物流培訓(xùn)資料之4 Supply Logistics-42

Chapter4.SupplyLogisticssupplylogisticssupplylogisticssupplylogistics北京貨運(yùn)公司主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院1ContentPoint:Summary（供應(yīng)物流概述）ProcurementManagement（采購管理）SuppliersManagement（供應(yīng)商管理）ProcessLogisticsManagement（進(jìn)廠物流管理）主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院2§1、Summary

（供應(yīng)物流概述）1、SLConcept（供應(yīng)物流概念）供應(yīng)物流：企業(yè)生產(chǎn)所需的一切物資（原料、燃料、備件、輔助材料等）的采購、進(jìn)貨運(yùn)輸、倉儲、庫存管理、用料管理、供應(yīng)管理。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院32、SLActivity（供應(yīng)物流活動）采購倉庫倉庫倉庫上游外部物流下游外部物流內(nèi)部物流第三方第三方供應(yīng)物流活動倉庫主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院4選擇供應(yīng)商訂單傳遞供應(yīng)商管理供應(yīng)物流活動采購管理進(jìn)廠物流及存儲管理裝卸與搬運(yùn)組織物流能力存儲管理流通加工裝卸搬運(yùn)主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院53、SLProcess（供應(yīng)物流過程）取得資源組織到廠物流（資源上線前）廠內(nèi)物流及管理企業(yè)自運(yùn)供應(yīng)商送貨第三方物流自己承擔(dān)供應(yīng)商承擔(dān)第三方物流主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院64、SLMode（供應(yīng)物流模式）供應(yīng)物流模式供應(yīng)商代理第三方物流代理自供與外協(xié)供應(yīng)鏈物流供應(yīng)商送貨生產(chǎn)環(huán)節(jié)間供應(yīng)協(xié)作生產(chǎn)商供應(yīng)企業(yè)完成采購程序銷售方委托企業(yè)委托長期合作關(guān)系（供應(yīng)鏈條）供應(yīng)管理（JIT）19主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院75、SLRationalization（供應(yīng)物流合理化）準(zhǔn)確預(yù)測需求各種原料、購入件的需求量、供貨日期的準(zhǔn)確需求預(yù)測。供應(yīng)計(jì)劃企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃中對各類物資的需求

