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第十一單元課題1生活中常見的鹽第2課時(shí)010203了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途;掌握碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式;掌握碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的檢驗(yàn)方法。教學(xué)目標(biāo)04掌握澄清石灰水和碳酸鈉的反應(yīng)。引入新課1.食鹽主要成分_______2.粗鹽提純的步驟_________________________溫故知新:常見的鹽:NaClNa2CO3NaHCO3
KMnO4
CaCO3
溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶NaCl新知探究碳酸鈉(Na2CO3)碳酸氫鈉(NaHCO3)碳酸鈣(CaCO3)俗名顏色狀態(tài)溶解性純堿或蘇打小蘇打白色固體白色固體易溶于水易溶于水一、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣白色固體難溶于水大理石的主要成分是碳酸鈣(CaCO3)新知探究一、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣碳酸鈉的用途Na2CO3廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等新知探究一、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣碳酸氫鈉用途NaHCO3是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥,但患有胃穿孔的病人不宜服用,NaHCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體,會使病情加重。新知探究一、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣石灰石、大理石的主要成分是碳酸鈣,它們都是重要的建筑材料;碳酸CaCO3可用作補(bǔ)鈣劑;實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳。碳酸鈣的用途實(shí)驗(yàn):用試管取適量的Na2CO3溶液,
向試管中滴加酚酞試液。
在中國化學(xué)工業(yè)史上,有一位杰出的科學(xué)家,他為祖國的化學(xué)工業(yè)事業(yè)奮斗終生,并以獨(dú)創(chuàng)的制堿工藝聞名于世界,他就像一塊堅(jiān)硬的基石,托起了中國現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的大廈,這位先驅(qū)者就是被稱為“國寶”的侯德榜。碳酸鈉含量在99%以上,定名為“紅三角”牌。新知探究碳酸鈉溶液的酸堿性現(xiàn)象:溶液變紅色可見,Na2CO3水
溶液呈堿性,其pH>7。因?yàn)槠渌芤撼蕢A性,故稱純堿。注意:純堿不是堿,而是鹽。侯德榜二、碳酸鈉1.請書寫出實(shí)驗(yàn)室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O2.根據(jù)上述反應(yīng),推斷一下Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)?如果能反應(yīng),它們又會生成什么物質(zhì)?新知探究思考:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O二、碳酸鈉、碳酸氫鈉新知探究二、碳酸鈉、碳酸氫鈉實(shí)驗(yàn)碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析化學(xué)方程式產(chǎn)生大量氣泡,澄清石灰水變渾濁產(chǎn)生大量氣泡,澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
碳酸鈉、碳酸氫鈉都可以和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳,推測其他碳酸鹽(或碳酸氫鹽)也都能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳。2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑△現(xiàn)象:產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體的是NaHCO3現(xiàn)象:反應(yīng)劇烈的是NaHCO3新知探究如何鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉?1.加熱固體2.在溶液中加入相同濃度的鹽酸二、碳酸鈉、碳酸氫鈉三、碳酸根離子、碳酸氫根離子的檢驗(yàn)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+
HCl=
NaCl+H2O+CO2↑CaCO3
+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑CO32-(或HCO3-)檢驗(yàn)稀鹽酸和澄清石灰水。取少量鹽的樣品于試管中,滴加稀鹽酸,若有氣泡產(chǎn)生且產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,則證明該鹽的樣品中含有CO32-(或HCO3-)。檢驗(yàn)方法:檢驗(yàn)試劑:新知探究新知探究四、碳酸鈉溶液與澄清石灰水反應(yīng)新知探究四、碳酸鈉溶液與澄清石灰水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)碳酸鈉溶液+澄清石灰水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析化學(xué)方程式溶液出現(xiàn)白色渾濁(產(chǎn)生白色沉淀)1.碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng),生成物有碳酸鈣沉淀;2.該反應(yīng)是一種堿與一種鹽反應(yīng)生成另一種堿和另一種鹽的反應(yīng)。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清的石灰水,觀察現(xiàn)象。
石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣,當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時(shí),會反應(yīng)生成溶解性較大的碳酸氫鈣:CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2石灰?guī)r地區(qū)若長期被含有二氧化碳的水侵蝕,就形成了溶洞。溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強(qiáng)突然變小時(shí),溶解在水里的碳酸氫鈣就會分解,重新生成碳酸鈣沉積下來,同時(shí)釋放出二氧化碳:Ca(HCO3)2=CaCO3↓+H2O+CO2↑鞏固提升石筍和鐘乳石的形成課堂總結(jié)生活中常見的鹽碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣用途碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)碳酸根離子、碳酸氫根離子的檢驗(yàn)碳酸鈉和澄清石灰水反應(yīng)。1.下列各組物質(zhì)名稱不代表同一物質(zhì)的一組是(
)A.氯化鈉、鹽B.氫氧化鈉、苛性鈉C.碳酸鈉、純堿D.碳酸氫鈉、小蘇打2.下列關(guān)于物質(zhì)用途的說法中,錯(cuò)誤的是(
)A.碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑B.碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn)C.純堿溶液用于除水垢D.食鹽用作調(diào)味品課堂練習(xí)AC對此粉末的
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