禮儀文化概論復(fù)習(xí)

題型:填空;選擇;判斷;名詞解釋;簡(jiǎn)答;論述什么是禮儀?狹義的禮儀是指表示尊重和敬意而容重舉行的禮賓儀式.廣義的禮儀是指在某種特定的場(chǎng)合,為表示禮貌、禮節(jié)、而采取的合乎社會(huì)公共道德的行為規(guī)范。禮是指禮節(jié)和禮貌，儀是指儀表、儀態(tài)、儀式和儀容。禮儀則是指通過(guò)外在的形式表現(xiàn)出的內(nèi)在的氣質(zhì)、風(fēng)度、修養(yǎng)、精神。禮是儀的本質(zhì),而儀則是禮的外在表現(xiàn).文化的層次性：制度文化、物質(zhì)文化、行為文化、心態(tài)文化儒家經(jīng)典三禮：《周禮》-政治制度《儀禮》-行為規(guī)范《禮記》-對(duì)禮的行為作出解釋五經(jīng):《詩(shī)》《書》《禮》《易》《春秋》禮儀文化的特征:1.禮儀具有傳承性:禮儀是一種文化,具有明顯的傳承性2.禮儀文化具有相對(duì)穩(wěn)定性3.禮儀文化具有融合性4.禮儀文化具有相對(duì)的排他性禮儀起源于祭祀原始社會(huì)的禮儀起源于祭祀活動(dòng).原始社會(huì)的生產(chǎn)力比較低下,人們幻想有超自然體神靈的存在.人們?yōu)榱似砬笊耢`保佑,或是祈求神靈為其驅(qū)災(zāi)避禍,就需要一系列的儀式活動(dòng),這就是祭祀.在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,祭祀是頭等大事,甚至擺在了國(guó)防的前面.在人們的日常生活中,從出生到死亡都有儀式存在.祭祀對(duì)于民眾來(lái)說(shuō),如此重要,所以人們將對(duì)神的尊敬擴(kuò)大到對(duì)人的尊敬,久而久之形成一系列的行為規(guī)范,這就是禮儀.為什么說(shuō)禮儀是一種文化?(中國(guó)禮儀和中國(guó)傳統(tǒng)文化的關(guān)系)縱觀中國(guó)禮儀的發(fā)展演變,我們可以看出,生在中國(guó)傳統(tǒng)文化根上的禮儀,具有明顯的中國(guó)特色.如從原始時(shí)代祭祀的禮儀中,我們可以看出中國(guó)各民族文化中對(duì)圖騰崇拜的由來(lái);有關(guān)尊卑長(zhǎng)幼、孝順父母、男女有別等觀念，則集中地沉淀中中華民族傳統(tǒng)的行為規(guī)范和道德倫理。中國(guó)禮儀是這個(gè)傳統(tǒng)文化的一部分，生成于中國(guó)傳統(tǒng)文化的根上。1.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與尊卑長(zhǎng)幼：自給自足的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，使人們的活動(dòng)范圍主要局限于土地、男耕女織上，難以沖破血緣關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)。特殊的血緣關(guān)系、風(fēng)俗習(xí)慣長(zhǎng)期保存積累下來(lái)，成為一種極為牢固的文化結(jié)構(gòu)和心理力量。2.私學(xué)興起與尊敬師長(zhǎng)：孔子興辦私學(xué)，廣招社會(huì)各階層人士的子弟。在教學(xué)過(guò)程中，孔子不斷強(qiáng)調(diào)禮和禮儀的重要。3.言而有信與朋友相處：朋友相處是以坦誠(chéng)、信實(shí)、俠義為基礎(chǔ)，在特定的歷史背景下、特定的價(jià)值取向、特定的地域中，演繹著朋友這一詞的的豐富內(nèi)涵。今天我們的交友途徑遠(yuǎn)比古人寬廣，不管出于何種目的結(jié)交朋友，基本的禮儀還是要遵循的。平等、真誠(chéng)是交友的基本前提，忠誠(chéng)、責(zé)任則是更進(jìn)一步的要求。