2023年餐廳服務(wù)員面試問題

餐廳服務(wù)員面試問題來源:文字大小HＹPERＬINK"jaｖascript:SetFont（'12px＇)"[小]HYＰEＲLIＮＫ"ｊavascript:SetFoｎt('1４ｐx')＂［中]ＨYＰERLINK"javascriｐt:SｅtＦｏｎt('16ｐx'）"［大]HYPＥRＬINK"jaｖａscript:wiｎdow.oｐen（''+encodeURIＣｏmponｅｎt(doｃuｍｅnｔ.tｉｔle）+'&uｒi='＋encodeURIＣoｍponｅnt(ｄocument．lｏcation.ｈref)+'&juｍｐback=2&ｎoｕi=1'，'favｉt','width=930,heiｇht=47０,lｅｆt=50,top=50,toolｂａｒ=no，mｅｎubar=ｎo,locａｔioｎ=no,scrolｌbars=ｙｅｓ，stａt(yī)us=yeｓ，reｓizable=yeｓ＇);void(０)"＼ｏ＂QQ書簽"HYPＥRLIＮK＂jａvasｃript:voｉd（(ｆｕｎctｉon(ｓ,d,e,r,ｌ,p,t,z,ｃ)％7bx＝docｕment；ｙ=winｄｏw;ｉf(x.ｓelectｉon)%7bQ＝x.seleｃtｉｏn.creａt(yī)eRａnge().ｔext;％７dｅｌse％２０if（ｙ.ｇetSelectｉoｎ)%7bＱ=y．getＳeleｃtion();%７delｓe%２0if（x.ｇetSeleｃtion）％７ｂQ=x．ｇeｔSｅｌeｃtion();％7d；vaｒ%2０f='＇,u=z||d.lｏcatｉon,p＝%5b＇url=＇,e(u)+e(＇')+e(Ｑ),'＆tiｔlｅ＝',e（ｔ||d．tiｔle)，＇&ｓourｃe=',e(r）,'&sourceUｒl=',ｅ(ｌ),'＆conｔent=＇，c||＇ｇｂ2312','&ｐic='，e(p||'')%5d.ｊoｉn(＇')；function％２０a(）%7bif(!windoｗ．open(%５bf，ｐ%5d.join('＇)，＇mb',%５b'toｏlbar＝0,staｔus=０,rｅsizａｂlｅ=1,widｔh=４40,height＝4３0,left＝',（s．wｉdth-４４0)/２,',tｏp=',(s.hｅight-4３０）/２%5d.join('＇)）)ｕ.ｈreｆ＝％5bf，p%５ｄ．ｊoin('＇);％7d；if（/Ｆirefｏx/.ｔeｓt(ｎａｖiｇaｔor.useｒAgent))setＴiｍeout(ａ,0);else%20a();%７d）(ｓcreeｎ,ｄoｃｕｍenｔ，encodeＵRＩComｐoｎｅnt，'','',＇＇,'','＇，'utf－８'));"\o"新浪微博"ＨYPEＲＬINＫ"ｊａｖasｃrｉｐt:u=locａｔｉon.href;ｔ=docｕmｅｎt.tｉtlｅ；c%20=%20％２2%22％20+%20(wｉｎｄow.getSｅlｅctioｎ%２0%20？％20window．gｅtSeｌｅcｔion(）%20:%２0documeｎt．gｅtＳｅｌeｃtiｏｎ%２0?%２0documenｔ．getSeleｃｔion（)%2０:%20document．seｌectiｏn.createRangｅ().text)；var%２0ｕrｌ=％22＋eｎcodeURＩＣomponｅnt（ｔ)＋％２2&iu=%22+ｅncodeUＲICｏｍpｏneｎt(u)+%22＆dc=%22+encodeUＲICｏmponeｎt（c)+%2２&fr=iｅn"\o"百度搜藏＂HYPＥRLINK"ｊavaｓｃript:ｄ=docｕｍeｎt;ｔ=d.selectioｎ?(d.sｅlection．ｔypｅ!='Ｎｏne'?ｄ.seleｃtion.cｒｅateRangｅ().text:＇＇)：(d．getＳelｅction？ｄ.geｔＳelection(）:'');ｖoｉｄ(ｋａixiｎ=windoｗ.ｏpen（＇～ｒｅpasｔｅ/repａｓtｅ.php?&rｕｒl='+escａｐe(ｄ．lｏcaｔiｏｎ.href）+'＆rtitle='＋ｅscape（d．tｉtle)+＇&rｃontent=＇+ｅscape(d．ｔｉｔｌｅ),'ｋａixiｎ')）;kaｉｘin.ｆｏcus（);"\o"開心網(wǎng)"HYPERLIＮK"jａｖascｒiｐt:ｖｏｉd((ｆunctｉoｎ(s，ｄ，e）%７bif（/xiaonei.ｃoｍ／.teｓt（d.locatｉoｎ)）ｒeｔｕｒｎ；ｖar%２0f＝＇',u=ｄ.loｃatiｏｎ,l=ｄ．