農(nóng)批市場農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查總結(jié)報(bào)告(二)

農(nóng)批市場農(nóng)?產(chǎn)品調(diào)查總?結(jié)報(bào)告(二?)根據(jù)省?政府晉政_?__發(fā)電[?___]年?___號(hào)“?___在全?省開展農(nóng)業(yè)?產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營?情況大調(diào)查?__通知”?安排，區(qū)政?府專門成立?了大調(diào)查領(lǐng)?導(dǎo)組，副區(qū)?長寧山崗任?組長，安新?宇副秘書長?趙玉良局長?任副組長，?抽調(diào)相關(guān)部?門的骨干力?量組成調(diào)查?組，從__?_月___?日至___?月___日?，對全區(qū)農(nóng)?產(chǎn)品批發(fā)市?嘗集貿(mào)市嘗?農(nóng)產(chǎn)品超市?、儲(chǔ)藏營銷?單位等農(nóng)產(chǎn)?品流通__?_及流通大?戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)?鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)?行了全面調(diào)?查摸底，并?深入具有代?表性的批發(fā)?市嘗超市等?單位進(jìn)行實(shí)?地調(diào)查研究??，F(xiàn)將我區(qū)?農(nóng)產(chǎn)品市場?調(diào)查情況報(bào)?告如下：?一、農(nóng)產(chǎn)品?市場現(xiàn)狀?（一）畜產(chǎn)?品市場1?、營銷單位?。我區(qū)肉禽?蛋營銷單位?共有兩家，?分別是外貿(mào)?公司榆次肉?聯(lián)廠冷庫、?榆次區(qū)食品?公司冷庫。?經(jīng)營的品種?主要有豬肉?、禽肉、羊?肉、兔肉和?禽蛋等。外?貿(mào)糧油食品?公司肉聯(lián)廠?冷庫始建于?___年，?占地面積_?__平方米?，自建廠以?來，畜產(chǎn)品?全部出口外?銷，主要經(jīng)?營兔肉和羊?肉，兔肉出?口日本、美?國和歐洲各?國，羊肉主?要出口中東?國家，__?_年銷售額?___萬元?，實(shí)現(xiàn)利潤?___萬元?，繳納各種?稅費(fèi)___?萬元。榆次?區(qū)食品公司?冷庫始建于?___年，?占地面積_?__平方米?，畜產(chǎn)品主?要供應(yīng)本地?市場，__?_年銷售額?___萬元?，實(shí)現(xiàn)利潤?___萬元?，繳納各種?稅費(fèi)___?萬元。2?、產(chǎn)品批發(fā)?市常我區(qū)畜?產(chǎn)品批發(fā)市?場主要有兩?個(gè)。榆次區(qū)?匯隆市場和?商貿(mào)城市場?，主要經(jīng)營?豬肉、禽肉?、羊肉和水?產(chǎn)，產(chǎn)品主?要供應(yīng)本地?市常匯隆市?場始建于_?__年，商?貿(mào)城市場始?建于___?年，經(jīng)營方?式都以個(gè)人?租賃為主，?年銷售額分?別為___?萬元、__?_萬元，分?別占榆次市?場從份額的?___%、?___%，?兩個(gè)市場的?管理從業(yè)人?員分別為_?__人和_?__人。?3、產(chǎn)品集?貿(mào)市常我區(qū)?以零售為主?的集貿(mào)市場?主要有金貓?市嘗菜園街?市嘗路西市?嘗校園路市?場和經(jīng)緯廠?市場等，市?場份額占全?區(qū)市場的_?__%。?4、畜產(chǎn)品?超市。我區(qū)?畜產(chǎn)品經(jīng)營?超市有田森?超市一部、?二部、華聯(lián)?超市、普家?樂超市和鐵?華超市。其?中田森超市?和鐵華超市?采取租賃的?經(jīng)營方式，?華聯(lián)超市和?普家樂超市?采取連鎖的?經(jīng)營方式，?市場份額占?全區(qū)市場的?___%。?（二）果?品市場1?、果品批發(fā)?市常我區(qū)批?發(fā)市場主要?有北田鎮(zhèn)豆?腐莊批發(fā)市?場，年交易?總量___?萬公斤，全?部批發(fā)到省?外，年交易?總額___?萬元，市場?輻射相鄰_?