第一課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

政治發(fā)展史經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)史中國(guó)古代政治制度古代經(jīng)濟(jì)基本結(jié)構(gòu)近代列強(qiáng)入侵及民主革命近代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變動(dòng)與資本主義的曲折發(fā)展現(xiàn)代中國(guó)的民主政治建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義道路新中國(guó)的外交成就近現(xiàn)代社會(huì)生活的變遷西方希臘民主、羅馬法、歐美代議制資本主義經(jīng)濟(jì)的形成、發(fā)展和新變化馬克思主義與社會(huì)主義制度的建立蘇聯(lián)社會(huì)主義建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)當(dāng)今世界政治的多極化趨勢(shì)當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化趨勢(shì)第一課

發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)的傳說(shuō)神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)（一）起源1、時(shí)間：距今一萬(wàn)年左右2、表現(xiàn)：

（1）民間傳說(shuō)——神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)（2）考古發(fā)現(xiàn)——河姆渡遺址稻谷遺存3、地位：中國(guó)是世界上最早培植水稻和粟的國(guó)家半坡遺址河姆渡遺址地域差別——南稻北粟，中國(guó)是最早種植水稻和粟的國(guó)家。碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）三大農(nóng)業(yè)起源中心比較地區(qū)種植業(yè)畜養(yǎng)業(yè)西亞小麥、大麥綿羊、山羊中南美洲玉米、甘薯羊駝中國(guó)水稻、粟狗、豬、雞、水牛

(二）原始農(nóng)業(yè)1、生產(chǎn)工具：石刀、石斧。2、耕作方法：刀耕火種。3、農(nóng)作物：稻、粟（三）商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展1、表現(xiàn)：生產(chǎn)工具：耒耜、石鋤、石犁（少量青銅農(nóng)具）。生產(chǎn)技術(shù)：開(kāi)溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲(chóng)滅害農(nóng)作物：粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻

等

2、影響：人民生活由頻繁遷徙開(kāi)始走向定居3、特點(diǎn)：獨(dú)立發(fā)展，自成體系二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)請(qǐng)您思考精耕細(xì)作的含義

精耕細(xì)作是現(xiàn)代人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體系,包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列技術(shù)措施。精耕細(xì)作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，以爭(zhēng)取高產(chǎn)。

精耕細(xì)作是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，也是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。

二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（一）生產(chǎn)工具的改進(jìn)——耕犁的發(fā)展1、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具、牛耕；——開(kāi)始使用和逐步推廣2、西漢時(shí)期的耦犁和犁壁；——改進(jìn)和進(jìn)一步推廣3、隋唐時(shí)期的曲轅犁。

——完善階段（二）耕作技術(shù)的提高（耕作方法、耕作技術(shù)和耕作制度）1、耕作方法：

（1）春秋戰(zhàn)國(guó)：壟作法；

（2）西漢：代田法。2、耕作技術(shù)：

魏晉南北朝：耕耙耱技術(shù)

。3、耕作制度：

（1）兩漢：一年一熟；

（2）宋朝以后：一年兩熟、一年三熟。（三）水利灌溉1、水利工程：

（1）戰(zhàn)國(guó)：都江堰；

（2）漢代：漕渠、白渠、龍首渠等；

（3）其它：芍陂、鄭國(guó)渠等。2、灌溉工具：

（1）曹魏：翻車(chē)；

（2）唐朝：筒車(chē)；

（3）宋朝：高轉(zhuǎn)筒車(chē)；

（4）明清：風(fēng)力水車(chē)。

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)(一）商周時(shí)期的土地國(guó)有制和集體勞動(dòng)：

分封制與井田制(二）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期形成小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（1）原因：①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會(huì)生產(chǎn)力②封建土地所有制的確立：如魯國(guó)的初稅畝、商鞅變法等。

封建土地所有制的確立，使勞動(dòng)者有可能獲得一定的土地，生產(chǎn)力的發(fā)展又使勞動(dòng)者有能力獨(dú)立進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。這樣，以一家一戶(hù)為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步形成。

