蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展研究,旅游管理論文

蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展研究,旅游管理論文在這個(gè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，酒店業(yè)也在蓬勃發(fā)展，但只追求奢侈豪華的酒店過多，并不注重就酒店文化的競爭，甚至出現(xiàn)同質(zhì)性。隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，個(gè)性化需求愈加突出，人們不僅局限于享受完好的酒店設(shè)施，更是體驗(yàn)酒店服務(wù)、文化，所以地域性文化主題酒店應(yīng)運(yùn)而生。我們國家主題酒店的數(shù)量也在不斷的增加，但真正意義上的地域文化主題酒店的數(shù)量卻不多。蘇州作為江南文化的主要代表，其豐富的旅游資源和獨(dú)特的地域文化，其地域文化主題酒店的發(fā)展具有突出的優(yōu)勢(shì)。本文首先通過分析國內(nèi)外主題酒店的發(fā)展研究的現(xiàn)在狀況，對(duì)主題酒店和地域文化的概念有一個(gè)清楚明晰的定義。接著根據(jù)地域文化主題酒店的概念及特征，采用比擬分析、實(shí)證的研究方式方法，分析蘇州地域文化主題酒店發(fā)展的現(xiàn)在狀況，并挖掘蘇州發(fā)展地域文化酒店的優(yōu)勢(shì)以及存在的問題，最后從知足消費(fèi)者的個(gè)性化需求以及更好的發(fā)展蘇州地域文化的目的出發(fā)，根據(jù)存在的問題提出合理化的建議，也為以后更好的將地域文化與主題酒店結(jié)合起來和本身的發(fā)展提供參考經(jīng)歷體驗(yàn)。本文關(guān)鍵詞語：主題酒店地域文化蘇州建議ResearchonthedevelopmentofSuzhouregionalculturethemehotelAbstractInthiseraofrapideconomicdevelopment,thehotelindustryisalsobooming,butonlythepursuitofluxuryhotelstoomany,doesnotpayattentiontothecompetition,eventhequalityofthehotelculture.Withthechangeofpeoplesconsumptionconcept,theindividualizeddemandismoreprominent.Peoplearenotonlylimitedtotheenjoymentofthecompletehotelfacilities,butalsotheexperienceofhotelserviceandculture,sotheregionalculturalthemehotelhascomeintobeing.ThenumberofthemehotelsinChinaisalsoincreasing,buttherearenotmanyhotelsintherealsense.AsthemainrepresentativeofthecultureofthesouthoftheYangtzeRiver,Suzhouhasrichtourismresourcesanduniqueregionalculture,anditsregionalandculturalthemehotelhasaprominentadvantage.Firstofall,byanalyzingthecurrentsituationofthedevelopmentofthemehotelsathomeandabroad,thispaperhasacleardefinitionoftheconceptofthemehotelsandregionalculture.Thenaccordingtotheconceptandcharacteristicsofregionalculturalthemehotel,weusecomparativeanalysisandempiricalresearchmethodtoanalyzethedevelopmentstatusofSuzhouregionalculturethemehotel,andexcavatetheadvantagesandexistingproblemsofSuzhouregionalculturalhotel.Finally,tomeetthepersonalizedneedsofconsumersandtodevelopSuzhoubetter.Thepurposeofregionalcultureistoputforwardrationalizationproposalsaccordingtotheexistingproblems,andtoprovidesomereferenceexperienceforthefutureofcombiningregionalculturewiththethemehotelandthedevelopmentofitsown.Keywords:ThemeHotel;regionalculture;Suzhou;proposal目錄1.