居高臨下，缺乏互相尊敬，必導(dǎo)致交友失敗。4.來(lái)而不往非禮也：禮尚往來(lái)5.中庸之道與含蓄之美：禮儀的社會(huì)作用:1.禮儀是人際交往的基礎(chǔ)2.禮儀可以促進(jìn)社會(huì)和諧3.禮儀可以增強(qiáng)群體意識(shí)、塑造形象4.禮儀可以強(qiáng)化人與人之間的相互依賴、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)5.禮儀可以保持人際關(guān)系的平衡，滿足人們的情感和心理需求。禮儀產(chǎn)生的社會(huì)基礎(chǔ)禮儀產(chǎn)生于原始社會(huì),是特定歷史條件的產(chǎn)物,其發(fā)展受到社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的制約。中國(guó)傳統(tǒng)文化是禮儀形成和發(fā)展的基礎(chǔ)。政治基礎(chǔ):在社會(huì)發(fā)展中逐漸演化出的一套完整的禮儀習(xí)俗，百姓樂(lè)用，而統(tǒng)治者也為了在繁榮穩(wěn)定的生活中炫耀自己的勢(shì)力,不斷強(qiáng)化這些禮儀風(fēng)俗的一些形式.統(tǒng)治階級(jí)靠一整套完整的儀式顯出威嚴(yán)、仁慈和尊貴。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)：“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，在社會(huì)發(fā)展的各個(gè)階段，越是國(guó)泰民安的時(shí)候，越是講究禮節(jié)的時(shí)候。沒有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，便無(wú)法完成各類儀式。文化基礎(chǔ)：從禮儀文化產(chǎn)生之時(shí)起，中國(guó)統(tǒng)治者出于對(duì)治理國(guó)家、維護(hù)統(tǒng)治的需要，對(duì)禮制不斷進(jìn)行強(qiáng)化，以孔子為代表的文人學(xué)士對(duì)禮儀積極倡導(dǎo)，平民百姓也各自遵循禮儀規(guī)則，兩千多年來(lái)，中國(guó)被稱為“禮儀之邦”。溫文爾雅，知書達(dá)禮，是對(duì)人的好評(píng)；彬彬有禮，學(xué)而優(yōu)，優(yōu)而雅是對(duì)人的美譽(yù)?？梢姸Y儀的產(chǎn)生要有文化做基礎(chǔ)，因?yàn)橹獣拍苓_(dá)禮，“腹有詩(shī)書氣自華”。從整個(gè)國(guó)家來(lái)看，要有一種文化氛圍，才能形成對(duì)禮儀的認(rèn)同。心理基礎(chǔ)：每個(gè)人生存在這個(gè)世界上，除了滿足生理需求外，還有很多心理需求。被認(rèn)同感：在社會(huì)生活中，我們不可能獨(dú)立于群體之外，人類以群居方式生存的特點(diǎn)，決定了人們必須與他人有交流溝通，有聯(lián)系，其目的就是獲得群體的認(rèn)同。要融入群體，就必須接收群體文化，遵循通行于群體文化中的禮儀規(guī)范。禮儀的發(fā)展：1.濫觴期：公元前21世紀(jì)夏王朝建立以前的原始社會(huì)2.定型期：夏商周——兩漢時(shí)期3.發(fā)展期：魏晉南北朝歷經(jīng)隋唐五代到兩宋為止（民族融合、禮儀走向民間，民俗性）4.衰變期：元朝“九儒十丐”5.新生期：辛亥革命以后的時(shí)期以吉禮(祭祀之禮)敬鬼神:向鬼神祈求,望神鬼保佑人們吉祥安康,諸事如意.吉禮祭祀范圍:1.天地是人的生存環(huán)境(封禪儀式)封泰山而禪梁父;2.先祖是人的生理紐帶(太廟祭祖);3.君師是引導(dǎo)社會(huì)前進(jìn)的人物(祭孔儀式)東道主：“東道主”一詞源于《左傳》的《燭之武退秦師》，文中寫到：“諾舍鄭以為東道主，行李之往來(lái)，共其乏困，君亦無(wú)所害?！