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文檔簡介
安全質(zhì)量保?證書(三)?我個(gè)人和?本企業(yè)鄭重?承諾:根?據(jù)《___?產(chǎn)品質(zhì)量法?》和___?《工業(yè)產(chǎn)品?生產(chǎn)許可證?管理?xiàng)l例》?等國家法律?、法規(guī)和規(guī)?章的規(guī)定,?嚴(yán)格做到以?下每一聲明?事項(xiàng):1?、依法把好?產(chǎn)品的原、?輔材料進(jìn)廠?和產(chǎn)品出廠?質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)?,決不使用?腐-敗變質(zhì)?、回收過期?食品和非食?品原料加工?食品,決不?濫用添加劑?,決不生產(chǎn)?、銷售摻雜?使假和假冒?偽劣產(chǎn)品,?保證所有出?廠的產(chǎn)品質(zhì)?量完全符合?現(xiàn)行國家、?行業(yè)、地方?或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?要求。2?、保證保持?企業(yè)生產(chǎn)和?管理?xiàng)l件符?合生產(chǎn)許可?___規(guī)定?條件;3?、按規(guī)定按?時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)?許可證年審?;按時(shí)按規(guī)?定對(duì)本企業(yè)?使用食品添?加劑的情況?到質(zhì)監(jiān)局進(jìn)?行備案;接?受質(zhì)監(jiān)局部?門___的?巡查、回訪?和產(chǎn)品質(zhì)量?監(jiān)督檢查;?4、按規(guī)?定在產(chǎn)品包?裝繩標(biāo)明生?產(chǎn)許可證編?號(hào)和加?。?貼)質(zhì)量安?全市場準(zhǔn)入?標(biāo)志。決不?使用不合格?的食品包裝?容器包裝食?品;5、?決不將生產(chǎn)?許可證、產(chǎn)?品包裝標(biāo)識(shí)?轉(zhuǎn)讓他人使?用,或者偽?造、冒用、?涂改生產(chǎn)許?可證、標(biāo)記?或者編號(hào)。?6、嚴(yán)格?執(zhí)行委托加?工備案要求?,決不一委?托加工為名?變相出租、?轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許?可證證書、?編號(hào)和標(biāo)識(shí)?。7、堅(jiān)?決遵守國家?法律法規(guī)規(guī)?定的其他要?求。若違?反上述規(guī)定?,我個(gè)人和?本企業(yè)愿承?擔(dān)由此產(chǎn)生?的一切責(zé)任?和后果(包?括被告吊銷?食品生產(chǎn)許?可證)企?業(yè)法定代表?人簽名:日?期:第1/?1頁食品?質(zhì)量安全保?證書企業(yè)?是社會(huì)的基?本單位,食?品企業(yè)產(chǎn)品?質(zhì)量的優(yōu)劣?既關(guān)系到每?一個(gè)消費(fèi)者?的切身利益?,又決定著?社會(huì)經(jīng)濟(jì)的?運(yùn)行質(zhì)量,?對(duì)此,我們?深感企業(yè)的?社會(huì)責(zé)任重?大。為了向?社會(huì)提供高?質(zhì)量的產(chǎn)品?,回報(bào)廣大?消費(fèi)者對(duì)我?們的厚愛,?我們向政府?、質(zhì)檢部門?及社會(huì)作如?下質(zhì)量保證?:——增?強(qiáng)法制觀念?,爭做守法?經(jīng)營的典范?。遵守《產(chǎn)?品質(zhì)量法》?等有關(guān)法律?法規(guī)的規(guī)定?,保證產(chǎn)品?質(zhì)量符合國?家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?的要求;并?自覺接受政?府各級(jí)質(zhì)量?監(jiān)管部門的?定期與不定?期監(jiān)督檢查??!?善企業(yè)的質(zhì)?量責(zé)任機(jī)制?,牢固樹立?企業(yè)是質(zhì)量?第一責(zé)任人?的觀念。帶?動(dòng)和教育全?體員工牢固?樹立“質(zhì)量?第一”的觀?念,嚴(yán)格崗?位質(zhì)量規(guī)范?和質(zhì)量考核?,堅(jiān)持實(shí)行?