緒論1.1研究背景1.2研究目的與意義1.2.1研究目的1.2.2研究的意義1.3國內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)1.3.1國內(nèi)主題酒店研究1.3.2國外主題酒店研究1.4研究思路和研究方式方法1.4.1研究思路1.4.2研究方式方法2.主題酒店及地域文化主題酒店的理論概述2.1主題酒店2.1.1主題酒店的含義2.1.2主題酒店類型2.2地域文化主題酒店2.2.1地域文化主題酒店的含義2.2.2地域文化主題酒店的特點(diǎn)3.地域文化主題酒店在蘇州的發(fā)展現(xiàn)在狀況及存在的問題3.1蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況3.1.1蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況3.2蘇州地域文化主題酒店發(fā)展存在的問題3.2.1酒店的知名度不高3.2.2定位不清楚明晰3.2.3營銷手段薄弱3.2.4主題設(shè)計(jì)不深切進(jìn)入4.蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和建議4.1蘇州地域文化主題酒店發(fā)展優(yōu)勢(shì)4.2蘇州地域文化主題酒店發(fā)展建議4.2.1加大重視4.2.2酒店準(zhǔn)確定位4.2.3充分展現(xiàn)文化4.2.4提高酒店影響力4.2.5加強(qiáng)酒店的營銷4.2.6提高員工素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量5．結(jié)束語以下為參考文獻(xiàn)1.緒論1.1研究背景當(dāng)今蓬勃發(fā)展的酒店業(yè)競爭日趨劇烈。隨著消費(fèi)者態(tài)度的變化，人們愈加關(guān)注具有文化特征和內(nèi)涵的酒店，因而酒店業(yè)大能夠向著文化主題酒店的方向發(fā)展。地域文化主題酒店的主題是以酒店所在的地域文化為主題，而酒店的建設(shè)、設(shè)計(jì)和服務(wù)都是為了知足人們對(duì)地域文化的體驗(yàn)和個(gè)性化而參加地域性和當(dāng)代性。蘇州是吳文化的歷史中心，而吳文化作為中國文化的重要組成部分，它具有突出的個(gè)性和強(qiáng)大的生命力，它在歷史上有著悠久而繁榮的發(fā)展，也是世界文明歷史的重要一頁。因而，在傳承吳文化方面蘇州的地域文化主題酒店發(fā)揮著重大作用，另一方面也發(fā)展中國的優(yōu)秀文化和加強(qiáng)民族的凝聚力。蘇州以其文化魅力和社會(huì)福祉出名于世界，有著歷史文化名城的美譽(yù)。不僅僅是中外出名的古典園林、古鎮(zhèn)、昆曲、平潭和吳門繪畫，更重要的還有其優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的再利用優(yōu)勢(shì)，利用當(dāng)代化并借助這一優(yōu)勢(shì)發(fā)展蘇州的地域文化主題酒店無疑是會(huì)提升蘇州酒店的競爭力和差異性，這樣一來，便會(huì)使蘇州的酒店更具特色，吸引更多對(duì)蘇州文化感興趣的國內(nèi)外游客。由于國內(nèi)的主題酒店大多是基于體驗(yàn)的主題，有的是直接復(fù)制國外的酒店，在國內(nèi)還沒構(gòu)成自個(gè)獨(dú)特的主題和理念。當(dāng)前在中國已存在的主題酒店大多以藝術(shù)，歷史和外國文化為主題，將地域文化作為主題的酒店只是從某一部分的建設(shè)和運(yùn)營環(huán)節(jié)上參加地域文化元素，在酒店的整體建設(shè)和細(xì)節(jié)上并沒有融入其地域文化，因而，真正的地域文化主題酒店有進(jìn)一步發(fā)展的空間。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和精神文化水平很大程度上是由地域文化主題酒店展現(xiàn)出來的，另一方面地域文化主題酒店的的發(fā)展也為該城市樹立其形象有著重要的作用。因而，地域文化和主題酒店的結(jié)合顯得尤為重要。在對(duì)蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況有一個(gè)清楚明晰的認(rèn)識(shí)后，了解其地域文化對(duì)主題酒店的發(fā)展的重要性，以及詳細(xì)地域文化主題酒店發(fā)展存在的問題，針對(duì)該問題，討論該怎樣發(fā)展地域文化主題酒店，使其能夠比蘇州其他主題酒店具有更強(qiáng)的競爭力。