市場對產(chǎn)品的需求量

物資供應(yīng)需求量主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院8科學(xué)的采購決策采購決策市場資源調(diào)查市場變化信息的采集與反饋供應(yīng)商選擇進(jìn)貨批量、時(shí)間安排如何綜合評價(jià)采購質(zhì)量和價(jià)格因素是一項(xiàng)復(fù)雜的工作。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院9優(yōu)化的供應(yīng)保障供應(yīng)保障運(yùn)輸方案優(yōu)化倉儲管理優(yōu)化服務(wù)模式優(yōu)化合理的運(yùn)輸方案、線路、工具先進(jìn)的倉儲管理（動態(tài)管理、自動化作業(yè)）供應(yīng)模式、供應(yīng)手段等主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院10健全的管理職能監(jiān)管機(jī)制供應(yīng)物流管理職能物資供應(yīng)計(jì)劃管理物資消耗定額管理采購管理運(yùn)輸管理倉儲管理供應(yīng)管理回收利用管理主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院11合理控制庫存庫存正常庫存安全庫存希望采用JIT生產(chǎn)，要求供應(yīng)的各類物資按時(shí)、按地、按量送達(dá)，使庫存量為零或接近零。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院12“零”庫存的幾種觀點(diǎn):以倉庫儲存形式儲存的某些物資的存儲數(shù)量為“零”。零庫存生產(chǎn)方式以準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，……“零庫存概念有4個主要要素：無庫存、備貨期短、高頻率小批量補(bǔ)貨、高質(zhì)量和無缺陷。零庫存是一個物流、生產(chǎn)、庫存和計(jì)劃管理的現(xiàn)代方法，它基于在精確的時(shí)間以精確的數(shù)量把物料送達(dá)指定的地點(diǎn)，以使庫存成本最小。”①6、Zerostock（供應(yīng)物流中的零庫存）①駱溫平，《物流與供應(yīng)鏈管理》，電子工業(yè)出版社，2002，第119頁。對嗎？主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院13零庫存的實(shí)現(xiàn)方式：委托保管協(xié)作分包主企業(yè)JIT協(xié)作供應(yīng)JIT協(xié)作銷售這是一個美妙的前景，主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院14輪動方式：又稱同步方式。是在對生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)的前提下，使各環(huán)節(jié)速度完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至工位之間暫時(shí)停滯的一種零庫存?？窗逅堫^方式：是一種像擰開自來水管的水龍頭就可以取水而無須自己保有庫存的零庫存形式。（索尼公司首先采用，已發(fā)展為現(xiàn)在的即時(shí)供應(yīng)制度。）用戶隨時(shí)提出購入量，供貨者以自己的庫存和有效的供應(yīng)系統(tǒng)，提供即時(shí)供應(yīng)。適于工具和標(biāo)準(zhǔn)件。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院15Case1：一汽大眾的零庫存管理一汽大眾捷達(dá)車由18種顏色，80個品種，每輛車2000多種零部件需要外購。一個占地9萬多平方米、亞洲最大的整車車間，可以同時(shí)生產(chǎn)三種不同品牌的汽車。一汽大眾零庫存管理方式：電子看板、JIT配送主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院16月生產(chǎn)信息Internet供貨商1供貨商2……供貨商n安排生產(chǎn)安排生產(chǎn)……安排生產(chǎn)月生產(chǎn)情況供貨信息供貨信息供貨信息零部件零部件……零部件各車間入口處各車間工位各車間工位各車間工位電子看板實(shí)現(xiàn)零庫存過程一汽大眾主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院17JIT配送實(shí)現(xiàn)零庫存過程一汽大眾Internet按過車順序供貨商1…供貨商50………供貨商…n車間工位1車間工位2車間工位3配送訂單按順序裝貨JIT送達(dá)按順序裝貨JIT送達(dá)按順序裝貨JIT送達(dá)主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院18兗州礦業(yè)集團(tuán)的供應(yīng)物流管理Case2：主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院19§2、ProcurementManagement

（采購管理）購買（purchasing）與采購（procurement）購買（purchasing）：物料的實(shí)際購買及購買過程的相關(guān)活動。采購（procurement）：包括購買、運(yùn)輸、倉儲、收貨等?！安少徥且粋€復(fù)雜的過程，目前尚無統(tǒng)一定義。狹義上，采購是公司購買貨物和服務(wù)的行為；廣義上，采購是一個公司取得貨物和服務(wù)的過程。然而，采購的過程并不僅僅是各種活動的機(jī)械疊加，它是對一系列跨越組織邊界活動的成功的實(shí)施。因此，對采購的定義應(yīng)是：用戶為獲取與自身需求相吻合的貨物和服務(wù)而必須進(jìn)行的所有活動?！雹佗亳槣仄?，《物流與供應(yīng)鏈管理》，電子工業(yè)出版社，2002，第109~110頁。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院201、Procurementmeans（采購方法）主企業(yè)采購招標(biāo)采購詢價(jià)采購比價(jià)采購Web議價(jià)采購公開市場采購原則：適價(jià)、適時(shí)、適質(zhì)、適量、適地主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院212、Procurementflows

（采購流程）匯總需求、需求計(jì)劃、需求確認(rèn)

采購方法供應(yīng)商選擇合同、進(jìn)貨批量和時(shí)間安排采購流程采購決策下達(dá)訂單采購評價(jià)需求確定進(jìn)廠物流E-orderdelivery確定合理的進(jìn)廠物流模式

