超市食品安全承諾書

超市食品安全承諾書超市食品安全承諾書1為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中的規(guī)定，我單位承諾：為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中的規(guī)定，我單位承諾：一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規(guī)定。一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規(guī)定。所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖病?、接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務的，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務的，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或2及時清理變質或者超過保質期的食品。及時清理變質或者超過保質期的食品。保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。的要求，（重大火災隱患整改承諾書）銷售預包裝食品。的要求，（重大火災隱患整改承諾書）銷售預包裝食品。八、發(fā)現(xiàn)經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，十倍的賠償金。八、發(fā)現(xiàn)經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，十倍的賠償金。九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。品。十、食品經營條件發(fā)生變化，不符合食品經營要求的，立即重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理。十、食品經營條件發(fā)生變化，不符合食品經營要求的，立即重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理。施，確保完成公下達的經營責任指標。施，確保完成公下達的經營責任指標。2全負責，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事經營活動，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。全負責，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事經營活動，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。為嚴格履行食品的安全主體責任，本單位承諾：為嚴格履行食品的安全主體責任，本單位承諾：一、依法取得《食品安全經營許可證》后，按照許可證范圍實施經營活動。一、依法取得《食品安全經營許可證》后，按照許可證范圍實施經營活動。二、建立保證食品安全的管理制度，并有效實施。二、建立保證食品安全的管理制度，并有效實施。三、配備實施人員，并經考核合格后方可上崗。三、配備實施人員，并經考核合格后方可上崗。培訓，不聘用被限定人員。培訓，不聘用被限定人員。五、絕不采購、使用、加工和售賣《食品安全法》第三十四五、絕不采購、使用、加工和售賣《食品安全法》第三十四條規(guī)定的相關食品、添加藥品的食品、亞硝酸鹽、河豚魚等。條規(guī)定的相關食品、添加藥品的食品、亞硝酸鹽、河豚魚等。六、嚴格實施進貨查驗和索證索票管理。六、嚴格實施進貨查驗和索證索票管理。七、嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》對食品安全管理、硬件和過程控制等具體操作性要求。七、嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》對食品安全管理、硬件和過程控制等具體操作性要求。八、定期開展食品安全自查，糾正不規(guī)范行為，消除食品安全隱患。八、定期開展食品安全自查，糾正不規(guī)范行為，消除食品安全隱患。時報告監(jiān)管部門。時報告監(jiān)管部門。十、配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查和抽檢。十、配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查和抽檢。xx2020年 月 日3為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，規(guī)范從事餐飲服務活動，誠信經營，保證食品安全。一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，規(guī)范從事餐飲服務活動，誠信經營，保證食品安全。二、完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案。二、完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案。依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經營。依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經營。檢查和食品安全知識培訓。檢查和食品安全知識培訓。采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。查驗記錄保存期限不變少于二年。查驗記錄保存期限不變少于二年。程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度?？褪褂??？褪褂?。務各項食品安全管理制度。務各項食品安全管理制度。食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站3一份學校(蓋章)：學校(蓋章)：學校校長(簽字)：學校校長(簽字)：承諾日起：20承諾日起：20 年月日4根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，本超市在食品經營活動中，作如下承諾：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，本超市在食品經營活動中，作如下承諾：如下承諾：所經營的食品符合相應的標準，在保持期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全。如下承諾：所經營的食品符合相應的標準，在保持期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全。承擔包換、包退或者其他責任的，應當履行責任。承擔包換、包退或者其他責任的，應當履行責任。出的理由是正當充分，應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。付，然后再由市場經營者向食品經營者或供貨商進行賠償。出的理由是正當充分，應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。付，然后再由市場經營者向食品經營者或供貨商進行賠償。四、食品經營者要對所購進或出售的食品質量進行嚴格檢查，確保其出售的食品在保質期內：產地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質地良好。四、食品經營者要對所購進或出售的食品質量進行嚴格檢查，確保其出售的食品在保質期內：產地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質地良好。五、對食品質量低劣、標識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷售。五、對食品質量低劣、標識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷售。求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。七、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關部門法律處罰。七、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關部門法律處罰。承諾單位(蓋章)：承諾單位(蓋章)：承諾人(簽名)：承諾人(簽名)：日期：日期： 月 日51、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。55保證食品安全，接受社會監(jiān)督。6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。9、保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者夸大的內9、保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。容，不涉及疾病預防、治療功能。1010食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。本超市積極配合工商部門，消委處理消費者投訴。本超市積極配合工商部門，消委處理消費者投訴。承諾單位(蓋章)：承諾單位(蓋章)：承諾人(簽名)：承諾人(簽名)：日期：日期： 月 日6品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康?？勺C》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨年。規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨年。五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記機關。安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記機關。法律責任。法律責任。承諾單位(人)：承諾單位(人)： x有限公司 年 月 日7照相關法律法規(guī)，做出如下承諾：照相關法律法規(guī)，做出如下承諾：落實食品安全各項管理制度。落實食品安全各項管理制度。培訓。培訓。對問題食品和不合格食品，及時下架退市，召回已售食品，減少社會危害。對問題食品和不合格食品，及時下架退市，召回已售食品，減少社會危害。檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。變質或超過保質期的食品，不進行引人誤解的虛假宣傳。變質或超過保質期的食品，不進行引人誤解的虛假宣傳。法權益。法權益。xx2020年 月 日8全，作如下承諾：全，作如下承諾：及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營。及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營。二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;安全的各項法律法規(guī)。二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;安全的各項法律法規(guī)。地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的.消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的.消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登記六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登記八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。意見認真落實。意見認真落實。十一、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。十一、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。責任。責任。責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。承諾單位(簽章):承諾單位(簽章):2020 年 月17日9為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中的規(guī)定，我單位承諾：為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中的規(guī)定，我單位承諾：一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規(guī)定。一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規(guī)定。所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖病?、接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務的，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或者保留載有相關信息的銷售票品批發(fā)業(yè)務的，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或者保留載有相關信