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文檔簡介

cnc工廠人員崗位職責表編程工作職責1.負責模具的整個cnc制造過程中加工質(zhì)量、加工效率、成本控制、出錯控制負全部責任。監(jiān)督cnc車間工作環(huán)境,工具整理、機臺保養(yǎng)及維護培養(yǎng)操作員各項操作技能,減少不必要的錯誤,不斷提高其做事積極性,樹立起工廠是我家的理念。3.銅公尺寸檢測(目前三臺機只有一個編程,希望此項工作能由其他人來做)。4.有新模、手板等及時訂購所需材料,并盡快出好程序以便工件盡早上機。5.安排cnc各項工作流程,保證機床更高效率運作,積極配合各個部門各項工作6.不定期清點倉庫刀具、銅料等,及時申購或備用所需要的刀具、銅料等7.負責edm外加工的報價及跟進8.用心做最好!cnc操作員崗位職責1.每天按時上班,需穿工衣、帶廠牌等2.到指定工作場所認真的做好交接班工作(若有不明白之處應(yīng)以書面形式交代清楚),白天領(lǐng)班還需把夜班所要做的工件、工具、材料等備好。服從領(lǐng)班安排,按照領(lǐng)班分配的工作任務(wù),保證按時、按質(zhì)、按量的完成各項任務(wù)。3.按照在制品制程檢驗標準,做完的工件需在機上認真、真實的做好自檢(包括基準、光潔度、產(chǎn)品外形、尺寸、字碼等),檢查ok才下機并在程序單上簽名。4.在工作時間或工作區(qū)域禁止大聲喧嘩、嬉笑等,擾亂工作秩序、影響工作或他人的行為(如串崗聊天、吃零食、玩手機、處理私人事務(wù))5.在操作機床時嚴禁把安全門打開操作,嚴格遵守作業(yè)指導(dǎo)書及相關(guān)安全規(guī)定進行作業(yè)。每天加工好的成品必須吹干凈殘渣、油水等后按照標準擺放整齊,領(lǐng)班檢查后送各相關(guān)部門6.嚴格的按照8s標準要求,每天將自己負責區(qū)域內(nèi)的8s工作做好,保證工作場所干凈整潔、工具擺放整齊。徐智鑫2012/4/23篇2:cnc編程崗位說明書篇3:cnc員工崗位職責cnc數(shù)控操作員崗位職責1.負責cnc車間的機臺調(diào)試工作并跟蹤保證生產(chǎn),積極與各部門配合好及服從廠長的工作安排,每天按時按量完成生產(chǎn)任務(wù),在生產(chǎn)過程中對自己所做的產(chǎn)進行自檢,確保質(zhì)量合格。2?負責整個cnc制造過程中加工質(zhì)量、加工效率、成本控制、出錯控制負全部責任。3.監(jiān)督cnc車間工作環(huán)境,工具整理、機臺保養(yǎng)及維護,培養(yǎng)操作員各項操作技能,減少不必要的錯誤,不斷提高其做事積極性,樹立起工廠是我家的理念。4.銅公尺寸檢測:銅料的大小尺寸是否符合要求,是否需要鎖板加工,螺絲孔的大小是否符合要求,鎖板的方向是否正確。5.有新模、手板等及時訂購所需材料,并盡快出好程序以便工件盡早上機。6?安排cnc各項工作流程,保證機床更高效率運作,積極配合各個部門各項工作。7.不定期清點倉庫刀具、銅料等,及時申購或備用所需要的刀具、銅料等。服從領(lǐng)導(dǎo)安排,按照領(lǐng)班分配的工作任務(wù),保證按時、按質(zhì)、按量的完成各項任務(wù)。2.按照在制品制程檢驗標準,做完的工件需在機上認真、真實的做好自檢(包括基準、光潔度、產(chǎn)品外形、尺寸、字碼等),檢查ok才下機并在程序單上簽名。3?在工作時間或工作區(qū)域禁止大聲喧嘩、嬉笑等,擾亂工作秩序、影響工作或他人的行為(如串崗聊天、吃零食、玩手機、聽歌和收音機、處理私人事務(wù))。(轉(zhuǎn)載于:cnc崗位職責)4?在操作機床時嚴禁把安全門打開操作,嚴格遵守作業(yè)指導(dǎo)書及相關(guān)安全規(guī)定進行作業(yè)。每天加工好的成品必須吹干凈殘渣、油水等后按照標準擺放整齊,領(lǐng)班檢查后送各相關(guān)部門。5.嚴格的按照公司標準要求,每天將自己負責區(qū)域內(nèi)的工作做好,保證工作場所干凈整潔、工具擺放整齊。用心做最好!一、操作員的檢查工作:1、做好有尺寸控制或是精度要求高的一定要做到鑼到可以卡數(shù)時先卡數(shù),沒有問題情況下再繼續(xù)加工(這點非常重要)。2、做好事前上機的準備工作及檢查工作,做好加工完成的檢查工作。3、做好當班的質(zhì)量及技術(shù)工作的指導(dǎo)。4、做好當班工作記錄(下班前必須做好的工作)。銅公加工完成,要做對尺寸的檢查工作,要按程序單上的編號打在銅公的合適位置,放到指定的位置(質(zhì)檢區(qū))。另外做上記錄一件銅料的尺寸多少,內(nèi)有的銅公編號及數(shù)量必須如實填報并電腦記錄。5、加工速度的提升!在加工速度提升的前提下必須是保證質(zhì)量的要求!檢查程式用的刀具是否合理!程式加工的不順暢的一定要告知程式員更改!二、工具的管理:a)每天換刀具由主管(組長)換領(lǐng)。遣失、惡意損壞工具按原價賠償。b)工具要擺放整齊,決不能到處亂放,在哪里拿的工具用后一定要放回原處。未經(jīng)同意本部門的工具不能借給他人使用(借了還回時必須檢查)。借了他人的工具、使用后要完整無損及時歸還。請愛惜工具!每三個的月尾盤點工具一次!c)休息或不加班時間要將工具收集一起鎖好,該浸油的要用干凈的切削液浸好。用時清干凈再用,特別是刀頭的錐形位置要經(jīng)常清理!做好防銹工作。d)操作員的更新工具要清點!并做上記錄!合理的使用工具!果剛好是交接班時間為準備下班人員放水,放了水才下班,當班人員輪流值日!每天的放水時間如下:i.ii.09:00第一次;14:00第二次;b)每天白班值日員檢查壓縮機內(nèi)的工作油是否足夠(壓縮機油工作油的標準為、油鏡圓的一半多1.5mm),是否需添加!c)每個月縮機保養(yǎng)(換壓縮機油、清理過濾網(wǎng))工作!四、廢料的整理:銅、鐵屑必須歸類;放到指定的位置。