第11章 供應(yīng)鏈管理

第11章

供應(yīng)鏈管理第11章供應(yīng)鏈管理第一節(jié)供應(yīng)鏈概述第二節(jié)供應(yīng)鏈管理第三節(jié)供應(yīng)鏈管理模式第一節(jié)供應(yīng)鏈概述一、供應(yīng)鏈的概念與特征二、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素三、供應(yīng)鏈的類型一、供應(yīng)鏈的概念與特征1.供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干a(chǎn)及流通過程中所涉及將產(chǎn)品及服務(wù)提供給最終用戶的上游與下游企業(yè)形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

供應(yīng)商/供應(yīng)制造裝配分銷零售需求/客戶供應(yīng)商的供應(yīng)供應(yīng)源供應(yīng)商核心企業(yè)需求源客戶的客戶物流或/和服務(wù)流資金流供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型2.供應(yīng)鏈的特征（1）網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)（2）增值性（3）復(fù)雜性（4）動(dòng)態(tài)性（5）面向用戶需求（6）交叉性（7）創(chuàng)新性（8）風(fēng)險(xiǎn)性

（1）供應(yīng)商(原材料或零部件供應(yīng)商)：指給生產(chǎn)廠家提供原材料或零件的企業(yè)。（2）廠家(產(chǎn)品制造業(yè))：產(chǎn)品生產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)和售后服務(wù)等。（3）批發(fā)及物流：為實(shí)現(xiàn)將產(chǎn)品送到經(jīng)營地理范圍每一角落而設(shè)的產(chǎn)品流通代理企業(yè)。（4）零售行業(yè)：將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者的企業(yè)。（5）最終用戶：供應(yīng)鏈形成的動(dòng)力二、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素（一）根據(jù)供應(yīng)鏈管理的研究對(duì)象

1、企業(yè)供應(yīng)鏈單個(gè)公司提出的含有多個(gè)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理，該公司在整個(gè)供應(yīng)鏈中處于主導(dǎo)者地位。需要關(guān)注兩個(gè)問題：與供應(yīng)鏈中的其他成員的合作；多種產(chǎn)品在技術(shù)資源上的優(yōu)化配置問題。三、供應(yīng)鏈的類型2、產(chǎn)品供應(yīng)鏈指與某一特定產(chǎn)品或項(xiàng)目相關(guān)的供應(yīng)鏈，如某種品牌飲料的供應(yīng)鏈。需要關(guān)注兩個(gè)問題：信息技術(shù)；廣告效應(yīng)和行業(yè)的發(fā)展3、基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系（供應(yīng)鏈契約）的供應(yīng)鏈主要是針對(duì)這些職能成員間的合作進(jìn)行管理（二）根據(jù)供應(yīng)鏈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)劃分1、“V”型供應(yīng)鏈—發(fā)散型供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中最基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)物料是以大批量的方式存在，經(jīng)過企業(yè)加工轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品，提供給其他企業(yè)作為它們的原材料。生產(chǎn)中間產(chǎn)品的企業(yè)往往要多于供應(yīng)商，呈發(fā)散型。需要關(guān)注兩個(gè)問題：緩沖庫存；足夠的生產(chǎn)能力。2、“A”型供應(yīng)鏈—會(huì)聚型供應(yīng)鏈核心企業(yè)為最終用戶提供服務(wù)，其業(yè)務(wù)本質(zhì)上是由訂單和客戶驅(qū)動(dòng)的。為滿足相對(duì)少數(shù)的客戶需求和訂單時(shí)，需要從大量的供應(yīng)商手中采購大量的物料。關(guān)鍵之處：精確計(jì)劃和分配滿足該訂單生產(chǎn)所需的物料和能力，考慮工廠真實(shí)可用的能力，所有未分配的零件和半成品、原材料和庫存中關(guān)鍵性物料以及供應(yīng)時(shí)間。3、“T”型供應(yīng)鏈介于上述兩種模式之間，從與它們相似的供應(yīng)商采購大量物料和給大量的最終用戶和合作伙伴提供構(gòu)件和套件。關(guān)鍵之處：限制提前期來穩(wěn)定生產(chǎn)；降低庫存；預(yù)測和需求管理。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理1.供應(yīng)鏈管理的概念2.供應(yīng)鏈管理的作用3.供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容4.供應(yīng)鏈管理的載體1.供應(yīng)鏈管理的概念

