課題供應(yīng)鏈管理概述

課題1供應(yīng)鏈管理概述教師：祁雁凌供應(yīng)鏈管理

21世紀(jì)的競爭不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭！教材與參考書教材：《供應(yīng)鏈管理》.申綱領(lǐng)編著.北京交通大學(xué)出版社。參考書《供應(yīng)鏈管理》馬士華.林勇編著.機(jī)械工業(yè)出版社.2005《供應(yīng)鏈管理》.蘇尼爾·喬普拉.彼得·邁因德爾.著.中國人民大學(xué)2013出版社.2013馬士華介紹：物流專家，教授，博士生導(dǎo)師華中科大管理學(xué)院副院長物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長加拿大多倫多大學(xué)、加拿大蒙特利爾大學(xué)訪問學(xué)者主要著作：《供應(yīng)鏈管理》《網(wǎng)際時(shí)代的供應(yīng)鏈管理》《動(dòng)態(tài)聯(lián)盟--項(xiàng)目管理新模式》課程內(nèi)容體系職能管理內(nèi)容供應(yīng)鏈采購管理供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理供應(yīng)鏈物流管理供應(yīng)鏈信息管理供應(yīng)鏈財(cái)務(wù)管理組織與管理供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)基礎(chǔ)知識(shí)供應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈管理概述重要環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈構(gòu)建供應(yīng)鏈合作伙伴供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組課題1供應(yīng)鏈管理概述本章主要內(nèi)容：1.供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生演變歷程；2.供應(yīng)鏈概念3.供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)4.供應(yīng)鏈管理課題1供應(yīng)鏈管理概述本章學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.掌握供應(yīng)鏈的概念、特征2.了解供應(yīng)鏈的類型3.掌握供應(yīng)鏈核心企業(yè)的概念本章技能目標(biāo)：掌握供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容課題1供應(yīng)鏈管理概述引導(dǎo)案例：青島啤酒供應(yīng)鏈管理案例一、基本情況1.運(yùn)輸管理混亂。（1）車輛調(diào)度失調(diào)。（2）配送效率低下。2.庫存管理混亂。（1）安全庫存設(shè)置不合理。（2）庫存信息不能及時(shí)反饋。課題1供應(yīng)鏈管理概述二、針對(duì)現(xiàn)有情況，提出的問題：（1）什么時(shí)候發(fā)貨？（2）那些訂單可能被延誤？（3）為什么造成這種延誤？（4）安全庫存需要補(bǔ)充至多少？（5）進(jìn)度安排下一步還存在什么問題？（6）現(xiàn)在能夠執(zhí)行的最佳的進(jìn)度計(jì)劃是什么？課題1供應(yīng)鏈管理概述三、解決措施。1.更換運(yùn)輸服務(wù)商，優(yōu)化運(yùn)輸效率。2.更換經(jīng)銷商，加強(qiáng)與經(jīng)銷商的協(xié)作。3.制定嚴(yán)格的監(jiān)控機(jī)制。4.規(guī)劃合理的配送方案，提高配車效率和配載率。課題題1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理概概述述四、、效效果果評(píng)評(píng)估估1.運(yùn)運(yùn)輸輸速速度度提提高高了了30%。。2.削削減減了了成成本本。。（1））在在這這個(gè)個(gè)案案例例中中，，涉涉及及到到了了哪哪些些相相關(guān)關(guān)企企業(yè)業(yè)？？（2））這這些些企企業(yè)業(yè)之之間間具具有有什什么么樣樣的的關(guān)關(guān)系系？？（3））如如果果你你是是青青啤啤銷銷售售分分公公司司的的經(jīng)經(jīng)理理，，你你會(huì)會(huì)怎怎么么處處理理與與這這些些企企業(yè)業(yè)之之間間的的關(guān)關(guān)系系？？思考考：：青青啤啤供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)有有哪哪些些值得得我我們們借借鑒鑒？？