并針對(duì)將來的地域文化元素和主題酒店的結(jié)合給出一些相關(guān)的難得珍貴意見，在這里基礎(chǔ)上討論將來的發(fā)展。1.2.2研究的意義1.理論意義經(jīng)過對(duì)國內(nèi)外主題酒店的研究分析，筆者以為，針對(duì)中國地域文化的多樣性，地域文化主題酒店的發(fā)展是國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展的最佳選擇。本文介紹了主題酒店華而不實(shí)一個(gè)切入點(diǎn)，來全面、客觀的了解地域文化主題的酒店，并豐富的對(duì)地域文化主題酒店的研究視角。在對(duì)開創(chuàng)建立蘇州地域文化主題酒店的詳細(xì)做法做具體的討論，對(duì)將來研究蘇州地域文化主題提供理論根據(jù)。2.實(shí)踐意義作為一個(gè)具有悠久歷史和濃烈厚重吳文化的蘇州，其酒店業(yè)要得以創(chuàng)新和保持發(fā)展必須以依靠其豐富的人文資源為手段。對(duì)蘇州主題酒店的發(fā)展進(jìn)行研究，討論文化主題酒店的建設(shè)優(yōu)勢(shì)以及存在的問題，從有利于今后文化主題酒店的發(fā)展出發(fā)，對(duì)酒店的建筑、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品和管理上提出建設(shè)性的意見，對(duì)蘇州建設(shè)地域文化主題酒店提供實(shí)踐指導(dǎo)。1.3國內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)1.3.1國內(nèi)主題酒店研究我們國家主題酒店的開發(fā)時(shí)間只要十幾年。隨著真正意義上的文章，華而不實(shí)2021年3篇，2021年4篇，2021年2篇，2020年1篇，2020年2篇。但其研究主要有兩個(gè)方向，一是對(duì)某一地域的文化主題酒店的相關(guān)研究。如郭宗偉、李如等〔2021〕[1]在對(duì)地域文化主題酒店發(fā)展進(jìn)行研究是以張掖主題酒店為例的，用SWOT分析的方式方法對(duì)張掖主題酒店的發(fā)展進(jìn)行全面分析后，并根據(jù)存在的問題提出相應(yīng)的對(duì)策。徐丹〔2020〕是通過對(duì)福建的惠汝文化主題酒店進(jìn)行建設(shè)研究，并提出主題酒店的建構(gòu)體系包括感官、產(chǎn)品和品牌形象等方面。二是基于地域文化的主題酒店對(duì)酒店的室內(nèi)外構(gòu)造和產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行研究。韓志勇〔2021〕以普洱陽光假日酒店為例對(duì)地域文化在酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行了研究，提出應(yīng)該在設(shè)計(jì)中運(yùn)用文化元素表示出地域性特征，感悟并挖掘區(qū)域內(nèi)的地域文化。1.3.2國外主題酒店研究主題酒店對(duì)中國來講屬于舶來品，是酒店業(yè)的一個(gè)新方向，但它在國外已經(jīng)非常成熟了。準(zhǔn)確的講，主題酒店是在上個(gè)世紀(jì)阿拉斯加誕生的，已經(jīng)發(fā)展了有70年。但國外的學(xué)者將研究層面大多放在酒店的設(shè)計(jì)、服務(wù)和營銷上，對(duì)主題酒店的關(guān)注太少，對(duì)主題酒店的定義也很簡單，以為主題酒店和設(shè)計(jì)酒店、精品酒店、生活方式酒店、聯(lián)合品牌酒店和優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店通常稱為獨(dú)特概念酒店，主題酒店僅僅僅是華而不實(shí)一種。對(duì)主題酒店的其他研究也并沒有一個(gè)系統(tǒng)的思想研究，主要理論也是為以后的實(shí)踐服務(wù)的。華而不實(shí)由德國的佩凡和戈豪特等人編寫(主題酒店〕一書中具體介紹了有名的主題酒店的設(shè)計(jì)實(shí)例，對(duì)其詳細(xì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行了分析，對(duì)酒店的發(fā)展有一定的借鑒意義。另一方面中國主題酒店的建設(shè)也要積極地從國外的成功案例中汲取經(jīng)歷體驗(yàn)。1.4研究思路和研究方式方法1.4.1研究思路根據(jù)蘇州主題酒店的發(fā)展，領(lǐng)會(huì)地域文化對(duì)主題酒店的重要性，和蘇州地區(qū)文化主題酒店的優(yōu)勢(shì)和存在的問題，為蘇州地區(qū)文化主題酒店的更好成長提高相應(yīng)的對(duì)策和建議。