睘榇耍皷|道主”一詞就成為“主人”的代稱，而且廣泛的使用起來(lái)。如在世界上某一國(guó)舉行國(guó)際性的體育活動(dòng)、比賽等，某國(guó)就被稱為“東道主”。鳴禮炮：鳴禮炮起源于英國(guó)，是一種向?qū)Ψ街戮吹谋硎?。鳴放炮數(shù)的多少，代表友好誠(chéng)意和對(duì)對(duì)方的尊敬程度。禮炮響數(shù)的多少依據(jù)受禮人的身份高低而定。禮炮次數(shù)均取單數(shù)，這是因?yàn)?，過(guò)去的海軍迷信雙數(shù)為不吉利，該習(xí)慣一直沿用至今。以軍禮攝不協(xié)，古文獻(xiàn)中軍禮分為5種：大師禮、大均禮、大田禮、大役禮、大封禮。秦漢以后，軍禮范圍開始縮減，主要表現(xiàn)為帝王率軍親征前的出師禮、帝王任命大將出征的禮儀、大軍凱旋而歸時(shí)的獻(xiàn)俘禮、大閱禮、田獵禮等等。古代嘉禮的分類：以飲食之禮親宗族兄弟，以昏冠之禮親成男女，以賓射之禮親故舊朋友，以饗燕之禮親四方之賓客，以脤膰之禮親兄弟之國(guó)，以慶賀之禮親異姓之國(guó)。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，儒家文化是如何看待家庭的？1.儒家歷來(lái)認(rèn)為，修身齊家，治國(guó)平天下，家和萬(wàn)事興；2.儒家歷來(lái)用家庭中的人際關(guān)系模式來(lái)處理社會(huì)上的人際關(guān)系（孝子——忠臣）3.在儒家思想的影響下，歷代帝王都有“家天下”的觀念。（皇帝老子-父母官-子民）夫妻之禮：把結(jié)婚儀式稱為婚禮，而把婚后夫妻相處應(yīng)遵循的行為規(guī)范稱為夫妻之禮。傳統(tǒng)夫妻之禮的總綱——夫?yàn)槠蘧V在家庭地位中，丈夫尊貴，妻子卑賤；丈夫?yàn)橹鳎拮訛閺?；享受要先讓給丈夫，勞作則妻子必須多做。儒家所提倡的這樣一種夫妻之禮的格局產(chǎn)生于父權(quán)社會(huì)，充分表現(xiàn)出父權(quán)和私有制社會(huì)的固有特征，只是把婦女看成家庭中的一種私有財(cái)產(chǎn)而已。傳統(tǒng)夫妻之禮的特點(diǎn)——夫義妻順定義：所謂夫義，是對(duì)丈夫行為的約束和規(guī)范，歷來(lái)在這方面不太強(qiáng)調(diào)；妻順，有著種種約束和規(guī)范，在封建社會(huì)里，甚至愈演愈烈，發(fā)展到了無(wú)以復(fù)加的地步。順，即柔順。歷來(lái)強(qiáng)調(diào)女人以柔為美，以柔為德，認(rèn)為婦女柔順是家庭和諧關(guān)系的關(guān)鍵。三從四德:1.三從:未嫁從父,既嫁從夫,夫死從子——明確規(guī)定女子在不同時(shí)期里應(yīng)該分別服從于誰(shuí)。2.四德：婦德、婦言、婦容、婦功——對(duì)女子的品德、辭令、儀態(tài)和手藝方面作出規(guī)范。對(duì)待夫妻離異的問(wèn)題：“七出三不去”1．“七出”：《大戴禮記》“婦有七去：不順父母，去；無(wú)子，去；淫，去；妒，去；有惡疾，去；多言，去；竊盜，去?！?.“三不去”：《大戴禮記》“婦有三不去：有所娶無(wú)所歸，不去；與更三年喪，不去；前貧后富，不去?！笔裁词情|媛之禮？是傳統(tǒng)禮儀隊(duì)女子的特殊要求。隨著父權(quán)制代替母權(quán)制，家庭開始由丈夫統(tǒng)治，婦女處于被壓迫、被管制的地位，所謂閨媛之禮，也就是從男性的利益出發(fā)，對(duì)家庭中的女性所做出的一系列行為規(guī)范。閨媛之禮對(duì)男女關(guān)系的規(guī)定:“男女授受不親”1.即使是親兄弟姐妹，到了7歲以后，不可同席共食；10歲以后，女孩就要關(guān)在家里，由女師來(lái)教她們有關(guān)閨媛的一系列禮儀2.