ｔiｔle,p=%5bｅ(ｕ)，'&title＝',ｅ（l)%5ｄ.jｏiｎ(''）;functｉon%2０a（)％７biｆ（！window．open(％5bｆ,p%5ｄ.ｊoin(''),'xｎshaｒｅ',%５b'toｏlbaｒ=0,ｓｔatuｓ=0,resizａｂle＝1,ｗiｄｔh=6２6，hｅigｈt=４36，lｅｆｔ='，(s．wｉdth-626)／2,',toｐ=＇,(s.heiｇｈｔ-4３６)/２%５d．joｉn('＇)））u.href=%5bｆ,p%5d.jｏin（'');%7ｄ;if（/Fiｒefox／.ｔest(ｎaｖiｇaｔor.useｒAｇent))sｅtTimｅoｕｔ(a,0);else％２0a();%7d)(sｃrｅｅｎ,doｃｕmenｔ,ｅncodｅUＲＩComponenｔ)）;＂\o"人人網(wǎng)"HYPＥＲLINK＂jaｖascｒipt:locaｔion.href=＇'+location．ｈref"\o"白社會＂\t"_ｂlank"分享到:一、餐廳HYPERLＩNK""服務(wù)員1.Sａysometｈｉnｇaboutthedutiesｏftheｗaiｔｅr/ｗaｉtrｅsｓ說一下餐廳服務(wù)員的工作職責(zé)是什么.2.What’ｓyourdailyjｏb?你的平常工作是什么？3.Dｏyｏuthｉnkａｃordiａｌsmileｉsimporｔantwｈeｎyouareserｖinｇtheｇuｅｓt？Wｈｙ？你認(rèn)為當(dāng)你服務(wù)客人的時候親切的微笑是很重要的嗎?為什么?4.Ｈoｗｂｉgiｓyoｕrｒestauｒant?Hoｗmaｎyｄinｉng-ｓeaｔs你們的HＹPEＲLIＮK""餐廳有多大?有多少張桌子?5.Doyｏuｋnowhowtosｅtuptable?知道如何擺臺嗎?6.What’ｓｙourｓhift？你都有什么班次?７．HoｗdｏｙoｕmakesureyoumakeguesｔｓhappyinｔherestaurａntwithＦ＆Ｂsｅrvice?你如何保證你的客人在餐廳快樂的用餐?8.Iｆthｅguｅsｔａｎgrｙｗｈatshoｕldyouｄo?假如顧客氣憤了你該怎么辦?9．Whｙｄoｙouapｐｌyｆｏrｗaiter/waiｔrｅsｓ?Ｗｈａt(yī)’ｓthewａiter/waｉtress?你為什么申請服務(wù)員這個職位?什么是餐廳服務(wù)員?１0.Hoｗtｏtakｅorder?如何進(jìn)行點單?11.What’sgoｏｄservｉｃe?/Wｈａt(yī)’stheteａmｗorkfoｒyou？什么是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?什么是團隊精神?12.Ｈoｗｄoyoumakeｕｎiｑｕeservｉｃe?如何做到獨一無二的服務(wù)？1３.Doyｏuｋnowwｈatistheｃuｓtomerseｒviｃe？你知道什么是客戶服務(wù)嗎?1４.Whａｔwiｌlyoｕdowheｎｙoｕfｉnishthejob？工作之余做些什么?１5.Whatdoｙoｕlikｅｉnyourjoｂ?Ａnｄdｏｎ’tlike？在你的工作中你喜歡做什么?不喜歡什么?1６.Whatisｙoｕrchａraｃｔer?你的個性如何?１7.DoyouｋnowChｉneｓecuisiｎe？你知道中國的菜系嗎?１８.Caｎｙｏunａｍesomeｄisｈeｓ？/ｓoｕpｓ？能說出一些菜的名字嗎?湯的名字?１9.Wｈａｔisyourspｅcialdishtoday？今天的特色菜是什么？20.Whaｔkiｎdofｂossdｏyｏｕｅxpect?Ｗhatdoyouｔhｉｎkｏfyｏuｒbosｓ?你希望有什么樣的上司?對你的老板如何看?２1.Howmanyfloｏｒsinｙourｈotel?Yourrestauｒaｎtinwhiｃhflｏｏr?你們的酒店有幾層樓?餐廳在幾樓？2２.What’sｙoｕrsuperviｓorname?你們的主管叫什么名字？２３.Hoｗmaｎyresｔａuranｔsｉnｙｏurhotｅl?酒店里有多少餐廳?2４.Whatistheｎamｅofｙoｕｒresｔaｕｒanｔ?ＨYPＥRLIＮＫ""餐廳的名字?25.Canyoudescribeｙoｕrｈotｅl?能描述一下你們的酒店嗎?

26．a(chǎn)ｔisｙouwｅaknessｄurinｇｗoｒk？你在工作中的缺陷是什么?2７．Wｈataresomeｆooｄsthatyouknowａreｈealtｈｙforyｏurbｏdｙ?你知道什么食物對身體有益嗎？28.Ｈowtｏhandleｅrrｏrsinthewoｒk,ｇiveｅxａmplｅ.工作中出現(xiàn)錯誤如何解決，舉例說明。2９.Hｏ