具體思緒首要下面圖1所示：圖1：本文的研究思路1.4.2研究方式方法本文采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式方法，從蘇州主題酒店發(fā)展出發(fā)，分析蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況和優(yōu)勢(shì)。從蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展中分析及總結(jié)經(jīng)歷體驗(yàn)，并對(duì)蘇州地域文化主題酒店發(fā)展提出對(duì)策與建議。詳細(xì)方式方法有：文獻(xiàn)綜述?；诮陙韲鴥?nèi)外學(xué)者關(guān)于主題酒店和地域文化發(fā)展的研究成果，有必要提煉出相應(yīng)的理論和思維方式方法，并對(duì)這一課題做一個(gè)全面的回首。比擬分析。本文在蘇州主題酒店發(fā)展的基礎(chǔ)上，根據(jù)地域文化主題酒店的優(yōu)勢(shì)，比擬不同主題酒店的發(fā)展?fàn)顩r，提出發(fā)展建議。實(shí)證方式方法。對(duì)蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展進(jìn)行持續(xù)的調(diào)查、了解和全面的信息收集，從詳細(xì)的幾家酒店進(jìn)行具體的研究并發(fā)現(xiàn)問題；最后提出改良措施。2.主題酒店及地域文化主題酒店的理論概述2.1主題酒店2.1.1主題酒店的含義國外學(xué)者以為主題酒店就是獨(dú)特概念酒店的一種，并未對(duì)主題酒店進(jìn)行明確劃分。國內(nèi)學(xué)者對(duì)主題酒店的定義也是各種各樣的，主題酒店的概念最早是歐荔〔2003〕[1]在一篇名為(中國主題酒店文化融合的考慮〕中提出來的，他以為主題酒店主要是在其建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)和服務(wù)表現(xiàn)上來具體表現(xiàn)出酒店的主題。顧客要想感遭到酒店中個(gè)性又豐富的文化并且有個(gè)快樂的體驗(yàn)，必須依靠酒店創(chuàng)造的獨(dú)特文化氣氛和提供個(gè)性化的服務(wù)。之后國內(nèi)學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士也從多個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行了闡述，界定了其概念和外延，通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，本文采用了李原〔2005〕[2]所以為主題酒店的概念是指酒店要將其所在地最具影響力的地域特征和文化特質(zhì)作為素材進(jìn)行設(shè)計(jì)、建造、裝飾、生產(chǎn)以及提供服務(wù)。其最大十分之處是在酒店中給予主題，并創(chuàng)造出圍繞這一主題創(chuàng)造與眾不同的酒店氣氛和商業(yè)系統(tǒng)。這樣一來酒店所創(chuàng)造出的個(gè)性特征和獨(dú)特魅力對(duì)于提高酒店的產(chǎn)品質(zhì)量、品味以及競爭力都有很大的幫助。2.1.2主題酒店類型表1：主題酒店的類型2.2地域文化主題酒店2.2.1地域文化主題酒店的含義對(duì)文化的理解，不同的學(xué)者提出不同的看法，并且從不同的角度對(duì)地域文化的含義和擴(kuò)展方面表示出不同的觀念。本文通過引用徐蕓2020對(duì)地域文化的定義：文化的概念是復(fù)雜的，廣義上以為歷史形態(tài)的展現(xiàn)是依靠于它，更是將人類在社會(huì)生活中所積累的精神和物質(zhì)財(cái)富聚集起來。地域是一個(gè)功能定位，全面了解人類的空間和時(shí)間，人類活動(dòng)因素，自然因素和人為因素。一定的地域環(huán)境和文化環(huán)境加上人們對(duì)其的傳承和創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)是地域文化構(gòu)成不可或缺的因素。它的表現(xiàn)形式是特定地域的歷史傳承性，當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化內(nèi)涵的多樣性，一定階段的地域穩(wěn)定性。生態(tài)、思想、文化、傳統(tǒng)、風(fēng)俗等各個(gè)領(lǐng)域構(gòu)成了各種地域文化。而地域文化主題酒店將其地域文化作為酒店的主題，因而在設(shè)計(jì)、建造、生產(chǎn)和服務(wù)中融入酒店的地域性和當(dāng)代性，讓顧客體驗(yàn)不同的地域文化，以知足酒店個(gè)性化的需求。能夠講真正的主題酒店，是以地域文化為主題，創(chuàng)造獨(dú)特的魅力和個(gè)性特征，進(jìn)而提高酒店的產(chǎn)品質(zhì)量與品味。2.2.2地域文化主題酒店的特點(diǎn)(1)以地域文化為靈魂地域文化是在地域文化主題酒店占據(jù)主要地位，可以以稱得上是酒店的靈魂。