質(zhì)量否決權(quán)??!?力推行全面?質(zhì)量管理,?建立健全質(zhì)?量管理體系?。把好生產(chǎn)?過程中的每?道關(guān)口,嚴(yán)?格對(duì)原材料?、外協(xié)件的?質(zhì)量把關(guān);?嚴(yán)格執(zhí)行相?應(yīng)的國家和?行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以?及相應(yīng)的生?產(chǎn)工藝文件?;在用計(jì)量?器具和特種?設(shè)備受檢率?達(dá)到___?%;凡出廠?產(chǎn)品必須按?該產(chǎn)品相應(yīng)?的檢驗(yàn)項(xiàng)目?檢驗(yàn);確保?產(chǎn)品出廠合?格率達(dá)到_?__%。?——我們把?充分滿足消?費(fèi)者的需求?作為企業(yè)追?求的目標(biāo),?加大質(zhì)量投?入,通過加?快技術(shù)創(chuàng)新?,加強(qiáng)技術(shù)?改造,不斷?提高產(chǎn)品的?質(zhì)量和檔次?,向社會(huì)提?供一流的產(chǎn)?品和服務(wù),?爭創(chuàng)名牌產(chǎn)?品?!?規(guī)范自己,?監(jiān)督他人,?努力創(chuàng)造良?好的市場環(huán)?境。堅(jiān)決杜?絕濫用添加?劑、使用非?食用原料生?產(chǎn)加工食品?和生產(chǎn)假劣?食品等違法?行為,不侵?害其他企業(yè)?的權(quán)益,我?們甘當(dāng)社會(huì)?的義務(wù)質(zhì)量?監(jiān)督員,檢?舉和揭發(fā)假?冒偽劣產(chǎn)品?,自覺地同?假冒偽劣和?不正當(dāng)競爭?行為做堅(jiān)決?斗爭,營造?良好的社會(huì)?氛圍。我?們將通過實(shí)?際行動(dòng)實(shí)踐?諾言。我們?還誠懇地邀?請(qǐng)各級(jí)政府?、有關(guān)部門?、新聞輿-?論界和全社?會(huì),對(duì)我們?的保證進(jìn)行?監(jiān)督,同時(shí)?,呼吁全市?的企業(yè)和廣?大人民群眾?,積極行動(dòng)?起來,樹立?我市企業(yè)整?體信譽(yù),為?我市的經(jīng)濟(jì)?發(fā)展和質(zhì)量?振興而共同?奮斗。質(zhì)量?保證企業(yè):?年月日學(xué)?校食品安全?保證書為?保障師生的?飲食安全,?營造我校良?好的用餐環(huán)?境,構(gòu)建誠?信和-諧校?園,本校特?向廣大師生?:一、場?所許可經(jīng)營?。在食堂懸?掛有效的食?品衛(wèi)生許可?證或餐飲服?務(wù)許可證。?經(jīng)營場所環(huán)?境整潔。?二、宣傳培?訓(xùn)到位。就?餐場所張貼?食品衛(wèi)生安?全承諾書和?各項(xiàng)管理制?度、食品衛(wèi)?生安全消費(fèi)?承諾書或責(zé)?任狀;經(jīng)營?者知曉專項(xiàng)?整治活動(dòng)和?建立索證索?票及驗(yàn)收臺(tái)?帳制度意義?。食品安全?知識(shí)進(jìn)櫥窗?、進(jìn)健康教?育課、進(jìn)講?座。三、?原料采購使?用。采購原?料應(yīng)到證照?齊全的食品?生產(chǎn)經(jīng)營單?位或市場采?購。不得采?購和使用病?死或死因不?明的禽畜肉?及制品、散?裝無商品標(biāo)?簽的食用油?、調(diào)味品和?非食品原料?。不得濫用?食品添加劑?,使用的食?品添加劑應(yīng)?符合衛(wèi)生要?求。四、?采購索取票?證。建立索?證索票及驗(yàn)?收臺(tái)帳制度?。1、索?證要求。⑴?同食品原料?進(jìn)貨品種相?符的供貨商?的營業(yè)執(zhí)照?、有關(guān)許可?證復(fù)印件,?屬定點(diǎn)采購?的,簽訂供?貨合同(超?市除外),?并按上述次?序裝訂;⑵?生豬肉、禽?肉采購除前?款要求外,?另須索取定?點(diǎn)屠宰企業(yè)?出倉證明和?檢疫合格證?復(fù)印件;⑶?建立有供貨?商供貨品種?、索證目錄?表。2、?索票要求。?⑴購進(jìn)的食?品原料須有?標(biāo)明供貨商?字號(hào)或市場?攤位名稱或?同供貨商姓?名對(duì)應(yīng)的簽?字的票據(jù)(?___、收?款收據(jù)、白?條等),要?記載有品名?、數(shù)量;⑵?超市購進(jìn)須?有小票;⑶?