【高中化學(xué)】有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（第一課時(shí)） 2022-2023學(xué)年高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

第一節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第一章有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與研究方法第一課時(shí)有機(jī)化合物的分類方法制作人：陽(yáng)海斌學(xué)習(xí)目標(biāo)1、能依據(jù)碳骨架對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類，認(rèn)識(shí)碳骨架在有機(jī)化合物分類中的重要性。2、能識(shí)別常見(jiàn)官能團(tuán)，能書(shū)寫其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和名稱，能依據(jù)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類，認(rèn)識(shí)官能團(tuán)的重要性?！?/p>

特例：（含C但屬于無(wú)機(jī)物）(1)

CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽（Na2CO3、NaHCO3）(2)氰化物（HCN），硫氰化物（KSCN）(3)某些碳化物（SiC，CaC2

）1、定義：大多數(shù)含碳元素的化合物。（1）主要有碳元素組成（2）通常還含有H、N、P、S、O、鹵素等元素什么是有機(jī)化合物？有機(jī)化合物有什么特點(diǎn)？【溫故知新】2、組成元素(1)大多難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。(2)大多易燃燒，受熱易分解。(3)大多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電。(4)反應(yīng)慢，副反應(yīng)多。(5)種類繁多。3、特點(diǎn)催熟劑：乙烯（C2H4）奧運(yùn)火炬燃料：丙烷（C3H8）裝修污染物：苯（C6H6）乙炔（C2H2）據(jù)統(tǒng)計(jì)：到目前為止，有機(jī)物已經(jīng)超過(guò)了三千萬(wàn)種，而無(wú)機(jī)物只有十幾萬(wàn)種，每年新合成的化合物中90﹪以上是有機(jī)物。①CH3CH2CH2CH2Br②CH3CH2CH2CH3【思考】有機(jī)化合物數(shù)量繁多，為便于研究，需要對(duì)其進(jìn)行合理分類。你學(xué)過(guò)哪些有機(jī)物分類的方法？請(qǐng)你對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類，并說(shuō)一說(shuō)你的分類依據(jù)。⑤CH3CH2OH⑥CH3COOH③④1、按組成元素分烴：只含碳?xì)鋬煞N元素的有機(jī)化合物，如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴。烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌氐幕衔铮┤绱?、醛、羧酸、酯、鹵代烴…一、有機(jī)化合物的分類方法2、依據(jù)碳骨架分類例：CH3CH2CH2CH3例：CH3CH2Br有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂肪烴脂肪烴衍生物脂環(huán)化合物芳香烴化合物脂環(huán)烴脂環(huán)烴衍生物芳香烴芳香族衍生物例：例：OH例:Br例：苯辨識(shí)1

脂環(huán)化合物和芳香化合物①

脂環(huán)化合物：分子中含有碳環(huán)(非苯環(huán))的化合物。②芳香化合物：分子中含有苯環(huán)的化合物。(苯)(萘)(溴苯)(環(huán)戊烷)(環(huán)己烯)(環(huán)己醇)辨識(shí)2芳香化合物、芳香烴、苯的同系物芳香化合物、芳香烴、苯的同系物關(guān)系圖解。【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】⑩①②⑤⑦⑧②⑤⑦⑦①⑧3、依據(jù)官能團(tuán)分類官能團(tuán)：決定有機(jī)化合物特性的原子、原子團(tuán)碳碳雙鍵碳碳三鍵碳鹵鍵羥基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHO常見(jiàn)的官能團(tuán)：CCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚鍵COC有機(jī)化合物類別官能團(tuán)代表物烴烷烴烯烴

炔烴

芳香烴

乙烯CH2=CH2乙炔CH≡CH甲烷CH4碳碳雙鍵碳碳三鍵苯有機(jī)化合物類別官能團(tuán)代表物烴的衍生物鹵代烴醇

酚

醚

醛

酮羧酸酯胺酰胺OH鹵素原子羥基羥基

醚鍵醛基溴乙烷CH3CH2Cl乙醇C2H5OH苯酚乙醚CH3CH2OCH2CH3乙醛CH3CHO丙酮CH3COCH3乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺CH3NH2乙酰胺CH3CONH2酮羰基羧基酯基氨基

酰胺基的名稱是______________。中含氧官能團(tuán)的名稱是______________________。（2）（3）HCCl3的類別是__________________?！緦?duì)點(diǎn)訓(xùn)練】（4）C6H5CHO中的官能團(tuán)是_________________。(醇)羥基(酚)羥基、酯基鹵代烴醛

基歸納拓展：根、基與官能團(tuán)的比較項(xiàng)目根基官能團(tuán)概念帶電的原子或原子團(tuán)

分子失去中性原子或原子團(tuán)后剩余的部分

決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)電性帶電電中性電中性存在穩(wěn)定存在不能獨(dú)立存在不能獨(dú)立存在舉例羥基：—OH甲基：—CH3羥基：—OH羧基：—COOH聯(lián)系(1)根、基與官能團(tuán)均屬于原子或原子團(tuán)。(2)官能團(tuán)屬于基，但基不一定是官能團(tuán)，如甲基(—CH3)是基，但不是官能團(tuán)。(3)基與基能夠結(jié)合成分子，根與基不能結(jié)合成分子?！舅伎寂c討論】教材P6

（1）辨識(shí)有機(jī)化合物的一般方法是從碳骨架和官能團(tuán)的角度對(duì)其進(jìn)行歸類，并根據(jù)官能團(tuán)推測(cè)其可能的性質(zhì)，請(qǐng)按官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)化合物進(jìn)行分類，指出它們的官能團(tuán)名稱和所屬的有機(jī)化合物類別，以及分子結(jié)構(gòu)中的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3①②③④⑤⑥（2）有機(jī)化合物的官能團(tuán)決定其化學(xué)性質(zhì)，丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有機(jī)合成原料，請(qǐng)指出分子中官能團(tuán)的名稱，并根據(jù)乙烯和乙酸的官能團(tuán)及性質(zhì)，推測(cè)丙烯酸可能具有的化學(xué)性質(zhì)。提示：丙烯酸(CH2=CHCOOH)中官能團(tuán)為和—COOH，可能具有化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酸性、酯化反應(yīng)、縮聚反應(yīng)等。課堂小結(jié)有機(jī)物烴烴的衍生物鏈狀烴環(huán)狀烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–BrCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH2＝CH2酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3CH3-C-CH3O課堂練習(xí)1、按碳骨架分類，下列說(shuō)法正確的是(

)A2、從碳骨架形狀進(jìn)行分類，關(guān)于下列各有機(jī)化合物的說(shuō)法中正確的是(

)CA.鏈狀化合物：①③⑤

B.鏈狀烴：①③C.環(huán)狀烴：②④⑤

D.芳香烴：②④D3、下列物質(zhì)中既屬于醇又屬于酚的是(

)4、請(qǐng)