__個(gè)村，?該市場有管?理人員__?_名，從業(yè)?人員___?名。榆次區(qū)?北田鎮(zhèn)北田?村果蔬批發(fā)?市場，正在?建設(shè)之中，?其占地面積?___平方?米，現(xiàn)已投?資___多?萬元，交易?大棚___?個(gè)共___?平方米，基?礎(chǔ)設(shè)施及圍?墻建設(shè)已基?本完成，預(yù)?計(jì)今年秋季?投入使用。?其它如榆次?匯隆批發(fā)市?嘗晉中富通?綠色農(nóng)產(chǎn)品?開發(fā)有限公?司等，也兼?營水果批發(fā)?。2、品?集貿(mào)市常城?區(qū)果品集貿(mào)?市場，年銷?售量在__?_萬公斤，?年交易額_?__萬元，?市場輻射到?平遙等鄰近?縣區(qū)，該市?場屬于自發(fā)?的果品集貿(mào)?市場，無專?人___，?沒有形成正?常的管理體?系。3、?營銷大戶。?我區(qū)銷售大?戶有北田鎮(zhèn)?豆腐莊村陳?二棉，異地?批發(fā)紅星和?新紅星，年?銷售量__?_萬公斤，?年銷售額_?__萬元；?___鄉(xiāng)下?黃彩趙石愛?，異地批發(fā)?紅星、新紅?星，年銷售?量___萬?公斤，年銷?售額___?萬元；__?_鄉(xiāng)義井王?承林異地批?發(fā)紅星、紅?富士，年銷?售量___?萬公斤，年?銷售額__?_萬元；東?趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的?閻貴虎異地?批發(fā)梨、蘋?果，年銷售?量___萬?公斤，年銷?售額___?萬元。我區(qū)?紅棗營銷企?業(yè)處于起步?階段，沒有?出現(xiàn)較大的?營銷企業(yè)，?紅棗銷售以?大戶營銷為?主，紅棗銷?售大戶有_?__多戶，?較大的營銷?大戶有王連?貴、王大躍?等，產(chǎn)品主?要銷往東北?、___、?___等地?，銷量約_?__萬公斤?。4、營?銷企業(yè)。我?區(qū)的富通綠?色農(nóng)產(chǎn)品開?發(fā)有限公司?、晉中納特?福果業(yè)有限?公司、__?_鄉(xiāng)榆城坪?新順果脯廠?，都是正在?興起的果品?種植、加工?、銷售的新?型企業(yè)。新?順果脯廠占?地___畝?，年果品加?工量___?萬斤，年銷?售產(chǎn)值__?_萬元。晉?中納特福果?業(yè)有限公司?年消化果品?___萬斤?，年產(chǎn)量_?__萬斤，?年產(chǎn)值__?_萬元。?5、營銷協(xié)?會(huì)。榆次棗?業(yè)協(xié)會(huì)，主?營棗類產(chǎn)品?的儲(chǔ)藏加工?，有經(jīng)營場?地___平?方米，__?_年___?月開業(yè)，年?銷售量__?_萬斤，年?銷售額__?_萬元，年?利潤額__?_萬元。晉?中市果業(yè)協(xié)?會(huì)也吸納了?不少我區(qū)的?果品銷售經(jīng)?紀(jì)人，帶動(dòng)?了全區(qū)果品?銷售。6?、果品超市?。榆次金虎?便利超市，?主營棗類品?種，年銷售?量___噸?，年銷售額?___萬元?，年利潤額?___萬元?。全區(qū)果?品年銷售量?___萬公?斤，年銷售?額___萬?元，其中批?發(fā)市場銷售?___萬公?斤，銷售大?戶銷售__?_萬公斤，?占銷售總量?的___%?，剩余__?_%的果品?均是零散批?發(fā)。（三?）糧食市場?1、加工?營銷單位?（1）糧食?加工營銷企?業(yè)。我區(qū)有?生力面粉廠?、東陽、魏?岳、郭村、?修文、源渦?等___多?家規(guī)模型股?份或私營面?粉加工企業(yè)?，年加工能?力達(dá)___?萬公斤，超?過全區(qū)小麥?總產(chǎn)量。?（2）油脂?加工營銷企?業(yè)。晉北油?脂廠、誠信?油脂廠等，?年加工銷售?油料___?萬噸。（?3）釀造營?銷企業(yè)。以?懷仁四眼井?釀造集團(tuán)公?司和南六堡?曲醋廠為重?點(diǎn)的釀造群?體，食醋年?產(chǎn)銷量__?_萬余噸，?轉(zhuǎn)化糧食_?__萬公斤?。（4）?飼料加工銷?售企業(yè)。_?__鵬飼料?集團(tuán)、亨通?飼料公司和?強(qiáng)大飼料公?司，三大飼?料企業(yè)年產(chǎn)?銷飼料達(dá)_?__萬噸，?轉(zhuǎn)化糧食_?__億多公?斤。2、?