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文檔簡介

藥用植物病蟲害綜合防治技術(shù)

程惠珍陳君中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥用植物研究所2010.12.12廣州1

藥用植物病蟲害的防治是目前中藥材生產(chǎn)中最薄弱的環(huán)節(jié),是實(shí)施中藥材GAP的重點(diǎn)和難點(diǎn),病蟲害種類多,危害重,損失大,濫用、誤用農(nóng)藥問題突出,種子種苗調(diào)運(yùn)頻繁,加速病蟲的傳播蔓延。這些問題若不及早重視研究解決,將嚴(yán)重制約中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量,也是中藥走向國際市場的重大障礙。2《GAP規(guī)范》中有關(guān)病蟲害認(rèn)證檢查項(xiàng)目:

*0801種子、菌種和繁殖材料在生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過程中是否進(jìn)行檢驗(yàn)及檢疫,并具有檢驗(yàn)及檢疫報(bào)告書。*1601藥用植物病蟲害的防治是否采取綜合防治策略。*1602藥用植物如必須施用農(nóng)藥時(shí)是否按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定,采用最小有效計(jì)量并選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥等。

*4203中藥材農(nóng)藥殘留,微生物學(xué)限度,重金屬含量是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。

3201,3902,3904,4203,5303,等條目中有相關(guān)規(guī)定。3一、藥用植物病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)

植物病蟲害的發(fā)生、發(fā)展與流行取決于寄主、病原、蟲原及環(huán)境因素三者之間的相互關(guān)系。由于藥用植物本身的栽培技術(shù)、生物學(xué)特性和要求的生態(tài)條件有其特殊性,因此也決定了藥用植物病蟲害的發(fā)生和一般農(nóng)作物相比,有它自己的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。4

1、地道藥材和病蟲害發(fā)生的關(guān)系藥用植物栽培有一很重要的特點(diǎn),就是歷史形成的地道藥材,由于長期自然選擇的結(jié)果,適應(yīng)于該地區(qū)環(huán)境條件及相應(yīng)寄主植物的病原、蟲源必然逐年累積,往往嚴(yán)重危害這些地道藥材,如人參銹腐病,這種病原菌是東北森林土壤中的習(xí)居真菌,它的生長發(fā)育所需的條件與人參生長發(fā)育所需的條件相吻合,因此成了人參的重要病害,是老參地利用的最大障礙。山茱萸蛀果蛾枸杞蚜蟲人參根腐病5

2、害蟲種類復(fù)雜、單食性和寡食性害蟲相對(duì)較多

藥用植物包括草本、藤本、木本等各類植物,生長周期有一年生,幾年生甚至幾十年生。害蟲種類繁多。由于各種藥用植物本身含有它特殊的化學(xué)成分,這也決定了某些特殊害蟲喜食這些植物或趨向于這些植物上產(chǎn)卵。因此藥用植物上單食性和寡食性害蟲相對(duì)較多。甘草胭脂蚧白木香黃野螟6

3、藥用植物地下部病蟲害嚴(yán)重是個(gè)突出問題

由于許多藥用植物的根、塊根和鱗莖等地下部分,既是藥用植物營養(yǎng)成分積累的部位,又是藥用部位,這些地下部分極易遭受土壤中的病原菌及害蟲的危害,導(dǎo)致減產(chǎn)和藥材品質(zhì)下降,由于地下部病蟲害防治難度很大,往往經(jīng)濟(jì)損失慘重,歷來是植物病蟲害防治中的老大難問題。

蠐螬危害肉蓯蓉蠐螬危害百合74、無性繁殖材料是病蟲害初侵染的重要來源

應(yīng)用植物的營養(yǎng)器官(根、莖、葉)來繁殖新個(gè)體在藥用植物栽培中占有很重要的地位。由于這些繁殖材料基本都是藥用植物的根、塊根、鱗莖等地下部分,常攜帶病菌、蟲卵,所以無性繁殖材料是病蟲害初侵染的重要來源,也是病蟲害傳播的一個(gè)重要途徑,而當(dāng)今種子種苗頻繁調(diào)運(yùn),更加速了病蟲傳播蔓延。

根結(jié)線蟲吹綿蚧8二、中藥材生產(chǎn)的植?,F(xiàn)狀—種類多、發(fā)生危害嚴(yán)重、損失大目前幾乎所有中藥材種植基地都有病蟲害發(fā)生,減產(chǎn)絕收事件時(shí)有發(fā)生;農(nóng)殘超標(biāo),出口受阻?!袭a(chǎn)區(qū)、地道藥材產(chǎn)區(qū)病源、蟲源積累;抗藥性強(qiáng);防治難度大河南西峽—山茱萸蛀果蛾等(危害率=產(chǎn)量損失率)吉林—人參銹腐病、根腐病三七的根腐病、黑斑病寧夏—枸杞木虱、枸杞癭螨等38種病蟲害9—野生藥材人工集約化種植新的、毀滅性病蟲害爆發(fā)成災(zāi)

