標準解讀

《GB/T 38479-2021 殼聚糖含量測定 高效液相色譜法》是一項國家標準，旨在提供一種準確測定殼聚糖含量的方法。該標準詳細規(guī)定了使用高效液相色譜法（HPLC）進行殼聚糖含量分析的具體步驟和技術要求。適用于各類含有殼聚糖的產品中殼聚糖含量的定量分析。

標準首先介紹了方法原理：通過將樣品中的殼聚糖在特定條件下水解為葡萄糖胺和乙?；咸烟前?，然后采用高效液相色譜技術分離這兩種物質，并通過與已知濃度的標準溶液對比來計算出原始樣品中殼聚糖的實際含量。

對于實驗條件，包括但不限于流動相的選擇、柱溫控制、檢測波長等都給出了明確指導。此外，還提供了如何準備標準品溶液及待測樣品溶液的操作指南。強調了正確選擇合適的內標物以及合理設置儀器參數(shù)的重要性，以確保測定結果的準確性與重現(xiàn)性。

關于數(shù)據(jù)處理部分，《GB/T 38479-2021》建議采用外標法或內標法定量分析，并對計算公式進行了說明。同時指出了可能影響最終結果的因素及其應對措施，比如基線漂移、峰形異常等問題時應采取的調整策略。

最后，該標準還列出了質量保證與控制的要求，如定期校準設備、實施空白試驗、平行樣測試等措施，確保整個分析過程符合規(guī)范要求，從而獲得可靠的數(shù)據(jù)。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2021-12-31 頒布
  • 2022-07-01 實施
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GB/T 38479-2021殼聚糖含量測定高效液相色譜法_第1頁
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文檔簡介

ICS07080

CCSA.21

中華人民共和國國家標準

GB/T38479—2021

殼聚糖含量測定高效液相色譜法

Determinationofchitosancontent—Highperformanceliquidchromatography

2021-12-31發(fā)布2022-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T38479—2021

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國標準化研究院提出并歸口

。

本文件起草單位中國科學院煙臺海岸帶研究所中國科學院海洋研究所山東陸海藍圣生物科技

:、、

股份有限公司山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司青島科技大學中國標準化研究院中國科學院過程工

、、、、

程研究所

。

本文件主要起草人郭占勇董方秦松苗芹秦榮基崔玉琳李鵬程楊錫洪李進國邢榮娥

:、、、、、、、、、、

馬愛進陳軍黃永東

、、。

Ⅰ

GB/T38479—2021

殼聚糖含量測定高效液相色譜法

1范圍

本文件規(guī)定了用高效液相色譜法測定殼聚糖含量的方法

。

本文件適用于殼聚糖含量的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

殼聚糖chitosan

甲殼素脫去N乙?；陨系奈镔|

-55%。

4原理

殼聚糖乙酰化制備成甲殼素后進行酸水解高效液相色譜法檢測水解液中氨基葡萄糖鹽酸鹽的濃

,

度外標法定量計算得到樣品中殼聚糖的含量

,。

5試劑或材料

51水

.

規(guī)定的一級水

GB/T6682。

52乙腈

.

色譜純

。

53鹽酸

.

質量分數(shù)

36%~38%。

54氮氣

.

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