標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 23296.2-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中1,3-丁二烯的測定 氣相色譜法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范通過氣相色譜法檢測食品模擬物中1,3-丁二烯含量的方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于由高分子材料制成、預(yù)期與食品直接接觸的產(chǎn)品,在特定條件下可能釋放出1,3-丁二烯這種物質(zhì)到食品或其模擬物中的情況下的分析測試。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)氖称纺M物來代替實(shí)際食品進(jìn)行試驗(yàn),這些模擬物的選擇基于它們能夠代表不同類型食品(如水性、酸性、脂肪類等)與材料相互作用的能力。接著,將待測樣品置于選定的食品模擬物中,并按照規(guī)定條件(溫度、時(shí)間等)處理以促進(jìn)任何潛在遷移的發(fā)生。完成遷移過程后,使用頂空進(jìn)樣技術(shù)從處理過的溶液中提取目標(biāo)化合物——1,3-丁二烯,并通過氣相色譜儀對其進(jìn)行定量分析。
在具體操作過程中,需注意控制好實(shí)驗(yàn)條件如加熱溫度、保持時(shí)間以及氣體流速等因素,確保獲得準(zhǔn)確可靠的測定結(jié)果。此外,為了保證數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確性,還應(yīng)定期對儀器進(jìn)行校準(zhǔn),并采用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液作為對照來進(jìn)行質(zhì)量控制。通過這種方法,可以有效評估相關(guān)產(chǎn)品是否符合國家對于食品安全性的要求,從而保護(hù)消費(fèi)者健康。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.12-2016
- 2009-03-31 頒布
- 2009-09-01 實(shí)施
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GB/T 23296.2-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,3-丁二烯的測定氣相色譜法-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23296.2—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中1,3丁二烯的測定
氣相色譜法
犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—
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20090331發(fā)布20090901實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜23296.2—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)參照歐盟技術(shù)規(guī)范CEN/TS1313015:2005《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)
第15部分:食品模擬物中1,3丁二烯的測定》制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國進(jìn)出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC445)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、國家環(huán)保產(chǎn)
品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中華人民共和國廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:崔海容、郭堅(jiān)、陳志鋒、張巖、李揮、胡小鐘、凌約濤、宋武元、李晶、鐘懷寧、徐新生、
楊順風(fēng)。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.2—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中1,3丁二烯的測定
氣相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中1,3丁二烯的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油
中1,3丁二烯單體含量的測定。
水基食品模擬物中1,3丁二烯測定低限為0.01mg/L,橄欖油中1,3丁二烯測定低限為0.01mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗(yàn)和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中1,3丁二烯經(jīng)頂空進(jìn)樣后,在色譜柱中與內(nèi)標(biāo)物狀戊烷及其他組分分離,用氫火焰
離子化檢測器檢測,以內(nèi)標(biāo)法定量。
4試劑和溶液
除另有說明外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。
4.1冰乙酸。
4.2無水乙醇。
4.3橄欖油。
4.41,3丁二烯標(biāo)準(zhǔn)品:純度大于99.5%。
4.5狀戊烷標(biāo)準(zhǔn)品:純度大于99.5%。
4.6犖,犖二甲基乙酰胺(DMAC):純度大于99.0%。
4.73%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱取30g(精確至0.1g)冰乙酸(4.1)于1L容量瓶中,用水定容。
4.810%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液:量?。保埃埃恚虩o水乙醇(4.2)于1L容量瓶中,用水定容。
4.91,3丁二烯標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(5mg/g):?。担埃恚虡悠菲浚ǎ担?,含隔墊和鋁蓋),稱量(精確至0.001g)。
移入50mLDMAC(4.6),密封并再次稱量(精確至0.001g),插入空心針(帶微型雙向閥),再次稱量
(精確至0.001g)。在通風(fēng)櫥中,將空心針的閥置于開的狀態(tài),將針頭浸入DMAC液面下,向瓶中加入
0.25g1,3丁二烯(4.4),帶針(閥置于關(guān)的狀態(tài))再次稱量(精確至0.001g),移去針頭。精確計(jì)算
1,3丁二烯的濃度。樣品瓶頂空盡量小,避光保存,于-20
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