篇4:cnc編程崗位職責cnc編程崗位職責負責整套模具的程序編制、設(shè)計出合理的電極并做出標準的edm圖紙,配合各部門做好需要設(shè)計變更工作以及跟蹤cnc、edm的現(xiàn)場加工,有些電極需w/c的做出2d圖紙協(xié)助w/c完成.及時查看刀具的使用以及庫存情況,并協(xié)助cnc現(xiàn)場加工出符合標準的工件,在不影響質(zhì)量的情況下編制出高效合格的程序,從而提高加工效率,在工作中要仔細檢查,要做好與有關(guān)部門的溝通工作來減少不必要的錯誤,做到防微杜漸。表2020年4月19日1工廠工作崗位職責冠和工作職責安排(草稿).11.212020年4月19日ii目錄總經(jīng)辦崗位職責.1總經(jīng)理崗位職責1行政總監(jiān)崗位職責 1總經(jīng)理助理崗位職責 2財務(wù)部崗位職責.2財務(wù)TOC\o"1-5"\h\z經(jīng)理崗位職責 2會計崗位職責 2出納崗位職責 3倉庫管理員崗位職責 4生產(chǎn)部崗位職責.5生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責 5生產(chǎn)計劃主管職責 5生產(chǎn)部組長崗位職責 6生產(chǎn)各序工人崗位職責.7品質(zhì)部崗位職責.7品質(zhì)經(jīng)理崗位職責 7來料檢驗員崗位職責 8制造過程檢驗員崗位職責.8成品檢驗員崗位職責 8采購部崗位職責.8采購員崗位職責8業(yè)務(wù)部崗位職責.9業(yè)務(wù)員崗位職責9開發(fā)部崗位職責..10開發(fā)技術(shù)員崗位職責...1042020年4月19日工作崗位職責為保證本工廠生產(chǎn)有序開展進行規(guī)范化管理,提高人員的工作責任心和積極性,提高人員的協(xié)作精神從而提高生產(chǎn)效率,特此規(guī)范工廠各崗位人員的工作職責?;驹瓌t:以工廠的整體利益為出發(fā)點,圍繞生產(chǎn)開展各項工作認真負責地完成本職工作同時積極配合其它部門的工作,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。一.總經(jīng)辦總經(jīng)理崗位職責:1、確立、把握工廠整體生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展方向及思想,確立營運機制、盈利模式和管理機制2、各項目投資、生產(chǎn)營運、管理項目等工作的計劃、決策、授權(quán)和指示。3、負責工廠主要物資采購業(yè)務(wù):根據(jù)生產(chǎn)需要和庫存狀況,合理安排物料采購,主要生產(chǎn)設(shè)備,主要配件批量采購及其它主要生產(chǎn)、建設(shè)物資的計劃與采購實施。4、工廠整體營運成本與財務(wù)的控制監(jiān)督,把握工廠的整體效益。5、人事組織的決定與授權(quán),建立工廠組織系統(tǒng),人事的任免權(quán),確立薪酬計劃和獎懲機制;工廠人事關(guān)系和各部門工作關(guān)系的總體管理協(xié)調(diào)。12020年4月19日6、工廠生產(chǎn)及管理等各項工作的問責監(jiān)督。7、工廠的投資者,最高領(lǐng)導(dǎo)人,最終決策者。8、主持和把握企業(yè)文化建設(shè),搞好社會公共關(guān)系,樹立工廠良好的社會形象。9、建設(shè)一支團結(jié)齊心,認真負責,勤儉高效,作風優(yōu)良的員工隊伍。10、組織召開高層管理人員工作例會和員工大會。行政總監(jiān)崗位職責:1、根據(jù)工廠實際及各部門人力資源需求的變動申請,編制公司人力資源變動(發(fā)展)計劃,提交上級領(lǐng)導(dǎo)批準后實施。2、組織人力招募、到職準備,職前及在職培訓(xùn)工作。3、為各部門提供良好的行政人事服務(wù),以協(xié)助提高各部門工作效率。4、負責行政人事管理規(guī)章制度、工作規(guī)程、部門管理制度的制訂與審核。5、根據(jù)公司實際,提出或?qū)徍烁鲘徫宦氊煟鷾驶蛏蠄笥嘘P(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準,監(jiān)督或督促各崗位員工履行崗位職責。6、負責員工招聘、解雇、辭職的各項相關(guān)工作,員工檔案管理負責辦理勞動用工合同、投保等用工相關(guān)的手續(xù)。7、審核或批準各部門的人事變動、調(diào)動申請。落實公司人事調(diào)動、獎勵、處分決定、決議。負責審核各部門提出的員工獎懲事22020年4月19日項。8、組織、督導(dǎo)部屬員工工作,負責部屬員工的培訓(xùn)、考勤、考核工作。對部屬員工的工作效率和工作質(zhì)量負總責。9、組織、督察各部門的員工考勤、考核工作,控制加班工時,審核、復(fù)核或計算員工工時??偨?jīng)理助理崗位職責:1、依據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)和指示,安排和落實各項管理工作2、為總經(jīng)理提供各項計劃、管理等決策的方案和建議3、協(xié)助完善工廠的組織架構(gòu),制訂崗位職責和各部門管理制度,實行規(guī)范化管理4、人事工作的建議、規(guī)劃和落實,工廠人際關(guān)系的管理和維護在總經(jīng)理的指示下負責廠內(nèi)人事總體安排和調(diào)度,進行日常管理監(jiān)督,完善薪酬制度和獎懲制度。。5、計劃、組織人員技能等學習和培訓(xùn)工作。建立、健全工廠員工人事檔案管理機制。兼管考勤。6、協(xié)助各部門、各環(huán)節(jié)負責人計劃、安排好各項工作,協(xié)助制訂具體工作辦法和規(guī)定,并對工作開展的進程及效果進行評估、監(jiān)控管理7、建立和規(guī)范信息溝通、上下通報機制。組織、主持好日常各項工作會議,建立非正式會談溝通機制,促進及時溝通解決問題的工作方式。