1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程21世紀(jì)紀(jì)，，隨隨著著科科學(xué)學(xué)技技術(shù)術(shù)的的進(jìn)進(jìn)步步和和生生產(chǎn)產(chǎn)力力的的發(fā)發(fā)展展，，全全球球經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)一一體體化化的的特特征征越越來來越越明明顯顯，，國國際際市市場場日日漸漸成成熟熟，，無無國國界界化化的的企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營的的趨趨勢勢也也越越來來越越明明顯顯。。這這主主要要表表現(xiàn)現(xiàn)在在：：一是是顧顧客客消消費(fèi)費(fèi)價(jià)價(jià)值值觀觀發(fā)發(fā)生生了了顯顯著著變變化化；；二是是面面對(duì)對(duì)一一個(gè)個(gè)機(jī)機(jī)遇遇可可以以參參加加競競爭爭的的企企業(yè)業(yè)越越來來越越多多，，增增加加了了國國際際競競爭爭的的激激烈烈性性；；三是是全全球球政政治治、、經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)、、社社會(huì)會(huì)環(huán)環(huán)境境發(fā)發(fā)生生了了巨巨大大變變化化。。這一一切切導(dǎo)導(dǎo)致致整整個(gè)個(gè)市場場需需求求的的不不確確定定性性不不斷斷增增加加。。1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程在全全球球化化經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)浪浪潮潮中中，，企企業(yè)業(yè)面面臨臨著著怎怎樣樣的的機(jī)機(jī)遇遇，，又又要要應(yīng)應(yīng)對(duì)對(duì)怎怎樣樣嚴(yán)嚴(yán)峻峻的的挑挑戰(zhàn)戰(zhàn)呢呢?1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程綜合合而而言言，，企企業(yè)業(yè)面面臨臨的的環(huán)環(huán)境境有有如如下下幾幾個(gè)個(gè)方方面面的的特特點(diǎn)點(diǎn):經(jīng)濟(jì)全球化合作全面化人才需求迫切化資源緊缺化信息高價(jià)化需求復(fù)雜化科技高新化企業(yè)面臨環(huán)境1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程“縱縱向向一一體體化化””管管理理模模式式縱向向一一體體化化，，也也稱稱垂垂直直一一體體化化，，是是指指生生產(chǎn)產(chǎn)或或經(jīng)經(jīng)營營過過程程相相互互銜銜接接、、緊緊密密聯(lián)聯(lián)系系的的企企業(yè)業(yè)實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)一一體體化化，，是是一一種種在在產(chǎn)產(chǎn)、、供供銷銷的的兩兩種種不不同同方方向向上上擴(kuò)擴(kuò)大大企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營規(guī)規(guī)模模的的增增長長方方式式，，可可分分為為前前向向一一體體化化和和后后向向一一體體化化。。1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程前向向一一體體化化指指企企業(yè)業(yè)的的業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)向向消消費(fèi)費(fèi)它它的的產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)行行業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)展展。。例如如：：伊伊利利奶奶業(yè)業(yè)向向后后進(jìn)進(jìn)入入到到奶奶源源基基地地的的建建設(shè)設(shè)。。后向向一一體體化化指指企企業(yè)業(yè)向向?yàn)闉樗磕壳扒暗牡漠a(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)提提供供作作為為原原料料的的產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)的的行行業(yè)業(yè)擴(kuò)擴(kuò)展展。。例如如：：美特特斯斯邦邦威威向前前進(jìn)進(jìn)入入到到專專賣賣店店建建設(shè)設(shè)。。實(shí)踐踐證證明明，，““縱縱向向一一體體化化””管管理理模模式式存存在在諸諸多多弊弊端端。。1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程20世紀(jì)紀(jì)80年代代后后期期，，““橫橫向向一一體體化化””思思想想隨隨之之興興起起。。