民族地區(qū)職業(yè)學校一主二段三雙民族工藝傳承模式探究

民族地區(qū)職業(yè)學?！耙恢鞫稳p”民族工藝傳承模式探究

賴志明黃松清【Summary】本文基于對民族地區(qū)職業(yè)學校傳承民族工藝及相關人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的研究，論述符合大多數(shù)民族工藝傳承特點的、能有效實現(xiàn)民族工藝傳承和創(chuàng)新的、以職業(yè)學校為傳承主體的“一主二段三雙”民族工藝傳承新模式，為探索民族工藝傳承和推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展提供新的途徑?！綤ey】一主二段三雙民族工藝傳承

竹雕工藝G63A0450-9889（2022）02-0009-05民族工藝是各民族帶有歷史文化烙印的精神記憶。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的出現(xiàn)，使傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)展面臨諸多困境，有的甚至出現(xiàn)了傳承的斷層。因此，積極探索民族工藝傳承教育，對幫助當?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興，具有非常重要的意義。民族工藝傳承大致分為家族傳承、師徒傳承和學校傳承三種模式，學校傳承模式與其他兩種模式相比具有傳承人數(shù)最多、教學效率高、教學資源豐富、開放性好等優(yōu)點，所以其傳承效果最好。因此，如何實現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)民族工藝傳承人才培養(yǎng)的深度融合，保證職業(yè)學校培養(yǎng)民族工藝傳承人才的質量，是民族地區(qū)職業(yè)學校需要認真研究和實踐的課題。一、職業(yè)學校民族工藝傳承人才培養(yǎng)存在的問題（一）對合作企業(yè)要求較高現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)模式和“對接—滲透—交融”培養(yǎng)模式是職業(yè)學校傳承民族工藝和文化比較流行的模式。這兩種模式對校企合作的耦合度要求比較高，它們采用工學交替的教育方式，讓學生一半時間在職業(yè)學校進行理論學習，另一半時間在企業(yè)由企業(yè)師傅帶領一邊工作一邊實習，學校和企業(yè)都是民族工藝傳承的主體，兩者缺一不可。但由于學校辦學的公益性和企業(yè)追求經(jīng)濟效益的趨利性導致兩者合作的目標不統(tǒng)一，所以經(jīng)常出現(xiàn)學校熱企業(yè)冷、協(xié)調(diào)不佳、耦合不好的情況，嚴重影響了民族工藝傳承人才的培養(yǎng)質量。另外，這兩種模式對企業(yè)規(guī)模的要求也比較高，如果實習學生人數(shù)比較多，一般的小企業(yè)無法同時容納幾十甚至上百名學生進行專業(yè)實習;即使勉強接收了這么多實習學生，也會出現(xiàn)實習質量不好、實習管理困難等許多問題，甚至會影響到企業(yè)的正常生產(chǎn)。而一些非常有特色的民族工藝，因為沒有大企業(yè)或產(chǎn)業(yè)支持，往往很難傳承下去，所以實際操作起來難度比較大，不利于民族工藝的傳承教育。（二）學習時間不足民族傳統(tǒng)手工技藝歷史悠久、博大精深，一個優(yōu)秀的民族技藝工匠需要經(jīng)過五至十年的培養(yǎng)才能達到一定水平。多師多徒群體培養(yǎng)和技能培養(yǎng)模式是一個“學校傳承”+“師徒傳承”的結合體，由職業(yè)學校來主導民族工藝傳承教育，與當前很多民族傳統(tǒng)文化和工藝傳承的生存環(huán)境和特點相似，但是由于職業(yè)學校的學制時間短，學生在短短的三年中需要學習文化、思政、專業(yè)等很多課程，而真正學習民族手工技藝的時間比較少，所以民族工藝傳承質量也不可能很好。（三）生產(chǎn)環(huán)境缺失職業(yè)學校傳承方式將傳統(tǒng)手工技藝搬入課堂，好的方面是對傳統(tǒng)手工技藝進行了系統(tǒng)化整理和歸納，不好的方面是片面地割裂了傳統(tǒng)手工技藝傳承教育所需要的真實生產(chǎn)環(huán)境。