8、兼管配件倉庫,日常進出管理,定期提供報表32020年4月19日9、協(xié)調(diào)和管理各部門之間的工作關(guān)系10、協(xié)助總經(jīng)理處理好外部關(guān)系11、建立各部門特別是生產(chǎn)部門的檔案管理體系,各項工作報表系統(tǒng)12、對任何不符合規(guī)章制度的生產(chǎn)活動和行為有權(quán)制止,督促。二.財務(wù)部財務(wù)經(jīng)理崗位職責建立、健全財務(wù)預(yù)算、預(yù)支/借支、報銷、工資審核,以及發(fā)票、印章、空白支票保管等制度,并跟進各項制度的實施。負責對下屬人員(會計、出納)的培訓(xùn)、指導(dǎo)及考核工作,提升財務(wù)部的整體實力。對每一項費用支出都需嚴格把關(guān),減少和控制公司不必要和不合理支出,降低工廠運作成本,提高資金的使用效益。協(xié)助總經(jīng)理建立和推行各部門費用預(yù)算管理體系,并設(shè)計相應(yīng)的表單和審批流程,使公司的每月預(yù)算更趨準確。負責提交相關(guān)財務(wù)報表,保證準確及時,報表包括:資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表。與行政經(jīng)理逐步建立各部門獨立核算體系,經(jīng)過獨立核算分析各部門業(yè)績狀況,并將核算數(shù)據(jù)呈總經(jīng)理審閱。主導(dǎo)公司每月倉庫盤點核查工作,對不合理庫存由行政部追查42020年4月19日原因,避免重復(fù)或超標準購買,提高資金利用率。監(jiān)督出納的庫存現(xiàn)金、空白支票、發(fā)票以及財務(wù)憑證、帳簿的安全管理。負責稅收管理,按稅務(wù)部門規(guī)定的時間申報納稅,在每月稅務(wù)申報前需將申報資料呈鄭經(jīng)理審批。審核應(yīng)收帳目清單,對于超期應(yīng)收款提出具體處理建議并呈報總經(jīng)理。不定期審查對帳單,發(fā)現(xiàn)差異需查明原因,對于不明帳目需做調(diào)查并將調(diào)查結(jié)果及處理建議匯報總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理同意后才可作出調(diào)整。11.12.審核,報批和發(fā)放公司員工以及離職員工薪資。負責審核各項財務(wù)收支,嚴把財務(wù)關(guān),做到按計劃列支,控制費用開支,杜絕非正常開支。會計崗位職責:負責記好行政方面的財務(wù)總帳及各種明細帳目。手續(xù)完備、數(shù)字準確、書寫整潔、登記及時、帳面清楚。2.3.負責編制月、季、年終決算和其它方面有關(guān)報表。認真審核原始憑證,對違反規(guī)定或不合格的憑證應(yīng)拒絕入帳。要嚴格掌握開支范圍和開支標準。負責控制財務(wù)收支不突破資金計劃,費用支出不突破規(guī)定的范圍。定期對會計工作的各項數(shù)據(jù)進行分析、檢查,書面向經(jīng)理匯報財務(wù)情況,當好經(jīng)理參謀,發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督作用。52020年4月19日月末做好會計憑證、帳簿、表冊、賬物等的校對工作,分月編號,整理清楚,分類排列,以便查閱妥善保管和存檔。協(xié)助出納作好工資、獎金的發(fā)放工作。6.7.按期填報審計報表,認真自查,按時報送會計資料。加強安全防范意識和安全防范措施,嚴格執(zhí)行財務(wù)管理方面的安全制度,確保不出安全問題。嚴格遵守,執(zhí)行國家財經(jīng)法律法規(guī)和財務(wù)會計制度,作好會計工作。按公司規(guī)定的工作程序做好項目付款定期清理往來款項,對長期掛帳的應(yīng)收、應(yīng)付款提出清理意見,采取清理措施。10.11.對填制的記帳憑證進行真實性、合法性、正確性復(fù)核。經(jīng)確定正確無誤后,方可交給出納人員進行收付款,對不符合要求的原始憑證、記帳憑證有權(quán)進行處理。負責向上級部門和政府有關(guān)部門報送財務(wù)報表,做到數(shù)字真實、計算準確、內(nèi)容完整、說明清楚。保守本公司的商業(yè)秘密,除法律規(guī)定和總經(jīng)理同意外,不能私自向外界提供和泄露公司的會計信息。認真執(zhí)行財務(wù)規(guī)定,按財務(wù)制度進行成本核算、利潤核算、工資核算、財產(chǎn)資金物資核算、并確保核算結(jié)果的準確、規(guī)范。各類帳戶設(shè)置應(yīng)做到齊全、明晰、同時設(shè)置和登記固定資產(chǎn)明細表,對盤盈、盤虧、報廢毀損、壞帳損失,應(yīng)查明原因,分清責任,專項報告。按規(guī)定的審批權(quán)限批準后方的進行會計處62020年4月19日理。加強稅務(wù)知識的學習,為公司合理避稅提供可操作性方案。出納崗位職責:1、主要負責工廠現(xiàn)金收付、結(jié)算等工作。(1)、收付款時,認真復(fù)查會計憑證及付款單,保證憑證準確無誤。如手續(xù)不全或有錯誤現(xiàn)象應(yīng)及時退回改正。(2)、現(xiàn)金收付時要當面點清,以防差錯,金額較大時,一定要有人復(fù)核。2、嚴格遵守現(xiàn)金管理制度,現(xiàn)金要盡量做到日清月結(jié),月結(jié)盤庫后作現(xiàn)金盤庫表。3、按要求制訂工資表并進行發(fā)放和簽領(lǐng)管理工作,按時發(fā)放工資、獎金,并填制有關(guān)的記賬憑證4、負責監(jiān)督催促業(yè)務(wù)人員催繳業(yè)務(wù)欠款5、負責日常與榕超公司的銀行往來對賬工作6、所有現(xiàn)金進出手續(xù)都必須經(jīng)由電腦登記存檔,并嚴格按相關(guān)財務(wù)簽字制度執(zhí)行7、分類保管好所有的憑證單據(jù),嚴守財務(wù)保密制度8、定期提供相關(guān)出納現(xiàn)金報表及相關(guān)工作報告和信息9、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和管理,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完善有關(guān)財務(wù)管理制度10、所有會計憑證、會計報表及有關(guān)文件設(shè)專庫、專柜分門別類進行保管,做到出入庫皆有登記,并定期進行全數(shù)歸檔。