SC 144-1986船上漁獲物加冰保鮮技術(shù)要求

SC中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)SC144-86船上漁獲物加冰保鮮技術(shù)要求1986-06-17發(fā)布1986-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)船上漁獲物加冰保鮮技術(shù)要求SC144-86中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版（北京復(fù)外三里河）中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社襲皇島印刷廠印刷新華書(shū)店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書(shū)店經(jīng)售版權(quán)專有不得翻印開(kāi)本880×12301／16印張1/4字?jǐn)?shù)4.0001987年4月第一版1987年4月第一次印刷印數(shù)1一1,500書(shū)號(hào)：15169·2-6647標(biāo)目64一42

中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)SC144-86船上漁獲物加冰保鮮技術(shù)要求本標(biāo)準(zhǔn)適用于漁船上漁獲物加冰保鮮羊（簡(jiǎn)稱冰鮮）的處理和操作出航前的準(zhǔn)備1.1漁船應(yīng)根據(jù)艙容和甲板空間的情況裝好洗凈、干燥的魚(yú)箱。1.2塑料魚(yú)箱的規(guī)格系列、技術(shù)及衛(wèi)生要求必須符合SC116一83《塑料魚(yú)箱規(guī)格系列、技術(shù)及衛(wèi)生要求》的規(guī)定。1.3根據(jù)季節(jié)、魚(yú)艙隔熱性能、航次長(zhǎng)短、漁獲物品種的易腐程度及估計(jì)產(chǎn)量確定帶冰數(shù)量。1.4漁船所帶的冰必須符合GB4600一84《人造冰》的規(guī)定。1.5在裝冰前，必須把魚(yú)艙、魚(yú)艙隔板等沖選干凈，并清除雜物，抽凈魚(yú)艙底部積水。1.6嚴(yán)格檢查魚(yú)艙水密情況，，防止海水滲人，魚(yú)艙隔熱材料宜采用泡沫塑料或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的聚胺酯17高溫季節(jié)必須備好帳篷、草包等防日曬的隔熱器材。漁獲物冰鮮前的準(zhǔn)備及甲板處理要求2.1起網(wǎng)前應(yīng)將甲板和魚(yú)箱沖洗干凈。2.2起吊漁獲物時(shí)必須輕吊、輕放。2.3漁獲物起上甲板后，裝艙前應(yīng)清洗魚(yú)及魚(yú)箱，分清魚(yú)的品種、規(guī)格，瀝凈魚(yú)水，嚴(yán)禁直接將囊網(wǎng)中的漁獲物倒入魚(yú)艙和將未清理的漁獲物倒人鋪好的魚(yú)箱內(nèi)的操作。2.4漁獲物裝箱時(shí)，應(yīng)將有毒魚(yú)掠出裝人有特殊標(biāo)志的專用容器內(nèi)。裝箱時(shí)，漁獲物頭尾不得超出箱口。2.0當(dāng)魚(yú)箱用完，網(wǎng)產(chǎn)過(guò)大或在大風(fēng)浪中作業(yè)時(shí)，允許散裝冰鮮處理。2.7處理漁獲物時(shí)，應(yīng)避免腳踏，嚴(yán)禁使用鐵齒把（馬面除外）。高溫季節(jié)在甲板整理漁獲物時(shí)，應(yīng)使用帳篷遮蔽陽(yáng)光，并勤用海水沖洗；產(chǎn)最較高時(shí)，2.8甲板上未經(jīng)整理的漁獲物，應(yīng)覆蓋碎冰保鮮并要求邊整理邊下艙。漁獲物的冰鮮處理裝箱漁獲物的冰鮮處理各魚(yú)艙底層必須用一層空箱裝碎冰鋪底，3.1.1，碎冰厚度為200mm。3.1.2魚(yú)箱疊放，應(yīng)采取不壓損漁獲物的形式。3.1.3裝箱漁獲物的用冰顆粒直徑不得超過(guò)40mm，散艙漁獲物的用冰顆粒直徑不得超過(guò)60mm.3.1.裝箱漁獲物的加冰厚度，在高溫季節(jié)和出航初期底層魚(yú)箱不少于120mm，上層魚(yú)箱不少于80mm，其他季節(jié)均不少于80mm。3.2散裝漁獲物的冰鮮處理3.2.1散裝漁獲物應(yīng)分層、分艙進(jìn)行冰鮮處理3.2.2散裝冰鮮時(shí)，在航次初期每個(gè)分艙必須有？～8層，后期每個(gè)分艙必須有3層以上已裝漁獲物的箱墊底，方能進(jìn)行散裝冰鮮。3.2.3有污染、異味或體形較大的漁獲物應(yīng)和其他漁獲物分艙進(jìn)行冰鮮處理。8.2.4散裝漁獲物的每層厚度不得超過(guò)