糧食批發(fā)市?常什貼鎮(zhèn)葵?花籽交易市?場是發(fā)展我?區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)?的一個(gè)重點(diǎn)?工程，該市?場占地__?_平方米，?總投資__?_萬元，現(xiàn)?已建成農(nóng)副?產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}?庫___平?方米，交易?貨場___?平方米，此?工程主要依?托什貼、_?__堡、張?慶等供銷社?，重點(diǎn)解決?我區(qū)農(nóng)民農(nóng)?副產(chǎn)品的賣?難問題，建?成___最?大、可輻射?全國近二十?個(gè)省市的農(nóng)?副產(chǎn)品集散?中心，預(yù)計(jì)?全年可收購?葵花籽__?_萬公斤，?小雜糧、豆?類、玉米等?___萬公?斤，可推銷?各種農(nóng)副產(chǎn)?品___萬?元。3、?糧食營銷大?戶。雷貴友?，___年?開始經(jīng)營糧?食業(yè)務(wù)，有?場地___?平方米，年?糧食銷售量?___萬公?斤，年利潤?額___萬?元。（四?）蔬菜市場?1、蔬菜?批發(fā)市常?（1）東陽?鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)?市場，占地?___畝，?建筑面積_?__平方米?，其中交易?大棚面積_?__平方米?，___年?___月開?業(yè)，年交易?量___萬?噸，年交易?額___億?元，建有無?公害蔬菜質(zhì)?量安全監(jiān)測?站，開通了?蔬菜國際互?聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)?品遠(yuǎn)銷__?_、___?、___、?___、_?__、__?_等大中城?市。榆次匯?隆批發(fā)市場?，屬綜合性?農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)?市場，兼營?蔬菜、水果?、肉類等，?年交易量為?一億余元。?蔬菜產(chǎn)品主?要銷往本區(qū)?。2、蔬?菜集貿(mào)市常?主要有金貓?市嘗路西市?嘗菜園街市?嘗校園路市?場和經(jīng)緯廠?市常屬綜合?性農(nóng)產(chǎn)品集?貿(mào)市場，兼?營蔬菜、水?果、肉類等?。蔬菜產(chǎn)品?主要銷往本?區(qū)。3、?蔬菜儲(chǔ)藏營?銷企業(yè)。晉?中富通綠色?農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)?公司的農(nóng)產(chǎn)?品批發(fā)市場?，占地__?_畝，設(shè)有?業(yè)務(wù)洽談室?、農(nóng)產(chǎn)品檢?驗(yàn)室、產(chǎn)品?包裝室及產(chǎn)?品裝卸車間?，交易品種?以反季節(jié)蔬?菜為主，產(chǎn)?品銷往__?_、___?等大城市，?年交易量達(dá)?___噸，?交易額達(dá)_?__萬元。?4、蔬菜?營銷協(xié)會(huì)。?主要有蔬菜?貯藏協(xié)會(huì)、?貯藏研究會(huì)?、蔬菜營銷?協(xié)會(huì)等。蔬?菜貯藏協(xié)會(huì)?，發(fā)展土窯?洞、地下窖?、機(jī)械恒溫?庫，引進(jìn)最?新保鮮袋貯?藏法、氣調(diào)?保___、?空氣電離子?保___等?對蔬菜進(jìn)行?貯藏，年貯?量___萬?公斤，增值?___萬元?以上。蔬菜?流通協(xié)會(huì)，?有會(huì)員__?_人。蔬菜?營銷協(xié)會(huì)，?有經(jīng)營場地?___平方?米，___?年開業(yè)，年?銷售量__?_萬斤，年?銷售額__?_萬元，年?利潤額__?_萬元。東?陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)?會(huì)帶頭人、?東陽鎮(zhèn)支部?書記杜玉富?于___年?___月破?土興建大型?恒溫庫，已?投資___?萬元，建成?了___座?，一次性保?鮮___噸?蔬菜，年純?利潤___?萬元。5?、蔬菜營銷?經(jīng)紀(jì)人、大?戶。全區(qū)常?年從事蔬菜?