11、每月定期與倉庫保管員進行盤庫工作。72020年4月19日倉庫管理員崗位職責:負責工廠配件倉庫物品的進出管理,做好核對驗收、登記和發(fā)放工作,做好庫存物品的保管要熟悉倉庫大小物品的品種名稱,規(guī)格型號,性能用途等等基本知識。隨時掌握庫存狀況,缺貨及時提供相關(guān)信息給采購部門,并提供采購需要建議:臨時的應(yīng)急的,集中批量的。有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生,特別廢品及時上報處理。物品分區(qū)域、分類存放好,做好標簽填寫、貼示工作,方便查找。成品、廢品和待處理品分類記錄、存放做好入庫和出庫電腦入賬登記、開單據(jù)工作,杜絕遺漏。出入單據(jù)都要求相關(guān)責任人及時簽字確認,監(jiān)督簽字人按要求填寫內(nèi)容,單據(jù)要分類妥善保管好6.7.隨時在崗,工作認真負責隨時查看物品、標簽和記錄,做到帳卡物相符。對于計劃采購的物品要做好庫存核對工作,避免重復(fù)購買造成浪費8.9.庫存借出物品,維修物品及時做好登記定期協(xié)同財務(wù)相關(guān)人員做好盤庫工作,清點有出入地方做好登記追查原因及時處理并報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理注意倉庫的安全檢查工作和衛(wèi)生工作,確保物品防水、防潮、82020年4月19日防火、防盜及防損等。11.12.上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完善倉庫管理制度,積極提供建議提高工作效率和質(zhì)量每月定期按要求提供相關(guān)倉庫報表三.生產(chǎn)部生產(chǎn)經(jīng)理崗位職責:1、工廠生產(chǎn)管理的負責人,有計劃地組織實施生產(chǎn)管理工作,負責貫徹執(zhí)行工廠相關(guān)生產(chǎn)管理制度并進行監(jiān)控。2、負責對工廠所有車間班組的生產(chǎn)管理,設(shè)備維修處的管理,督促各生產(chǎn)班組和設(shè)備維修處執(zhí)行工廠相關(guān)管理制度、要求3、對生產(chǎn)計劃的落實、開展情況進行監(jiān)控,對生產(chǎn)進程進行監(jiān)控。保證生產(chǎn)按計劃按要求進行。保持和生產(chǎn)計劃部門的日常溝通協(xié)商,信息互通,確保及時落實、處理各項計劃和突發(fā)工作。4、負責實施標準化質(zhì)量管理和成本監(jiān)控管理。確保合理有效的投入,保證生產(chǎn)效益,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求5、負責生產(chǎn)現(xiàn)場重要問題的協(xié)調(diào)、溝通和處理,分機組做好日常工作問題的記錄,及時處理匯報。對車間衛(wèi)生環(huán)境的督促管理,維持正常的生產(chǎn)秩序。92020年4月19日6、負責生產(chǎn)流程的管控,工作調(diào)度和人員安排,生產(chǎn)過程中人、機器設(shè)備和物資的合理調(diào)配和管理。協(xié)助優(yōu)化生產(chǎn)次序和生產(chǎn)方式從而有效提高生產(chǎn)效率。7、現(xiàn)場車間各組工作正常開展管理。對各班組班長的溝通管理對生產(chǎn)工人的管理指導(dǎo)確保良好工作狀態(tài),監(jiān)督人員到崗狀況。協(xié)調(diào)好各生產(chǎn)班組的工作關(guān)系。8、保證生產(chǎn)各項工作按量,按質(zhì),按時進行和完成。對不合規(guī)定的生產(chǎn)活動有權(quán)加以制止并督促整改。9、生產(chǎn)各方面信息及時記錄、通報,定期匯總工作報告。協(xié)助上級完善生產(chǎn)管理相關(guān)制度和具體標準、措施,協(xié)助監(jiān)督相關(guān)制度的執(zhí)行狀況以及生產(chǎn)人員的人事管理。10、工廠人員薪酬管理,主要負責人員工資核算11、管理維護好生產(chǎn)部門的人際關(guān)系。與分部主管協(xié)作處理好工廠內(nèi)部工作、人際關(guān)系和工廠外部關(guān)系12、監(jiān)督各班組生產(chǎn)設(shè)備的日常維護管理工作,組織專業(yè)負責人員(機修、電工)對發(fā)生問題的設(shè)備及時進行維修處理和對設(shè)備的日常維護檢查工作。負責管理設(shè)備維修處。生產(chǎn)計劃主管:1、根據(jù)經(jīng)營要求、市場需求、庫存及產(chǎn)能水平等實際情況制訂合理的生產(chǎn)計劃:批次批量計劃、定期生產(chǎn)計劃和緊急訂單生產(chǎn)計劃102020年4月19日2、確保生產(chǎn)計劃發(fā)放到位。進行跟蹤和指導(dǎo),根據(jù)需求計劃的變更及時調(diào)整生產(chǎn)計劃3、負責對生產(chǎn)進度進行督促和控制,做好日常進度檢查工作。協(xié)調(diào)處理緊急訂單和異常情況,保證生產(chǎn)按計劃進行,保證訂單生產(chǎn)能準時交貨。4、第一時間掌握各班組生產(chǎn)計劃的具體落實情況,協(xié)助各班組長合理安排好具體生產(chǎn)分配計劃(生產(chǎn)排程)。協(xié)調(diào)好與各生產(chǎn)班組的工作關(guān)系5、負責檢查、統(tǒng)計各流水線機組每日產(chǎn)量,物料使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,核實后記錄入賬管理。