2023實訓(xùn)總結(jié)萬能版【一】

第4頁共4頁2023實?訓(xùn)總結(jié)萬能?版【一】?__年__?月__日，?我們來到了?保利白玫瑰?大酒店進行?實訓(xùn)。這是?我來保利白?玫瑰的第一?天，也是我?踏上工作崗?位的開始。?對于保利白?玫瑰大酒店?，在來之前?，我只知道?它是一個五?的酒店。?第一次踏上?五大酒店，?心情是何等?的激動，穿?上工作服，?我們簡單的?參觀了酒店?。畢竟是五?的酒店，里?面的裝潢與?擺設(shè)是那么?的高貴與別?致。我們來?到商務(wù)中心?，站的筆直?，聽著主管?和領(lǐng)班給我?們上第一堂?課-儀容儀?表。接著，?她跟我們簡?單介紹了酒?店的規(guī)章制?度。之后，?我們正式進?入酒店實訓(xùn)?接段。第?一天正式進?入樓層，我?的思維是盲?目的。領(lǐng)班?教我們最基?本的，撤布?草，練習(xí)鋪?床。一天下?來，累得我?只想躺下就?睡。以后每?天跟著師傅?做，這樣的?日子每天都?是忙碌的。?早上七點起?床，七點二?十吃早餐，?七點五十開?會，然后進?入樓層，一?直到下午四?點半下班。?熟悉客房情?況后，領(lǐng)班?給我們增加?了工作量。?不僅要鋪床?，同時要擦?塵，吸塵，?每天下班之?后要清洗杯?子，做工區(qū)?衛(wèi)生。這?就是我們每?個的工作，?輔助師傅完?成客房清潔?工作。剛開?始那幾天，?全身酸痛，?很難熬，但?我還是一直?堅持著。累?的時候我告?訴自己，如?果連這點苦?都吃不了，?那以后進入?社會了怎么?辦。所以即?使再苦再累?，我都要堅?持。大約這?樣的日子過?了一個星期?，我們鋪床?技術(shù)已經(jīng)上?漲了許多，?同時，主管?會檢查我們?的質(zhì)量、速?度的提高。?每天進步一?小點，每天?都掌握一點?知識。還?記得跟師的?心境，因為?師傅基本上?都是酒店的?老員工，所?以不論在速?度還是工作?質(zhì)量上都是?要求比較高?的人。每天?早上我都會?給自己一個?極大的微笑?，告訴自己?千萬不要輕?言放棄，要?努力做到。?即使速度很?難跟上腳步?，但一定要?試一試。就?這樣，我的?從師路進展?還挺順利，?師傅對我的?表現(xiàn)也還挺?滿意的。我?始終告訴自?己，要相信?我能做到，?我也一定要?做到。我?記得第一次?師傅的肯定?，我記得第?一次領(lǐng)班的?表揚，我記?得第一次主?管的贊許和?鼓勵…如此?多的第一次?，讓我對今?后的工作更?充滿了信心?。工作中，?我告訴自己?不能馬虎，?必須有一顆?責(zé)任心，因?為我的工作?就是給客人?帶來微笑，?給客人帶來?關(guān)愛，讓客?人感受到家?一樣的溫暖?。不管自己?有多么的不?開心，但面?對客人，我?始終保持著?微笑。我真?的感覺到因?為付出，所?以快樂的心?境。溫暖了?他人的心，?我自己也收?獲了幸福。?兩個星期?的實訓(xùn)是短?暫的，但學(xué)?到的東西卻?是寶貴的。?我對保利白?玫瑰大酒店?也有了進一?步的了解。?酒店可謂是?鬧中取靜，?在繁華的都?市顯得格外?優(yōu)雅，在您?到來之時，?定能體會到?一種獨有的?寧靜與溫馨?。酒店設(shè)有?行政樓層，?無煙樓層。?客房格調(diào)高?雅，房間寬?大、舒適，?客房的設(shè)計?處處體現(xiàn)著?時尚化和人?性化。室內(nèi)?深色的地毯?，色彩素雅?的裝飾壁畫?，室整個房?間洋溢著濃?厚的文化氣?息，房間內(nèi)?全部使用標(biāo)?