小農(nóng)經(jīng)濟(jì),也可以說(shuō)是自然經(jīng)濟(jì),它是分散的，且生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都用來(lái)自己消費(fèi)或絕大部分用來(lái)自己消費(fèi),而不是進(jìn)行商品交換,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。但小農(nóng)經(jīng)濟(jì)并不完全等同于自然經(jīng)濟(jì)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，而自然經(jīng)濟(jì)主要與商品經(jīng)濟(jì)相對(duì),小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵犁牛耕的背景下，而自然經(jīng)濟(jì)早在原始社會(huì)就產(chǎn)生了。（2）小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的含義（3）特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)緊密結(jié)合；③它是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。

（4）小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民：①擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)品

→

提高生產(chǎn)積極性；②土地有限，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小

→

提高耕作技術(shù)；③承擔(dān)沉重的賦稅、徭役、自然災(zāi)害

→

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱。（5）評(píng)價(jià)：積極性①有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，推動(dòng)封建經(jīng)濟(jì)發(fā)展；②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財(cái)政收入的主要來(lái)源，關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危。局限性①自然經(jīng)濟(jì)始終在中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位；自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，是中國(guó)封建社會(huì)發(fā)展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)的重要原因；②農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級(jí)矛盾尖銳，導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā)。歸納：中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式發(fā)展變化生產(chǎn)力的發(fā)展，突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進(jìn)和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高刀耕火種“耜耕”或“石器鋤耕”

鐵犁牛耕從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細(xì)作發(fā)展的歷程。

②根本原因：①過(guò)程：古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：主要耕作方式——鐵犁牛耕主要組織方式——男耕女織

(以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動(dòng))主要生產(chǎn)特點(diǎn)——精耕細(xì)作土地制度的基本特點(diǎn)——封建土地私有制１、我國(guó)進(jìn)入文明時(shí)代以后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具①耒耜仍是重要的生產(chǎn)工具②商周時(shí)期青銅工具廣泛使用③春秋時(shí)期鐵農(nóng)具開(kāi)始出現(xiàn)，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期普遍推廣④鐵農(nóng)具大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，正確的是（）A.①②③④B.①③

C.②④D.①③④

D２、關(guān)于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的說(shuō)法不正確的是（）A.出現(xiàn)于春秋時(shí)期，以家庭為單位經(jīng)營(yíng)B.是我國(guó)古代主要的生產(chǎn)方式C.男耕女織是其基本特征D.有利于社會(huì)分工和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D３、“水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，謂之天府?！边@則材料是對(duì)哪一個(gè)水利工程的最高評(píng)價(jià)（）A、春秋時(shí)期的芍陂B、西漢的白渠C、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的都江堰D、漢代治理黃河C4、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)是（）①以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；②精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；③“男耕女織”式的經(jīng)營(yíng)方式；④刀耕火種的耕作方式A.①②③④B.①②③C.②④D.①③④BA、鐵犁牛耕的出現(xiàn)5、圖一到圖二的變化，反映我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中（）B、耕犁技術(shù)的成熟C、精耕細(xì)作的開(kāi)始D、單位畝產(chǎn)量提高B6、下列是從古詩(shī)“二月賣(mài)新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉”中讀出的信息，其中錯(cuò)誤的是（）A．農(nóng)民生活艱辛B．土地兼并嚴(yán)重C．農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域D．小農(nóng)業(yè)和小手工業(yè)緊密結(jié)合

B河姆渡出土的石斧放火燒山楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚(yú)稻，以漁獵山伐為業(yè)，果蓏蠃蛤，食物常足。

──《漢書(shū)·地理志》雙齒木耒復(fù)原及使用方法示意圖河姆渡出土的骨耜商周時(shí)期的青銅農(nóng)具戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具戰(zhàn)國(guó)雙鐮范和鐵鐮耦犁東漢牛耕圖畫(huà)像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土）西漢時(shí)期的耦犁（形象圖）

