好又多連鎖超市培訓(xùn)商品陳列原則

商品陳列的基本原則

先進(jìn)先出的原則

生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗

貨簽對(duì)位的原則

商品與價(jià)格簽一一對(duì)位，價(jià)格簽包括POP、價(jià)格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。分類陳列的原則

一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對(duì)商品進(jìn)行分類組合

縱向陳列的原則

當(dāng)該類商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí)，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放(如:可口可樂(lè)355ml\500ml\1.25l\2l)關(guān)聯(lián)陳列的原則按使用目的、用途、賣給誰(shuí)等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。黃金位陳列的原則貨架離地約120-160CM的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價(jià)商品配色協(xié)調(diào)的原則

相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色調(diào)過(guò)度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）陳列量與銷售量及采購(gòu)量

相協(xié)調(diào)的原則

依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購(gòu)；確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。

貨架陳列規(guī)范

顯而易見(jiàn)

面向顧客（措施）：商品的正面（品名清晰、圖案、色彩豐富的一面）應(yīng)正立或根據(jù)不同高度調(diào)整，使正向面向顧客

朝向一致、分界成線：同種商品的各陳列面朝向應(yīng)一致。相鄰兩種商品之間的分界線應(yīng)一目了然，嚴(yán)禁交叉混放；陳列商品的前端及左右的分界處應(yīng)成直線。豐滿、美觀

前進(jìn)補(bǔ)缺：

一般情況下，商品占據(jù)的空間應(yīng)占所分配的陳列空間的1/2，前端商品銷售后，應(yīng)及時(shí)將后端商品陳列在前端。如出現(xiàn)斷貨時(shí)，嚴(yán)禁以其他商品填補(bǔ)。

形色搭配：

相鄰商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色過(guò)度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）頂層齊整：

貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內(nèi)層，外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層，內(nèi)層高度不得超過(guò)外圍層；外圍層應(yīng)保持前緣成一直線，高度偏差不超過(guò)10CM，以商品的演示為主；各頂層陳列高度應(yīng)基本一致）鄰?fù)ǖ理攲訛樯唐费菔緟^(qū)，若無(wú)法實(shí)現(xiàn)需用相同相同紙箱或精致隔板裝點(diǎn)。分類類陳陳列列縱向向陳陳列列正確確分分類類：：對(duì)商商品品正正確確分分類類，，一一般般按按類類別別、、品品牌牌、、大大小小、、顏顏色色的的分分類類順順序序進(jìn)進(jìn)行行。。同類類縱縱向向：：當(dāng)該該類類商商品品品品種種數(shù)數(shù)超超過(guò)過(guò)4種種時(shí)時(shí)縱縱向向陳陳列列，，否否則則可可根根據(jù)據(jù)情情況況采采取取橫橫向向陳陳列列，，縱縱向向陳陳列列的的各各品品種種陳陳列列面面寬寬度度均均勻勻分分配配；；但但磁磁石石商商品品（（或或價(jià)價(jià)格格中中心心線線商商品品））可可放放大大陳陳列列面面，，但但不不超超過(guò)過(guò)90厘厘米米。。橫橫項(xiàng)項(xiàng)為為規(guī)規(guī)格格、、縱縱項(xiàng)項(xiàng)為為顏顏色色；；上上小?。ǎㄝp輕））下下大大（（重重））。。關(guān)聯(lián)聯(lián)陳陳列列關(guān)聯(lián)聯(lián)組組合合：：按使使用用目目的的、、用用途途發(fā)發(fā)掘掘商商品品間間的的關(guān)關(guān)聯(lián)聯(lián)性性，，形形成成大大、、小小關(guān)關(guān)聯(lián)聯(lián)區(qū)區(qū)架架，，如如寵寵物物區(qū)區(qū)、、嬰嬰兒兒區(qū)區(qū)、、護(hù)護(hù)膚膚區(qū)區(qū)、、清清潔潔區(qū)區(qū)；；或或面面包包旁旁邊邊擺擺放放奶奶油油、、蜂蜂蜜蜜；；咖咖啡啡旁旁邊邊擺擺放放方方糖糖；；鹽鹽、、味味精精等等調(diào)調(diào)味味品品旁旁適適當(dāng)當(dāng)擺擺放放調(diào)調(diào)味味糖糖（（紅紅糖糖））等等，，刀刀具具旁旁擺擺放放磨磨刀刀石石、、紅紅酒酒帶帶起起瓶瓶器器等等防止止損損耗耗先進(jìn)進(jìn)先先出出：：即生生產(chǎn)產(chǎn)日日期期在在先的的商商品品擺擺放放在銷銷售售的的前前端端。。安全全防防損損：：注意消除除貨架及及貨貨架頂層層商品存存在的不不安全因因素（如如貨架頂頂層商品品易掉下下、刀具具易傷人人）便于拿取取方便拿取?。荷唐坟S滿滿但便于于顧客取取放，靠靠外（面面向顧客客）的商商品品應(yīng)陳列列在到距距上隔板板二指的的高度（（約2-3CM）；體體積（重重量）較較大的商商品應(yīng)陳陳列在貨貨架下層層，較小小的商品品應(yīng)陳列列于上層層；兒童童用品陳陳列于較較低位置置（與兒兒童身高高相仿約約一米的的高度））。黃金位陳陳列黃金陳列列：離地約120CM-160的的區(qū)域應(yīng)應(yīng)陳列高高利潤(rùn)商商品、季節(jié)節(jié)性商品品或需突突出陳列列的商品品（特價(jià)價(jià)商品），不不得陳列列C類商商品、滯滯銷商品品、過(guò)季季商品。。其它它不露雜物物：非商品不不得占用用貨架陳陳列面，，如贈(zèng)品品（樣板板除外））、雜物物、宣傳傳單、打打價(jià)機(jī)、、記錄本本等，并并且不得得裸露在在外（顧顧客看見(jiàn)見(jiàn)）貨簽對(duì)位位：壞損商品品、質(zhì)量量問(wèn)題商商品應(yīng)標(biāo)標(biāo)識(shí)和隔隔離；商商品標(biāo)識(shí)識(shí)符合合要求；；不得陳陳列假冒冒偽劣商商品。區(qū)別陳列列：同質(zhì)不同同色或不不同款的的商品應(yīng)應(yīng)分開(kāi)陳陳列。堆頭商品品陳列要要求授權(quán)定位位堆頭位商商品和時(shí)時(shí)間由分分部經(jīng)理理，任何何人員不不得擅自自增加、、減少、、調(diào)位。。限定數(shù)量量：每平方米米堆頭立立體陳列列不超過(guò)過(guò)2種，，平面陳陳列不超超過(guò)1種種，特殊殊原因超超過(guò)規(guī)定定品種時(shí)時(shí)需經(jīng)分分部值班班經(jīng)理以以上管理理人員審審核。標(biāo)準(zhǔn)墊板板、渾然然一體堆頭底部部需用標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)墊板板；如果選擇擇直線型型堆放，，則堆頭頭的墊板與與商品的的左右兩兩側(cè)應(yīng)在在同一平面面上?？障漭o助助、墊高高0.9M商品必須須用空紙紙箱（或或其它輔輔助用具具）做墊墊底。對(duì)對(duì)堆頭商商品需用用所堆放放商品的的空箱為為墊底，，且墊底底高度在在0.8-1.0米之之間。但但飲料、、啤酒、、酒、米米、油等等類別的的商品因因銷量大大可以用用該商品品實(shí)物做做堆頭墊墊底。為為保證商商品陳列列平整可可用隔板板等輔助助工具。。排面統(tǒng)一一堆頭的各各側(cè)面應(yīng)應(yīng)確保統(tǒng)統(tǒng)一的紙紙箱、統(tǒng)統(tǒng)一的陳陳列面，，在同一一側(cè)面內(nèi)內(nèi)各紙箱箱邊緣要要對(duì)齊。。所有紙紙箱應(yīng)保保證排列列面上文文字、符符號(hào)正立立向上，，陳列的的商品應(yīng)應(yīng)正立向向外，且且陳列面面統(tǒng)一，，左右分分界明顯顯，整齊齊。視情割箱箱如果包裝裝箱外表表色彩平平淡、標(biāo)標(biāo)識(shí)不清清晰，而而單個(gè)商商品包裝裝色彩鮮鮮艷，標(biāo)標(biāo)識(shí)顯著著，則應(yīng)應(yīng)突出展展示商品品（用刀刀具整齊齊割開(kāi)該該包裝的的向外陳陳列面成成窗口狀狀，割開(kāi)開(kāi)面積約約為外陳陳列面的的三分之之二左右右），如如果包裝裝箱外表表色彩鮮鮮艷，標(biāo)標(biāo)識(shí)顯著著，可不不割箱。。割開(kāi)的的箱子應(yīng)應(yīng)注意割割口平整整，不損損壞包裝裝內(nèi)商品品，且各各面橫向向、縱向向的割口口盡量保保持在同同一條直直線上，，割開(kāi)窗窗口內(nèi)的的商品統(tǒng)統(tǒng)一以正正面向外外。正負(fù)1.3堆頭商商品陳陳列一一般應(yīng)應(yīng)保持持在1.3+-0.1米米的高高度，，尤其其是平平鋪商商品。。相離不不過(guò)1米堆頭邊邊緣商商品距距離中中心不不超過(guò)過(guò)1米米。超市商商品縱縱向陳陳列方方案在堅(jiān)持持以上上原則則（特特別是是黃金金位陳陳列））的同同時(shí)，，對(duì)各各類商商品縱縱向陳陳列進(jìn)進(jìn)行細(xì)細(xì)化飲料按類別別:碳酸飲料