隨著許多藥材野生變家種的成功,人工栽培面積的不斷擴(kuò)大,種植密度增加,致使一些在野生條件下零星發(fā)生的病害迅速蔓延,給中藥材生產(chǎn)造成毀滅性打擊。西洋參引種栽培成功后,病害是其大面積推廣的主要障礙,黑斑病及銹腐病造成的產(chǎn)量損失在30%左右丹參、黃芪的根腐病已經(jīng)成為河北主產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)重問題人工種植甘草—胭蛛蚧(減產(chǎn))麻黃基地—麻黃根腐?。p產(chǎn))、麻黃蚜(新種)款冬花—根腐?。ń^收)10—研究投入長期不足、專業(yè)人員缺乏、防治水平低農(nóng)作物病蟲害研究—上百家、數(shù)千人、幾十年—農(nóng)業(yè)部植保總站、中國農(nóng)科院植保所、生防所、全國農(nóng)業(yè)大、專院校植保系大宗常用中藥材數(shù)百種,病蟲害種類近千種—專業(yè)研究人員數(shù)十人。種植中藥材的農(nóng)民缺乏植保知識(shí),普遍觀念:防治就是打藥?!狈?biāo)準(zhǔn)和規(guī)范每年登記的上千種農(nóng)藥沒有1種在藥材上登記—缺乏標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范借鑒農(nóng)業(yè)上綠色食品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則病蟲害防治—中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)—任重道遠(yuǎn)11化學(xué)農(nóng)藥濫用12三、

綠色中藥材生產(chǎn)中的植物保護(hù)概念

1.綠色中藥材是指無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的中藥材。生產(chǎn)綠色中藥材我們認(rèn)為應(yīng)立足于植物自身的保健,這是“綠色植物”的植?;A(chǔ)。

2.防治病蟲害對(duì)藥用植物的危害和防止各種污染物對(duì)中藥材的污染是綠色中藥材生產(chǎn)中的植物保護(hù)內(nèi)容。

3.以自然防治和生物防治為主,招引和培殖天敵,提高生物多樣性水平。

4.選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種,合理使用農(nóng)藥,把農(nóng)藥使用量壓低到最低水平,使中藥材及其加工品中的農(nóng)藥殘留量低于FAO、WHO或我國規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)。

13病蟲害防治方法的研究涉及到以下三個(gè)方面:種類與鑒定分布與危害特點(diǎn)病源.害蟲生活史與習(xí)性發(fā)生與環(huán)境關(guān)系成災(zāi)規(guī)律生長發(fā)育過程被害植物栽培技術(shù)措施無機(jī)生態(tài)因子:溫度、濕度、雨量、光照、風(fēng)環(huán)境因子有機(jī)生態(tài)因子:植物間套作、雜草、天敵14蟲害—刺吸式口器害蟲、咀嚼式口器害蟲

—食葉害蟲、鉆蛀性害蟲、地下害蟲。病害—真菌性病害(霜霉病、根腐病、銹病、白粉?。?、細(xì)菌性病害、病毒病、根結(jié)線蟲、寄生性種子植物等。藥用植物病蟲害種類15刺吸式口器害蟲紅花指管蚜粉蚧枸杞癭螨16咀嚼式口器害蟲酸模葉甲茄二十八星瓢蟲地黃擬豹紋蛺蝶馬兜鈴鳳蝶17鉆蛀性害蟲栝樓透翅蛾菊天牛危害狀脊胸天牛羅漢果天牛18倉儲(chǔ)藥材害蟲19地下害蟲螻蛄金針蟲危害人參地老虎野生天麻被害狀20病害丹參根腐病肉蓯蓉腐爛病西洋參黑斑病病羅漢果病毒病21寄生性病害—菟絲子黃芩根結(jié)線蟲病22

四、

藥用植物病蟲害防治策略

藥用植物病蟲害的防治應(yīng)采取綜合的策略IPM(即IntegnitedPestsManagement);綜合防治就是從生物與環(huán)境的整體觀點(diǎn)出發(fā),本著預(yù)防為主的指導(dǎo)思想和安全、有效、經(jīng)濟(jì)、簡便的原則,因地制宜,合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)的、生物的、化學(xué)的、物理的方法及其它有效的生態(tài)手段,把病蟲害的危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下,以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的目的。23