建立物料臺帳和成品臺帳6、日常物料進出計劃和管理,日常成品進出計劃和管理。7、根據(jù)生產(chǎn)進度和庫存狀況及時向采購部負責通報信息,及時補充合理的物料庫存。采購物料到廠,負責制訂好驗收計劃等準備工作,組織人員做好驗收、入庫工作8、分析、報告生產(chǎn)計劃的執(zhí)行結(jié)果,不斷提高生產(chǎn)計劃的合理性和準確性。按上級要求匯報工作和信息,保管好數(shù)據(jù)和文件資料所有生產(chǎn)計劃文件都要有留底存檔。日常工作中的問題進行記錄,及時匯報。9、跟蹤生產(chǎn)計劃所需的物料、能源、設(shè)備、人員和場地的準備情況,分析負荷能力,預(yù)測產(chǎn)能10、協(xié)調(diào)好和生產(chǎn)部門的工作、人際關(guān)系112020年4月19日12、隨時了解工廠成品庫存,物料庫存,銷售狀況以及市場潛在需要狀況,確保生產(chǎn)計劃的準確性和及時性。保持和各個部門的信息溝通13、隨時了解各車間班組的生產(chǎn)狀況,人員、機器的到位狀況,及時按照實際情況安排和調(diào)度緊急訂單,并和生產(chǎn)經(jīng)理協(xié)商相關(guān)落實事宜14、根據(jù)實際進度和產(chǎn)品需求計劃的變更情況,經(jīng)與生產(chǎn)經(jīng)理和總經(jīng)理助理協(xié)商確認后,對生產(chǎn)計劃及時進行調(diào)整。車間班組長崗位職責:1、配合、協(xié)同好生產(chǎn)經(jīng)理的日常管理工作。服從工廠領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和管理,認真負責地執(zhí)行工廠有關(guān)管理制度和要求。全面負責車間之生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、設(shè)備和安全等各項工作,提高管理水平和生產(chǎn)效益,保質(zhì)保量完成上級下達的各項指標和任務(wù)2、嚴格按照工廠生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)計劃和產(chǎn)品質(zhì)量控制標準進行生產(chǎn)3、根據(jù)下達的生產(chǎn)計劃,做好本班生產(chǎn)計劃,人員安排。對本班組生產(chǎn)流程的全面管理,組織車間生產(chǎn),協(xié)調(diào)各生產(chǎn)工序,掌握生產(chǎn)進度和生產(chǎn)任務(wù)的完成。4、按工廠相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范要求生產(chǎn),做好生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。認真協(xié)同相關(guān)部門做好質(zhì)量控制點的管控工作,按工廠有關(guān)質(zhì)量控制規(guī)范執(zhí)行。做好機臺調(diào)校,人員到位,材料、成品檢驗等生產(chǎn)自檢工作。配合生產(chǎn)經(jīng)理做好質(zhì)量控制工作,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問122020年4月19日題及時處理解決,問題嚴重的要停機檢查調(diào)校。5、按工廠成本控制要求做好生產(chǎn)投入控制和生產(chǎn)過程損耗控制減少浪費和使用隨意性,減少停機頻率,各工序操作合理化,分工合作明確,優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),提高生產(chǎn)效率。6、督促工人做好日常生產(chǎn)工具和設(shè)備的保管維護,正確使用,分類統(tǒng)一存放保管,責任到人,定期檢查7、對工人出勤、紀律、工作效率、責任心等負責,同時檢查工人是否按規(guī)范要求開展工作8、組織、帶領(lǐng)班組成員學習工廠相關(guān)制度文件,統(tǒng)一班組人員工作思想,積極參與工廠組織的相關(guān)生產(chǎn)會議9、協(xié)同工廠人事管理領(lǐng)導(dǎo)做好工人的技能培訓(xùn)教育,利用現(xiàn)場指導(dǎo)等方式不斷提高工人技能水平10、在本車間現(xiàn)有條件下,合理地規(guī)劃生產(chǎn)現(xiàn)場,維護良好的生產(chǎn)秩序,按工廠統(tǒng)一規(guī)劃要求執(zhí)行。安排好班組衛(wèi)生值日工作,進行監(jiān)督,保持整潔的工作環(huán)境11、協(xié)調(diào)好上下級關(guān)系,處理好與其它部門的工作關(guān)系12、提前做好上班準備工作,安排好當天工作內(nèi)容和次序,定期做好衛(wèi)生安排工作、安全檢查等工作14、積極參與和配合工廠生產(chǎn)質(zhì)量標準規(guī)范工作,提供生產(chǎn)環(huán)節(jié)132020年4月19日各工序操作標準、成品質(zhì)量標準等方面的數(shù)據(jù)和建議車間班組各工序工人崗位職責:1、服從分配、聽從指揮,嚴格遵守各項操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,使生產(chǎn)規(guī)范化;2、隨時檢查設(shè)備的運行狀態(tài),做好日保工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理,保證生產(chǎn)安全操作;3、在生產(chǎn)過程中,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量有問題時,應(yīng)及時通報班長或者機臺操作人員進行檢查調(diào)校,嚴重的質(zhì)量問題必須停止生產(chǎn),及時處理或上報;4、節(jié)約能源、愛惜材料;按統(tǒng)一規(guī)劃要求分類擺放物品,禁止隨處堆砌混雜擺放,要留出一定人員和推車走動的通道,確保廠車能夠開到每條流水線末端5、修機、換模停產(chǎn)時,在班組長的領(lǐng)導(dǎo)下分工配合做好各項日常生產(chǎn)輔助工作。