七夕乞巧活動

蚌埠漢服社-源啟夏初蚌埠市漢文化發(fā)展研究會乞巧丙申年七夕節(jié)乞巧節(jié)的來歷古詩十九首之一迢迢牽牛星皎皎河漢女纖纖摸素手札札弄機杼終日不成章泣涕零如雨河漢清且淺相去復(fù)幾許盈盈一水間脈脈不得語乞巧節(jié)物風(fēng)俗巧果的做法七夕曬書漢·佚名李嵩·漢宮乞巧圖頁乞巧節(jié)的來歷七夕乞巧，這個節(jié)日起源于漢代，夏歷七月舊時稱為“蘭月”，故七夕那天晚上又稱為“蘭夜”。東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來的唐宋詩詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰，代代延續(xù)。宋元之際，七夕乞巧相當(dāng)隆重，京城中還設(shè)有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月一日，車馬嗔咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復(fù)得出，至夜方散。”在這里，從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當(dāng)時七夕乞巧節(jié)的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行，觀其風(fēng)情，似乎不亞于最盛大的節(jié)日--春節(jié)，說明乞巧節(jié)是古人最為喜歡的節(jié)日之一。

乞巧節(jié)的來歷七夕文化現(xiàn)象豐富繁雜且流傳甚廣，特別是優(yōu)美浪漫的七夕傳說，在中國、日本幾乎家喻戶曉耳熟能詳。然而同多數(shù)有著古老起源的物事一樣，七夕文化內(nèi)涵，最先起于上古夏人的原始宗教崇拜，融合了天文歷法、詩詞歌賦、口耳相傳，最后才逐步轉(zhuǎn)為我們熟知的文化民俗現(xiàn)象，沉淀為一個約定俗成的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕文化的主體，就是列位于中國四大傳說之首的“牽牛織女”故事。作為七夕傳說的藍(lán)本，牽?？椗捌咴鲁跗呤紫葼砍兜缴瞎盘煳臍v法及星祀宗教。牽?？椗诰哂腥烁褚鈶B(tài)前首先是作為二星出現(xiàn)，按照上古神話系統(tǒng)發(fā)展規(guī)律，先從“星到神”，而后“神到人”，牽牛星又名“河鼓”，二十八宿之一，玄武七宿的第二宿，有星六顆（正好是希臘神話中的摩羯座六星）；與銀河另一端的織女星（即天琴座三顆主星）遙遙相望。牽牛星被我們農(nóng)耕的華夏民族祖先的視為谷物神，織女則傳說是天帝之女桑神，谷物神和桑蠶神都是我們這個農(nóng)耕民族的先民極為看重的神祗。七夕之“七”的記日法是夏歷的習(xí)慣，上古人們祭祀常常選在一七和二七，祭牲儀品數(shù)量也常常為七的倍數(shù)。

乞巧節(jié)物風(fēng)俗祭月之儀夏人的文化里上古遺傳的祭祀月神，多在朔日，即一七、二七，有認(rèn)為盛于漢代的十五祭月，也是對二七日的小小修正。古時女子多有祭拜月亮的習(xí)俗，在傳統(tǒng)文化里，月亮始終是女子的祥瑞。她們常常對月祈愿或傾訴心事。古來自有女子拜月的傳統(tǒng)，尤其是七夕、中秋。貂蟬祭月的傳說大約是最動人的畫面了。拜織女會這是七夕節(jié)女眷們的聚會，叫做“拜織女”。少女、少婦們大都預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯(lián)合舉辦。舉行的儀式，是于月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒。水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個小香爐。那么，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當(dāng)，準(zhǔn)時都到主辦的家里來，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。巧果牛郎織女的故事流傳已久，人們一直被牛郎織女堅貞的愛情感動著，七夕是牛郎織女銀河相會的日子，我國的很多地區(qū)在這天會制作巧果，用五彩的絲線穿起來，給孩子們掛在脖子上，餓了就揪下來吃，據(jù)說這樣女孩子會心靈手巧。七夕送戀人巧果，也成為表達(dá)彼此最好的方式，七夕巧果也逐漸成為愛情的象征。

