SB/T 241-2012沖印式和輥切式餅干成型機(jī)技術(shù)條件

ICS67260

X99.

備案號(hào)37184—2012

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T241—2012

代替

SB/T241—1985

沖印式和輥切式

餅干成型機(jī)技術(shù)條件

Technicalrequirementsforbiscuitmachineof

mouldpressingtypeandrollercuttingtype

2012-08-01發(fā)布2012-11-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T241—2012

目次

前言…………………………

Ⅰ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術(shù)語(yǔ)和定義………………

31

技術(shù)要求…………………

42

試驗(yàn)方法…………………

54

檢驗(yàn)規(guī)則…………………

65

使用信息…………………

75

參考文獻(xiàn)………………………

7

SB/T241—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)沖印式型輥切式餅干成型機(jī)技術(shù)條件的修訂本標(biāo)準(zhǔn)

SB/T241—1985《BC-CBC-Q》。

與的主要技術(shù)差異如下

SB/T241—1985:

標(biāo)準(zhǔn)名稱改為沖印式和輥切式餅干成型機(jī)技術(shù)條件

———《》;

增加了第章范圍第章規(guī)范性引用文件第章術(shù)語(yǔ)和定義第章檢驗(yàn)規(guī)則和

———1“”、2“”、3“”、6“”

第章使用信息

7“”;

第章技術(shù)要求是將原標(biāo)準(zhǔn)的第章至第章進(jìn)行了重新編排并作了相應(yīng)的增加和刪

———4“”213,

減見(jiàn)第章

,4;

修改了第章試驗(yàn)方法見(jiàn)第章

———5“”,5;

增加了參考文獻(xiàn)

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位北京市服務(wù)機(jī)械研究所北京市質(zhì)量認(rèn)證中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉洪偉張春生吳衛(wèi)明劉紅濤陳廣杰

:、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———SB/T241—1985。

Ⅰ

SB/T241—2012

沖印式和輥切式

餅干成型機(jī)技術(shù)條件

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沖印式和輥切式餅干成型機(jī)以下簡(jiǎn)稱餅干機(jī)的術(shù)語(yǔ)和定義技術(shù)要求試驗(yàn)方法

()、、、

檢驗(yàn)規(guī)則和使用信息

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工韌性餅干沖模長(zhǎng)度小于或等于的沖印式和輥切式餅干成型機(jī)

,560mm。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

聲學(xué)聲壓級(jí)測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法

GB/T3768

標(biāo)牌

GB/T13306—2011

食品機(jī)械安全衛(wèi)生

GB16798

食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

SB/T222—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

SB/T224—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件鑄件技術(shù)要求

SB/T225—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接鉚接件技術(shù)要求

SB/T226—2007、

食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置基本技術(shù)要求

SB/T227—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

SB/T228—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T229

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志運(yùn)輸與貯存

SB/T231、

3術(shù)語(yǔ)和定義

和界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于

GB/T20980—2007、GB22747—2008SB/T10291.2—2012

本文件為了便于使用以下重復(fù)列出了的和的部分術(shù)語(yǔ)和

。,GB/T20980—2007SB/T10291.2—2012

定義

。

31

.

韌性餅干semihardbiscuit

以小麥粉糖或無(wú)糖油脂為主要原料加入膨松劑改良劑及其他輔料經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉輥壓

、()、,、,、、

成型烘烤制成