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文檔簡介

店長崗位【學(xué)習(xí)要點】店長的權(quán)利店長的職責(zé)店長的日常工作店長崗位【學(xué)習(xí)要點】1店長的權(quán)力店長的權(quán)力2一、在人事方面,店長有如下權(quán)力:一、在人事方面,店長有如下權(quán)力:31、有權(quán)參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。

2、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰。

3、有權(quán)辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

4、有權(quán)根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。

5、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。

6、有權(quán)對員工進行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

7、有權(quán)對超市的突發(fā)事件進行裁決。1、有權(quán)參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。

2、有權(quán)對員工給予4二、在貨品方面,店長有如下權(quán)力:二、在貨品方面,店長有如下權(quán)力:51、有權(quán)對總部的配貨提出意見和建議。2、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的貨品。3、對超市的貨品調(diào)配有決定權(quán)。4、有權(quán)對超市商品的陳列進行檢查、指導(dǎo)和督促。5、有權(quán)對商品損耗情況提出自己的意見。1、有權(quán)對總部的配貨提出意見和建議。6三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)71、有權(quán)督促收銀員做好收銀工作,嚴格控制差錯率。2、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。1、有權(quán)督促收銀員做好收銀工作,8店長的職責(zé)店長的職責(zé)9一、總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行一、總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行101、傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定;2、負責(zé)解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文。

1、傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定;11二、完成總部下達的各項經(jīng)營指標,對總部下達的各項經(jīng)營指標的完成情況負責(zé)二、完成總部下達的各項經(jīng)營指標,對總部下達的各項經(jīng)營指標的完121、營業(yè)目標;2、毛利目標;3、費用目標;4、利潤目標。1、營業(yè)目標;13三、負責(zé)連鎖超市門店三、負責(zé)連鎖超市門店141、店長應(yīng)監(jiān)督連鎖超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);2、店長應(yīng)執(zhí)行總部下達的商品價格變動;3、店長應(yīng)執(zhí)行總部下達的促銷計劃與促銷活動。1、店長應(yīng)監(jiān)督連鎖超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列15四、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰四、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰16店長要掌握每日、每周、每月的銷售標的完成情況,并按時向總部匯報門銷售動態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情提出對策和建議,幫助總部制定和修銷售計劃。店長要掌握每日、每周、每月的銷售17五、監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理五、監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理18不同性質(zhì)的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應(yīng)針對本門店的主要損耗商品進行重點管理,將損耗降到最低。不同性質(zhì)的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應(yīng)針對本門店19六、監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)六、監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作20店長要做好顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品單據(jù)憑證等各種報表的管理,以加強監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)。店長要做好顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品單21七、門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調(diào)動的建議七、門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調(diào)動221、依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。2按時評估員工的表現(xiàn),實事求是地向連鎖超市總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、員工提升、降級或調(diào)動的建議。1、依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)23八、情報的收集和傳達事情的管理八、情報的收集和傳達事情的管理24有關(guān)商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情報的收集,公司的方針、指示事項的傳達等,店長皆有責(zé)任和權(quán)限。有關(guān)商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情25九、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全九、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全261、店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機等主力設(shè)備的維護等。

2、門店賣場與后場的環(huán)境衛(wèi)生,一般按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長檢查落實。

3、在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設(shè)施情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。1、店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、27

十、教育、指導(dǎo)工作的推進十、教育、指導(dǎo)工作的推進28教育、指導(dǎo)員工自覺遵守超市工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人際關(guān)系,使員工有一個良好的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。教育、指導(dǎo)員工自覺遵守超市工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人29十一、顧客投訴與意見處理十一、顧客投訴與意見處理30正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與消費者經(jīng)常性的溝通和交流,深入居民和顧客中傾聽他們的意見與要求,隨時改進門店的工作,這也是門店店長的工作職責(zé)之一。可以在店內(nèi)準備建議箱,借以了解顧客的抱怨和需求。正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與31十二、各種信息的書面匯報十二、各種信息的書面匯報32有關(guān)競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信息,店長應(yīng)及時用書面形式向連鎖超市總部營運部匯報。有關(guān)競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信33十三、其他非固定模式的作業(yè)管理十三、其他非固定模式的作業(yè)管理34店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災(zāi)電盜竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判斷迅速理,做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災(zāi)35店長的日常工作店長的日常工作36一、店長在營業(yè)前的工作一、店長在營業(yè)前的工作37