“橫橫向向一一體體化化””即利利用用企企業(yè)業(yè)外外部部資資源源快快速速響響應(yīng)應(yīng)市市場場需需求求，，本本企企業(yè)業(yè)只只抓抓住住最最核核心心的的東東西西----產(chǎn)品品方方向向和和市市場場，，至至于于生生產(chǎn)產(chǎn)，，只只抓抓關(guān)關(guān)鍵鍵零零部部件件的的制制造造，，甚甚至至全全部部委委托托其其他他企企業(yè)業(yè)加加工工。。例如如蘋蘋果果手手機(jī)機(jī)，，蘋蘋果果公公司司主主要要負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)產(chǎn)產(chǎn)品品設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)和和銷銷售售環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，而而生生產(chǎn)產(chǎn)則則外外包包給給其其他他企企業(yè)業(yè)。。1.1供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的產(chǎn)產(chǎn)生生演演變變歷歷程程在““橫橫向向一一體體化化””戰(zhàn)戰(zhàn)略略中中，，行行成成了了一一條條從從供供應(yīng)應(yīng)商商到到制制造造商商再再到到分分銷銷商商的的貫貫穿穿所所有有企企業(yè)業(yè)的的““鏈鏈””。。由于相鄰節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)表現(xiàn)出出一種需求與與供應(yīng)的關(guān)系系，當(dāng)把所有有相鄰企業(yè)依依次連接起來來，便形成了了供應(yīng)鏈（SupplyChain）。供應(yīng)商制造商批發(fā)商零售商顧客1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程在供應(yīng)鏈管理理研究中，學(xué)學(xué)者認(rèn)為怎樣處理企業(yè)業(yè)之間的合作作關(guān)系是成功功實(shí)施供應(yīng)鏈鏈管理的關(guān)鍵鍵。企業(yè)間的關(guān)系系經(jīng)歷了三個(gè)個(gè)發(fā)展階段，，即傳統(tǒng)的企企業(yè)關(guān)系、物物流關(guān)系、戰(zhàn)戰(zhàn)略合作關(guān)系系。1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程合作緊密度高信信息技術(shù)的的發(fā)展與戰(zhàn)略略協(xié)作產(chǎn)品創(chuàng)新與技技術(shù)發(fā)展中技術(shù)與管理創(chuàng)創(chuàng)新（JIT/TQM)低20世紀(jì)60-70年代代20世紀(jì)70-80年代代20世紀(jì)90年代至今時(shí)時(shí)間進(jìn)程程企業(yè)間關(guān)系的的形成歷程傳統(tǒng)的企業(yè)關(guān)系物流關(guān)系戰(zhàn)略合作關(guān)系系1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程傳統(tǒng)企業(yè)間的的關(guān)系：供應(yīng)商制造商分銷商最終客戶利潤最大化減少投資降低成本供應(yīng)質(zhì)量下降交易費(fèi)用高，，生產(chǎn)不連續(xù)，，庫存增加，產(chǎn)品質(zhì)量下降降最終導(dǎo)致各節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間關(guān)系緊張張1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程傳統(tǒng)企業(yè)間的的關(guān)系：企業(yè)間達(dá)成交交易的過程是是典型的非信信息對(duì)稱博弈弈過程；對(duì)供應(yīng)商提供供產(chǎn)品進(jìn)行事事后把關(guān)，控控制難度大；；企業(yè)間關(guān)系是是臨時(shí)的或短短時(shí)間的；信息不能共享享，庫存成本本居高不下，，不能有效地地響應(yīng)客戶需需求的變化。。1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程綜上可知，傳傳統(tǒng)企業(yè)間的的關(guān)系是以競競爭的形式展展開，而競爭爭的結(jié)果則是是兩敗俱傷。。窮則變，變則則通，隨著管管理模式的更更新，現(xiàn)代企企業(yè)間的管理理思想逐漸由由傳統(tǒng)競爭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向合作競爭爭。1.1供應(yīng)應(yīng)鏈管理的產(chǎn)產(chǎn)生演變歷程程合作競爭是新新經(jīng)濟(jì)時(shí)代企企業(yè)管理發(fā)展展的一種趨勢勢。