工廠物流管理培訓(xùn)教程

工廠物流管理一、人類(lèi)的物流活動(dòng)何時(shí)開(kāi)始？農(nóng)夫裁縫客官織女棉花布匹衣裳前言二、物流產(chǎn)生的背景1、社會(huì)分工的發(fā)展導(dǎo)致了生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間和場(chǎng)所上的不一致；2、物流活動(dòng)出現(xiàn)的目的，是將生產(chǎn)與消費(fèi)的分離連接起來(lái)；3、社會(huì)分工的廣度依存于市場(chǎng)的擴(kuò)大，而市場(chǎng)的擴(kuò)大又是以運(yùn)輸為中心的物流活動(dòng)為支撐的；4、現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)是：人類(lèi)生活需要多樣化、個(gè)性化：生產(chǎn)方式趨向多品種、小批量；生產(chǎn)、采購(gòu)、銷(xiāo)售全球化；分工專(zhuān)業(yè)化（產(chǎn)業(yè)集群化）；業(yè)務(wù)外包；這些，將進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)的廣度，從而促進(jìn)物流活動(dòng)的發(fā)展。前言三、什么是物流？1、PhysicalDistribution（物的流通）

（傳統(tǒng)物流，20世紀(jì)20年代美國(guó)提出）物的流通是指伴隨著交換而發(fā)生的物理性位移，但是僅局限在流通領(lǐng)域；而物流中的“流”應(yīng)該是物理性運(yùn)動(dòng)，這一運(yùn)動(dòng)可以發(fā)生在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)等領(lǐng)域。2、LogisticsManagement（后勤管理）

二戰(zhàn)期間提出，戰(zhàn)后其理論、方法為企業(yè)界和理論界認(rèn)同，并廣泛應(yīng)用，稱(chēng)為商業(yè)物流或銷(xiāo)售物流（BusinessLogistics）,以力求合理有效組織商品的供應(yīng)、保管、運(yùn)輸和配送。前言四、物流的定義1、狹義的物流主要指發(fā)生在商品流通領(lǐng)域的物流（商業(yè)物流或銷(xiāo)售物流），是在一定勞動(dòng)組織條件下，憑借載體從供應(yīng)方向需求方的商品實(shí)體定向移動(dòng)，是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的手段，受商品交換活動(dòng)的影響和制約，具有時(shí)間性，只存在于商品交換時(shí)。主要問(wèn)題：（1）只重視商品的供應(yīng)過(guò)程，忽略了與生產(chǎn)有關(guān)的原材料和零部件的調(diào)達(dá)（如豐田公司的JIT生產(chǎn)對(duì)原材料和零部件的要求）；（2）沒(méi)有考慮逆向物流（廢棄品回收、退貨）；（3）將物流看作是生產(chǎn)銷(xiāo)售活動(dòng)的附屬行為，忽視了物流對(duì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售在戰(zhàn)略上的能動(dòng)作用。前言2、廣義的物流（Logistics）