同是一家人，只要不是夫妻關(guān)系，男女就不能坐在一邊，不可共用梳洗用品，不可共用衣架，不可親手傳遞東西；叔嫂之間不可說(shuō)話3.大戶人家，一般都有外庭和內(nèi)室，分得很清楚，男的住外庭，女的住內(nèi)室，中間有個(gè)中門，有專門的仆人看管，不許隨便進(jìn)出，內(nèi)外不共浴室，不共廁所。男子不可擅自進(jìn)內(nèi)室，有事非進(jìn)不可，其他女子要回避。為什么對(duì)女性有專門的行為規(guī)范?答:閨媛之禮的核心是“男女有別”，這個(gè)原則本身并沒有錯(cuò)，必要的“男女有別”是保持家庭穩(wěn)固的前提。事實(shí)上，為了保證本民族的正常繁殖和健康發(fā)展，世界上幾乎所有的民族都曾經(jīng)有過(guò)在兩性之間相互關(guān)系上的種種禁忌或規(guī)矩。所以儒家提出以“男女有別”為核心的閨媛之禮來(lái)規(guī)范兩性交往，應(yīng)該說(shuō)是十分重要的。但問(wèn)題是，傳統(tǒng)禮儀產(chǎn)生于父權(quán)制社會(huì)，一開始就有著男尊女卑的強(qiáng)烈傾向，所以在具體措施上總是一味的放任男子而過(guò)分地束縛女子，表現(xiàn)出嚴(yán)重的不平等，也就暴露出它的不合理性。女子無(wú)才便是德？宋朝以后，理學(xué)興起，女子無(wú)才是德的觀念開始產(chǎn)生，并逐漸普遍化，甚至把德與才完全對(duì)立起來(lái)?！稖厥霞矣?xùn)》明確地說(shuō)：“婦女只許粗識(shí)柴米魚肉數(shù)百字，多識(shí)字無(wú)益而有損也。”這就是在深層次上束縛了婦女的自主，使婦女與男子的差距更大?！澳兄魍?，女主內(nèi)”，女子不必有才，她們只需待在家里，做一些不太復(fù)雜的家務(wù)事就足夠了。只有這樣，女子才不會(huì)有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和活動(dòng)能力來(lái)和男子分庭抗禮，女子才會(huì)柔順，順從男子的指揮。五倫：《中庸》提出“天下之達(dá)道，有五”，這就是“五倫”，指君臣、父子、夫婦、昆弟、朋友之交。屬于家庭倫理的是父子、夫婦和昆弟。屬于社會(huì)倫理的是君臣和朋友之交。行為禮儀三原則:真誠(chéng)、尊重、適度拜訪與應(yīng)酬:1.贄:初次拜見,必須攜帶禮物,稱為贄.根據(jù)客人身份不同,帶不同的贄.贄主要用來(lái)表示對(duì)主人的尊敬,所以成為一種禮儀規(guī)范,必須按照等級(jí)區(qū)分來(lái)帶不同的贄禮.2.迎接客人:“擁彗之禮”：彗就是掃帚，躬身在門口迎接，表示家中已經(jīng)打掃干凈了。對(duì)于尊敬的客人，還要去郊外遠(yuǎn)迎。3.客來(lái)敬茶(唐代以后開始流行):客人來(lái)了以后,端上一杯清茶,表示對(duì)客人的尊重和歡迎,不敬茶則認(rèn)為是失禮.第一杯茶只斟至三分之二處,民間有“淺茶滿酒”的說(shuō)法。敬茶要雙手奉上，客人也應(yīng)該微微欠身雙手接茶。名片禮儀的歷史淵源、規(guī)格要求和遞送順序：1.名片的使用在我國(guó)已有兩千多年的歷史.秦漢時(shí)期士大夫階層登門拜訪時(shí)先要投遞名片,早期的名片用竹木制成,稱為謁,所以拜訪又稱拜謁.2.名片一般為長(zhǎng)方形，文字本面是中文，背面是英文，一張名片最多印兩種文字,數(shù)字用阿拉伯?dāng)?shù)字.3.一般來(lái)說(shuō),職務(wù)較低、男性、拜訪者、未婚者先投遞名片。握手禮儀的起源、順序和忌諱：1.起源于西方，人們主動(dòng)放下手中武器，雙方伸開手掌互摸對(duì)方手心，證明彼此的友善。2.握手順序四原則：上級(jí)在先，長(zhǎng)輩在先，主人在先，女士在先3.