合作競爭是市市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展展的必然結(jié)果果。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合合作關(guān)系則是是企業(yè)間獲取取“雙贏”或或“多贏”的的有效途徑。。1.2供應(yīng)應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈的概念念：中華人民共和和國《物流術(shù)語》》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18354--2006）對(duì)供應(yīng)鏈的定定義：“供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谠谏a(chǎn)和流通過過程中，涉及及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務(wù)提供給給最終客戶的的上游與下游游企業(yè)所形成成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)”。1.2供應(yīng)應(yīng)鏈概述馬士華的定義義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@繞核心企業(yè)，，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體體的功能網(wǎng)鏈鏈結(jié)構(gòu)模式。。1.2供應(yīng)應(yīng)鏈概述【案例一】以一個(gè)顧客走走進(jìn)沃爾瑪超超市去購買清清洗劑為例。。供應(yīng)鏈?zhǔn)加陬欘櫩图捌鋵?duì)清清潔劑的需求求。下一個(gè)環(huán)節(jié)是是顧客訪問沃沃爾瑪零售店店。沃爾瑪?shù)拇尕涁洈[滿貨架，，這些庫存由由成品倉庫或或者分銷商用用卡車通過第第三方供應(yīng)。。制造商（以寶寶潔公司為例例）為分銷商商供貨。寶潔公司制造造工廠從各種種供應(yīng)商那里里購進(jìn)原材料料，這些供應(yīng)應(yīng)商可能由更更底層的供應(yīng)應(yīng)商。1.2供應(yīng)應(yīng)鏈概述這一供應(yīng)鏈如如圖所示：圖中的箭頭反反映實(shí)體產(chǎn)品品流動(dòng)的方向向。1.2供應(yīng)應(yīng)鏈概述【案例二】當(dāng)一個(gè)顧客在在線購買戴爾爾電腦時(shí)，供供應(yīng)鏈包括顧顧客、戴爾網(wǎng)網(wǎng)站、戴爾裝裝配商及所有有的戴爾供應(yīng)應(yīng)商，以及供供應(yīng)商的供應(yīng)應(yīng)商。網(wǎng)站為顧客提提供定價(jià)、產(chǎn)產(chǎn)品種類和其其他產(chǎn)品信息息。選擇產(chǎn)品后，，顧客輸入訂訂單信息并付付款。隨后，，顧客客可以以返回回網(wǎng)站站檢查查訂單單履行行情況況。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述這個(gè)過過程中中涉及及供應(yīng)應(yīng)鏈不不同環(huán)環(huán)節(jié)的的信息息流、、物流流和資資金流流的變變化。。請?jiān)囍嫵龀鲞@條條供應(yīng)應(yīng)鏈上上信息息流、、物流流和資資金流流變化化的情情況。。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述供應(yīng)鏈鏈的結(jié)結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)模型型圖1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述供應(yīng)鏈鏈的特特征：：復(fù)雜性性：供供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)模式式比一一般單單個(gè)企企業(yè)的的結(jié)構(gòu)構(gòu)模式式更為為復(fù)雜雜。動(dòng)態(tài)性性：因因企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略略和適適應(yīng)市市場需需求變變化的的需要要，其其中的的節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)業(yè)需要要?jiǎng)討B(tài)態(tài)地更更新。。面向用用戶需需求：：供應(yīng)應(yīng)鏈的的形成成、存存在、、重構(gòu)構(gòu)，都都是基基于一一定的的市場場需求求而發(fā)發(fā)生。。