為了符合顧客的需求，將原材料、半成品、產(chǎn)成品和相關(guān)的信息從發(fā)生地向消費(fèi)地流動(dòng)的過(guò)程，以及為使保管能有效、低成本地進(jìn)行而從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制的行為。前言原材料供應(yīng)地消費(fèi)者倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)工廠倉(cāng)庫(kù)批發(fā)零售采購(gòu)物流企業(yè)內(nèi)物流銷(xiāo)售物流逆向物流五、物流活動(dòng)的構(gòu)成因素運(yùn)輸配送保管流通加工包裝裝卸搬運(yùn)信息（物流信息、商流信息）前言六、傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流1、傳統(tǒng)物流：一般就是指商品在空間與時(shí)間上的位移，以解決商品生產(chǎn)與消費(fèi)地點(diǎn)差異（運(yùn)輸）與時(shí)間差異（倉(cāng)儲(chǔ)）。主要包括運(yùn)輸、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、加工配送等。2、現(xiàn)代物流：現(xiàn)代物流包括運(yùn)輸?shù)暮侠砘?、倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、裝卸機(jī)械化、加工配送一體化、信息管理網(wǎng)絡(luò)化等等。（強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)的應(yīng)用）前言企業(yè)物流管理主要內(nèi)容物流需求分析客戶關(guān)系管理物流作業(yè)信息分析采購(gòu)管理與供應(yīng)商決策運(yùn)輸管理與決策集裝箱及其管理集裝箱多式聯(lián)運(yùn)及其組織協(xié)調(diào)物流成本物流控制物流活動(dòng)績(jī)效衡量海關(guān)通關(guān)及國(guó)際商務(wù)工廠物流管理實(shí)務(wù)工廠物流管理中的問(wèn)題1、一線員工抱怨大部分時(shí)間都花在搬東西上了，生產(chǎn)管理人員抱怨從事專(zhuān)業(yè)搬運(yùn)的人太少，而人力資源部和財(cái)務(wù)卻認(rèn)為那些只帶來(lái)成本，不產(chǎn)生利潤(rùn)的搬運(yùn)、儲(chǔ)存應(yīng)盡量消除。2、不知為何，再怎么采用先進(jìn)設(shè)備，并加強(qiáng)管理控制，企業(yè)生產(chǎn)效率卻無(wú)法得到提高，成本仍是居高不下？3、企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不力，該怎么辦？4、明明零件加工的質(zhì)量合格率已達(dá)到98%，怎么一到裝配線上合格的就只有60%了？5、你看我的生產(chǎn)線多忙碌，連插腳的地方都沒(méi)有。6、我想改進(jìn)生產(chǎn)線，可怎么改呀，這可是牽一發(fā)而動(dòng)全身的事兒！……調(diào)度工廠回收物流物流概念圖配件庫(kù)原材料庫(kù)工具庫(kù)車(chē)間1車(chē)間2中間庫(kù)1中間庫(kù)2總裝車(chē)間成品庫(kù)用戶出口中轉(zhuǎn)部門(mén)廠外采購(gòu)運(yùn)進(jìn)運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流物流方向運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流中轉(zhuǎn)物流物流直運(yùn)物流運(yùn)輸用戶用戶運(yùn)輸運(yùn)輸工廠物流銷(xiāo)售物流工廠物流示意圖采購(gòu)作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)生管作業(yè)制程技術(shù)人機(jī)界面技術(shù)工業(yè)安全技術(shù)效率稽核產(chǎn)能規(guī)劃工廠布置成本分析.控制系統(tǒng)投資決策分析中長(zhǎng)期生產(chǎn)排程(MPS)月(周)生產(chǎn)計(jì)劃編制制程周期分析JIT技術(shù)安全庫(kù)存擬定存量控制平準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)MRP物料需求計(jì)劃彈性制造資源配置制造L/T統(tǒng)計(jì)分析零庫(kù)存生產(chǎn)管理工令管理生產(chǎn)流程分析標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制訂生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃物流規(guī)劃廠區(qū)規(guī)劃產(chǎn)能移轉(zhuǎn)規(guī)劃成交條件/行銷(xiāo)技術(shù)訂單管理動(dòng)態(tài)交期管理市場(chǎng)預(yù)測(cè)Forecast客戶需求分析出貨與銷(xiāo)貨海外倉(cāng)管理出貨/銷(xiāo)貨分析客戶等級(jí)分類(lèi)管理EDI自主補(bǔ)貨控管船務(wù)/關(guān)務(wù)/應(yīng)收帳款產(chǎn)銷(xiāo)平衡技術(shù)工業(yè)工程交管作業(yè)MRP物料需求展開(kāi)訂單處理管制交貨通知進(jìn)貨驗(yàn)收付款結(jié)報(bào)VDCSCOSTDOWN市場(chǎng)信息收集分析供應(yīng)商評(píng)鑑成交條件設(shè)定成本結(jié)構(gòu)分析成本管制與規(guī)模采購(gòu)量采購(gòu)Forecast應(yīng)用合理安全庫(kù)存制訂廠商安全庫(kù)存管制存量管控物料管理MRP.MRP(II)JIT技術(shù)帳務(wù)管理物流規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)器械操作成本分析與控制ISO9000系統(tǒng)進(jìn)料品管作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)系統(tǒng)物流作業(yè)流程包裝,保管,裝卸,運(yùn)輸作業(yè)生產(chǎn)管理/表單作業(yè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)系統(tǒng)工廠運(yùn)作原物料提高周轉(zhuǎn)率縮短物品滯留時(shí)間配件提高稼動(dòng)率消除人員設(shè)備無(wú)效作業(yè)半成品確保品質(zhì)防潮.防塵.防撞.防塌.防火.防靜電成品先進(jìn)先出.易取易存立體化存放文件防止缺貨最適庫(kù)存.落實(shí)盤(pán)點(diǎn)工廠物流管些什麼供應(yīng)商交貨LeadTime、交貨率、誤交、遲交交貨服務(wù)水平退貨率、原因客訴管理人員作業(yè)負(fù)荷、時(shí)間、精度倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)位管理、空間利用率庫(kù)存庫(kù)存管理、最適庫(kù)存、缺貨率車(chē)輛配送管理成本成本、經(jīng)費(fèi)、人事工廠物流管理對(duì)象客戶常見(jiàn)的缺失收發(fā)物料保管作業(yè)搬運(yùn)移動(dòng)盤(pán)點(diǎn)效率品名數(shù)量錯(cuò)誤責(zé)任不明確包裝方式不當(dāng)造成不良品遺失盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確度低補(bǔ)救措施不當(dāng)未用科學(xué)指標(biāo)掌握物料保管查核表物料搬運(yùn)查核表物料滯留管理收貨入庫(kù)驗(yàn)收加工裝配品管出貨設(shè)定容忍滯留時(shí)間標(biāo)示滯留原因、狀況明確區(qū)分滯留品及正常品滯留品對(duì)應(yīng)方法標(biāo)準(zhǔn)化縮短生產(chǎn)LEADTIME業(yè)務(wù)接單等待工單序號(hào)安排物料工單排配入庫(kù)出貨等待制程等待投入制程運(yùn)輸準(zhǔn)備消除滯留時(shí)間搬運(yùn)時(shí)間檢驗(yàn)時(shí)間貫徹儲(chǔ)位管理