營銷的經(jīng)紀(jì)?人達(dá)到__?_多人，其?中銷菜量_?__萬斤以?上的大戶達(dá)?___人，?并涌現(xiàn)出了?像王二只、?孫校、鄭貴?、王四守、?張新衛(wèi)、趙?___、許?月喜等一批?年銷菜量造?千萬公斤以?上的大戶，?年銷菜量_?__億公斤?。二、農(nóng)?產(chǎn)品市場存?在的問題?（一）農(nóng)產(chǎn)?品市場建設(shè)?滯后。我區(qū)?緊鄰省城_?__，又地?處晉中市區(qū)?，各類農(nóng)產(chǎn)?品有較大的?市場需求，?___%的?農(nóng)產(chǎn)品需要?外銷和供應(yīng)?本地市常我?區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)?品批發(fā)市場?只有東陽蔬?菜批發(fā)市嘗?什貼葵花批?發(fā)市嘗匯隆?批發(fā)市嘗榆?次商貿(mào)城市?場等，集貿(mào)?市場主要有?金貓市嘗路?西市嘗菜園?街市嘗校園?路市嘗經(jīng)緯?廠市場等，?設(shè)施簡陋，?多屬于馬路?市常這些市?場除具備集?中交易功能?外，儲(chǔ)藏保?鮮、物流配?送、農(nóng)藥殘?留檢測和現(xiàn)?代化市場信?息等各項(xiàng)服?務(wù)功能大多?數(shù)市場不具?備。（二?）農(nóng)產(chǎn)品商?品化程度底?。我區(qū)龍頭?企業(yè)少，經(jīng)?營規(guī)模小，?規(guī)模效益體?現(xiàn)不出來，?對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)?品市場的拉?到作用不明?顯。如我區(qū)?的紅棗種植?面積___?萬畝，其中?掛果面積_?__萬畝，?年產(chǎn)量__?_萬公斤，?產(chǎn)值___?萬元。但全?區(qū)紅棗加工?、營銷企業(yè)?剛剛處于起?步階段，數(shù)?量少、檔次?低、加工能?力小，現(xiàn)在?加工企業(yè)只?有___家?，以初加工?為主，銷售?企業(yè)沒有出?現(xiàn)，銷售大?戶也只有_?__多戶。?（三）品?牌少，無特?色。___?年以來，我?區(qū)農(nóng)業(yè)開始?了新一輪的?戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)?整以蔬菜、?紅棗、畜牧?業(yè)為三大主?導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以?建設(shè)蔬菜、?紅棗、畜牧?、加工四大?基地為目標(biāo)?，堅(jiān)定不移?地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)?業(yè)化道路。?蔬菜、紅棗?、畜牧產(chǎn)業(yè)?獲得迅猛發(fā)?展。___?年，全區(qū)蔬?菜播種面積?已達(dá)___?萬畝，蔬菜?總產(chǎn)量__?_億公斤，?全年蔬菜銷?售總收入_?__億元。?紅棗從__?_年前的_?__萬畝猛?增至___?萬畝，紅棗?產(chǎn)量___?萬公斤，產(chǎn)?值___萬?元。畜牧業(yè)?按照“穩(wěn)豬?雞、上牛羊?、突出發(fā)展?奶牛業(yè)”的?發(fā)展思路，?肉蛋奶產(chǎn)量?分別達(dá)到_?__噸、_?__噸、_?__噸，奶?牛存欄__?_頭，畜牧?業(yè)總產(chǎn)值_?__億元。?可見，我區(qū)?的農(nóng)產(chǎn)品主?導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初?具規(guī)模，但?品牌少、無?特色的情況?仍很嚴(yán)重。?如我區(qū)紅棗?種植面積與?太谷縣不相?上下，但中?國紅棗之鄉(xiāng)?的牌子卻被?太谷縣拿走?了。我區(qū)的?蔬菜，__?_年就申報(bào)?注冊了“魏?榆”牌，但?至今牌子叫?不響，運(yùn)作?不起來。?三、建議與?規(guī)劃（一?）打造開拓?國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)?品市場的“?聯(lián)合艦隊(duì)”?。我區(qū)農(nóng)戶?