交叉性性：節(jié)節(jié)點(diǎn)企企業(yè)可可以是是這個(gè)個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈的的成員員，同同時(shí)又又是另另一個(gè)個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈的的成員員，眾眾多的的供應(yīng)應(yīng)鏈形形成交交叉結(jié)結(jié)構(gòu)。。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述供應(yīng)鏈鏈的類類型：：穩(wěn)定的的供應(yīng)應(yīng)鏈和和動(dòng)態(tài)態(tài)的供供應(yīng)鏈鏈基于相相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定、、單一一的市市場需需求而而組成成的供供應(yīng)鏈鏈穩(wěn)定定性較較強(qiáng)。。基于相相對(duì)頻頻繁變變化、、復(fù)雜雜的需需求而而組成成的供供應(yīng)鏈鏈動(dòng)態(tài)態(tài)性較較高。。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述平衡的的供應(yīng)應(yīng)鏈和和傾斜斜的供供應(yīng)鏈鏈當(dāng)供應(yīng)應(yīng)鏈的的容量量能滿滿足用用戶需需求時(shí)時(shí)，供供應(yīng)鏈鏈處于于平衡衡狀態(tài)態(tài)。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述當(dāng)市場場變化化加劇劇，造造成供供應(yīng)鏈鏈成本本增加加、庫庫存增增加、、浪費(fèi)費(fèi)增加加等現(xiàn)現(xiàn)象時(shí)時(shí)，企企業(yè)不不是在在最優(yōu)優(yōu)狀態(tài)態(tài)下運(yùn)運(yùn)作，，供應(yīng)應(yīng)鏈則則處于于傾斜斜狀態(tài)態(tài)。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述有效性性供應(yīng)應(yīng)鏈和和反應(yīng)應(yīng)性供供應(yīng)鏈鏈有效性性供應(yīng)應(yīng)鏈主要體體現(xiàn)供供應(yīng)鏈鏈的物物理功功能，，即以以最低低的成成本將將原材材料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化成成零部部件、、半成成品、、產(chǎn)品品，以以及在在供應(yīng)應(yīng)鏈中中的運(yùn)運(yùn)輸?shù)鹊?。（（運(yùn)輸輸/物物流））反應(yīng)性性供應(yīng)應(yīng)鏈主要體體現(xiàn)供供應(yīng)鏈鏈的市市場中中介的的功能能，即即把產(chǎn)產(chǎn)品分分配到到滿足足用戶戶需求求的市市場，，對(duì)未未預(yù)知知的需需求做做出快快速反反應(yīng)等等。（（快遞遞）思考：：對(duì)比比之下下，哪哪種類型供供應(yīng)鏈鏈較優(yōu)優(yōu)？1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述九種供供應(yīng)鏈鏈基本本類型型1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述不同主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈形形態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)1、以生生產(chǎn)商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈2、以批批發(fā)商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈3、以零零售商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述1、以生生產(chǎn)商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈工廠或公司的倉庫連鎖的配送中心工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫公共倉庫交叉碼頭零售貨批發(fā)的配送人買方配送渠道食品服務(wù)配送人食品服務(wù)行業(yè)買主工廠零售食品雜貨店消費(fèi)者連鎖餐館消費(fèi)者再配送餐館飯店快餐全國餐館鏈行業(yè)的組成部分(1)(2)公共倉庫存儲(chǔ)(1)(2)(1)(2)公共倉庫存儲(chǔ)公共倉庫存儲(chǔ)1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述2、以批批發(fā)商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈生

