膠體粒子膠粒教學(xué)文案

膠體粒子膠粒什么是混合物？含有兩種或兩種以上物質(zhì)的體系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成分散系。2什么是分散系？一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，我們稱之為分散系。下面有三種分散系，分別寫出其分散質(zhì)和分散劑。分散系分散質(zhì)分散劑NaCl溶液淀粉溶液泥水Na+、Cl-淀粉分子泥沙顆粒水水水3分散系的分類1.根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)可組成九種分散系4九種分散系的實(shí)例分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣啤酒泡沫、汽水泡沫塑料、面包云、霧牛奶、酒精的水溶液珍珠（包藏著水的碳酸鈣)煙、灰塵泥水合金、有色玻璃5溶液(<1nm)濁液(>100nm)膠體(1~100nm)分散系單個(gè)小分子或離子許多分子的集合體或高分子巨大數(shù)目的分子集合體分散質(zhì)粒子2.根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小

☆分散質(zhì)粒子的大小是膠體區(qū)別于溶液、濁液的本質(zhì)特征。6膠體的分類：按分散劑的狀態(tài)不同，可分為：液溶膠：豆?jié){、顏料等。氣溶膠：煙、云、霧等。固溶膠：有色玻璃等。膠體常見的膠體有：淀粉溶液、豆?jié){、牛奶、果凍、血液、煙、云、霧、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體等。定義：分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間的分散系膠體7霧霾霧霾是特定氣候條件與人類活動(dòng)相互作用的結(jié)果。高密度人口的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)活動(dòng)必然會(huì)排放大量細(xì)顆粒物（PM2.5），一旦排放超過(guò)大氣循環(huán)能力和承載度，細(xì)顆粒物濃度將持續(xù)積聚，此時(shí)受靜穩(wěn)天氣等影響，極易出現(xiàn)大范圍的霧霾。是不是膠體？PM2.5：也就是細(xì)顆粒物，是指空氣中直徑小于等于2.5μm的顆粒物PM（particulatematter）顆粒物

1m=10dm=102cm=103mm=106μm=109nm2.5μm=2500nm>100nm所以說(shuō)，霧霾不是膠體8實(shí)驗(yàn)步驟：1、取一個(gè)小燒杯，加入25mL蒸餾水，將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，觀察制得的Fe(OH)3膠體。注意事項(xiàng)：①沸水中才能滴加飽和FeCl3②FeCl3要逐滴滴加，切忌滴加速度過(guò)快③加熱溶液至顯紅褐色即可停止，不能加熱過(guò)度④不能用自來(lái)水，也不能攪拌科學(xué)探究9

FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△★注意：不用“↓”，寫膠體Fe(OH)3膠體的制備10分散系所屬分散系分散質(zhì)粒子大小外觀現(xiàn)象CuSO4溶液Fe(OH)3膠體泥水d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm溶液濁液膠體均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定2、對(duì)比CuSO4溶液,Fe(OH)3膠體,泥水三種分散系：溶液屬穩(wěn)定的分散系，而濁液是不穩(wěn)定的分散系。膠體則介于二者之間，在一定條件下能

，屬于。穩(wěn)定存在介穩(wěn)體系113、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（手電筒）照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

光束照射時(shí)的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體CuSO4溶液產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路12當(dāng)一束光通過(guò)暗室的溶膠時(shí)，在與光路垂直的方向上可看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫丁達(dá)爾效應(yīng)。一、光學(xué)性質(zhì)---丁達(dá)爾(Tyndall)效應(yīng)1869年，英國(guó)物理學(xué)家丁達(dá)爾(Tyndall)產(chǎn)生原因：膠粒直徑小于可見光波長(zhǎng)(400nm～700nm)，當(dāng)可見光照射在膠粒上時(shí)產(chǎn)生的散射作用13光射到粒子上可以發(fā)生兩種情況，一是當(dāng)粒子直徑大于入射光波長(zhǎng)很多倍時(shí)，發(fā)生光的反射；二是當(dāng)粒子直徑小于入射光的波長(zhǎng)時(shí)，發(fā)生光的散射．濁液分散質(zhì)粒子直徑太大，對(duì)于入射光只有反射而不散射;溶液里溶質(zhì)粒子太小，對(duì)于入射光散射很微弱，觀察不到丁達(dá)爾效應(yīng)．為什么濁液及溶液沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)？14探究：如何區(qū)別溶液與膠體？

用丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的光亮的通路

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。154、將膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。過(guò)濾注意：一貼：指濾紙要緊貼漏斗壁二低：一是濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣；二是濾液的液面要低于濾紙的邊緣三靠：一是燒杯嘴要靠在玻璃棒上；二是指玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊；三是指漏斗的頸部要緊靠燒杯內(nèi)壁16實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