啤酒可口可可樂(lè)系系列、、百事事可樂(lè)樂(lè)系列列、非非?？煽蓸?lè)、、新奇奇士、、健力力寶百威，，金威威，藍(lán)冰，，嘉士士佰，，茶飲料

果汁康師傅傅系列列果汁汁、統(tǒng)統(tǒng)一系系列果果汁、、第五五季系系列、、酷兒兒、娃娃哈哈哈系列列、蜂蜂芝蜜蜜等康師傅傅茶系系列、、統(tǒng)一一茶系系列、、茶字字典系系列、、二十十四味味、王王老吉吉、青青啤冰冰紅茶茶、花花旗參參茶及及其它它涼茶茶類功能性飲

紅牛、、怡冠冠、寶寶礦力力、力力麗按規(guī)格格紙盒裝裝放在在最上上方、、易拉拉罐居居中、、瓶裝裝居下下。但但涼茶茶類應(yīng)應(yīng)置于于貨架架底層層。乳飲料料純奶、、高鈣鈣奶、、甜牛牛奶、、多味味奶等等按品類類按包裝裝像蒙牛牛、伊伊利等等盒裝裝的放放在一一邊，，子母母、樂(lè)樂(lè)百氏氏、娃娃哈哈哈等瓶瓶裝的的放在在一起起。-牛奶、、豆奶奶、乳乳酸菌菌牛奶：：醬及小小菜按類別別榨菜、、腐乳乳、泡泡菜、、橄欖欖菜、、筍、、肉哨哨等注：陳列時(shí)可不分袋裝與瓶裝，但要保證橫向必須是同一規(guī)格。方便食食品先按包裝桶裝與袋裝再按類別分為米粉類與面類然后按品牌以桶面為例可分為：出前一丁來(lái)一桶碗仔合味道等

