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分析;“互聯(lián)網(wǎng)+”,新生代創(chuàng)客的“逐夢(mèng)園”
“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”在王府井百貨五樓,樓層索引里并沒(méi)有它的信息,初訪者不易找到。5月26日,蘭州市市長(zhǎng)調(diào)研蘭州“眾創(chuàng)空間”最后一站來(lái)到這里,并在這里開(kāi)了一個(gè)座談會(huì)?!按f(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”由圈內(nèi)火到圈外。6月6日,周末的午后,咖啡館里已坐滿了人,或低聲聊天,或?qū)W⒂陔娔X。“這里不僅僅是賣(mài)一杯咖啡?!薄按f(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”品牌創(chuàng)始人崔家銘說(shuō),“更重要的是借著咖啡的名義讓有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人聚集在這里,為創(chuàng)業(yè)者們提供一個(gè)開(kāi)放的商務(wù)辦公平臺(tái)?!贝蟊妱?chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新,“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”恰逢其時(shí)。崔家銘說(shuō),類(lèi)似“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”這樣的創(chuàng)客平臺(tái)在國(guó)外很熱,近年在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市也被不斷移植創(chuàng)新。崔家銘曾經(jīng)也考慮過(guò)美國(guó)化的“車(chē)庫(kù)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”,或者更接地氣的“茶樓創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”,最終還是選擇了“咖啡”這個(gè)載體,希望創(chuàng)客們?cè)凇靶蓍e”狀態(tài)下,爆發(fā)出創(chuàng)新靈感的火花。周末午后3時(shí),一場(chǎng)預(yù)訂的“創(chuàng)業(yè)”分享會(huì)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。這次的主講人是“土錘錘電子商務(wù)”的韓永奇,主題是“全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)之模式”。兩個(gè)小時(shí)的分享會(huì),二十余名創(chuàng)客聽(tīng)得非常認(rèn)真,講到精彩處,掌聲四起。創(chuàng)客們有剛畢業(yè)的大學(xué)生,有正在讀研的學(xué)生,還有一些已經(jīng)在傳統(tǒng)行業(yè)浸淫多年的生意人。戴著眼鏡的吳總,皮膚黝黑,說(shuō)一口家鄉(xiāng)味很濃的普通話,在“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”,他是最早的一批“客人”。吳總自己在寧夏搞了多年的“軟兒梨”果飲產(chǎn)品,是一個(gè)徹頭徹尾的傳統(tǒng)行業(yè)生意人。直到行業(yè)熱詞“互聯(lián)網(wǎng)+”從李克強(qiáng)總理口里說(shuō)出,許多人終于意識(shí)到,這一波充滿互聯(lián)網(wǎng)氣息的創(chuàng)業(yè)潮或者再創(chuàng)業(yè)潮早已涌動(dòng)。吳總也覺(jué)得現(xiàn)在是擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)候了。他到“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”就是向創(chuàng)客們尋求一個(gè)好點(diǎn)子、新主意,在“互聯(lián)網(wǎng)+”的道路上,準(zhǔn)備再出發(fā)。5月26日,在“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”,市長(zhǎng)袁占亭主持召開(kāi)座談會(huì)。袁占亭說(shuō),創(chuàng)業(yè)就業(yè)是最大的民生,“通過(guò)此次調(diào)研,我有四點(diǎn)感受:一是創(chuàng)業(yè)人員有激情,很受感染,二是創(chuàng)業(yè)人員有思路,很有啟發(fā);三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展有希望,很受鼓舞;四是政府工作有差距,需要進(jìn)一步做到位。”蘭州正在以搭建“眾創(chuàng)空間”平臺(tái)為切入點(diǎn),全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,讓創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之花在蘭州盛開(kāi),點(diǎn)燃大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的激情。