缺少在真實生產(chǎn)過程中的言傳身教，沒有在實際勞作中的技藝傳授，民族手工技藝的人才培養(yǎng)質量難免會受到影響。所以，研究在新時代背景下民族地區(qū)職業(yè)學校傳承民族工藝的新模式顯得尤為重要。應以民族地區(qū)職業(yè)學校為主體，企業(yè)和民族工藝大師協(xié)同配合，以實現(xiàn)“學徒新手—優(yōu)秀工匠—民族工藝大師”的完全成長，完成傳承民族工藝和助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的核心目標，為解決民族工藝傳承和發(fā)展困境尋找新的思路。二、民族地區(qū)職業(yè)學?！耙恢鞫稳p”民族工藝傳承模式的內(nèi)涵“一主二段三雙”民族工藝傳承模式是我校在新時代中國特色社會主義思想引領下，在推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展個性化經(jīng)濟（對工藝品的需求）、大力保護非物質文化遺產(chǎn)、樹立強大民族文化自信心的背景下，針對竹雕工藝的特點和傳承現(xiàn)狀，結合我校數(shù)控專業(yè)民族竹雕工藝教學實踐而探索出來的一種民族工藝傳承新模式（如圖1所示）。它具有職業(yè)學校傳承民族工藝的完整性和時代性特征，旨在通過教研活動為竹雕工藝課程提供教學平臺，促進我校的教育教學改革，提升數(shù)控專業(yè)的教學質量，也為民族地區(qū)職業(yè)學校傳承民族工藝和文化、助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展提供一條實踐路徑。其主要內(nèi)容有：（一）強調(diào)一個民族工藝傳承主體（一主）在民族工藝傳承中，職業(yè)學校扮演著“主體”的角色，發(fā)揮著傳承和創(chuàng)新的主要作用。其旨在避免家族傳承和師徒傳承等傳統(tǒng)模式的傳承人數(shù)少、容易出現(xiàn)傳承斷層等問題，也盡量避免多個傳承主體在傳承中融合不好、協(xié)調(diào)性不強、傳承效果不盡如人意的缺點。同時，其充分發(fā)揮了民族地區(qū)職業(yè)學校的公益性強、傳承人數(shù)多、教學效率高、教學資源豐富、開放性好的優(yōu)勢，使傳統(tǒng)民族工藝得到充分繼承、創(chuàng)新和發(fā)展。企業(yè)、工作坊、民族工藝大師等在這個模式中則是扮演“協(xié)同”的角色。（二）包含兩類教育對象（雙翼）兩類教育對象一是全日制在校學生，二是社會人員。在校學生的學制是三年，由數(shù)控技術應用專業(yè)牽頭進行專業(yè)教學，開設竹雕工藝相關課程，同時組建竹雕手工藝制作社團進行第二課堂教學，兩個課堂齊頭并進，共同實現(xiàn)竹雕工藝傳承的教育;同時也把一些農(nóng)民和社區(qū)居民等社會人員組織起來，通過開辦短期培訓班的形式，推廣竹雕工藝，旨在培養(yǎng)更多的民族工藝工匠，把民族工藝人才鏈逐步做大做強，形成規(guī)模，突出特色，達到助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的目的。（三）融合了優(yōu)秀工匠完全成長的二個培養(yǎng)階段（二段）一是畢業(yè)前在校學習階段（以下簡稱入門段），二是畢業(yè)后繼續(xù)培訓階段（以下簡稱進階段），旨在改善職業(yè)學校傳承模式由于學習時間短而導致學藝不精等問題，以實現(xiàn)優(yōu)秀工匠的完全成長。入門段主要教學對象是在校學生，學制三年，也包括剛參加培訓的社會人員，他們對民族手工技藝認識很少;進階段的教學對象是畢業(yè)或經(jīng)過培訓后從事本專業(yè)工作三至五年的民族工藝手藝人，他們在工作中會遇到發(fā)展瓶頸，迫切需要專家的指引。經(jīng)過這兩個階段的培養(yǎng)，學生一步一個腳印地學習民族手工技藝，實現(xiàn)了從入門到成功、從成功到卓越的成長跨越。（四）推動了兩個協(xié)同辦學（雙協(xié)同）一是學校與企業(yè)協(xié)同，二是學校與民族工藝大師協(xié)同。