所謂供應(yīng)鏈管理是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。

2、供應(yīng)鏈管理的作用降低庫存量為決策人員提供服務(wù)改善企業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系提高服務(wù)質(zhì)量，刺激消費(fèi)需求實(shí)現(xiàn)供求的良好結(jié)合3．供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容

從供應(yīng)鏈管理流程來看，供應(yīng)鏈管理主要包括供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈合作伙伴選擇、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)外包、供應(yīng)鏈時(shí)間管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈成本管理、供應(yīng)鏈管理績效評(píng)估等內(nèi)容。現(xiàn)代物流企業(yè)的服務(wù)范圍將不僅限于一項(xiàng)或一系列分散的物流功能，而是更加注重客戶物流體系的整體運(yùn)作效率與效益。供應(yīng)鏈的管理與不斷優(yōu)化將成為物流企業(yè)的核心服務(wù)內(nèi)容。

供應(yīng)鏈管理的載體是計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，它分為兩部分:

其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)（Intranet）,即企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)、營銷、庫存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)全部由計(jì)算機(jī)管理，目的是使企業(yè)內(nèi)部管理明細(xì)化。其二是有嚴(yán)格的計(jì)算機(jī)管理的物流配送中心，制定適應(yīng)供應(yīng)鏈的配送原則和管理原則。4．供應(yīng)鏈管理的載體第三節(jié)供應(yīng)鏈管理模式分析1．市場供應(yīng)鏈模式2．“推動(dòng)式”管理與“拉動(dòng)式”管理的區(qū)別3．企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整使供應(yīng)鏈管理由“推式”向“拉式”轉(zhuǎn)變1．市場供應(yīng)鏈模式（1）推式市場的供應(yīng)鏈模式（2）拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)從推動(dòng)到拉動(dòng)的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變（1）推式市場的供應(yīng)鏈模式推式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)市場變化作出反應(yīng)需要更長的時(shí)間，這可能會(huì)導(dǎo)致兩種后果，一是該系統(tǒng)可能沒有能力滿足變化的需求方式；二是當(dāng)市場對(duì)某些產(chǎn)品的需求消失時(shí)，該供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫存將過時(shí)。推式市場的供應(yīng)鏈最容易形成牛鞭效應(yīng)。牛鞭效應(yīng)定義—需求變異加速放大原理指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞的時(shí)候，由于無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)。產(chǎn)生原因需求預(yù)測修正訂貨批量決策價(jià)格波動(dòng)短缺博弈庫存責(zé)任失衡應(yīng)付環(huán)境變異

在拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中是由需求驅(qū)動(dòng)的，因此生產(chǎn)是根據(jù)實(shí)際顧客需求而不是預(yù)測需求進(jìn)行協(xié)調(diào)的。

拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)（2）拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理“推動(dòng)式”管理要求企業(yè)按計(jì)劃來配置資源，即企業(yè)是被推動(dòng)運(yùn)作的。整個(gè)過程是由內(nèi)而外，應(yīng)付需求高度多樣化，大量的備用存貨，各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)付出由于庫存、拖延與過長的交貨時(shí)間所發(fā)生的高昂代價(jià)。2．“推動(dòng)式”管理與“拉動(dòng)式”管理的區(qū)別2．“推動(dòng)式”管理與“拉動(dòng)式”管理的區(qū)別“拉動(dòng)式”管理是指根據(jù)市場需求由外而內(nèi)決定生產(chǎn)什么、何時(shí)生產(chǎn)、生產(chǎn)多少。在這種管理下，顧客的需求、顧客的購買行為、顧客的潛在消費(fèi)偏好、顧客的意見等都是企業(yè)謀求競爭優(yōu)勢所必須爭奪的重要資源。是顧客而不是產(chǎn)品主導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)，顧客是核心和主要的市場驅(qū)動(dòng)力。3．企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整使供應(yīng)鏈管理由“推式”向“拉式”轉(zhuǎn)變

最初基于ERP管理的供應(yīng)鏈管理是一種“推式”的供應(yīng)鏈管理，管理的出發(fā)點(diǎn)是原材料推到產(chǎn)