產(chǎn)

商（供

應(yīng)

商）消

費(fèi)

者代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商零售商批發(fā)商零售商零售商

消費(fèi)品品批發(fā)發(fā)供應(yīng)應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述生

產(chǎn)

者行

業(yè)

用

戶代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商

批發(fā)商

代理人或經(jīng)紀(jì)人2、以批批發(fā)商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈工業(yè)品品批發(fā)發(fā)供應(yīng)應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述3、以零零售商商為主主體的的供應(yīng)應(yīng)鏈便利店的供應(yīng)鏈

原料（玉米、大豆等）鋁材供應(yīng)商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應(yīng)商紙品供應(yīng)商食品制造廠/加工廠農(nóng)業(yè)合作社便利店食品批發(fā)商粘合劑報(bào)社奶制品冷凍食品批發(fā)商

面粉廠酵母包裝報(bào)紙批發(fā)商面類食品廠1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述時(shí)裝店店的供供應(yīng)鏈鏈1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)計(jì)的原原則1.戰(zhàn)戰(zhàn)略性性原則則。2.創(chuàng)創(chuàng)新性性原則則。3.系系統(tǒng)性性原則則。4.協(xié)協(xié)調(diào)和和互補(bǔ)補(bǔ)性原原則。。5.動(dòng)動(dòng)態(tài)性性原則則。6.客客戶中中心原原則。。1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述供應(yīng)鏈鏈的目目標(biāo)：：供應(yīng)鏈鏈整體體價(jià)值值最大大化。。供應(yīng)鏈鏈盈余余-顧顧客價(jià)價(jià)值-供應(yīng)應(yīng)鏈成成本1.2供供應(yīng)鏈鏈概述述例子：：一個(gè)個(gè)顧客客花費(fèi)費(fèi)60美元元從百百四公公司購購買一一臺(tái)無無線路路由器器。供應(yīng)鏈鏈成本本（信信息傳傳遞、、庫存存、運(yùn)運(yùn)輸、、組件件等））顧客支支付的的60美元元與生生產(chǎn)并并分銷銷路由由器所所產(chǎn)生生成本本之間間的差差額形形成了了供應(yīng)應(yīng)鏈盈盈利。。供應(yīng)鏈鏈盈利利是供供應(yīng)鏈鏈所有有環(huán)節(jié)節(jié)共享享的總總利潤潤。因此，，供應(yīng)應(yīng)鏈的的成功功應(yīng)該該是由由供應(yīng)應(yīng)鏈總總體盈盈利而而不是是單個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的利利潤來來衡量量。1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)【案例例三】】日本本豐田田公司司日本豐豐田公公司創(chuàng)創(chuàng)立于于1933年，，是日日本最最大的的汽車車生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)業(yè)，也也是僅僅次于于通用用公司司和福福特公公司的的世界界第三三大汽汽車生生產(chǎn)企企業(yè)。。豐田田公司司認(rèn)為為，零零部件件的每每一次次搬運(yùn)運(yùn)，只只能減減少而而不是是增加加產(chǎn)品品的附附加價(jià)價(jià)值。。為了了減少少“運(yùn)運(yùn)輸浪浪費(fèi)””，豐豐田公公司合合理選選擇工工廠布布點(diǎn)和和工廠廠生產(chǎn)產(chǎn)線布布置，，通過過改善善搬運(yùn)運(yùn)方式式或改改善運(yùn)運(yùn)輸工工具來來提高高效率率，等等于直直接減減少搬搬運(yùn)。。1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)在合理理化生生產(chǎn)中中，豐豐田公公司實(shí)實(shí)行““適時(shí)時(shí)適量量地生生產(chǎn)急急需的的產(chǎn)品品（JIT）””。這這種生生產(chǎn)方方式最最大的的特點(diǎn)點(diǎn)在于于，按按銷量量定產(chǎn)產(chǎn)量，，向前前確定定各部部件的的生產(chǎn)產(chǎn)批量量。