中心校的?>計劃方案?制定切實可?行的方案,?確實承擔(dān)起?學(xué)生營養(yǎng)餐?的具體__?_實施和相?關(guān)管理責(zé)任?。2、我?校制定一整?套管理制度?、措施、應(yīng)?急預(yù)案、分?工落實,確?保各項工作?順利實施,?確保食品安?全。3、?擬定學(xué)校學(xué)?生營養(yǎng)餐及?食品衛(wèi)生安?全協(xié)議書,?與相關(guān)人員?層層簽訂工?作崗位責(zé)任?協(xié)議。4?、我校已建?立學(xué)生營養(yǎng)?狀況監(jiān)測制?度。以班為?單位,開展?學(xué)生營養(yǎng)改?善狀況調(diào)查?,包括學(xué)生?的家庭情況?、學(xué)習(xí)成績?、體質(zhì)、體?能等指標(biāo)及?膳食營養(yǎng)攝?入狀況,并?建立學(xué)生身?體健康檔案?,密切跟蹤?調(diào)查學(xué)生營?養(yǎng)改善狀況?,為營養(yǎng)改?善工作績效?評估提供科?學(xué)依據(jù)。?5、我校嚴(yán)?格落實國家?>教學(xué)計劃?規(guī)定的健康?教育時間,?對學(xué)生進(jìn)行?營養(yǎng)健康教?育,培訓(xùn)健?康的飲食行?為模式,使?廣大學(xué)生能?夠利用營養(yǎng)?知識終身受?益。五、?加強(qiáng)食堂管?理學(xué)校加強(qiáng)?對食堂工作?的領(lǐng)導(dǎo)與管?理,把其列?為學(xué)校常規(guī)?管理工作的?重要內(nèi)容,?高度重視食?堂經(jīng)營服務(wù)?工作。學(xué)校?食堂實行校?長負(fù)責(zé)制,?并確定呂春?分管陳應(yīng)興?食堂管理員?。食堂工作?人員配備工?作服,上班?期間工作服?應(yīng)穿戴整齊?、清潔衛(wèi)生?。1、加?強(qiáng)學(xué)校食堂?食品衛(wèi)生安?全管理,建?立原材料采?購索證驗收?、倉庫衛(wèi)生?管理、食品?加工衛(wèi)生管?理、餐具清?洗消毒、食?品留樣、從?業(yè)人員衛(wèi)生?管理、衛(wèi)生?檢查及獎懲?、除蟲滅害?衛(wèi)生和突發(fā)?公共衛(wèi)生事?件及時報告?和緊急處置?等制度,并?上墻明示。?2、食堂?統(tǒng)一建立食?品采購登記?臺賬,食品?及原輔材料?的采購實行?索證(索票?)登記制度?;學(xué)校定期?同供貨商結(jié)?算賬目,從?農(nóng)戶個人采?購的食品及?食材,應(yīng)做?好購貨記錄?。食堂嚴(yán)禁?采購下列食?品及食輔原?料:①“三?無”(無生?產(chǎn)日期、無?質(zhì)量合格證?、無生產(chǎn)廠?家)產(chǎn)品。?②___變?質(zhì)、油脂酸?敗、霉變、?生蟲、__?_不潔、混?有異物或者?其他感官性?狀異常,含?有毒有害物?質(zhì)或者被有?毒、有害物?質(zhì)污染,可?能對人體健?康有害的食?品。③超過?保質(zhì)期限或?不符合食品?標(biāo)簽規(guī)定的?定型包裝食?品。④病死?或死因不明?的禽畜及其?制品、未經(jīng)?衛(wèi)生檢疫部?門或者

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