通過制作這類主題酒店，提煉其代表性的地域文化的積極部分，在裝飾、產(chǎn)品和服務(wù)等方面以其形式，以所有的建筑和經(jīng)營活動(dòng)為展示地域文化的中心。這種地域文化能夠使酒店獨(dú)具特色，成為一種不可復(fù)制的地方符號(hào)，可以以植入顧客心中，成為酒店的核心競爭力。(2)以體驗(yàn)為前提在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，人們的消費(fèi)需求不僅知足了功能的完美，十分是酒店服務(wù)，顧客更渴望擁有獨(dú)特的文化體驗(yàn)和新穎的享受地域文化主題酒店，因而，酒店應(yīng)該重視酒店各方面的設(shè)計(jì)讓顧客有體驗(yàn)的時(shí)機(jī)，這種地域文化主題酒店愈加能夠吸引對(duì)文化感興趣，愿意體驗(yàn)文化的消費(fèi)者。(3)以融合為手段為了將地域文化融入酒店設(shè)計(jì)，將地域文化與酒店功能相結(jié)合是非常重要的。酒店不僅要建立基本的需求，系統(tǒng)的功能才能知足顧客，而且要把地域文化信息以自然、簡單的形式傳遞出去，或者在酒店的設(shè)計(jì)中融入地域文化的元素。酒店的產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)地域文化的展示也有一定的作用，這樣能夠讓顧客無時(shí)無刻不在感受酒店的地域文化，也能對(duì)酒店所在的地域文化能有一個(gè)全面的了解和感受，對(duì)宣傳地域文化也起到一定的作用。(4)以動(dòng)態(tài)化設(shè)計(jì)為重點(diǎn)地域文化主題酒店設(shè)計(jì)的動(dòng)態(tài)特性、酒店的動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)、員工卡設(shè)計(jì)等都能夠作為主題，也是酒店文化中的重要組成部分，是以將酒店的設(shè)計(jì)到達(dá)較高的文化水平。酒店的動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)是利用愿景的發(fā)展，根據(jù)時(shí)代的發(fā)展和要求，充分和創(chuàng)造性地反映了酒店和社會(huì)文化心理。這樣既能夠繼承和弘揚(yáng)本土文化，又能使酒店持續(xù)發(fā)展，保持活力。3.地域文化主題酒店在蘇州的發(fā)展現(xiàn)在狀況及存在的問題3.1蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況近年來，中國的主題酒店獲得了良好的發(fā)展，逐步顯示出中國酒店業(yè)的第三大勢(shì)力。(中國主題酒店市場(chǎng)現(xiàn)在狀況及將來預(yù)測(cè)研究報(bào)告〔2021版〕中講明，我們國家大陸地區(qū)的主題酒店大多是在四川和山東省，這也是最早發(fā)展主題酒店的省份，其積累的經(jīng)歷體驗(yàn)對(duì)當(dāng)?shù)刂黝}酒店的發(fā)展起著很大作用。有些地區(qū)依靠本身的經(jīng)濟(jì)和地理的優(yōu)勢(shì)，讓不少外資在這里發(fā)展了大量的外國文化的主題酒店，像廣東和深圳等地區(qū)就是代表。不過大多數(shù)主題酒店都位于大城市，一些歷史悠久，文化底蘊(yùn)深切厚重的二，三線城市也積極發(fā)揮本身優(yōu)勢(shì)，推出陶瓷，京劇，茶文化等主題酒店。蘇州作為歷史構(gòu)成的吳文化的中心，其發(fā)展地域文化主題酒店有著宏大優(yōu)勢(shì)。3.1.1蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)在狀況如今，中國酒店業(yè)的發(fā)展正處于成熟階段。主題文化是酒店競爭優(yōu)勢(shì)的重要組成部分，也是酒店業(yè)發(fā)展不可或缺的趨勢(shì)。就在蘇州開創(chuàng)建立的主題酒店而言，基于當(dāng)?shù)靥K州文化的酒店數(shù)量仍然較少。即使是一些試圖以蘇州地域文化做主題的酒店，最終也難免構(gòu)成文化空號(hào)的設(shè)計(jì)，具體表現(xiàn)出不出具有蘇州地域文化的本質(zhì)性內(nèi)容。通過搜索藝龍旅游網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)蘇州的經(jīng)濟(jì)型酒店、三星及以上星級(jí)酒店一共4135家。