在在推行行合理理的生生產(chǎn)方方式過過程中中，所所有的的生產(chǎn)產(chǎn)調(diào)整整都以以降低低成本本為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，，高效效率低低成本本加上上嚴(yán)格格質(zhì)量量控制制，為為豐田田產(chǎn)品品提高高國際際競爭爭能力力奠定定了基基礎(chǔ)。。1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)基于這這種理理念，，在多多品種種、小小批量量、多多批次次、短短周期期的消消費(fèi)需需求壓壓力下下，生生產(chǎn)者者、供供應(yīng)商商以及及物流流配送送中心心、零零售商商要調(diào)調(diào)整自自己的的生產(chǎn)產(chǎn)、供供應(yīng)、、流通通過程程，按按下游游的需需求時(shí)時(shí)間、、數(shù)量量、結(jié)結(jié)構(gòu)以以及其其他要要求組組織好好均衡衡生產(chǎn)產(chǎn)、供供應(yīng)和和流通通，在在這些些作業(yè)業(yè)內(nèi)部部采用用看板板管理理中的的系列列手段段來消消減庫庫存，，合理理規(guī)劃劃物流流作業(yè)業(yè)。1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)在此過過程中中，無無論是是生產(chǎn)產(chǎn)者、、供應(yīng)應(yīng)商還還是物物流配配送中中心或或零售售商，，均應(yīng)應(yīng)對(duì)各各自下下游客客戶的的消費(fèi)費(fèi)需求求做出出精確確的預(yù)預(yù)測，，否則則就使使用不不好JIT。思考：：在豐豐田JIT生產(chǎn)產(chǎn)所涉涉及企企業(yè)組組成供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)是哪哪個(gè)企企業(yè)？？為什什么？？1.3供供應(yīng)鏈鏈中的的核心心企業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈鏈核心心企業(yè)業(yè)的概概念什么是是核心心企業(yè)業(yè)？根據(jù)約約束理理論（（TOC）），核核心企企業(yè)是是指供供應(yīng)鏈鏈上擁擁有該該供應(yīng)應(yīng)鏈的的瓶頸頸約束束資源源（技技術(shù)、、市場場、原原始資資源、、信息息），，決定定供應(yīng)應(yīng)鏈的的運(yùn)行行節(jié)拍拍和效效率，，在物物流、、信息息流、、工作作流等等資源源配置置方面面勝任任組織織協(xié)調(diào)調(diào)工作作，能能夠?qū)崒?shí)現(xiàn)提提升整整體供供應(yīng)鏈鏈核心心競爭爭優(yōu)勢勢的企企業(yè)。。1.3供供應(yīng)鏈中的的核心企業(yè)業(yè)非瓶頸資源源非瓶頸資源源原始供應(yīng)商商N(yùn)層供應(yīng)商商N(yùn)層需求商商終端商瓶頸約束核心企業(yè)物流、供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)作鏈鏈資金流、逆逆向物流信息流、資資源配置流流供應(yīng)鏈核心心企業(yè)瓶頸模模型1.3供供應(yīng)鏈中的的核心企業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈核心心企業(yè)應(yīng)該該具備的條條件：（1）掌握握供應(yīng)鏈的的瓶頸約束束資源（技技術(shù)、市場場、原始資資源、信息息）【蘋果果公司】（2）決定定供應(yīng)鏈的的運(yùn)行節(jié)拍拍（3）能夠夠?yàn)楣?yīng)鏈鏈成員帶來來更多利益益并能夠?qū)崒?shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈核心競爭爭優(yōu)勢。（4）能夠夠有效勝任任供應(yīng)鏈的的物流、信信息流、資資金流、生生產(chǎn)服務(wù)流流的組織協(xié)協(xié)調(diào)工作。。1.3供供應(yīng)鏈中的的核心企業(yè)業(yè)核心企業(yè)對(duì)對(duì)供應(yīng)鏈的的影響：1.3供供應(yīng)鏈中的的核心企業(yè)業(yè)核心企業(yè)對(duì)對(duì)供應(yīng)鏈的的影響：核心企業(yè)的的控制協(xié)調(diào)調(diào)能力核心企業(yè)的的商業(yè)榮譽(yù)譽(yù)核心企業(yè)的的主導(dǎo)產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)核心企業(yè)的的產(chǎn)品市場場占有率核心企業(yè)的的產(chǎn)品開發(fā)發(fā)能力核心企業(yè)的的規(guī)模及行行業(yè)影響力力核心企業(yè)的的經(jīng)營思想想與合作精精神核心企業(yè)的的財(cái)務(wù)狀況況1.4供供應(yīng)鏈管理理（SCM）供應(yīng)鏈管理理的概念我國的國家家