1、員工報到每天提前15分鐘到店,進店后依次開啟電器及照明、空調(diào)設(shè)備。檢查如音響控制是否適當(dāng),超市燈光控制是否適當(dāng),開店前5分鐘廣播稿及音樂是否準時播放等。做好簽到考勤,查看留言本上的前一天留言及營業(yè)狀況,待員工到齊,召開晨會。2、帶領(lǐng)員工打掃店面衛(wèi)生(1)入口處是否清潔;(2)地面、玻璃、收銀臺是否清潔; (3)衛(wèi)生間是否清理干凈。1、員工報到383、召開晨會工作人員儀容、儀表是否符合規(guī)定;(1)各部門人員是否正常出勤;(2)人員是否依照計劃工作;(3)級的工作要求,公布當(dāng)天營業(yè)活動的內(nèi)容;(4)營業(yè)情況的分析及工作表現(xiàn)的評價;(5)員工,交流成功售賣技巧;(6)位員工的情緒,激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣,提高其工作意愿。3、召開晨會394、清點貨品(1)品是否已陳列齊全;(2)品POP是否已懸掛;(3)否已做好陳列;(4)是否已擺放就位;(5)銀臺營業(yè)前的工作準備情況。5、核對前日營業(yè)報表、傳送給公司4、清點貨品40二、店長在營業(yè)中的工作二、店長在營業(yè)中的工作41店長在營業(yè)中的工作主要有:檢查營業(yè)員儀容、儀表,是否佩帶工牌,隨時整理工服,查看是否有工作人員聊天或無所事事;檢查超市的音箱設(shè)備是否定時播放超市特賣消息;備齊包裝紙、包裝袋,以隨便隨時使用;維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔,檢查是否有阻礙通道暢通或阻擋商品銷售的情形;及時更換櫥窗、模特兒展示,檢查商品陳列是否足夠用或過多;注意形跡可疑的人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時主動地協(xié)助顧客解決消費過程中的問題;收集市場信息,做好銷售分析;整理總部公文及通知,做好促銷活動的開展前準備和結(jié)束后的收尾工作。店長在營業(yè)中的工作主要有:42

三、店長在營業(yè)后的工作三、店長在營業(yè)后的工作431、目標,填寫好當(dāng)日的營業(yè)報表;2、當(dāng)天銷售情況,核對是否實現(xiàn)了早例會所定的目標,分析并解決相關(guān)問題,提出相應(yīng)策略,不斷改進方法,促進銷售業(yè)績;3、并妥善保存營業(yè)款,留好備用金,準備好第二天的一切事務(wù);4、顧客檔案,方便顧客服務(wù),跟蹤反饋信息;5、電器設(shè)備(音響、空調(diào)、招牌燈等)是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患;6、超市門窗是否關(guān)好,超市是否還有其他人員。1、目標,填寫好當(dāng)日的營業(yè)報表;44店長崗位【學(xué)習(xí)要點】店長的權(quán)利店長的職責(zé)店長的日常工作店長崗位【學(xué)習(xí)要點】45店長的權(quán)力店長的權(quán)力46一、在人事方面,店長有如下權(quán)力:一、在人事方面,店長有如下權(quán)力:471、有權(quán)參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。

2、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰。

3、有權(quán)辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

4、有權(quán)根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。

5、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。

6、有權(quán)對員工進行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

7、有權(quán)對超市的突發(fā)事件進行裁決。1、有權(quán)參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。

2、有權(quán)對員工給予48二、在貨品方面,店長有如下權(quán)力:二、在貨品方面,店長有如下權(quán)力:491、有權(quán)對總部的配貨提出意見和建議。2、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的貨品。3、對超市的貨品調(diào)配有決定權(quán)。4、有權(quán)對超市商品的陳列進行檢查、指導(dǎo)和督促。5、有權(quán)對商品損耗情況提出自己的意見。1、有權(quán)對總部的配貨提出意見和建議。50三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權(quán)511、有權(quán)督促收銀員做好收銀工作,嚴格控制差錯率。2、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。1、有權(quán)督促收銀員做好收銀工作,52店長的職責(zé)店長的職責(zé)53一、總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行一、總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行541、傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定;2、負責(zé)解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文。