雖然以職業(yè)學校為主體的民族工藝傳承教學有許多優(yōu)勢，但也離不開與民族工藝企業(yè)和民族工藝大師的協(xié)同合作。學校通過聘請企業(yè)工藝技術人員和民族工藝大師來校任教或參與培訓指導，合理安排學生到民族工藝企業(yè)實習，彌補了職業(yè)學校民族工藝教學師資和實訓資源的不足，提升了民族工藝傳承的質量。（五）實現(xiàn)兩個民族工藝傳承的核心目的（雙核）一是傳承創(chuàng)新民族工藝，二是促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。職業(yè)教育除了要肩負起傳承、創(chuàng)新和發(fā)展民族工藝的職責，更要配合國家振興鄉(xiāng)村的戰(zhàn)略，以傳承民族工藝為契機，對民族工藝進行專門發(fā)掘和研究，不斷創(chuàng)新發(fā)展，培養(yǎng)民族工藝工匠，發(fā)展民族特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。三、構建民族地區(qū)職業(yè)學?！耙恢鞫稳p”民族工藝傳承新模式的意義（一）有效傳承民族工藝，保護民族文化在現(xiàn)代工業(yè)的沖擊下，很多璀璨絢麗的傳統(tǒng)民族工藝和文化已經(jīng)呈衰落態(tài)勢，甚至出現(xiàn)了傳承斷層，保護傳統(tǒng)民族工藝和文化刻不容緩。在新時代背景下，我校以民族工藝竹雕為例，以職業(yè)學校為傳承民族工藝教育的主體（一主），以“傳承和創(chuàng)新民族工藝、促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展”為傳承教育的兩個核心（雙核），以“在校學生和社會人員”為傳承教育的兩個對象（雙翼），開發(fā)相關竹雕工藝課程，并與現(xiàn)代數(shù)控加工技術相結合，通過“入門段”和“進階段”兩個階段學習（二段），與“民族工藝企業(yè)、民族工藝大師”聯(lián)手協(xié)同合作（雙協(xié)同），構建了民族地區(qū)職業(yè)學校民族工藝傳承的“一主二段三雙”新模式，讓更多的民族工藝得到傳承并發(fā)揚光大，讓更多的人學到民族工藝，讓更多的人受益，讓民族工藝人才更加優(yōu)秀，從而有效地保護民族工藝和民族文化。（二）助力農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以職業(yè)學校為傳承主體，組織更多的在校學生和社會人員進行學習，對民族工藝進行培訓推廣，能培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的民族工藝工匠，讓更多的人掌握一門或多門實用的、好用的、與本地特色或資源相適應的謀生技能，培養(yǎng)適應社會主義新農(nóng)村需求的創(chuàng)新人才，充分發(fā)揮本地豐富的自然資源優(yōu)勢，逐漸形成本地特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標。（三）推進民族文化自信教育，提高民族凝聚力把民族工藝納入職業(yè)學校的專業(yè)教育，通過實踐性非常強的專業(yè)教學和實訓練習，使優(yōu)秀的民族文化元素潛移默化地影響學生，能陶冶學生情感，讓學生更加深入地了解自己的民族，認識自己的家鄉(xiāng)，激發(fā)學生的民族情懷，增強其民族認同感，提高民族凝聚力，促進民族團結，增強民族文化自豪感和自信心。四、基于民族“竹雕”工藝，實施“一主二段三雙”模式竹雕蘊涵著豐富的民族信息、技藝智慧和社會價值，我校把竹雕工藝納入職業(yè)學校數(shù)控專業(yè)的課程建設中，整合數(shù)控專業(yè)的教學資源，完善竹雕工藝課程的內(nèi)容，突出竹雕工藝課程的特色，以實現(xiàn)傳承民族工藝和促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的核心目標。職業(yè)學校全面主導竹雕工藝傳承與創(chuàng)新的教學工作，發(fā)揮竹雕工藝傳承教育的主要作用，體現(xiàn)竹雕工藝傳承教育的主體角色，企業(yè)、工作坊、手藝人等在竹雕工藝傳承教育中是“聯(lián)合協(xié)同育人”的角色。