6、對產(chǎn)品的操作,員工應(yīng)提高創(chuàng)新能力、提高工作質(zhì)量和工作效率,人人都應(yīng)具有提高工廠形象的意識;7、每天下班時,清理工作臺面和機器設(shè)備清潔,臺面衛(wèi)生,做好衛(wèi)生值日工作,日常負責打掃車間清潔衛(wèi)生。8、對生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量及不認真作業(yè),造成浪費或完不成指定生產(chǎn)任務(wù)負責。142020年4月19日9、明確自身工序崗位職責,認真完成任務(wù)同時積極協(xié)作本班組的其它工作,團結(jié)合作確保流水線各工序正常有效地進行10、經(jīng)常思考自己的工作方式和工作質(zhì)量。積極向她人學習,向師傅學習,積極參與工廠的培訓(xùn),努力提高自身的工作效率和能力。11、認真負責做好日常生產(chǎn)數(shù)據(jù)登記工作,確保數(shù)據(jù)準確無誤,沒有疏漏12、按時上下班,堅守工作崗位四.品質(zhì)部品質(zhì)部經(jīng)理崗位職責:1.建立健全全工廠的品質(zhì)管理體系,人員編制,運作程序及各車間品檢環(huán)節(jié)的人員配置;2.3.組織建立各類品質(zhì)文件、報表、質(zhì)量標準與品質(zhì)檔案;對品質(zhì)部門的工作進行管理、組織、監(jiān)控與協(xié)調(diào),確保各方面工作的開展和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。4.5.6.組織進行質(zhì)量事故的調(diào)查處理及質(zhì)量問題的追溯;制定品管工作的年度、月度質(zhì)量指標、并有效的加以實施;進行產(chǎn)品的統(tǒng)計、分析工作、進行每月、每周品質(zhì)管理工作的匯總與通報;品質(zhì)檢驗人員的考核、培訓(xùn)工作,以及漏檢事件的處理;152020年4月19日客戶投訴的處理及效果改進的管理。IQC(來料質(zhì)量檢查)崗位職責:嚴格執(zhí)行原材料、外購、外協(xié)件的驗收制度。負責按進料驗收規(guī)范進行進料驗收并做好進料驗收狀態(tài)的標識和記錄,確保原始記錄準確、完整。3.標準樣品的保管。4.及時將來料驗收中發(fā)現(xiàn)的不合格情況向上級報告。IPQC(制造過程品質(zhì)檢查)崗位職責:認真執(zhí)行公司巡檢程序,按工廠相關(guān)質(zhì)量標準對在制品、成品進行檢驗。對現(xiàn)場作業(yè)不合理之處提出修正建議。督促生產(chǎn)員工遵守工藝規(guī)范,對不遵守工藝規(guī)范的情況及時向上級報告。對所檢查的產(chǎn)品,按規(guī)定作好檢查狀態(tài)的標識和記錄。5.積極參加質(zhì)量改進活動,并提出質(zhì)量改進的建議。QA(成品質(zhì)量檢查)崗位職責:1.執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度,做好入庫產(chǎn)品的檢驗工作。2.按規(guī)定做好產(chǎn)品的檢驗狀態(tài)標識,做好檢驗記錄。3.做好檢查中不合格品的隔離工作,及時向上司匯報。4.按照訂單輸入日報表,計算每周及每月產(chǎn)品的合格率162020年4月19日督促包裝組員遵守包裝作業(yè)規(guī)范,對不遵守規(guī)范的情況及時向上級匯報。完成臨時交辦工作。五.采購部采購崗位職責:1、嚴格按照工廠規(guī)定的報價原則進行對外報價。2、確保每月的發(fā)票正常收回。3、凡與經(jīng)銷產(chǎn)品相關(guān)的廠家代理資質(zhì)、培訓(xùn)計劃、促銷政策、獎勵、返點、廠家資源的掌握、價格體系更新等必須做到了如指掌落實4、要積極主動配合業(yè)務(wù)部門做好每個項目方案,并與業(yè)務(wù)部門達成共識。5、采購要嚴格按流程執(zhí)行并做到貨比三家,控制降低采購成本對供應(yīng)商進行管理及考評,每年按一定比例更新供應(yīng)商(形成表單)。6、密切與供應(yīng)商的合作關(guān)系,做到投入、細致、深知,達到低價、快速、及時供7、嚴格執(zhí)行合同管理規(guī)定,要按時簽訂,不得延誤,并在第一時間將合同傳遞給與項目相關(guān)的人員。8、負責客戶部項目執(zhí)行中與技術(shù)部、財務(wù)部的協(xié)調(diào)及結(jié)算信息的傳遞2020年4月19日179、綜合調(diào)配工廠庫存資源,訂貨時必須要了解當前庫存情況,在有庫存的情況下要以先出庫存為主。10、負責門市產(chǎn)品選型、市場導(dǎo)向、宣傳資料。11.服從上級臨時安排的其它工作。六.業(yè)務(wù)部業(yè)務(wù)員崗位職責:1.樹立以客戶為中心實現(xiàn)工廠利益最大化的銷售工作思想,按工廠相關(guān)銷售管理制度執(zhí)行工作2.負責開發(fā)客戶和維護客戶關(guān)系,做好客戶服務(wù)工作,注意處理好客戶投訴和異議,對客戶負責到底3.4.5.做好客戶檔案的建立,記錄和保管等管理工作負責催繳客戶欠款隨時收集市場客戶對產(chǎn)品的反應(yīng)等客戶信息并做好記錄,為公司組織生產(chǎn)做好資料收集和信息傳遞工作6.7.8.9.做好客戶退貨處理工作(退貨確認,要有理由)做好簽單,組織發(fā)貨工作協(xié)調(diào)好與其它部門的關(guān)系保持良好的業(yè)務(wù)形象,管理好客戶關(guān)系,為工廠營造良好的企業(yè)形象隨時了解工廠生產(chǎn)各方面情況,對生產(chǎn)進度和庫存狀況要清楚,做好報價系統(tǒng),協(xié)助計劃人員做好生產(chǎn)下單工作182020年4月19日做好客戶簽單確認,收獲驗收確認工作,防止手續(xù)不全和工作疏漏,避免給工廠和個人造成不必要的損失不斷學習和交流,努力提高個人銷售能力和素質(zhì)13.