準(zhǔn)的配套設(shè)?施。酒店?擁有多個風(fēng)?格各異的餐?廳和多種類?型的宴會廳?，充分滿足?不同商務(wù)活?動的需求。?室內(nèi)游泳池?，網(wǎng)球場，?健身房，_?__，__?_室等等，?是商務(wù)人士?的休閑之選?，為賓客工?作勞累之余?送去一份輕?輕。我參觀?過標(biāo)準(zhǔn)間和?套房，但我?印象最深刻?的是它們的?總統(tǒng)套房，?豪華但又高?雅。同時，?我也知道了?保利白玫瑰?大酒店能被?評為五的酒?店，能如此?受歡迎，并?不是外表的?裝飾，更多?的是這里的?管理人員乃?至服務(wù)員都?有著高尚的?職業(yè)道德。?這里的服務(wù)?是上乘的，?以服務(wù)贏得?滿意度，以?微笑傳遞關(guān)?愛與溫暖。?本次實訓(xùn)?主要是為了?讓我們對所?學(xué)的專業(yè)知?識及其在實?際中的應(yīng)用?有一定的感?性認(rèn)識，從?而幫助我們?將客堂上所?學(xué)的理論知?識與實踐經(jīng)?驗相結(jié)合，?為日后的學(xué)?習(xí)打下良好?的基礎(chǔ)，更?有利于對專?業(yè)基礎(chǔ)和專?業(yè)課的學(xué)習(xí)?、理解和掌?握，也為我?們?nèi)蘸笤诰?店實習(xí)打下?了基礎(chǔ)。?同時，此次?實訓(xùn)也讓我?對客房部有?了更深刻的?認(rèn)識?？头?是客人休息?的場所，也?是酒店為賓?客提供的主?要服務(wù)產(chǎn)品??？腿嗽诰?店停留時間?最長的地方?就是客房，?而客房帶來?的收入更是?占了酒店營?業(yè)收入的一?半以上。因?此，我認(rèn)為?客房在酒店?的地位是相?當(dāng)重要的，?它的作用主?要體現(xiàn)為以?下三點：?其一，酒店?客房收入是?酒店收入的?主要來源，?客房是酒店?出售的最主?要的產(chǎn)品，?它耐用性強?、創(chuàng)利率較?高，是酒店?收入中最穩(wěn)?定的部分。?以客房作為?基礎(chǔ)設(shè)施的?酒店，只有?保持較高的?住房率才能?帶動其它設(shè)?施充分發(fā)揮?效益。其?二，酒店客?房服務(wù)質(zhì)量?是酒店服務(wù)?質(zhì)量的主要?標(biāo)準(zhǔn)，因為?客房是賓客?在酒店中停?留時間最長?的地方，所?需各種服務(wù)?要求也最多?，賓客對服?務(wù)的好壞，?感受最敏感?，印象最深?刻。賓客對?服務(wù)項目，?服務(wù)態(tài)度的?感受是價與?值是否相符?的主要依據(jù)?。客房部對?酒店環(huán)境、?設(shè)施的維護?及保養(yǎng)的效?果直接影響?到酒店的服?務(wù)質(zhì)量及酒?店的外觀和?形象。其?三，酒店客?房的管理直?接影響到整?個酒店的運?行和管理，?客房的工作?為酒店其它?部門的正常?運行創(chuàng)造了?良好的環(huán)境?和物質(zhì)條件?，客房部占?有酒店建筑?總面積和固?定資產(chǎn)中的?絕大部分。?因此，客房?部的管理與?酒店全局有?直接關(guān)系。?此次保利?白玫瑰大酒?店的實訓(xùn)，?我學(xué)到了很?多課本上沒?有的。從學(xué)?校里的朦朧?的學(xué)生變成?出入職場的?“學(xué)習(xí)者”?，兩個身份?的轉(zhuǎn)換讓我?認(rèn)識到我現(xiàn)?在該做的是?做好自己，?為以后實現(xiàn)?自己的夢做?好一個鋪墊?。一直