（一）實踐優(yōu)秀人才“二段式”完全成長教學模式，實現(xiàn)新手到大師的跨越“新手—工匠—大師”是優(yōu)秀人才完全成長的三個層次，從新手成長到大師層次至少需要八至十年，甚至更長的時間，職業(yè)學校的三年教育很難把一個新手培養(yǎng)成竹雕工藝大師。因此，根據(jù)優(yōu)秀人才成長層次理論，需要把竹雕工藝教學時間延長到畢業(yè)之后。因為它包含了成長過程的入門段和進階段，所以稱為優(yōu)秀人才“二段式”完全成長教學模式（如圖2所示）。入門段是在校學習階段，學制三年，教學對象主要是在校學生和初學竹雕的社會人員，學生除了要學習竹雕工藝相關專業(yè)課程，還要學習文化、體藝、思政等課程，畢業(yè)時學生能夠掌握竹雕工藝品雕刻的基本操作，能夠獨立完成一些簡單的竹雕作品。這一階段由職業(yè)學校專業(yè)教師主導竹雕工藝教學，企業(yè)、竹雕工藝大師等協(xié)同輔導。進階段安排在學生畢業(yè)之后，旨在讓學生在不同成長時期都能適時得到教師和大師們的指點與幫助，所以這個階段的教學對象是畢業(yè)或培訓后從事竹雕工作三至五年的竹雕工藝工匠，他們已經(jīng)掌握了基本竹雕技術，有一定的工作經(jīng)驗，但是在工作中還存在許多疑惑，需要提高雕刻技術，突破成長瓶頸。這一階段教學采用后續(xù)提升培訓方式進行，每年按學員需求舉辦一至二期培訓班，每期培訓時間三至五天，主要是針對一個或者多個亟須解決的技術問題進行解答或者提供幫助。培訓班的形式分為進階培訓班、共同提高小組、個人咨詢指導三種，以滿足不同學生不同層次的培訓需要。進階段教學對任課教師的技能要求比較高，職業(yè)學校負責竹雕工藝培訓班的組織和實施，教學上則按照培訓內(nèi)容聘請合適的企業(yè)竹雕手藝人、竹雕工藝大師進行培訓，學校專業(yè)教師協(xié)同參與輔導，并在其中提升自己的能力?！岸问健蓖耆砷L教學模式可以幫助學生從新手層次開始成長，經(jīng)過不懈的努力，最終達到竹雕工藝大師層次。（二）完善“雙課堂聯(lián)動”育人體系，提高竹雕工藝傳承教學質量本地竹雕工藝歷史悠久，具有獨特的民族文化韻味。根據(jù)竹雕工藝品造型生動、樣式精致細膩的特點，我校結合專業(yè)配置的實際情況，采用第一課堂與第二課堂相結合的教學方式，由數(shù)控技術應用專業(yè)牽頭進行第一課堂教學，同時組建竹雕手工藝制作社團進行第二課堂教學，充分發(fā)揮“雕刻工藝”創(chuàng)客實踐中心的教學與實訓資源，實現(xiàn)竹雕工藝的傳承教育（如圖3所示）。1.立足第一課堂，打造優(yōu)質的竹雕工藝課程在數(shù)控專業(yè)增設三門竹雕工藝選修課程，面向數(shù)控專業(yè)學生組織開展竹雕工藝的理論和實訓教學，包括民族特色文化、竹雕工藝的理論和操作、竹雕工藝的數(shù)控加工等內(nèi)容，由數(shù)控專業(yè)教師主導完成，企業(yè)、竹雕大師等協(xié)同輔導。課堂教學采用以成果為導向的理實一體化教學方式，以竹雕作品精美絕倫的造型和視覺沖擊效果，吸引學生的興趣，由興趣引起學生學習的沖動，從而提高學生的竹雕作品手雕和數(shù)控雕刻技能。2.開發(fā)第二課堂，提升民族工藝傳承質量組建竹雕手工藝制作社團，除了數(shù)控專業(yè)學生，還可以招收其他專業(yè)對竹雕工藝感興趣的學生為會員，利用第七節(jié)課和晚自習時間進行授課，教學內(nèi)容都是竹雕工藝最簡明精要的部分，分三個層次進行。第一層次是興趣班，主要內(nèi)容包括竹雕工藝文化與竹雕手工藝基本雕刻技法等，教學對象是數(shù)控專業(yè)一年級學生和其他專業(yè)的學生，以組織竹雕工藝品創(chuàng)作和展示活動為載體，讓學生在活動中體驗學習竹雕工藝的快樂，達到“以樂促練”的目的。由學校專業(yè)教師進行教學，共90學時。第二層次是競賽班，主要內(nèi)容包括竹雕工藝品數(shù)控加工技術和工藝品創(chuàng)新等，教學對象是數(shù)控專業(yè)二年級學生和參加了興趣班學習的其他專業(yè)學生，旨在讓學生的竹雕技能得到進一步提升，通過提高實訓練習強度和難度，組織學生參加各種類別和級別的學生職業(yè)技能比賽，達到“以賽促練”的目的。由學校專業(yè)教師為主導、竹雕工藝傳承人和企業(yè)雕刻大師協(xié)同完成教學，共90學時。