因此,在藥用植物病蟲害防治的各項(xiàng)措施的應(yīng)用中,要做到既控制病蟲的危害,又要不降低中藥材的品質(zhì),避免農(nóng)藥殘留及其它污染物對(duì)中藥材的污染。為推進(jìn)中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)的實(shí)施,在加強(qiáng)藥用植物病蟲害基礎(chǔ)研究力度的同時(shí),在病蟲害防治方面,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)無污染新技術(shù)的研究。24

病蟲害防治方法按其作用原理和應(yīng)用技術(shù)可分成:

1、植物檢疫

(plantquarantine)

病、蟲、雜草的傳播途徑主要有自然傳播和人為傳播兩種。植物檢疫就是依據(jù)國家法規(guī),對(duì)調(diào)出和調(diào)入的植物及其產(chǎn)品等進(jìn)行檢驗(yàn)和處理,以防止人為傳播的危險(xiǎn)性病、蟲、雜草傳播擴(kuò)散的一種帶有強(qiáng)制性的防治措施。因此,植物檢疫是一種保護(hù)性、預(yù)防性措施。

25植物檢疫的范圍植物檢疫根據(jù)檢疫范圍一般分為對(duì)外檢疫(國際檢疫)和對(duì)內(nèi)檢疫(國內(nèi)檢疫)兩種。對(duì)外檢疫亦稱國際檢疫對(duì)內(nèi)檢疫亦稱國內(nèi)檢疫確定植物檢疫對(duì)象的原則

必須是在經(jīng)濟(jì)上造成嚴(yán)重?fù)p失而防治又是極為困難的危險(xiǎn)性病、蟲和雜草;必須是主要依靠人為傳播的危險(xiǎn)性病、蟲及雜草;必須是國內(nèi)或地區(qū)內(nèi)尚未發(fā)生或分布不廣的危險(xiǎn)性病、蟲及雜草。26

2、農(nóng)業(yè)防治

(culturalcontrol)

農(nóng)業(yè)防治是根據(jù)農(nóng)田環(huán)境、寄生植物與有害生物之間的相互關(guān)系,利用一系列栽培管理技術(shù),有目的地改變某些因子,有利于作物的生長發(fā)育,而不利于有害生物,從而達(dá)到控制有害生物的發(fā)生和為害,保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的。農(nóng)業(yè)防治是有害生物綜合治理的基礎(chǔ)措施。

—合理輪作和間作—深耕細(xì)作—除草、修剪及清潔田園—調(diào)節(jié)播種期—合理施肥—選育和利用抗病、蟲品種四川彭州——川芎與水稻、大豆輪作(防治川芎根腐?。?73、物理防治(Physicalcontrol)

根據(jù)害蟲的生活習(xí)性和病蟲的發(fā)生規(guī)律、利用物理因子或機(jī)械作用對(duì)有害生物生長、發(fā)育、繁殖等干擾,以防治植物病蟲害的方法,稱為物理機(jī)械防治法。包括用溫度、光、電磁波、超聲波、核輻射等物理方法來防治植物病蟲害。溫度和光的應(yīng)用較為普遍?!獰崃μ幚怼T集滅蟲—阻隔分離—低溫或高溫滅蟲—黏性物質(zhì)粘捕28仿生膠(Bionicglue)常溫狀態(tài)下(5-50℃)各種具有粘性的環(huán)保水性膠,可以通過霧化器在植物表面進(jìn)行噴灑。29茅膏菜—對(duì)植物光合、呼吸無影響—對(duì)昆蟲沒有趨避作用,無色無嗅無味—生物可降解性,對(duì)環(huán)境無污染—粘性強(qiáng),用量少,有效期持久—紫外線,抗灰塵,耐酸、堿腐蝕不怕日曬、雨淋,抗風(fēng)化29食蚜蠅、瓢蟲捕食柴胡蚜蟲草蛉捕食麻黃蚜蟲4、生物防治(Biologicalcontrol)

生物防治就是用生物或生物代謝物及生物技術(shù)獲得的生物產(chǎn)物,如抗生素、生物農(nóng)藥或天敵來治理有害生物。這些生物產(chǎn)物或天敵,一般對(duì)有害生物選擇性強(qiáng)、毒性大;而對(duì)高等動(dòng)物毒性小,對(duì)環(huán)境污染少,一般不造成公害。