握手忌諱：忌用左手，忌戴手套，忌握手后擦手，忌坐著握手。拱手禮：合掌禮：在東南亞和南亞信奉佛教的國(guó)家十分流行。做法：面對(duì)受禮者，兩手掌在胸前對(duì)合，五指并攏向上，手掌向外側(cè)稍許傾斜，然后欠身低頭說(shuō)祝福語(yǔ)。通常雙手舉得越高，，表示對(duì)對(duì)方的尊敬程度越高。宴飲與饋贈(zèng)1.座次安排是宴飲禮儀的重要內(nèi)容,主要是為了區(qū)分尊卑上下,遵循三個(gè)原則:面門為主,右高左低,各桌同向.2.主人以酒敬賓客,稱為”獻(xiàn)”;賓客回敬,稱為”酢’;主人勸飲,稱為”酬”.所以通常把宴飲之禮稱為“酬酢之禮”鄉(xiāng)飲酒禮:屬于古代的一種敬老習(xí)俗.一般由地方官員主持,被邀請(qǐng)赴宴的都是當(dāng)?shù)氐睦先司佣?總得來(lái)說(shuō)是為了在鄉(xiāng)里社會(huì)提倡一種敬老尊長(zhǎng)的風(fēng)氣,倡導(dǎo)禮數(shù).清朝康乾兩代有千叟宴和人瑞牌坊.唐宋以來(lái),出現(xiàn)敬老院,但敬老院不等于養(yǎng)老院.※中國(guó)素以”禮儀之邦”聞名于世,但自古以來(lái),世界各民族都有‘棄老’觀念，所以尊老、敬老的習(xí)俗在我國(guó)歷史上一直都是存在的這一說(shuō)法是錯(cuò)誤的.青年成長(zhǎng)中的氣質(zhì)類型:膽汁質(zhì)：有強(qiáng)烈的興奮過(guò)程和較弱的抑制過(guò)程，反應(yīng)迅速，行動(dòng)敏捷，語(yǔ)言熱情，但粗枝大葉，易沖動(dòng)而不計(jì)后果多血質(zhì):思想靈活,易適應(yīng)環(huán)境變化,活潑好動(dòng),善于交際,脾氣來(lái)得快去得也快,注意力易被吸引,但興趣易轉(zhuǎn)移,行為缺少持久性粘液質(zhì):寡言少語(yǔ),善于忍受,情緒穩(wěn)定.對(duì)于工作仔細(xì)但不夠靈活,環(huán)境適應(yīng)力較低.抑郁質(zhì):情感細(xì)膩,善于觀察,但忍受力差,較脆弱,敏感多疑,孤僻.人生禮儀的重要性:一方面是因?yàn)閷?duì)于一個(gè)生命來(lái)說(shuō),除了生日禮儀是周而復(fù)始的,其他都是不可重復(fù)的,因此古今中外的人們都各位珍惜重視.另一方面,又跟人類傳統(tǒng)的信仰心理有關(guān),古人認(rèn)為人生過(guò)程中的每一件事都表示著一種征兆,與他人乃至整個(gè)家族的吉兇禍福都有一定的關(guān)聯(lián),因而不可以掉以輕心.所以人生禮儀不僅對(duì)其本人關(guān)系重大,甚至對(duì)于他的家庭.家族,以及周圍的人都至關(guān)重要,如喪葬禮儀中選墓地的風(fēng)水講究很大程度上是為了福澤后代.人生禮儀并非個(gè)人行為,而是家庭行為,是家庭中的大事,或者說(shuō)是家庭中的節(jié)日,大多要邀請(qǐng)家族中的人乃至更多的人來(lái)參加.誕生禮儀大體包括求子儀式、孕期習(xí)俗和慶賀生子三個(gè)階段。洗三：嬰兒出生第三天舉行的慶賀儀式，洗三是家庭慶賀添人進(jìn)口的儀式，也是標(biāo)志新生兒脫離母體降生人世的象征性儀式。北方多用熱水浸泡艾葉，由老年婦女一般是外婆為嬰兒擦身，還要唱喜歌。成人禮儀:是為成人年輕人具有進(jìn)入社會(huì)的能力和資格而舉行的禮儀.一般將它簡(jiǎn)稱為成年禮,是一種世界性的民俗文化事象。在漢族歷史上有男子二十歲行冠禮，女子十五歲行笄禮.傳代：又稱“傳袋”“傳席”.花轎到男方家里，新娘出轎，新娘的腳不可沾地，用席或袋來(lái)鋪地，讓新娘踏在上面前行，同時(shí)準(zhǔn)備好幾只袋，隨著新娘的腳步依次遞進(jìn)，取“傳宗接代”之意。合巹:又稱交杯.一個(gè)瓢分為兩個(gè)瓢,新郎新娘各執(zhí)一瓢,少量飲之.半瓢稱為巹,所以