第三層次是實習班，利用學生三年級的頂崗實習時間，讓學生真正走入企業(yè)，在企業(yè)嚴格的生產(chǎn)管理中得到真正的訓練，提高學生的雕刻技術，加快學生的成長速度，達到“以用促練”的目的。由學校專業(yè)教師組織、竹雕工藝大師和企業(yè)雕刻工匠主導完成教學，實習時間為一學期。竹雕工藝“雙課堂聯(lián)動”育人機制可以最大限度地提高民族工藝傳承的效率和質量，提高學生的竹雕工藝雕刻能力，使學生更好地成才。（三）構建“雕刻工藝”創(chuàng)客實踐中心，培育創(chuàng)新型工匠把創(chuàng)客教育融入竹雕工藝課堂，挖掘竹雕工藝特色活動，培育創(chuàng)新型民族竹雕工匠。我校以手工藝品雕刻實訓室、3D打印實訓室和數(shù)控雕刻加工實訓室為基礎，優(yōu)化整合成數(shù)控專業(yè)“雕刻工藝”創(chuàng)客實踐中心，為竹雕工藝創(chuàng)客教育提供專業(yè)支持和實踐空間，為學生從創(chuàng)意想法到成品制作提供技術服務和實踐平臺。1.用創(chuàng)客理念優(yōu)化竹雕工藝課程教學實踐體驗式的“創(chuàng)新—實踐—分享”創(chuàng)客教育理念，基于竹雕工藝課程要求，讓學生通過創(chuàng)新設計來學習竹雕產(chǎn)品構圖和民族文化，通過制作和實踐來學習竹雕產(chǎn)品的雕刻技法，通過平臺分享成果來體驗創(chuàng)新和實踐帶來的快樂和滿足感。其主要操作步驟如下（如圖4所示）。（1）布置創(chuàng)新任務：按教學計劃把竹雕工藝課程分解成許多小任務，分小組完成竹雕工藝品的設計。（2）產(chǎn)品制作實踐：各小組在“雕刻工藝”創(chuàng)客實踐中心完成創(chuàng)新產(chǎn)品的制作。（3）分享創(chuàng)新成果：各小組在線上或線下平臺分享學習的過程和經(jīng)驗，體驗創(chuàng)新樂趣。2.用創(chuàng)客活動體現(xiàn)竹雕工藝課程的教學特色依托“竹雕工藝”創(chuàng)客實踐中心，教師通過組織各種集體創(chuàng)客活動，帶領學生進行探索、實踐和創(chuàng)新，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維，實現(xiàn)學生多維度、多方向的職業(yè)發(fā)展，形成了把創(chuàng)新教育融入竹雕工藝課程教學的專業(yè)特色。比如：開展創(chuàng)客之星、創(chuàng)客大碰撞等多樣化的創(chuàng)客活動，激活學生的創(chuàng)新思維;組織學生參加各種學生職業(yè)技能和創(chuàng)新大賽，對在創(chuàng)客平臺和各類職業(yè)技能比賽中取得成績的個人和團隊進行獎勵，激勵學生主動進行創(chuàng)新實踐。（四）加強與企業(yè)、工藝大師的協(xié)作，構建高水平的民族工藝傳承師資隊伍以職業(yè)學校為主體的民族工藝傳承需要與民族工藝企業(yè)和民族工藝大師協(xié)同合作，構建高水平的師資隊伍，解決教學和實訓資源不足的問題，推動民族工藝傳承高質量發(fā)展。1.職業(yè)學校與民族工藝大師協(xié)作學校積極邀請和爭取民族工藝大師的支持和幫助，聘請民族工藝大師來校上課，直接參與竹雕工藝課程教學，提升人才培養(yǎng)質量。2.職業(yè)學校與民族工藝企業(yè)協(xié)作一是與企業(yè)共同建設“竹雕工藝”創(chuàng)客實踐中心，共享資源，協(xié)同合作;二是合作承辦竹雕工藝后續(xù)培訓項目，由職業(yè)學校組織，民族工藝企業(yè)協(xié)同，提高民族工藝技能培訓效果;三是通過校企合作“互聘互惠”方式，請企業(yè)大師進校，派教師到企業(yè)進行培訓，組建一支高水平的民族工藝傳承教育師資隊伍，提升竹雕工藝傳承人才培養(yǎng)質量。（五）推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以職業(yè)學校為主體的竹雕工藝傳承對象應該不僅僅是在校學生，還應該包括農(nóng)民、社區(qū)居民等社會人員。職業(yè)學校應不定期組織有學習竹雕工藝需求的社會人員進行培訓，一是可以讓更多的學生和社會人員掌握竹