采購過程綜合評價(jià)主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院22供應(yīng)商選擇的基本標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品質(zhì)量：技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品壽命、使用的簡便，維修的便利等。可靠性：交貨與交貨表現(xiàn)能力：技術(shù)能力、管理組織能力、操作控制能力、滿足用戶需求能力。財(cái)務(wù)能力其它因素主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院23Case3：

某公司對供應(yīng)商的績效考核標(biāo)準(zhǔn)某公司根據(jù)采購產(chǎn)品的特點(diǎn)，制定了對供應(yīng)商績效進(jìn)行考核的指標(biāo)，分為三大類指標(biāo)：供應(yīng)商的質(zhì)量表現(xiàn)指標(biāo)供應(yīng)商的交付表現(xiàn)指標(biāo)供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)指標(biāo)每大類規(guī)定一定的量化標(biāo)準(zhǔn)，對其表現(xiàn)打分以確定其績效。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院24供應(yīng)商的質(zhì)量表現(xiàn)指標(biāo)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分值沒有發(fā)生過被拒絕或送貨的不一致4送貨不一致不超過5%3被拒絕與送貨不一致＞5%~10%2不一致送貨不一致＞10%~20%1送貨不一致＞20%0從所有送貨中抽取樣本，超出控制限度的不超過1%4從90%~99%送貨中抽取樣本，超出控制限度的不超過5%3加工能力，從80%~90%送貨中抽取樣本，5%~10%超出了控制限度2樣本從70%~80%送貨中抽取樣本，10%~20%超出了控制限度1從＜70%送貨中抽取樣本，超出控制限度的＞20%0主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院25指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分值

數(shù)量全部正確4不正確的交付不足5%3數(shù)量不正確的交付＞5%~10%2不正確的交付＞10%~20%1不正確的交付＞20%0

所有交付均準(zhǔn)時(shí)4無法容忍的交付延遲不足5%3時(shí)間無法容忍的交付延遲＞5%~10%2無法容忍的交付延遲＞10%~20%1無法容忍的交付延遲＞20%0

指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分值

沒有漏記批量數(shù)目、包裝表列、發(fā)票錯誤及其它單證4不足5%的交付被記錯3單證被記錯的交付＞5%~10%2被記錯的交付＞10%~20%1被記錯的交付＞20%0所有交付都在期望條件下收到4有墊襯受損、包裝不全、紙箱交付破損的交付不足5%3條件有上述損壞的交付＞5%~10%2有上述損壞的交付＞10%~20%1有上述損壞的交付＞20%0供應(yīng)商的交付表現(xiàn)指標(biāo)主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院26供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)指標(biāo)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分值

不一致報(bào)告/供應(yīng)商做出反應(yīng)且實(shí)施改進(jìn)不超過30天

4不一致報(bào)告/供應(yīng)商做出反應(yīng)且實(shí)施改進(jìn)不超過31~60天3糾錯與改進(jìn)不一致報(bào)告/供應(yīng)商做出反應(yīng)不超過30天2不一致報(bào)告/供應(yīng)商做出反應(yīng)不超過31~60天1