1、傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定;55二、完成總部下達的各項經(jīng)營指標,對總部下達的各項經(jīng)營指標的完成情況負責(zé)二、完成總部下達的各項經(jīng)營指標,對總部下達的各項經(jīng)營指標的完561、營業(yè)目標;2、毛利目標;3、費用目標;4、利潤目標。1、營業(yè)目標;57三、負責(zé)連鎖超市門店三、負責(zé)連鎖超市門店581、店長應(yīng)監(jiān)督連鎖超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);2、店長應(yīng)執(zhí)行總部下達的商品價格變動;3、店長應(yīng)執(zhí)行總部下達的促銷計劃與促銷活動。1、店長應(yīng)監(jiān)督連鎖超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列59四、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰四、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰60店長要掌握每日、每周、每月的銷售標的完成情況,并按時向總部匯報門銷售動態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情提出對策和建議,幫助總部制定和修銷售計劃。店長要掌握每日、每周、每月的銷售61五、監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理五、監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理62不同性質(zhì)的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應(yīng)針對本門店的主要損耗商品進行重點管理,將損耗降到最低。不同性質(zhì)的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應(yīng)針對本門店63六、監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)六、監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作64店長要做好顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品單據(jù)憑證等各種報表的管理,以加強監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)。店長要做好顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品單65七、門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調(diào)動的建議七、門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調(diào)動661、依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。2按時評估員工的表現(xiàn),實事求是地向連鎖超市總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、員工提升、降級或調(diào)動的建議。1、依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)67八、情報的收集和傳達事情的管理八、情報的收集和傳達事情的管理68有關(guān)商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情報的收集,公司的方針、指示事項的傳達等,店長皆有責(zé)任和權(quán)限。有關(guān)商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情69九、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全九、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全701、店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機等主力設(shè)備的維護等。

2、門店賣場與后場的環(huán)境衛(wèi)生,一般按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長檢查落實。

3、在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設(shè)施情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。1、店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、71

十、教育、指導(dǎo)工作的推進十、教育、指導(dǎo)工作的推進72教育、指導(dǎo)員工自覺遵守超市工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人際關(guān)系,使員工有一個良好的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。教育、指導(dǎo)員工自覺遵守超市工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人73十一、顧客投訴與意見處理十一、顧客投訴與意見處理74正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與消費者經(jīng)常性的溝通和交流,深入居民和顧客中傾聽他們的意見與要求,隨時改進門店的工作,這也是門店店長的工作職責(zé)之一。可以在店內(nèi)準備建議箱,借以了解顧客的抱怨和需求。正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與75十二、各種信息的書面匯報十二、各種信息的書面匯報76有關(guān)競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信息,店長應(yīng)及時用書面形式向連鎖超市總部營運部匯報。有關(guān)競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信77十三、其他非固定模式的作業(yè)管理十三、其他非固定模式的作業(yè)管理78店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災(zāi)電盜竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判斷迅速理,做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災(zāi)79店長的日常工作店長的日常工作80一、店長在營業(yè)前的工作一、店長在營業(yè)前的工作81

1、員工報到每天提前15分鐘到店,進店后依次開啟電器及照明、空調(diào)設(shè)備。檢查如音響控制是否適當(dāng),超市燈光控制是否適當(dāng),開店前5分鐘廣播稿及音樂是否準時播放等。做好簽到考勤,查看留言本上的前一天留言及營業(yè)狀況,待員工到齊,召開晨會。2、帶領(lǐng)員工打掃店面衛(wèi)生(1)入口處是否清潔;(2)地面、玻璃、收銀臺是否清潔; (3)衛(wèi)生間是否清理干凈。1、員工報到823、召開晨會工作人員儀容、儀表是否符合規(guī)定;(1)各部門人員是否正常出勤;(2)人員是否依照計劃工作;(3)級的工作要求,公布當(dāng)天營業(yè)活動的內(nèi)容;(4)營業(yè)情況

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