定期做好銷售工作報告和客戶信息報告。2020年4月19日19快餐公司人員崗位職責總廚師長崗位職責:完成對快餐公司的日常管理工作,其職責:1.貫徹執(zhí)行公司的各項工作方針和政策,努力完成公司下達的各項工作目標。2.妥善處理好公司內(nèi)部各個工作環(huán)節(jié)的銜接問題以及部門的工作關(guān)系。3.負責制定各工種崗位職責和工作要求,并組織實施。4.負責人才的引進和培養(yǎng)以及勞動力的合理調(diào)配,使各項工作能有條不紊的進行。5.督促檢查快餐公司管理人員的各項工作,以不斷提高管理人員的工作效率。6.做好快餐市場和原料市場的調(diào)查為開發(fā)新市場和進一步的業(yè)務(wù)拓展打好基礎(chǔ)。7.抓好快餐的成本核算,努力降低菜肴成本。8.審核本部門所有的所需原料及物品的請購計劃,嚴格控制費用支出。9.負責召開本部門的有關(guān)工作會議(每周工作指令會和每月的業(yè)績狀況分析會)。10、好部門的安全和衛(wèi)生工作,確保菜肴的食品衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。11、立公平合理的本部門獎懲機制和績效考評機制,以充分調(diào)動員工的工作積極性和創(chuàng)造性。工作程序:1.參加廚部的有關(guān)工作會議。2.每日工作檢查A、執(zhí)行公司規(guī)章制度情況的檢查。B、各崗位供餐前準備工作情況的檢查.C、崗位員工衛(wèi)生工作情況的檢查。D、巡查各個外售點的工作質(zhì)量,聽取各個外售點的工作意見或建議。3.查看有關(guān)的工作情況報表。A、每天的出品數(shù)量、實際消耗和回收的數(shù)量報表。B、每天的成本消耗報表。C、每天的顧客意見或建議表。D、每天物品或原料的申購單。4.召開會議:A、 召開每日管理工作例會。B、 召開每周的一周工作指令會。內(nèi)容:商討本周工作中存在的特出問題,以及解決問題的辦法。每月的業(yè)績情況分析會(既每月的工作小結(jié))。內(nèi)容:綜合評價本月的工作績效。5.及時了解每天的客源變動情況,調(diào)整員工的工作狀態(tài)。6.全程跟蹤菜肴生產(chǎn)和加工的全過程,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。7.熟悉撐握員工的思想狀況,工作情況和業(yè)務(wù)水平,及時發(fā)現(xiàn)和消除同事之間的工作矛盾,搞好團結(jié)協(xié)作。8.及時表揚工作中表現(xiàn)出來的先進人物和事跡,以達到先進幫助后進,最后實現(xiàn)共同提高、共同進步。9.虛心傾聽同事的意見或批評,及時調(diào)整自己的工作方法和策略。10、收集整理快餐部的有關(guān)工作資料,逐步建立起快餐檔案,為今后實現(xiàn)標準化管理打下基礎(chǔ)。廚師長崗位職責:接受總廚師長的領(lǐng)導(dǎo),完成總廚師長交辦的各項工作事宜。1.負責快餐部爐臺和切配以及出品的整體工作。2.負責及時開例每周菜單交廚部領(lǐng)導(dǎo)審核,并送達各相關(guān)的工作崗位。3.具體落實每天各項工作任務(wù)的勞動力調(diào)配,確保每日菜品能及時、準確、安全、有效的提供。4.負責對本班組員工的考勤和獎懲。5.負責執(zhí)行廚部頒布的各項規(guī)章制度。6.負責員工的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。發(fā)動廚師挖掘傳統(tǒng)菜,研制創(chuàng)新菜。7.負責把好菜肴的出品質(zhì)量關(guān)。8.負責員工食堂的日常管理工作。9.負責協(xié)調(diào)爐臺、切配、出品以及和其他部門的工作關(guān)系。10.具體落實快餐的成本控制措施,對快餐的毛利率負責。11.負責快餐部的各項衛(wèi)生工作。工作要求:1.參加或召開有關(guān)的工作會議。A.參加廚部召開的各類工作會議。B.召開快餐部的每日例會。召集每周的工作指令會。D.參加快餐部的每月工作小結(jié)。2.根據(jù)每天的業(yè)務(wù)情況,合理按排員工組織生產(chǎn),采用文字形式。3.制定快餐菜單,送交領(lǐng)導(dǎo)審定,并及時復(fù)印后送達各相關(guān)崗位。4.做好營業(yè)部臨時通知配送業(yè)務(wù)的工作按排。5.具體指導(dǎo)屬下員工的各項工作,確保各個崗位的工作質(zhì)量。6.具體落實快餐準時出品。7.把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色、香、味形符合規(guī)格標準。8.負責填寫各類工作報表。9.做好快餐部原料和物品的計劃采購和領(lǐng)用工作,嚴格控制各項費用支出。10.掌握食品原料的市場價格,嚴格控制庫存量,加強成本核算和綜合利11.經(jīng)常檢查冰箱食品的質(zhì)量和數(shù)量,避免浪費。12.加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo),做好對食堂工作的檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)。13.負責對客人意見返饋的處理。14.負責對每天中餐各外售點退回菜肴的驗收和處理工作并簽字。15.做好和相關(guān)部門的工作聯(lián)系,避免工作脫節(jié)。16.做好屬下各個崗位的衛(wèi)生檢查和監(jiān)督。17.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作事宜。用。快餐爐灶主管崗位職責:接受快餐廚師長的領(lǐng)導(dǎo),完成廚師長下達的各項工作任務(wù)。1.負責爐臺廚師以及打荷人員的工作按排。