60天內(nèi)無反應(yīng)0

單位成本、備貨期與批量規(guī)模大幅減少4

成本、備貨期單位成本、備貨期與批量規(guī)模小幅減少2批量規(guī)模單位成本、備貨期與批量規(guī)模無減少0主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院27采購合同：采購合同要詳細(xì)注明采購數(shù)量、質(zhì)量要求，付款方式、交貨方式、責(zé)任約定、糾紛的仲裁解決方法等。采購方供貨方合同遞交信息反饋合同認(rèn)證合同履行合同結(jié)束主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院28采購評價(jià)沒有定式，必須與采購的總體工作范圍相對應(yīng)，靈活制定合理的評價(jià)模式，并在實(shí)踐中不斷完善。采購評價(jià)采購結(jié)果采購能力采購管理采購隊(duì)伍與機(jī)構(gòu)方針與政策系統(tǒng)與程序采購過程職工滿意客戶滿意對產(chǎn)品開發(fā)過程的影響采購結(jié)果主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院29ProcurementManagementSummary：采購管理包括采購方法和流程兩部分，方法融于流程中。任何采購都不是單獨(dú)使用哪一種或那幾種方法，往往是多種方法的綜和。采購管理中，采購的需求確定是整個流程的基礎(chǔ)。供應(yīng)商的選擇以及與供應(yīng)商的購買合同是采購過程的關(guān)鍵，它是供貨保證的支持，影響著進(jìn)貨批量和時(shí)間安排。E訂單的下達(dá)是未來的趨勢，而進(jìn)廠物流模式直接影響著企業(yè)成本。通過采購過程的綜合評價(jià)，找出薄弱環(huán)節(jié)予以改進(jìn)。企業(yè)模式不同、商務(wù)模式不同，采購管理亦無統(tǒng)一模式，提供基本的框架思路，有待諸位在實(shí)踐中完善具體企業(yè)的個案采購模式。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院30§3、SuppliersManagement

（供應(yīng)商管理）1、SuppliersClassification（供應(yīng)商分類）對供應(yīng)商分類的目的，是要明晰各供應(yīng)商對公司經(jīng)營影響的大小，并依次設(shè)定優(yōu)先次序，區(qū)別對待，以利于針對不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理策略與方法，集中重點(diǎn)改進(jìn)、發(fā)展最重要的供應(yīng)商。對供應(yīng)商分類的基礎(chǔ)，是根據(jù)供應(yīng)市場的情況、采購業(yè)務(wù)對本公司的重要程度來劃分的。主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院31供應(yīng)商類型伙伴型供應(yīng)商優(yōu)先型供應(yīng)商商業(yè)型供應(yīng)商重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商普通商業(yè)型供應(yīng)商供應(yīng)商分類主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院32伙伴型供應(yīng)商公司供應(yīng)商開發(fā)能力強(qiáng)采購業(yè)務(wù)非常重要非常重要伙伴型供應(yīng)商優(yōu)先型供應(yīng)商公司供應(yīng)商采購業(yè)務(wù)一般重要非常重要優(yōu)先型供應(yīng)商主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院33普通商業(yè)型供應(yīng)商重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商公司供應(yīng)商采購業(yè)務(wù)不很重要不很重要普通商業(yè)型供應(yīng)商公司供應(yīng)商采購業(yè)務(wù)非常重要無關(guān)緊要注重改進(jìn)提高的重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院342、Suppliers

Choice（供應(yīng)商選擇）產(chǎn)品質(zhì)量供貨能力企業(yè)信譽(yù)及歷來表現(xiàn)質(zhì)量保證及賠償政策產(chǎn)品價(jià)格技術(shù)力量企業(yè)財(cái)務(wù)狀況通信系統(tǒng)企業(yè)在同行業(yè)中的地位主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院353、SuppliersManagement（供應(yīng)商管理）正確選擇供應(yīng)商重點(diǎn)管理方法在供應(yīng)商管理中的應(yīng)用對供應(yīng)商的業(yè)績進(jìn)行科學(xué)考評保持供應(yīng)商之間的適度競爭優(yōu)勝劣汰建立同供應(yīng)商的密切合作互榮共存的關(guān)系主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院36§4、ProcessLogisticsManagement（進(jìn)廠物流管管理）進(jìn)廠物流的一般程序：卸貨、搬運(yùn)入庫、運(yùn)輸銜接、出庫裝貨等管理。卸貨、搬運(yùn)入庫（庫存管理）或直接進(jìn)車間工位確定物流方式優(yōu)選物流路線及工具包裝、加工、裝貨進(jìn)廠物流中轉(zhuǎn)倉儲主講人：鄒輝霞武漢大學(xué)商學(xué)院37供應(yīng)物流模式供應(yīng)商代理第三方物流代理自供與外協(xié)供應(yīng)鏈物流供應(yīng)商送貨