標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5042-2001 無公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》是針對(duì)蛋雞養(yǎng)殖過程中飼料的選擇與使用的規(guī)范性文件。該標(biāo)準(zhǔn)旨在確保通過合理、安全地使用飼料，生產(chǎn)出符合無公害要求的雞蛋產(chǎn)品。它對(duì)飼料來源、成分以及添加劑等方面設(shè)定了具體的要求。

首先，在飼料原料方面，強(qiáng)調(diào)了必須選用新鮮、無霉變、無污染的原料，并且禁止使用任何可能對(duì)人體健康造成危害或影響蛋品質(zhì)的物質(zhì)作為飼料成分。對(duì)于植物性原料，應(yīng)保證其未受到農(nóng)藥殘留的影響；動(dòng)物性原料，則需要經(jīng)過嚴(yán)格檢疫，確保不含有害病原體。

其次，關(guān)于飼料添加劑的規(guī)定，明確指出只能添加國(guó)家批準(zhǔn)可用于畜禽生產(chǎn)的添加劑，如維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以及允許范圍內(nèi)的生長(zhǎng)促進(jìn)劑和抗生素（但需遵循最小化原則）。同時(shí)嚴(yán)禁非法添加激素類藥物及其他違禁化學(xué)品。

此外，還特別提到了加工過程中的衛(wèi)生條件要求，包括生產(chǎn)設(shè)備清潔消毒、防止交叉污染等措施，以確保最終產(chǎn)品的安全性。


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  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實(shí)施
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NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5042-—2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則2001-09-03發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5042-2001本標(biāo)準(zhǔn)的附錄八為規(guī)范性附錄·附錄B為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所負(fù)資起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：刁其玉、屠焰、齊廣海。

NY5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害雞蛋所需的蛋雞配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料、飼料添加劑和飼料原料的技術(shù)要求，及其加工過程、包裝、存和運(yùn)輸?shù)幕緶?zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無公害雞蛋所需的蛋雞用配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料、飼料添加劑和飼料原料以及生產(chǎn)無公害雞蛋養(yǎng)殖場(chǎng)的自配飼料，規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6432飼料中粗蛋白測(cè)定方法GB/T6436同料中鈣的測(cè)定方法GB/T6437飼料中總磷的測(cè)定方法光度法GB/T83811同料中黃曲癬素B的測(cè)定方法GB/T10647飼料工業(yè)通用術(shù)語GB10648飼料標(biāo)籠GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T13079飼料中總砷的測(cè)定方法GB/T13080飼料中鉛的測(cè)定方法GB/T13081飼料中汞的測(cè)定方法GB/T13082飼料中鍋的測(cè)定方法GB/T130833飼料中氮的測(cè)定方法GB/T13084飼料中氰化物的測(cè)定方法GB/T13085飼料中亞硝酸鹽的測(cè)定方法GB/T13086飼料中游離棉酚的測(cè)定方法GB/T130877飼料中異硫氰酸酯的測(cè)定方法GB/T13089飼料中唔唑烷硫酮的測(cè)定方法GB/T13090飼料中六六六、滴滿洋殘留量的測(cè)定GB/T13091！飼料中沙門氏菌的檢驗(yàn)方法GB/T13092飼料中霉苗檢驗(yàn)方法GB/T13093飼料中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定方法GB/T14699飼料采樣方法GB/T16764配合飼料企業(yè)衛(wèi)生

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