THVIA 005-2022 溫室草莓生產質量控制技術規(guī)程

ICS67.020.20CCSB30/39HVIA河北省蔬菜行業(yè)協(xié)會團體標準T/HVIA005—2022溫室草莓生產質量控制技術規(guī)程2022-11-29發(fā)布 2022-11-29實施2022年11月29日??發(fā)布T/HVIA005T/HVIA005—2022PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 1產地環(huán)境選擇 1農業(yè)投入品要求 1肥料要求 1農藥要求 1農藥優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留農藥，并科學輪換使用作用機理不同的農藥品種。禁止使用農藥目錄見附錄A。 1農藥的使用應符合GB/T8321的要求，特別是安全間隔期的要求。施藥器械要嚴格按照使用說明書操作。 1施藥前，應確保施藥器械潔凈并檢驗其功能；施藥后，施藥器械應清洗。 1地膜要求 1安全生產關鍵控制點 1生產準備 1高溫悶棚 2整地施肥 2起壟做畦 2灌溉系統(tǒng) 2品種選擇 2壯苗標準 2定植 2生產管理 2溫濕度管理 2灌溉 3施肥 3整枝 3扣棚覆膜 3授粉 3病蟲害防治 3防治方法 3防治措施 3投入品廢棄物管理 3追溯記錄 3附錄A（規(guī)范性） 附錄A禁止使用農藥 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由河北省蔬菜行業(yè)協(xié)會提出。T/HVIA005T/HVIA005—2022PAGEPAGE5溫室草莓生產質量控制技術規(guī)程范圍本文件有利于溫室草莓的質量控制及品質提升。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB13735 聚乙烯吹塑農用地面覆蓋薄膜GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T496 肥料合理使用準則 通則NY/T2798.1 1部分：通則NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件DB1301/T219-2017溫室草莓精量水肥栽培技術規(guī)程術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。產地環(huán)境選擇產地應選擇在不受污染源影響或污染物含量限制在允許范圍之內，生態(tài)條件良好的農業(yè)生產區(qū)域。產地環(huán)境的灌溉水源、土壤和空氣質量應符合NY/T5010的相關指標要求。農業(yè)投入品要求肥料要求肥料的采購、儲存應符合NY/T2798.1的要求。農藥要求農藥優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留農藥，并科學輪換使用作用機理不同的農藥品種。禁止使用A。GB/T8321的要求，特別是安全間隔期的要求。施藥器械要嚴格按照使用說明書操作。施藥前，應確保施藥器械潔凈并檢驗其功能；施藥后，施藥器械應清洗。地膜要求生產過程中地膜應符合GB13735的要求，使用后應及時回收。安全生產關鍵控制點生產準備高溫悶棚80%~85%，覆蓋地膜；密閉溫室，土壤20cm地溫達到50℃以上持續(xù)10d~15d。整地施肥推薦測土配方施肥技術，建議畝施商品有機肥500-800kg，肥料使用按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行；旋耕土壤25cm-30cm。起壟做畦做南北走向小高壟，壟長隨溫室寬度而定，行距為40cm、60cm的大小行，其中40cm作為操作行，60cm為栽培行，栽培壟成梯形，起壟高40cm，上寬40cm，下寬50cm。灌溉系統(tǒng)12cm-15cm，主管道直徑為滴灌支管直徑的2倍以上。品種選擇溫室栽培草莓應選用休眠期短、成熟早、產量高、品質好、抗性較強的品種。選用紅顏、甜查理、幸香、櫪乙女、紅星、京香等系列品種。壯苗標準選擇脫毒、4～5片葉、根系發(fā)達、鱗莖粗0.8cm以上、無病蟲害、苗重30g以上的壯苗。定植定植時間定植在8月底至9月初進行。根部處理每公斤水加入萘乙酸或者萘乙酸鈉5mL~10mL，浸泡根2h~6h備栽。密度株距12cm~15cm，畝栽苗0.9萬~1.2萬株。定植方法之字形交錯定植，每個高壟上種植兩行。定植時根系順直、深不埋心、淺不露根，植株弓背向外，5d保持土壤濕度在生產管理溫濕度管理通過放風、灌溉調節(jié)溫室草莓不同生育時期對溫濕度的要求。不同生育時期溫濕度管理指標見表1。表1 溫室草莓不同生育時期溫濕度管理指標生育期溫度（℃）濕度（%）白天夜晚空氣土壤幼苗期定植后一個月內<3012-15<7060-70現(xiàn)蕾期植株始現(xiàn)蕾約提溫后20天25-288-1250-8560-70花期植株始開花22-258-1045-5070-80膨大期果實開始膨大，約花后一周20-256-860-70>80采收期果實成熟20-235-760-7070-80灌溉早晨草莓植株葉緣無吐水現(xiàn)象時，在晴天上午進行滴灌，水質符合GB5084的要求，每畝次補充量10m3。施肥NY/T496的要求。5kg/2min清水。10m3，80%60%10kg，6m3。第二果序膨大后，每畝施入氮：磷：鉀（2.3:1:5.3）12kg。5~6次，隨水見肥，不澆空水。二序果現(xiàn)蕾，7d~10d0.2%鈣、鎂、硼、鐵等中微量元素肥，共兩次。整枝去除抽出的所有匍匐莖；摘除生長中基部老、殘、病葉，保持植株6~7片功能葉；及時疏花疏果，每個花序留果5~7個。扣棚覆膜10月中下旬夜間氣溫降至8℃時開始扣棚，一周后覆蓋地膜。地膜選用寬150cm、厚0.002mm的黑色膜，或者寬150cm、厚0.006mm的銀黑雙色膜；鋪地膜時要將膜拉緊，同時覆蓋操作行，鋪直蓋嚴。授粉采用蜜蜂授粉。在植株開花前3d~5d，將蜜蜂箱放置在溫室西北或者東北角、高出地面10cm~15cm的位置，蜂箱口朝北，每畝放置量0.9萬~1.2萬頭。病蟲害防治防治方法堅持“”8321（所有部分）的規(guī)定實施預防措施。防治措施按照DB1301/T219-2017的5.8.2執(zhí)行。投入品廢棄物管理收集田間農藥、肥料包裝物，地（棚）膜等各種投入品廢棄物，進行分類集中管理。追溯記錄在執(zhí)行過程中，記錄并保存以下內容：執(zhí)行各個程序指示的人員姓名；記錄定植時間、密度、定植方法；記錄蟲害種類、防治方法、防治結果；其他A.1A.1。

附 錄 A（規(guī)范性）禁止使用農藥表A.1禁止使用農藥禁止（停止）使用的農藥（50種）在部分范圍禁止使用的農藥（20種）殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治。甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用?；\、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁內吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上