漢朝的犁和犁壁西漢鏤孔鋤西漢梯形鋤西漢尖菱形鋤耬車(chē)(漢代)唐朝曲轅犁長(zhǎng)直轅犁三處重要改進(jìn)：一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；二是增加了犁評(píng)，使犁箭可上可下，可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要；三是改進(jìn)了犁壁，將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn)，至此，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善,它標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁的定型。壟作法壟作法，又稱(chēng)畎畝法。中國(guó)大約在西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，曾推行畎畝法，它是井田制的重要組成部分。它將土地開(kāi)成一尺來(lái)寬的壟和溝，天氣干旱的時(shí)候就將莊稼種在溝里，叫做“上田棄畝”；等雨季來(lái)時(shí)，再將別的莊稼種在“壟”上，叫做“下田棄畎”。這是一種因地制宜的耕作方法，比起原有的漫田撒播方法是一大進(jìn)步，這種耕作方法至今在旱地耕種上仍然有很高的實(shí)用價(jià)值。

代田法

西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。它是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期壟作法的發(fā)展。

它也是將土地開(kāi)成一條條溝和壟，因?yàn)榈谝荒攴N在溝里，第二年在壟上開(kāi)溝，壟和溝輪換耕種﹐所以稱(chēng)代田法。耕耙耱技術(shù)

耕耙耱是起源于南北朝時(shí)期的一種精耕細(xì)作技術(shù)，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技術(shù)。

耕是指耕地；耙是指把土塊弄碎；耱是用荊條等編成的一種農(nóng)具平整土地。耙耱都江堰全景魚(yú)嘴內(nèi)江外江漕渠白渠

漕渠

龍首渠是中國(guó)歷史上第一條地下水渠，是一引洛渠道，在開(kāi)發(fā)洛河水利的歷史上是首創(chuàng)工程，它是今洛惠渠的前身。建于西漢武帝年間。從今陜西澄城縣狀頭村引洛水灌溉今陜西蒲城、大荔一帶田地。渠道要經(jīng)過(guò)商顏山。這里土質(zhì)疏松，渠岸易于崩毀，不能采用一般的施工方法。勞動(dòng)人民發(fā)明了“井渠法”，使龍首渠從地下穿過(guò)七里寬的商顏山。坎兒井示意圖

坎兒井是與我國(guó)橫亙東西的萬(wàn)里長(zhǎng)城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\(yùn)河齊名的我國(guó)古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。翻車(chē)

翻車(chē)，又叫龍骨水車(chē)，用木制成，可用腳踏或手搖。它既能把低處的水引上高坡進(jìn)行灌溉，也可以排澇。腳踏翻車(chē)筒車(chē)亦稱(chēng)“水轉(zhuǎn)筒車(chē)”。一種以水流作動(dòng)力，取水灌田的工具。高轉(zhuǎn)筒車(chē)風(fēng)力水車(chē)

風(fēng)力水車(chē)是利用風(fēng)車(chē)帶動(dòng)水車(chē)提水的一種工具。明清出現(xiàn)廠風(fēng)力水車(chē)的記載。風(fēng)力水車(chē)的動(dòng)力裝置是風(fēng)帆，有風(fēng)就轉(zhuǎn)且可經(jīng)常工作。清代長(zhǎng)蘆利用風(fēng)力水車(chē)提取海水制鹽，一具風(fēng)帆可帶動(dòng)兩部水車(chē)。

殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人曰

”的卜辭。這是商代集體耕作的反映。土地國(guó)有制和集體勞動(dòng)含義：不是一般意義上的土地公有制，它是國(guó)王代表整個(gè)奴隸主階級(jí)占有全國(guó)所有土地，然后分配給大小奴隸主使用。

一切土地歸國(guó)王所有，國(guó)王把直接控制之外的土地分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，世代享用，不得買(mǎi)賣(mài)與轉(zhuǎn)讓?zhuān)⑾驀?guó)王承擔(dān)義務(wù)。（分封