還有一個關(guān)于巧果的傳說也很有趣，相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精致的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當(dāng)?shù)氐耐恋毓恍∏傻恼\心所感動，將此事匯報到了天庭。玉帝礙于天規(guī)無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。這種點心后來被稱為“巧果”，流傳至今。不論傳說是真是假，凄美的愛情感動著一代一代的人們，也是過去的人對沖破封簡禮制，向往美好愛情的的一種認(rèn)同。

做好的巧果色澤金黃，聞起來透著奶味的香甜，口感堅實，放置幾天都不會變質(zhì)。巧果的做法食材主料：面粉500g雞蛋1個牛奶200g輔料：白糖50g鹽1/4茶匙花生油25g酵母8-10g一面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中。二白奶、白糖、酵母放入碗中攪拌均勻，分次倒入面粉中。三拌勻后，揉搓成均勻的面團(tuán)，蓋保鮮膜發(fā)到面團(tuán)原體積兩倍大。四發(fā)酵好的面團(tuán)揉搓至完全排氣。五把面團(tuán)搓成條，按照模具的大小分割成劑子。六面劑子上撒少許干面粉搓圓后放入木制模具中壓實。七把模具中的劑子倒扣磕出來，其它依次做好。八做好的巧果生坯放入烤盤中。九把烤盤放入烤箱，180度中層上下火烤15分鐘左右。十烤至巧果表面金黃從烤箱取出。小貼士1、

巧果面團(tuán)要比餃子面團(tuán)硬一些，便于保持形狀。

2、

做好的巧果生坯不必餳發(fā)，可以直接入烤箱烤。

3、

烤箱的品牌型號不同，烤制溫度和時間可適當(dāng)調(diào)整。

七夕是牛郎織女一年一度鵲橋相會的日子，被稱為中國的情人節(jié)。這天，人們會穿巧針、做巧食、拜魁星、染指甲等，古時還有一項別具特色的習(xí)俗——曬書。曬書，又稱曝書，在我國至少有兩千年的歷史了。《穆天子傳》中就有“天子?xùn)|游，次于雀梁，曝蠹書于羽陵”的記載。東漢崔實《四民月令》云：“七月七日，曝經(jīng)書及衣裳，不蠹?！比藗?yōu)楹芜x擇呢？原來，古代傳說農(nóng)歷七月七日，天門洞開，陽光強烈，是龍王爺“曬鱗日”，人們多在此日曝曬衣服、棉被之類，以防蟲蛀，讀書人也往往在這一天曝曬書籍。到了魏晉時期，七夕曬書的習(xí)俗就很興盛了。據(jù)載，魏國大將司馬懿是個戰(zhàn)功赫赫的名人，

功高蓋主，這在封建專制時代是最為忌諱的，因此，他頗受曹操的猜疑。為求自保，他便裝瘋病躲

在家里。曹操仍然不放心，派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日，裝瘋

的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報曹操，曹操馬上下令

要司馬懿回朝任職，否則即刻收押。司馬懿只得乖乖遵命回朝。可見當(dāng)時七夕曬書習(xí)俗已十分普遍，就連裝瘋的司馬懿

也未能免俗。

七夕曬書后來曬書習(xí)俗有些變味，不再是以晾曬為目的，而成了一些人標(biāo)榜風(fēng)雅，炫耀自己藏書的方式，這就引起人們的反感。南朝劉義慶《世說新語》卷二十五記載，晉代的郝隆生性狂傲，自詡才高八斗，學(xué)富五車，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，撩起衣服，露出肚皮。人家問他干什么，他回答：“我曬書?！逼鋵嵑侣∵@人是個領(lǐng)兵打仗的武將，他之所以這樣做，是因為蔑視那些為顯示藏書多但又不讀書的人。清代小說家蒲松齡也有類似的故事。有個鄉(xiāng)紳，藏書萬卷卻從來不讀，卻喜附庸風(fēng)雅。每到曬書日時，他即令家仆將書搬出來晾曬。有次，正好被路過的蒲松齡碰到，蒲松齡就躺在他家門前的石頭上。鄉(xiāng)紳不解，上前詢問，蒲松齡眼也不睜，說是“曬書”。鄉(xiāng)紳問他書在哪里，蒲松齡拍拍肚子，答曰：“書都在這里?！编l(xiāng)紳羞愧難當(dāng)。時至今日，七夕曬書習(xí)俗已很少見了，“曬書”一詞也由原