30利用寄生性昆蟲防治害蟲蚜繭蜂繭蜂寄生板藍(lán)根害蟲管氏腫腿蜂寄生天牛幼蟲31利用細(xì)菌、真菌、病毒等昆蟲致病菌防治害蟲病毒感染甘草害蟲白僵菌感染蠐螬綠僵菌感染土天牛幼蟲32生物防治技術(shù)在綠色中藥材生產(chǎn)中的應(yīng)用前景持續(xù)農(nóng)業(yè)(SustainableAgriculture)是當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。成功地管理各種資源以滿足不斷變化的人類需求,而同時(shí)保持或提高環(huán)境質(zhì)量和保護(hù)自然資源是持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)容。其核心是在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的同時(shí),保護(hù)環(huán)境,保持資源的永續(xù)利用。很顯然,無公害生產(chǎn)技術(shù)在持續(xù)農(nóng)業(yè)中具有明顯的專業(yè)優(yōu)勢。

33中藥材病蟲害生物防治研究概況—應(yīng)用管氏腫腿蜂(Sclerodermaguani)防治蛀莖性害蟲

木本和藤本藥用植物在栽培過程中,均遭受蛀食性害蟲的危害,而這些藥用植物絕大多數(shù)分布在貧困山區(qū),防治工作極為困難,一旦害蟲成災(zāi),往往幾年難以恢復(fù)。1980年我們?cè)谏綎|平邑金銀花產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)管氏腫腿蜂寄生咖啡虎天牛,為了將腫腿蜂大量應(yīng)用于蛀莖性害蟲的防治,對(duì)其中間寄主及繁蜂技術(shù)、貯蜂及田間釋放技術(shù)進(jìn)行了系列研究。通過對(duì)防治金銀花天牛、菊花天牛、玫瑰多帶天牛等的試驗(yàn),田間寄生率達(dá)50%~70%。這項(xiàng)成果還推廣應(yīng)用于園林行道樹的蛀干害蟲的防治,如1985、1986年曾用于防治頤和園的古松柏的雙條杉天牛等,且有明顯的持續(xù)效益。34危害率最高44.7%平均防效65%以上

危害率100%模擬寄生率達(dá)72.7%危害率達(dá)80-90%致死率為90%寄生率達(dá)100%—應(yīng)用效果羅漢果蘿芙木雷公藤甘草35—木霉菌(Trichodermasp.)在中藥材病害防治上的應(yīng)用研究

作為普遍存在并具有豐富資源的拮抗微生物,木霉在藥用植物病害,尤其土傳病害的生物防治中有重要的應(yīng)用價(jià)值。田間試驗(yàn)結(jié)果用10g/m2木霉麩皮制劑處理表土,防治立枯病效果達(dá)60%以上,每年早春參苗出土前結(jié)合田間松土,施用一次即可。木霉(Trichodermasp.)對(duì)多種植物病原真菌表現(xiàn)出強(qiáng)拮抗作用,受到世界上許多國家的重視。目前木霉屬中應(yīng)用較多的是哈茨木霉(T.harzianum)并已走向商品化。

36—昆蟲病原線蟲的應(yīng)用研究

此類線蟲消化道內(nèi)攜帶共生菌,線蟲進(jìn)入昆蟲血腔后,共生菌從線蟲體內(nèi)釋放出來,在昆蟲血液內(nèi)增殖,致使昆蟲患敗血癥迅速死亡。自1985年我國與澳大利亞雙方簽署利用昆蟲病原線蟲防治害蟲的項(xiàng)目開展以來,先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn),使我國在昆蟲病原線蟲的研究與應(yīng)用有了很大進(jìn)展。經(jīng)試驗(yàn)Steinernemaspp.的幾個(gè)品系對(duì)枸杞負(fù)泥蟲、射干鉆心蟲、細(xì)胸金針蟲等室內(nèi)感染率均達(dá)90%以上,田間防治效果60%左右。昆蟲病原線蟲不耐高溫,37℃以上就死亡,對(duì)人畜無害,不污染環(huán)境,分布廣,是值得利用的生防資源,尤其適用于陰性藥用植物害蟲的防治。375、化學(xué)防治(chemicalcontrol)

是利用化學(xué)藥劑控制植物病蟲害發(fā)生發(fā)展的方法。所使用的化學(xué)藥劑稱為農(nóng)藥(Pesticides)?;瘜W(xué)防治具有快速、高效和經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),但使用不當(dāng)會(huì)殺傷有益生物,導(dǎo)致有害生物產(chǎn)生抗藥性,造成環(huán)境污染,引起人、畜中毒。因此,應(yīng)用化學(xué)防治的同時(shí),應(yīng)考慮最大限度地降低對(duì)環(huán)境的不良影響?;瘜W(xué)農(nóng)藥的范圍很廣,根據(jù)作用對(duì)象可分為殺蟲劑、殺鼠劑、殺線蟲劑、殺菌劑、除草劑以及植物生

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