以前互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中的很多事情,一般到快成功或影響很大的時(shí)候,政府才有所反應(yīng),而現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的潛力才剛剛出現(xiàn),政府就已經(jīng)看見(jiàn)了這種趨勢(shì)?;ヂ?lián)網(wǎng)+怎么“加”5月28日上午,在蘭州大學(xué)對(duì)面一間咖啡館,“奶?!绷嘀?,風(fēng)塵仆仆地進(jìn)來(lái)了。一見(jiàn)面就連連致歉,“不好意思,有事耽擱了,讓你久等了。”采訪選在這間咖啡館,“奶牛”說(shuō)可以省點(diǎn)時(shí)間,采訪一結(jié)束,他就可以直奔蘭州大學(xué),一會(huì)還有一個(gè)產(chǎn)品推介會(huì)等著他?!澳膛!本褪青囏共芭4蠓弧眲?chuàng)始人之一。在這個(gè)8人的團(tuán)隊(duì)里,每個(gè)人都取了一個(gè)和“?!庇嘘P(guān)的名字,“牦?!?、“野?!?、“犀牛”、“和?!?、“藍(lán)?!?、“原牛”和“金?!钡?。鄧毓博是應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)的博士,曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)全國(guó)學(xué)聯(lián)副主席,在大伙都認(rèn)為他未來(lái)會(huì)奔向仕途的時(shí)候,卻選擇了創(chuàng)業(yè)。“牛大坊”選擇在牛肉面的故鄉(xiāng)蘭州亮相,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。在這座被稱為“牛肉面王國(guó)”的城市,牛大坊更容易引爆話題,獲得輿論關(guān)注。2014年11月,“牛大坊”牛肉面正式面世。剛在淘寶上推出,就吸引了大量網(wǎng)友關(guān)注。與此同時(shí),蘭州大學(xué)教師辭職賣(mài)牛肉面的新聞也流傳開(kāi)了,鄧毓博火了,“牛大坊”牛肉面也迎來(lái)了開(kāi)門(mén)紅。吃牛肉面長(zhǎng)大的鄧毓博樂(lè)于向外地同行們自豪地介紹蘭州牛肉面是如何的美味可口,這時(shí)候一些來(lái)蘭州吃過(guò)牛肉面的同行們無(wú)一例外會(huì)回憶起正宗蘭州牛肉面曾經(jīng)留給他們的美味記憶……如何讓外地人也能吃到正宗的蘭州牛肉面,成為“牛大坊”幾位創(chuàng)始人思考的問(wèn)題。很快,借助互聯(lián)網(wǎng),將正宗蘭州牛肉面帶給千家萬(wàn)戶的想法在他們心中萌發(fā)。正是源于這個(gè)樸素的美食夢(mèng)想,鄧毓博和他的團(tuán)隊(duì)沖出實(shí)驗(yàn)室,從學(xué)霸變身廚師,不厭其煩地嘗試。2014年11月,“牛大坊”面世,一年時(shí)間,“互聯(lián)網(wǎng)+牛肉面”的思維顛覆了外地“吃貨”想要吃到蘭州正宗牛肉面只能到蘭州的觀念。用互聯(lián)網(wǎng)思維改造蘭州牛肉面,這才是鄧毓博最想努力的方向。鄧毓博考察過(guò)蘭州牛肉面館,得出的結(jié)論是如果開(kāi)一間牛肉面實(shí)體店,它的服務(wù)半徑一般是3公里左右的人群,而且實(shí)體店可能還會(huì)碰到很多無(wú)法預(yù)料的挑戰(zhàn)。而“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)改變了快餐模式、目標(biāo)人群,產(chǎn)品的定義已經(jīng)擴(kuò)大了。在鄧毓博看來(lái),互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)牛肉面找到了一個(gè)互為補(bǔ)充的新關(guān)系。“互聯(lián)網(wǎng)+”思維下,“牛大坊”發(fā)起尋找百名鐵桿粉絲的活動(dòng),鄧毓博希望不斷實(shí)現(xiàn)對(duì)“牛大坊”美味的口碑傳遞,用戶的評(píng)價(jià)或需求又最終會(huì)反饋至研發(fā)生產(chǎn),研發(fā)生產(chǎn)形成產(chǎn)品或服務(wù)再傳遞到銷(xiāo)售端。“互聯(lián)網(wǎng)+”這個(gè)詞,最早可以追溯到2013年11月“三馬”(馬明哲、馬化騰和馬云)的一次發(fā)言。兩年來(lái),馬化騰多次談到“互聯(lián)網(wǎng)+”。"+"是什么?傳統(tǒng)行業(yè)的各行各業(yè)?!瘪R化騰表示,越來(lái)越多的傳統(tǒng)企業(yè)已經(jīng)不敢輕視互聯(lián)網(wǎng),它將成為第三次工業(yè)革命的一部分。新平臺(tái)上追逐創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想不是在學(xué)校上課,就是在去“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡館”的路上。戚開(kāi)敏是蘭州大學(xué)新聞傳播學(xué)院的一名研二學(xué)生。現(xiàn)在,戚開(kāi)敏是“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”的???,一臺(tái)筆記本和一杯咖啡,這個(gè)年輕的女孩正在這間小小的咖啡館和她的團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟屬于自己的“創(chuàng)客”生活。長(zhǎng)沙女孩戚開(kāi)敏在“船說(shuō)船業(yè)咖啡館”有一個(gè)自己固定的位置,她說(shuō)權(quán)當(dāng)自己的辦公室用了。