而截至到2021年底，據(jù)藝龍旅游網(wǎng)統(tǒng)計(jì)蘇州主題酒店的發(fā)展數(shù)量在于67家，但僅有15家星級(jí)酒店，稱得上地域文化主題酒店的有下面幾家，如表2：表2：蘇州代表性文化主題酒店在這67家主題酒店中，其77.6%是經(jīng)濟(jì)型酒店，并不能算是真正意義上的主題酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店作為有限服務(wù)型酒店，在進(jìn)行主題設(shè)計(jì)時(shí)，通常進(jìn)行主題拼湊，抓不住重點(diǎn)，并沒有考慮到當(dāng)?shù)貧v史和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游風(fēng)格之間的調(diào)整。經(jīng)濟(jì)型酒店的特征主要在于其低廉的價(jià)格，而在地域文化主題上卻不具備知名度。對(duì)于一家星級(jí)酒店來講，有必要通過精致獨(dú)特的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來打造品牌來加強(qiáng)客戶的忠實(shí)度。而在大多數(shù)以地域文化為主題的星級(jí)酒店還沒有能建立起品牌效應(yīng)。蘇州市在2018到2021年三星及以上星級(jí)酒店平均出租率統(tǒng)計(jì)情況，見圖2。圖2:蘇州市三星及以上星級(jí)酒店平均出租率數(shù)據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理單獨(dú)調(diào)查以蘇州地域文化做主題的酒店，可知2021年，地域文化主題酒店是三星級(jí)的出租率在于37.4%，四星級(jí)的在于44.2%，五星級(jí)的在于41.1%，他們都沒有到達(dá)星級(jí)酒店的平均出租率。下面主要對(duì)蘇州的書香連鎖酒店進(jìn)行分析。蘇州的書香文化主題連鎖酒店成立于2003年，起初是從外國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展中學(xué)習(xí)經(jīng)歷體驗(yàn)，根據(jù)主題酒店的理念，將吳文化充分融入華而不實(shí)的主題連鎖酒店。它擁有自個(gè)的企業(yè)文化，并且已經(jīng)構(gòu)成地區(qū)的特色品牌。該品牌的主題酒店完全融合了蘇州的地理特色，并與蘇州2000年的文化遺產(chǎn)相吻合。是以這一品牌的主題酒店相對(duì)于其他的主題酒店來講具有一定的優(yōu)勢(shì)和影響力。書香文化主題連鎖酒店是一家中檔酒店。它仍然與經(jīng)濟(jì)型酒店和高星級(jí)酒店存在競爭。近年來，國際酒店集團(tuán)也在蘇州的快速發(fā)展，盡管與書香文化主題酒店在價(jià)格和功能上存在一定的差異，但隨著酒店業(yè)競爭的劇烈，高星級(jí)酒店業(yè)開場(chǎng)采取不同的手段進(jìn)行營銷，擴(kuò)大市場(chǎng)。書香文化主題酒店固然能夠充分具體表現(xiàn)出蘇州的文化和人情，但在高星級(jí)酒店如吳宮喜來登酒店，一樣能夠感遭到蘇州的文化氣氛。另一方面對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來講，絕對(duì)能夠講是書香文化主題酒店的替代品。它具有健全的營銷系統(tǒng)和價(jià)格，假設(shè)消費(fèi)者對(duì)書香文化酒店的主題不感興趣，那經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格方面將有很大的優(yōu)勢(shì)。一般來講，書香文化主題酒店在蘇州主題酒店市場(chǎng)具有一定的優(yōu)勢(shì)，這無疑是一個(gè)比擬成功的案例。但是其周邊領(lǐng)域的酒店則奉行拿來主義，不顧其環(huán)境與管理形式，一味地模擬復(fù)制，卻得不到精華真髓。使得大多數(shù)的主題酒店徒有地域主題文化的外表，而沒有自個(gè)的特點(diǎn)，這也是蘇州文化主題酒店存在的普遍問題。3.2蘇州地域文化主題酒店發(fā)展存在的問題3.2.1酒店的知名度不高大多數(shù)人對(duì)主題酒店的了解比擬陌生，固然不少主題酒店是有其特有的特點(diǎn)，但顧客還是更偏向于知名度和星級(jí)高的酒店。對(duì)于蘇州的書香文化主題酒店來講，蘇州本地人對(duì)其了解較多，而外界對(duì)其了解相對(duì)較少。是以酒店要想發(fā)展回頭客就不能僅局限于蘇州，更要將其擴(kuò)展到海外。在這個(gè)計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代，通過媒體和網(wǎng)絡(luò)對(duì)主題酒店進(jìn)行宣傳和知名度的提高是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是不少主題酒店網(wǎng)站建設(shè)得并不是很完善，甚至很粗糙。3.2.2定位不清楚明晰主題酒店相對(duì)來起步較早，在劇烈的競爭情況中也必然占有上風(fēng)，因而很多傳統(tǒng)酒店看中這一點(diǎn)，都向主題酒店改變，很多新的酒店也定位在主題酒店，致使一些主題酒店與特色酒店也對(duì)等起來，各種主題酒店分布在蘇州，可是具備必然主題特點(diǎn)的酒店也只能看作是特點(diǎn)酒店，它們只是大概情況具備主題酒店的特點(diǎn)。