罐頭類類按品類蔬菜罐頭、水果罐頭、魚罐頭與肉罐頭等按品牌就魚罐頭而言，分為甘竹、珠江、金香、粵花等調(diào)味品品調(diào)味醬料:醋、醬油、辣醬、調(diào)味醬就雞精而言，分為家樂(lè)、味好美、美極等按品牌按品類調(diào)味料料：調(diào)調(diào)味粉粉、調(diào)調(diào)和粉粉、鹽鹽、糖糖、其其它南北干干貨滋補(bǔ)湯料茶沖劑菇類枸杞蓮子參類棗類菊花茶涼茶去濕茶八寶茶板藍(lán)根木耳、銀耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶樹(shù)菇等大品類類小品類類雜糧類豆類、小米、玉米、黃米、黑米、粉類、粥米、其它類糖果按品類類:硬硬糖糖軟軟糖糖喉喉糖口口香香糖嘉頓、、十三三姨、、雅可可、富富益、、金絲絲猴、、阿爾爾卑斯斯、四四洲等等按品牌牌:巧克力力走包裝裝德芙、、金百百利、、M&M、、金帝帝、雀雀巢、、翠絲絲、愷愷撒等等瑞士蓮蓮、瑞瑞士三三角、、蒙雪雪麗散裝的的走在在上層層，盒盒裝走走在下下層按品牌牌國(guó)產(chǎn)和和進(jìn)進(jìn)口口分分開(kāi)餅干及及糕點(diǎn)點(diǎn)大品類類小品類類餅干蛋蛋糕糕蛋蛋卷沙沙琪琪瑪膨膨化化咸餅干干系列列、甜甜餅干干系列列、威威化餅餅干按品牌牌好麗友、四洲樂(lè)天惠旺樂(lè)高、英聯(lián)鷹山趣輕松、嘉頓，太平、英聯(lián)、樂(lè)奇，康師傅、均然、樂(lè)之、奧利奧米糧按類別別東北大大米、、泰國(guó)國(guó)香米米、絲絲苗米米等要兼顧商品的規(guī)格（10KG、5KG）小包走在上邊，反之走下邊油按品牌牌福臨門門、魯魯花、、金龍龍魚、、紅燈燈、紅紅禧等等按品類類花生油、調(diào)和油、色拉油、粟米油等規(guī)格：小桶油走上邊，大桶走下邊廚具大品類類鍋、煲煲、鏟鏟、匙匙、刀刀、碗碗等小品類類奶鍋、壓力鍋燉鍋等家能健牌蘇泊爾威爾等按品牌牌調(diào)味用用具按品類類調(diào)味盒盒與調(diào)調(diào)味壺壺按規(guī)格格三格與與四格格休閑食食品包裝：小的擺在上邊，反之?dāng)[在下邊大品類類小品類類餅干、、休閑閑小食食、糖糖果、、巧可可力、、果凍凍開(kāi)心果、花生腰果等果凍喜之郎郎、金金娃、、旺旺旺等小上大下按品類按品牌乳酸類類、水水果凍凍、茶茶凍等等奶粉按包裝裝罐裝與與袋裝裝按價(jià)格格進(jìn)口與與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)按品牌牌健兒樂(lè)樂(lè)、安安嬰寶寶、安安怡按品類類成長(zhǎng)奶奶粉、、成年年奶粉粉、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)奶奶粉、、其它它奶粉粉嬰幼兒兒食品品小上大下按品類類米粉奶奶粉果果泥泥鈣鈣片片按品牌牌亨氏雀雀巢奶伴侶侶適用年年齡：：1階段段、2階段段營(yíng)養(yǎng)保保健品品按品品牌牌天成、、康富富來(lái)、、萬(wàn)基基、喜喜悅福福音達(dá)達(dá)、鷹鷹牌、、太太太、三三九朵朵朵紅紅、多多捷、、白蘭蘭氏等等酒按品類類按品牌牌長(zhǎng)城香香格里里拉豐收張張峪貴州醇醇泰泰山山特曲曲老掌柜柜瀘瀘州州老窖窖五糧醇醇酒酒桶金六福福等紅酒、、白酒酒（瓶瓶裝與與盒裝裝）、、米酒酒茶葉按品類類紅茶、、綠茶茶、烏烏龍茶茶、花花茶袋裝擺在上方、盒裝擺下方需靈活處理按包裝裝咖啡及及伴侶侶按品類類咖啡、、奶茶茶、阿阿華田田、果果珍按品牌牌雀巢與與麥斯斯麥爾爾盒裝在上瓶裝在下紙類用用品按品類類衛(wèi)生紙紙、面面巾紙紙、廚廚房卷卷紙濕紙巾巾、手手帕紙紙按品牌牌維達(dá)、心相印、清風(fēng)、舒潔、潔柔寵物用用品按品類類食品品用具具按品品牌牌寶路（（黃色色）偉嘉（紫色色）罐裝放在上方袋裝放在下方餐具、茶具具、酒具、、水具、煙煙缸缸分別按品品類走化妝品索菲思、潔潔雅、丹芭芭碧、李醫(yī)醫(yī)生索芙特特、采詩(shī)、、蘭亭、赫赫芭蒂碧柔、凡士士林、小護(hù)護(hù)士等按品品牌牌（專柜））單支走上邊盒裝走下邊按品類：保保養(yǎng)品、化化妝用品、、香水、美美容飾品紡織用品按品類衛(wèi)浴用品床上用品家庭裝飾品品按顏色顏色相近走走縱向追求目標(biāo)鞋按大類：如：輕便鞋鞋：涼拖室室內(nèi)內(nèi)拖鞋、室室外拖鞋按中分類：：輕便鞋、幼幼\童鞋、、少年鞋、、男鞋、女女鞋按小分類：：如：室內(nèi)拖拖鞋：兒童童布\絨、、兒童動(dòng)物物拖、成人人布\絨、成成人動(dòng)物拖拖、塑膠拖拖鞋、木拖拖鞋女性用品奇妙、樂(lè)而而雅、蘇菲菲安爾樂(lè)、潔潔婷、嬌爽爽等走品牌按品類：日用、夜用用、通用、、護(hù)墊、棉棉條空氣清新劑劑及伴侶按品類去濕劑防防蟲劑鞋