過(guò)濾后的現(xiàn)象

Fe(OH)3膠體

泥水膠體的分散質(zhì)能通過(guò)濾紙泥水的分散質(zhì)不能通過(guò)濾紙17

將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠體粒子不能透過(guò)半透膜，而分子、離子可以通過(guò)半透膜，從而使雜質(zhì)分子或離子進(jìn)入水中而除去。半透膜如動(dòng)物腸衣、雞蛋殼膜，羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等滲析膠體的凈化方法——滲析法18總結(jié)

1、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是

。

2、膠體分散系與溶液分散系可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法來(lái)區(qū)別：膠體分散系具有

，而溶液分散系不具備該性質(zhì)。3、膠體粒子（膠粒）可能是許多分子的集合體，如Fe(OH)3膠體、AgI膠體也可能是單個(gè)高分子，如淀粉溶膠、蛋白質(zhì)溶膠分散質(zhì)的粒子大小丁達(dá)爾效應(yīng)19溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子組成特點(diǎn)能否通過(guò)濾紙能否通過(guò)半透膜光照實(shí)例<1nm1~100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明

均一、介穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明能 能 不能無(wú)光路形成光路透光性差蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶膠、淀粉溶膠石灰乳、油水混合物>100nm能不能不能20二、溶膠的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)---布朗運(yùn)動(dòng)1872年，英國(guó)植物學(xué)家布朗懸浮顆粒不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)是使膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，處于相對(duì)均一穩(wěn)定狀態(tài)而不容易沉降的原因之一。在超顯微鏡下，可以觀察到溶膠粒子可作布朗運(yùn)動(dòng)。產(chǎn)生原因：膠體粒子受到來(lái)自水分子的各個(gè)不同方向的撞擊作用而形成21三、溶膠的電學(xué)性質(zhì)---電泳電泳：在外電場(chǎng)作用下分散質(zhì)粒子在分散劑中作定向移動(dòng)的現(xiàn)象電泳現(xiàn)象證明了膠體粒子帶有電荷同一溶膠的粒子帶同種電荷如：Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷，硅酸(H2SiO4)膠體粒子、土壤膠體粒子帶負(fù)電荷，淀粉膠體粒子、

蛋白質(zhì)膠體粒子不帶電荷。Fe(OH)3膠體的電泳22四、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉溶膠介穩(wěn)定的原因布朗運(yùn)動(dòng)聚沉：膠粒聚集成大顆粒從分散劑中沉淀析出的過(guò)程膠粒帶電：帶電越多越穩(wěn)定聚沉不可逆，再加入分散介質(zhì)，亦不能再形成溶膠加入少量電解質(zhì)加入帶相反電荷的溶膠加熱溶膠聚沉方法石膏使豆?jié){變成豆腐等蛋清加熱后成為蛋白明礬凈水23膠體的應(yīng)用明礬凈水24

明礬KAl(SO4)2·12H2O溶于水后，其中的Al3+與H2O作用生成氫氧化鋁膠體,氫氧化鋁膠粒帶正電荷；水中土壤等雜質(zhì)膠粒帶負(fù)電荷,(相當(dāng)于兩種帶相反電荷的膠體混合)兩種膠?；ハ辔?聚集成大顆粒而沉降。明礬凈水的原理25鹽鹵(MgCl2·6H2O)石膏(CaSO4·2H2O)26鹵水點(diǎn)豆腐

用豆?jié){做豆腐時(shí)，在一定溫度下加入鹽鹵(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)（相當(dāng)于加入電解質(zhì)溶液）

，豆?jié){中的膠體粒子帶的電荷被中和，其中的粒子很快聚集而形成膠凍狀的豆腐。27美麗的長(zhǎng)江三角洲28三角洲的形成

河流含有大量的土壤膠體，在入海的時(shí)候，接觸到海水，海水中含有大量氯化鈉，是電解質(zhì)溶液，這就相當(dāng)于在土壤膠體中加入電解質(zhì)所以能使土壤膠體發(fā)生聚沉。29隨堂檢測(cè)１．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．膠體Ｄ．乳濁液２．下列分散系屬于膠體的是()Ａ．淀粉溶液Ｂ．食鹽水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒CAC３.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的()Ａ.溶液Ｂ.懸濁液Ｃ.乳濁液Ｄ.膠體４.區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()Ａ.觀察外觀Ｂ.丁達(dá)爾效應(yīng)Ｃ.加熱DB31５.膠體的最本質(zhì)的特征是(

)Ａ.丁達(dá)爾效應(yīng)Ｂ.可以通過(guò)濾紙Ｃ.分散質(zhì)粒子的直徑在1nm~100nm之間6.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）

A．是否為大量分子或離子的集合體

B．分散質(zhì)微粒直徑的大小

C．能否透過(guò)濾紙

D．是否均一、穩(wěn)定、透明BC327.Fe(OH)3(膠體)呈紅褐色,插入兩個(gè)惰性電極,通直流電