主題酒店不僅要在外觀設(shè)計(jì)、裝修上，還要十分注重酒店的文化。當(dāng)下看來，一些主題酒店的主題只是和當(dāng)前的群眾文化、流行文化結(jié)合在一起，忽視了地域特色，地域文化的內(nèi)涵更是少之又少，很容易被復(fù)制和模擬。隨后在同質(zhì)酒店的出現(xiàn)，這些所謂的個(gè)性酒店將變成共性酒店，其吸引力在逐步消失，很難構(gòu)成持久的競爭優(yōu)勢(shì)。3.2.3營銷手段薄弱當(dāng)前，大部分蘇州主題酒店所具有的營銷手段比擬簡單，不能夠吸引更多的顧客，導(dǎo)致不少客房閑置。大多酒店是經(jīng)過廣告促銷的方式，操縱廣告、媒體、電視、收集和游覽宣傳冊(cè)的等方式來傳布酒店的信息，有的還經(jīng)過季候促銷來對(duì)酒店的產(chǎn)品進(jìn)行訂價(jià)，這樣一來也會(huì)吸引顧客。但這樣單一的方式方法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，品牌策略和產(chǎn)品策略都應(yīng)該是酒店?duì)I銷手段的一部分。多方面的營銷本領(lǐng)的聯(lián)合才能使酒店更好的成長。3.2.4主題設(shè)計(jì)不深切進(jìn)入有些主題酒店的主題只是具體表現(xiàn)出在酒店的設(shè)施、文化特征、和服務(wù)意識(shí)等這些外表層次，顧客并不能體驗(yàn)到除住宿以外酒店能夠帶來的體驗(yàn)。僅僅通過某一方面日裝修、餐飲和服務(wù)來具體表現(xiàn)出酒店的文化，只能稱得上是一個(gè)具有特色的酒店。對(duì)于書香文化主題酒店來講，依靠濃烈厚重的蘇州文化，在創(chuàng)造其外觀和內(nèi)部的設(shè)計(jì)中存在著差異。通過調(diào)研，消費(fèi)者對(duì)其的滿意度不同，因而不管是酒店的外在還是內(nèi)在氣氛和服務(wù)中都要充分具體表現(xiàn)出酒店的文化。4.蘇州地域文化主題酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和建議4.1蘇州地域文化主題酒店發(fā)展優(yōu)勢(shì)首先在文化優(yōu)勢(shì)：都會(huì)歷史悠久，文化底蘊(yùn)深摯。蘇州建于公元前514年，有2500多年的汗青。它是春秋時(shí)期吳國的國都，悠長的汗青培養(yǎng)了蘇州奇特的文化景觀。全市各級(jí)文物保衛(wèi)單元538個(gè)，此中國家級(jí)34個(gè)，省級(jí)文物保衛(wèi)單元106個(gè)。蘇州市歷史文化名城的文化魅力和社會(huì)的輻射力，不僅僅是國內(nèi)外著名的昆曲、古鎮(zhèn)古典園林，還有平潭、吳門繪畫，更是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化資源優(yōu)勢(shì)所在。其次在資源優(yōu)勢(shì)：旅游資源豐富。蘇州具有江南水鄉(xiāng)古典園林、古城、古鎮(zhèn)等世界級(jí)文化游覽資源，具有太湖的大部分，為休閑度假游覽的成長奠基了根本。最后在經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)：地方經(jīng)濟(jì)強(qiáng)盛，重視旅游業(yè)發(fā)展。：蘇州經(jīng)濟(jì)成長水平處于全國的前列，為旅游業(yè)成長供應(yīng)了強(qiáng)大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)支持前提。近年來，旅游管理和公共服務(wù)體系不斷完善，旅游開發(fā)的政策情況和舉措措施情況出色。蘇州是我們國家首批歷史文化名城之一，為旅游業(yè)的成長奠基了堅(jiān)固的根本。近年來，蘇州市委、市加大了對(duì)旅游業(yè)成長的撐持力度，撐持了人民、財(cái)產(chǎn)、物、策等方面的成長，加速了蘇州旅游業(yè)的進(jìn)一步成長。4.2蘇州地域文化主題酒店發(fā)展建議4.2.1加大重視在旅游業(yè)發(fā)展中有著唯一無二的地位，各級(jí)都應(yīng)該制定地域文化主題酒店的發(fā)展規(guī)劃，明確主題酒店的地位，通過與一些行業(yè)協(xié)會(huì)和合作，加大對(duì)酒店發(fā)展的支持力度，讓更多有潛力的酒店發(fā)揮本身的優(yōu)勢(shì)，提高競爭力。另一方面通過加大對(duì)蘇州地域文化的保衛(wèi)和宣傳，讓對(duì)蘇州地域文化感興趣的旅游者有時(shí)機(jī)欣賞以及體驗(yàn)其優(yōu)秀的文化。4.2.2提高酒店的知名度一個(gè)酒店要想在市場(chǎng)中占據(jù)一定地位，就必須有其本身知名的品牌，這也是酒店核心的競爭力。