戚開(kāi)敏和她的5人團(tuán)隊(duì)分布在蘭州大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)和中山大學(xué),團(tuán)隊(duì)里有負(fù)責(zé)技術(shù)的,有負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)的,也有負(fù)責(zé)傳播的,現(xiàn)在正在做一個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè):農(nóng)業(yè)眾籌概念下F2F(從農(nóng)場(chǎng)到家庭)、F2T(從農(nóng)場(chǎng)到餐桌)線上農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目。戚開(kāi)敏介紹,該項(xiàng)目旨在構(gòu)建農(nóng)場(chǎng)與客戶間的雙向互動(dòng)平臺(tái),提升用戶的參與感與體驗(yàn)感,在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮下,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)打開(kāi)新的營(yíng)銷(xiāo)渠道,為線下銷(xiāo)售錦上添花。同時(shí)這也是一種新興的投資方式。目前該項(xiàng)目已完成基礎(chǔ)構(gòu)思,并有天使投資人對(duì)此項(xiàng)目表示了投資的意向。戚開(kāi)敏介紹,項(xiàng)目源起于4月中旬“青春創(chuàng)翼”活動(dòng)的一次頭腦風(fēng)暴,將參與式線上營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)的線下農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)。因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)主要成員是蘭州大學(xué)的學(xué)生,所以想把互聯(lián)網(wǎng)與甘肅的特色結(jié)合起來(lái),而養(yǎng)羊的項(xiàng)目是他們的首選?!皥F(tuán)隊(duì)組建的過(guò)程中,遇到些困難。最初的三人,都為蘭大新傳院研一的學(xué)生,當(dāng)我把思路和想法告訴我的兩個(gè)同學(xué)后,大家覺(jué)得有意思,有發(fā)展前景,愿意和我一起拼一下?!逼蓍_(kāi)敏快言快語(yǔ),整個(gè)人透著一股精干勁,“但是做一個(gè)APP,最基礎(chǔ)的編程和UI對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都相對(duì)陌生,于是我聯(lián)系了我的好朋友,中山大學(xué)傳播與設(shè)計(jì)學(xué)院的沈子暘,頁(yè)面設(shè)計(jì)和交互的問(wèn)題解決了。最后和蘭大計(jì)算機(jī)專業(yè)的劉小東達(dá)成合作意向,由他負(fù)責(zé)程序、路徑設(shè)計(jì)及維護(hù)。這樣,我們小小的團(tuán)隊(duì),算正式組建起來(lái)了?!毙疫\(yùn)的是,在“船說(shuō)創(chuàng)業(yè)咖啡”對(duì)接上了甘肅一家打造從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的公司負(fù)責(zé)人蔣總的項(xiàng)目,為戚開(kāi)敏團(tuán)隊(duì)的初步想法落地提供了可能。5月6日,戚開(kāi)敏與團(tuán)隊(duì)成員黃偉芬隨蔣總?cè)ル]西的5個(gè)試點(diǎn)農(nóng)場(chǎng)之一進(jìn)行考察,這是他們第一次近距離接觸養(yǎng)羊,也為項(xiàng)目的推進(jìn)注入了信心。區(qū)別于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),蔣總介紹,羊配有耳標(biāo),基礎(chǔ)數(shù)據(jù)每天入庫(kù),并且下一步會(huì)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)。這一切和戚開(kāi)敏的構(gòu)思不謀而合。作為新興的農(nóng)業(yè)眾籌平臺(tái),該項(xiàng)目的盈利模式是平臺(tái)發(fā)放項(xiàng)目達(dá)成后收取部分額度的手續(xù)費(fèi)。戚開(kāi)敏的項(xiàng)目從支付方式、盈利模式到風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避已經(jīng)相當(dāng)完備。這個(gè)尚未離開(kāi)大學(xué)校園的年輕女孩,勇氣和朝氣在她身上有著完美的體現(xiàn)。5月28日,由深圳市盛世偉業(yè)電子商務(wù)有限公司與校方共同舉辦的“盛世土特商城&全國(guó)青年創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”走進(jìn)蘭州城市學(xué)院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的校園,實(shí)現(xiàn)校企對(duì)接,幫助應(yīng)屆畢業(yè)生解決就業(yè)創(chuàng)業(yè)難的問(wèn)題。據(jù)主辦方深圳市盛世偉業(yè)電子商務(wù)
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