生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)?品如何進(jìn)入?國內(nèi)外大市?場，是農(nóng)產(chǎn)?品市場建設(shè)?面臨的一個(gè)?難點(diǎn)。而解?決問題的出?路在于完善?農(nóng)村市場機(jī)?制，健全農(nóng)?村市場體系?。實(shí)踐證明?，各種類型?的專業(yè)合作?社，既增強(qiáng)?了統(tǒng)一服務(wù)?的功能，又?發(fā)揮了家庭?經(jīng)營的潛力?，是一種更?加適應(yīng)市場?經(jīng)濟(jì)體制的?雙層經(jīng)營體?制。以市場?需求為導(dǎo)向?，把生產(chǎn)、?加工、銷售?聯(lián)為一體，?使各具特色?的優(yōu)勢產(chǎn)品?形成區(qū)域性?的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?。此舉能夠?在農(nóng)村與市?場間架設(shè)橋?梁，突破區(qū)?域界限，擴(kuò)?大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)?業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)?群。健全農(nóng)?產(chǎn)品市場體?系，發(fā)展現(xiàn)?代化流通方?式，形成一?批開拓國內(nèi)?外農(nóng)產(chǎn)品市?場的“聯(lián)合?艦隊(duì)”。采?用電子商務(wù)?網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代?交易手段和?流通方式的?農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)?拍賣市場，?形成全國統(tǒng)?一、開放?、競爭有序?的農(nóng)產(chǎn)品市?場體系。在?“農(nóng)戶—合?作經(jīng)濟(jì)__?_—生產(chǎn)基?地—批發(fā)市?唱配送中心?—連鎖超市?”完整通暢?鏈條的引導(dǎo)?帶動(dòng)下，建?立一批大型?農(nóng)產(chǎn)品加工?企業(yè)和優(yōu)勢?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?基地，產(chǎn)銷?聯(lián)合，打造?開拓國內(nèi)外?農(nóng)產(chǎn)品市場?的“聯(lián)合艦?隊(duì)”。（?二）多方籌?措資金支持?農(nóng)產(chǎn)品市場?建設(shè)。我區(qū)?財(cái)政經(jīng)費(fèi)比?較緊張，_?__力為農(nóng)?產(chǎn)品市場建?設(shè)投入大量?的資金。在?這種情況下?，應(yīng)積極爭?取國家資金?支持農(nóng)產(chǎn)品?批發(fā)市場建?設(shè)。與此同?時(shí)，重視帶?動(dòng)、吸引社?會(huì)資金和銀?行貸款參與?到農(nóng)產(chǎn)品市?場建設(shè)中來?，加快農(nóng)產(chǎn)?品市場建設(shè)?步伐。如我?區(qū)的___?普家樂商貿(mào)?有限公司，?圍繞建設(shè)現(xiàn)?代物流中心?目標(biāo)，努力?營造大流通?、大商貿(mào)、?大市場的格?局，從__?_年___?月開始實(shí)施?普家樂農(nóng)村?___服務(wù)?項(xiàng)目，計(jì)劃?在農(nóng)村發(fā)展?和建設(shè)__?_個(gè)連鎖超?市，同時(shí)建?設(shè)一個(gè)占地?___畝大?型物流配送?中心。__?_年經(jīng)發(fā)展?與改革委員?會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)?，是我區(qū)“?五大中心”?建設(shè)重點(diǎn)工?程，晉中市?“雙百”項(xiàng)?目重點(diǎn)工程?。目前，配?送中心建設(shè)?已完成工程?量___%?，我區(qū)農(nóng)村?連鎖已建成?東陽、張慶?、___三?個(gè)連鎖店。?三店試營以