讓顧客能夠體會(huì)到高性價(jià)比的酒店服務(wù)，并且能夠通過網(wǎng)上、短信和熱線預(yù)定的方式獲得預(yù)定。一個(gè)好的酒店品牌是讓主顧能夠或許成認(rèn)的，經(jīng)過顧客的口碑來宣揚(yáng)提高酒店的知名度。是以旅店要經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)和媒體等來宣傳品牌，可以以從贊助和捐助等活動(dòng)。另一方面和顧客的溝通必不可少，認(rèn)識(shí)到本身的缺點(diǎn)進(jìn)而改良。讓更多人能夠認(rèn)同酒店，使酒店在以后的發(fā)展中更進(jìn)一步。4.2.3酒店準(zhǔn)確定位主題酒店是離不開區(qū)域環(huán)境的。一個(gè)都會(huì)的文化和景觀，更主要的是它的經(jīng)濟(jì)都和主題酒店的成長密不可分。酒店的主題在選擇上就要和酒店的形象同等。假如在一個(gè)江南水鄉(xiāng)建設(shè)宮廷和古堡類的酒店這樣的做法是錯(cuò)誤的，由于二者定位是沖突的。對(duì)于從來以山水秀麗。園林典雅的蘇州，園林文化和書香文化都能夠成為蘇州酒店的主題。另一方面酒店要通過市場(chǎng)的調(diào)研，從市場(chǎng)的需求出發(fā)設(shè)計(jì)和建設(shè)消費(fèi)者感興趣的方面，將顧客的需求融入酒店的各個(gè)方面。4.2.4加強(qiáng)酒店的營銷酒店的營銷方式能夠是多種多樣的，如品牌營銷，創(chuàng)立屬于自個(gè)的酒店品牌，能夠在發(fā)展的經(jīng)過中不斷創(chuàng)新。還有產(chǎn)品營銷，酒店的核心是住宿和餐飲方面，還有床、洗漱用品等形式產(chǎn)品，更多的是酒店的環(huán)境和不同的體驗(yàn)，通過舉辦一些活動(dòng)參加蘇州的文化和風(fēng)土人情讓顧客介入華而不實(shí)，獲得與眾不同的體驗(yàn)。還有促銷策略，通過廣告媒體如網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志和旅游宣傳冊(cè)等擴(kuò)大酒店的宣傳區(qū)域，讓更多的人了解酒店。4.2.5充分展現(xiàn)文化消費(fèi)者在選擇酒店之后，接下來的入住大多是想體驗(yàn)酒店的文化以及個(gè)性的服務(wù)，一般酒店都能提供的服務(wù)和設(shè)施對(duì)他們來講并不稀奇。真正意義上的主題便是要在全方位的表現(xiàn)文化主題，不管是設(shè)計(jì)環(huán)境氣氛、制作和裝修內(nèi)部、酒店的產(chǎn)品，就連酒店的經(jīng)營管理和服務(wù)上都要充實(shí)揭示其文化。蘇州的地域文化主題酒店的外圍環(huán)境的設(shè)計(jì)能夠圍繞古典園林庭院進(jìn)行，酒店的建筑外觀設(shè)計(jì)能夠圍繞閣樓藝術(shù)，用具有蘇州當(dāng)?shù)靥厣睦デ驮u(píng)彈營造蘇州傳統(tǒng)文化氣氛。在裝飾酒店方面能夠選用刺繡屏風(fēng)、磚雕花窗、蘇派盆景等蘇州特有的裝飾物。4.2.6提高員工素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量在營造酒店氣氛經(jīng)過中，不僅要依靠實(shí)物的裝飾來具體表現(xiàn)出，酒店員工也是至關(guān)重要的一環(huán)。酒店的企業(yè)文化與酒店的主題也是有一定的關(guān)聯(lián)的，酒店服務(wù)員在服務(wù)的經(jīng)過中也在表示出著酒店的主題，因而他們不僅要有較高的服務(wù)水平還要有一定的江南文化知識(shí)素養(yǎng)和行為素養(yǎng)，在一些特定的崗位上的員工還要有相應(yīng)的技藝，就如茶館了的戲曲藝術(shù)表演者，沏茶藝術(shù)的表演人員等。酒店的服務(wù)人員能夠在顧客詢問時(shí)，準(zhǔn)確的介紹江南文化，因此設(shè)計(jì)具有江南文化介紹的服務(wù)知識(shí)和技能手冊(cè)是必不可少的，對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行具有江南文化特色的培訓(xùn)活動(dòng)也是很有必要的。5．結(jié)束語蘇州發(fā)展地域文化主題酒店不管在文化主題方面還是區(qū)域環(huán)境方面，它都具有特別突出的優(yōu)勢(shì)，但是一家成功的主題酒店的建設(shè)并不是一項(xiàng)簡單的工程。酒店的管理者和設(shè)計(jì)者不僅要很好的把我蘇州的地域文化特色，在酒店的各個(gè)環(huán)節(jié)都要注重表示出文化主題的內(nèi)涵，在對(duì)主題酒店的宏觀環(huán)境和微觀的市場(chǎng)環(huán)境做出認(rèn)真具體的調(diào)查后進(jìn)行設(shè)計(jì)活動(dòng)。最后，由于本人的水平有限，有些資料