2.嚴格菜肴的操作程序,把好爐臺出品菜肴的質(zhì)量關(guān),努力降低成本。3.協(xié)助廚師長研制新菜品和季節(jié)性菜肴。4.負責計劃,領(lǐng)用各種調(diào)料,制做不同的鹵汁。5.檢查本崗位的各種設(shè)備的安全使用和保養(yǎng)。6.負責本崗位員工的技術(shù)培訓(xùn)、衛(wèi)生監(jiān)督和考勤工作工作要求:1.準時上班,更換工作服。2.檢查本班組員工的儀表儀容。3.根據(jù)客情做好爐臺廚師和打荷人員的勞動力按排。4.檢查原料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量。5.嚴格控制各種調(diào)味料的領(lǐng)用,確保合理使用。6.針對菜肴不同的烹制要求,合理掌握加工的先后順序、成熟度、色澤。7.嚴格控制菜肴的出品時間確保準時供應(yīng)。8.做好和切配主管的工作配合。9.做好對爐臺廚師的工作指導(dǎo)。10.參加每日例會,完成廚師長交辦的各項工作事宜。快餐爐灶廚師崗位職責:在爐臺主管的帶領(lǐng)下,按照規(guī)格要求認真地做好烹飪工作。完成爐臺主管交辦的各項工作任務(wù)。工作要求:1.準時上班,更換工作服。2.參加每日爐臺例會。3.接受主管分派的工作。4.做烹飪前的準備工作,檢查所用原料的數(shù)量、質(zhì)量、了解烹制要求。5.拒絕加工有質(zhì)量問題的菜肴原料,并予以退回,上報主管。6.根據(jù)菜肴的特點,做好需提前上火原料的烹飪工作。7.注意做好出菜的保溫、保色、保型、保味工作。8.保證菜肴的色、香味、型標準。9.對所加工菜肴的質(zhì)量負責并確保準時供應(yīng)。10.11.12.13.根據(jù)主管的按排去職工食堂就餐。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,規(guī)范食品衛(wèi)生操作程序。整理場地,清理爐灶臺面。聽從爐臺主管的作息指令離崗下班。快餐切配主管崗位職責:接受快餐廚師長的領(lǐng)導(dǎo),完成快餐廚師長交辦的各項工作事宜。全面負責快餐菜肴的切配加工工作。1.根據(jù)客情預(yù)報和菜單的要求,負責當天和隔天原料的計劃、采購、調(diào)撥和領(lǐng)用工作。2.協(xié)助快餐廚師長嚴格控制快餐的成本和毛利率。3.根據(jù)快餐廚師長擬定的各種菜單,具體負責原料的切配加工和綜合利用。4.定時檢查冰箱,對剩余食品和快要過期的原料要及時處理或報告快餐廚師長。5.負責對本崗位的工作場所及各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作。6.負責對本崗位員工的考勤和員工的培訓(xùn)工作。工作要求:1.準時上班,更換工作服。2.檢查本崗位員工出勤和儀表儀容情況。3.召開每日切配例會,并妥善按排切配廚師的工作任務(wù)。4.檢查急需切配的原料的質(zhì)量,并及時配送至爐臺加工。5.檢查所需切配原料的數(shù)量與切配規(guī)格是否附合要求。6.檢查當天原料的新鮮度,確保菜肴原料的質(zhì)量得到有效的保障。7.按菜單的規(guī)格標準進行配菜工作,對一些烹調(diào)相對較為復(fù)雜或加熱時間較長的菜肴要提前加工盡早移交爐臺加工。8.對上漿、腌制原料的口味以及漲發(fā)原料的軟、硬質(zhì)量負責。9.備齊每天所需的各種小料。遇有臨時的用餐通知,及時按排人員,組織切配,并及時送交爐臺或交大廚主管處理,并通知總調(diào)度做好出品工作。督促屬下員工嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生操作規(guī)范,并完成本崗位的衛(wèi)生維護工作。12.按菜單的要求和客情狀況,開例每天快餐原料采購單和領(lǐng)料單。13.填寫有關(guān)的工作表單(包括每天晚餐各快餐點的回收菜肴的盤點和處理工作并簽名)。14.檢查崗位的各項收尾工作。A.工作臺的清理工作。B.剩余食品的存放情況。C.砧板洗刷干凈,直立擺放整齊。D.櫥、柜、冰箱、原料清理工作??觳颓信鋸N師:在主管的帶領(lǐng)下,按照規(guī)格及時地按質(zhì)量要求,完成原材料切配加工任務(wù),確保爐臺菜品的準時出品。工作要求:1.準時上班,更換工作服。2.參加每日切配例會。3.接受主管的工作按排。4.打掃衛(wèi)生,做好加工前的準備工作,了解所用原料的數(shù)量和質(zhì)量以及切配的要求。5.按照規(guī)格要求和程序進行切配工作。6.拒絕加工有質(zhì)量問題的菜肴原料,并予以退貨,上報主管。7.按照菜肴的規(guī)格、數(shù)量和主配料的搭配比例進行配菜。并分別擺放在規(guī)定的位臵。8.需要改刀的熟食要用熟砧板并注意刀工和速度。9.核對每天的加工原料清單,防止遺漏。10.根據(jù)主管的指令去職工食堂用餐。11.下班前,做好收餐的各種原料清理工作和衛(wèi)生工作。12.根據(jù)主管的工作指令下班??觳痛蚝桑航邮軤t臺主管的領(lǐng)導(dǎo),完成爐臺主管交辦的各項工作事宜。工作要求:1.準時上班,更換工作服。2.根據(jù)爐臺主管的按排做好為爐臺廚師的打荷工作。3.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生工作,確保工作區(qū)域始終處理衛(wèi)生狀態(tài)。4.負責協(xié)助總調(diào)度的出品工作。5.為爐臺廚師準備好各種調(diào)料和菜肴盛器、餐具等物品。6.將爐臺加工的菜肴放到指定的地點。7.協(xié)助做好零星套餐的包裝工作8.協(xié)助主管和總調(diào)度把好菜肴質(zhì)量和數(shù)量關(guān)。9.根據(jù)爐臺主管的按排去職工食堂就餐。10.11.參加每日爐臺例會。接受快餐主管的工作訓(xùn)導(dǎo)。接受爐臺主管的作

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