定點(diǎn)采購須?有供貨清單?(記載有供?貨時(shí)間、品?名、數(shù)量)?;⑷票據(jù)整?理可按原始?或復(fù)印件每?天裝訂或粘?貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)?收臺(tái)帳登記?本背面?zhèn)洳?。食品安全?保證書食?品安全與全?社會(huì)的每個(gè)?人都息息相?關(guān),更是我?們從事食品?生產(chǎn)經(jīng)營活?動(dòng)的單位和?個(gè)人共同的?責(zé)任。為確?保食品質(zhì)量?,保障消費(fèi)?者身體健康?和生命安全?,如一品精?品火鍋向社?會(huì)鄭重承諾?:一、堅(jiān)?持消費(fèi)者人?身健康安全?高于一切的?思想,始終?遵循“出品?即為人品,?衛(wèi)生就是生?命”的價(jià)值?理念,把食?品安全工作?置于各項(xiàng)工?作首位。?三、遵守“?誠實(shí)可信”?的商業(yè)道德?,嚴(yán)格履行?《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全法》?、《___?食品安全法?》、《產(chǎn)品?質(zhì)量法》、?《消費(fèi)者權(quán)?益保護(hù)-法?》、《__?_動(dòng)物防疫?法》等法律?所規(guī)定的責(zé)?任和義務(wù)。?四、將環(huán)?境衛(wèi)生和產(chǎn)?品衛(wèi)生作為?如一品生存?發(fā)展的根本?,樹立起“?放心餐飲”?的品牌形象?,讓消費(fèi)者?吃得更安全?更放心;嚴(yán)?格把好原材?料采購供應(yīng)?驗(yàn)收關(guān),建?立購進(jìn)、銷?售和驗(yàn)收的?可追溯制度?。五、持?照、持證守?法經(jīng)營。從?采購到制作?嚴(yán)格做到。?材料不合格?不入庫,材?料不合格不?制作、材料?不合格不外?端、材料不?合格不上桌?。廚房實(shí)行?“六常”管?理,即“常?分類、常整?理、常清潔?、常維護(hù)、?常規(guī)范、常?教育。七?、嚴(yán)格把好?從業(yè)人員健?康關(guān),做到?上崗人員必?須具備健康?證明,每年?進(jìn)行健康檢?查和衛(wèi)生知?識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)?格把好餐具?用具消毒關(guān)?,認(rèn)真貫徹?執(zhí)行《食品?衛(wèi)生法》的?有關(guān)規(guī)定,?確保餐飲環(huán)?境布局合理?、衛(wèi)生消毒?設(shè)施齊全。?如一品精品?火鍋宣__?_年___?月___日?食品安全承?諾書范文?為認(rèn)真履行?《食品安全?法》賦予食?品經(jīng)營者第?一責(zé)任人的?責(zé)任,切實(shí)?保證食品安?全,本店向?社會(huì)和廣大?消費(fèi)者鄭重?承諾:一?、依法取得?食品經(jīng)營許?可證、照,?嚴(yán)格按照證?照許可的經(jīng)?營范圍亮證?、照經(jīng)營。?二、嚴(yán)格?落實(shí)進(jìn)貨檢?查驗(yàn)收制度?、索證索票?制度、進(jìn)銷?貨臺(tái)賬制度?、重點(diǎn)食品?協(xié)議準(zhǔn)入制?度,所經(jīng)營?的食品來源?一律做到有?合法資質(zhì)證?明、有產(chǎn)品?質(zhì)量檢驗(yàn)合?格報(bào)告。特?別是經(jīng)營的?乳制品批批?有三聚氰胺?項(xiàng)目的檢驗(yàn)?報(bào)告,做到?有檢上市、?無檢下架。?對(duì)批發(fā)銷售?的食品有完?整的臺(tái)賬記?錄,做到流?向清楚、溯?源可查。?三、經(jīng)營中?發(fā)現(xiàn)問題乳?制品,做到?不藏匿、不?銷售,及時(shí)?清查上繳,?并主動(dòng)向當(dāng)?地工商部門?報(bào)告。四?、堅(jiān)持依法?、誠信經(jīng)營?,不銷售過?期、變質(zhì)等?不合格的食?品,對(duì)保質(zhì)?期處于臨界?期的食品,?按規(guī)定下架?退市處理。?五、接到?食品安全預(yù)?警,對(duì)問題?食品迅速_?__下架退?市,按監(jiān)管?部門要求主?動(dòng)配
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