怎樣與客人溝通交流

怎樣與客人溝通交流一、溝通交流的含義人際溝通交流就是通過一定的交際手段，向?qū)Ψ絺鬟_一定信息，并表達自己的意愿。簡而言之，溝通就是人與人之間信息傳遞的過程。二、溝通交流的意義或目的為什么要溝通？在我們的生活中和企業(yè)工作環(huán)境中，需要依靠個人獨立完成的事情所占的比例已經(jīng)慢慢在減少，許多事情基本上都是依靠彼此的協(xié)作和配合來共同完成，一個人的英雄時代己成為過去。這些復雜事情能夠做好的一般步驟是，先要統(tǒng)一大家思想，理清解決思路，然后將大家組織起來，形成一個有效協(xié)作體系，最后是發(fā)揮體系作用，共同配合實施完成。這三個過程都離不開成員之間有效的溝通。這里的有效溝通就是要有利于整體目標的實現(xiàn)，有利于將整體事情做成。我認為這就是有效溝通的本質(zhì)特征，應該具有明確的目的性，有利于解決問題，實現(xiàn)大家的整體目標，當然這種整體目標一定要對企業(yè)、個人以及整個社會從長遠來說有貢獻。人擅長表達自己的方式不一樣，有的善談、有的善聽、有的善行。我不認為善于交談就等于善于有效溝通，對于個人、企業(yè)和社會來說，評價有效溝通的標準應該取決具體的溝通是否有利于問題的解決，是否對個人的發(fā)展及企業(yè)和社會有貢獻。溝通的目的和意義何在？對于企業(yè)和個人來說，我認為最終目的就是為了解決問題，通過解決問題來做好企業(yè)和社會中的事，最終實現(xiàn)個人、企業(yè)和社會的和諧共贏，實現(xiàn)大多數(shù)人的幸福生活。三、溝通交流前的自身準備1.心理準備信心十足；不卑躬；不傲慢。成功人士都不隨波逐流，唯唯諾諾，有自己的想法和作風，不粗枝大葉。熱情來自于你對產(chǎn)品或服務真誠而堅定的信念?？蛻魧δ愕漠a(chǎn)品或服務是否感興趣，很多時候源自于你對產(chǎn)品或服務的態(tài)度。銷售活動中必定會有許多挫折，但無論如何都不要失去對產(chǎn)品或服務的信心和熱情，除非你心甘情愿地接受失敗。說服客戶的往往不是理性的說明，而是你所傳遞給他們的對產(chǎn)品的信念……2.知識準備天文地理、歷史政治等等，都需要了解；對菜品出處，營養(yǎng)價值，藥用價值等等都需要了解。只有自身有了充分了知識積累,才能和客人暢聊,談天說地,談古論今.才能有足夠的話題和客人進行交流.

3.語言準備3.語言準備在與客人交流前，傾聽客人談話過程中，頭腦中就要想想怎樣去與客人談話，用什么樣的語言去說等第。體諒他人的行為：換位思考，體諒對方的感受。4.目的準備與客人交流的目的要明確，是為了什么才和客人交流的。為了和客人做朋友？為了學習了解更多的知識？為了工作？等等，必須明確目的，端正態(tài)度！四、溝通交流的方式、方法禮貌、禮儀的合理運用.（包括眼神、微笑等面部表情）切入話題的時機和陌生客人之間交談。除了了解對方，讓對方多開口，還要看準情勢，不放過應當說話的機會，適時插入交談，介紹自己，適時地“自我表現(xiàn)”，能讓對方充分了解自己。陌生人如能從你切入式的談話中引起共鳴、獲取教益，雙方會更親近。交流時間的掌握客人整個進餐過程中，應該用80%的時間去服務和傾聽，20%的時間和客人交流。善用詢問與傾聽，成功20%靠專業(yè)知識；40%靠人際關(guān)系；40%靠觀察力。五、交流話題的選擇1.投其所好首先，說好開場白是留給對方的第一印象。說好說壞，關(guān)系重大。說第一句話的原則是：親熱、貼心、消除陌生感。其次，尋找共同感興趣的話題說好開場白，僅僅是良好的開端。要談得有味，談得投機，談得其樂融融，雙方就必須確立共同感興趣的話題。有人認為，素味平生，初次見面，何來共同感興趣的話題？這就要在講話時仔細觀察對方，從他的興趣、愛好、個性特點，到他的水平和心情處境入手，初次見面要做到一點，就要洞幽燭微，由細微處見品性。生活在同一時代，同一國土，只要善于尋找，何愁沒有共同語言？2.察言觀色2.察言觀色不同場合、不同人物、不同話題。交流中有三不談：時間不恰當不談，氣氛不恰當不談，對象不恰當不談。要使對方對你產(chǎn)生好感，留下不可磨滅的深刻印象，還必須察顏觀色，了解對方近期內(nèi)最關(guān)心的問題，掌握其心理。3.隨機應變懂得如何蜿蜒謝絕客人和轉(zhuǎn)移話題。有效的直接告訴對方：使用“我希望……”、“我覺得……”等建議性的語言。設(shè)計好告別語能給對方留下深刻印象的告別語，會使對方感到意猶未盡，希冀下一次的交談。如：“祝您成功，恭候佳音！”良好的祝愿會使對方受到鼓舞；“今天有幸結(jié)識您，愿從此常來常往！”熱情洋溢的語言會使對方獲得充分的肯定；“送君千里，終有一別，謝謝你的盛情款待。”感謝的語言令對方感到溫暖；“如果什么時候路過這里，請到我的家作客，再見?！毖埵降慕Y(jié)束語使人感受到尊重，同時為以后的交往打下了伏筆。“您覺得我還有哪些地方需要改進？怎樣做好呢？征詢式結(jié)束語令對方倍感親切。要做到上述五條的關(guān)鍵是：情要熱，語要