鞋油鞋鞋刷除臭劑芳芳香香劑佳麗與爽花象太郎、歐柔、櫻之花、愛(ài)家按品品牌牌殺蟲劑欖菊、雷達(dá)達(dá)、多多滅滅、華力、、拜高、阿阿斯金博等等走品牌：牙刷牙膏走品類高露潔中中華華佳佳潔士等等小上大下牙刷在上牙牙膏在在下走品牌注：同一品牌的牙刷走在牙膏之上家居清潔用用品瓶裝在上桶裝在下按分類：地板清潔用用、家用清清潔劑、芳芳香劑、潔潔廁用品、、驅(qū)蟲劑、洗洗衣用品個(gè)人清潔用用品按品類洗發(fā)水、整整發(fā)用品、、沐浴用品品飄柔海飛絲潘婷沙宣力士小上大大下下9、靜夜四無(wú)無(wú)鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。2023/1/52023/1/5Thursday,January5,202310、雨中黃黃葉樹(shù)，，燈下白白頭人。。。2023/1/52023/1/52023/1/51/5/20238:40:57PM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見(jiàn)頻。。。2023/1/52023/1/52023/1/5Jan-2305-Jan-2312、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。2023/1/52023/1/52023/1/5Thursday,January5,202313、乍見(jiàn)見(jiàn)翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問(wèn)問(wèn)年。。。2023/1/52023/1/52023/1/52023/1/51/5/202314、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青青山。。05一月20232023/1/52023/1/52023/1/515、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。一月月232023/1/52023/1/52023/1/51/5/202316、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2023/1/52023/1/505January202317、做做前前，，能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周；；做做時(shí)時(shí)，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點(diǎn)點(diǎn)的的射射線線向向前前。。。。2023/1/52023/1/52023/1/52023/1/59、沒(méi)有失敗，，只有暫時(shí)停停止成功！。。2023/1/52023/1/5Thursday,January5,202310、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒(méi)有有。。。2023/1/52023/1/52023/1/51/5/20238:40:57PM11、成功就就是日復(fù)復(fù)一日那那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積積累。。。2023/1/52023/1/52023/1/5Jan-2305-Jan-2312、世間成事事，不求其其絕對(duì)圓滿滿，留一份份不足，可可得無(wú)限完完美。。2023/1/52023/1/52023/1/5Thursday,January5,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。2023/1/52023/1/52023/1/52023/1/51/5/202314、意志堅(jiān)強(qiáng)的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。05一月20232023/1/52023/1/52023/1/515、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。。一月月232023/1/52023/1/52023/1/51/5/202316、少年十十五二十十時(shí)，步步行奪得得胡馬騎騎。。2023/1/52023/1/505January202317、空山山新雨雨后，，天氣氣晚來(lái)來(lái)秋。。。2023/1/52023/1/52023/1/52023/1/59、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青