消除尋找的動(dòng)作

消除步行的動(dòng)作倉(cāng)碼、儲(chǔ)位PICKLIST清晰單方向進(jìn)行ABC分析放在該放的地方易取易存集中品目所需面積禁止外人入內(nèi)處?kù)妒褂脿顟B(tài)流動(dòng)品、緩衝品強(qiáng)化盤(pán)點(diǎn)改良貨品補(bǔ)充方式

改善PICKING(揀貨)作業(yè)避免二次物流VMIHub物料共同配送定期巡迴搬運(yùn)外包品制程納入管理無(wú)人搬運(yùn)車(chē)堆高機(jī)手推車(chē)起重機(jī)輸送帶吊車(chē)棧板料架包裝倉(cāng)庫(kù)物流設(shè)備工廠物流管理的要點(diǎn)相關(guān)功能提高庫(kù)存精確度防止缺貨、異品明確位置易存易取先進(jìn)先出確?，F(xiàn)場(chǎng)機(jī)能盤(pán)點(diǎn)額定數(shù)量管理整理整頓整理方式每3天使用1次以上每周使用1次以上良品不急品每月使用1次以上不知何時(shí)使用不良品廢品丟棄廢物使用銷(xiāo)售、資源回收三定原則:定性、定位置、定數(shù)量.明確區(qū)域:倉(cāng)庫(kù)、走道、禁置區(qū).LAYOUT合理:

立體化---利用有效空間機(jī)能化---品質(zhì)、易取易存、先進(jìn)先出安全化---

隔離、措施、下重上輕顏色管理儲(chǔ)位管理:

廠區(qū)→建物→區(qū)域→貨架→隔位→層別標(biāo)示牌:倉(cāng)號(hào)→品名→包裝方式、數(shù)量→移動(dòng)周期→責(zé)任人→前后制程整頓方式PHYSICALCOUNT定期盤(pán)點(diǎn)

算出正確損益

停止生產(chǎn)、轉(zhuǎn)出入作業(yè)年中、年末每年二次CYCLECOUNT循環(huán)盤(pán)點(diǎn)提高庫(kù)存精確生產(chǎn)作業(yè)不停度

---A類(lèi).每月一次

B類(lèi).每3月一次

C類(lèi).半年一次

盤(pán)點(diǎn)方式盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃----ABC分析、決定周期、訂時(shí)程表盤(pán)點(diǎn)會(huì)議----ITEM、責(zé)任人、工具、方法盤(pán)點(diǎn)----個(gè)別計(jì)數(shù)法、重量、容量法稽核----帳物不符、抽樣稽核統(tǒng)計(jì)結(jié)果----依ITEM別、分析差異原因修正帳本檢討----改善、評(píng)估盤(pán)點(diǎn)作業(yè)程序ABC

分析庫(kù)存金額08060402010020406080100CBA周轉(zhuǎn)率高低管理費(fèi)低高庫(kù)存金額高低倉(cāng)庫(kù)面積小