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第一章第1節(jié)從生物圈到細胞【生物(具有生命特征的物體)】無細胞結(jié)構(gòu)的生物:病毒(如噬菌體)有細胞結(jié)構(gòu)的生物:單,多細胞生物縮手反應:生物的應激性f反射弧包括:感受器(感受細胞組成)傳入神經(jīng)(神經(jīng)元組成)中樞神經(jīng)(神經(jīng)元組成)傳出神經(jīng)(神經(jīng)元組成)效應器(肌肉細胞組成)【結(jié)論】1.無細胞結(jié)構(gòu)的生物必須寄生在別的細胞中才能進行生命活動。(如病毒)2?單細胞生物可獨立完成各種生命活動。3.多細胞生物也是通過細胞來完成各項生命活動.【生命系統(tǒng)】1.有生命活動2.系統(tǒng)(a.—個整體b.各種不同成份c.相互作用,相互依賴)細胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈I個體本身II個體之間II生物與環(huán)境之間I大草履蟲和小草履蟲是兩個不同的物種。第2節(jié)生物的多樣性(不同點)和統(tǒng)一性(相同點)細胞膜動物細胞大多具有的基本結(jié)構(gòu)。(統(tǒng)一性)細胞質(zhì)細胞核細胞具有不同形態(tài)結(jié)構(gòu)是因為生物體內(nèi)細胞所處位置不同。(細胞的分化)【分類】病毒無細胞結(jié)構(gòu)細菌細胞無細胞核的細胞被稱為原核細胞(有擬核)。【細菌、藍藻等】

有核膜包被的細胞叫真核細胞。【動物、植物、真菌等】結(jié)論:不是所有的細胞都有細胞核。常用判斷細菌方法:除乳酸菌外,一般帶“形狀”的詞,如“桿”“球”“螺旋”等字眼的是細菌。【藍藻】原核生物中多種水生、光合、產(chǎn)氧的一類自養(yǎng)生物的總稱。L藍球藻顫藻原核細胞真核細胞藍藻細胞大小較小1um-10um較大10um-100um念珠藻細胞核沒有核膜,稱為擬核有核膜,成形的細胞核染色體無有—DNA細胞器只有核糖體有核糖體、線粒體等染色體主要生物細菌、藍藻等動物、植物、真菌等蛋白質(zhì)第2章第1節(jié)細胞中元素和化合物地殼與組成細胞元素含量—統(tǒng)一性:地殼與細胞都含有共同的元素差異性:各元素所含的比重不同【組成細胞的元素】大量元素(含量占人體總量>1/10000):CHONPSKCMg等▼最基本元素:C基本元素:CHON丄主要元素:CHONPS微量元素(含量占人體總量<1/10000):FeMnZnCuBMo等【人體內(nèi)含量最多的兩種化合物】水和蛋白質(zhì)組成人體細胞的主要元素(按比重大小排):占鮮重比OCHNP占干重比CONHCaP第2節(jié)蛋白質(zhì)【氨基酸】(大分子)蛋白質(zhì)~分解*(小分子)氨基酸1?生物體中,氨基酸的不同是由R基決定的。氨基酸約有20種。2?—個氨基酸中至少有一個氨基和一個羧基。3.—個氨基酸中至少有一個氨基和一個羧基連在同一C原子上。

【氨基酸脫水縮合反應規(guī)律】,1.2個氨基酸形成二肽,脫一水,成一鍵。fII——■—-1ElN個氨基酸形成N肽,脫(N-1)水,成(N-1)鍵2?脫水數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù):El3?羧基數(shù)/氨基數(shù)=R基上的羧基/氨基數(shù)+肽鏈數(shù)=羧基/氨基總數(shù)-肽鏈數(shù)4.N原子數(shù)=各氨基酸中的原子數(shù)=R基中的N原子數(shù)+肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)(一般R基中N只在-NH2中,且最多一個-NH2)O原子數(shù)=各氨基酸中0原子數(shù)-肽鍵數(shù)/脫水數(shù)=R基中0原子數(shù)+肽鍵數(shù)+2肽鏈數(shù)【構(gòu)成肽鏈不同的多樣性的原因】4.結(jié)構(gòu)不同1.基酸種類不同2.酸的數(shù)目不同3.酸的排列不同4.結(jié)構(gòu)不同1.2.1.2.3.4.5.催化蛋白:大多數(shù)酶運輸?shù)鞍祝貉t蛋白調(diào)節(jié)蛋白:生長激素、胰島素免疫蛋白:抗體第3節(jié)核酸【核酸的種類】脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)【核酸的結(jié)構(gòu)】基本單位:核苷酸核苷酸結(jié)構(gòu)通式:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子堿基核糖核苷酸:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子堿基(AGCU)脫氧核糖核苷酸:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子堿基(AGCT)【堿基種類】嘌吟:腺嘌吟(A)、鳥嘌吟(G)嘧啶:胸腺嘧啶(T)、尿嘧啶(U)、胞嘧啶(C)【糖類】功能:結(jié)構(gòu):【糖類】功能:結(jié)構(gòu):主要的能源物質(zhì)(70%左右)(CH2O)nf絕大部分,并非全部【種類】單糖:二糖:多糖:莆萄糠〔單〕脫氧核牯i單)融〔爛乳搪1-)半乳糖(fe搪原■動物體內(nèi)果糖點單〕世糯(二)淀粉苗翳糖(二)纖珪素〔劣〕組成的主要元素:CHO不能被水解(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖)由兩分子單糖脫水縮合而成的糖(麥芽糖、蔗糖、乳糖)由個分子單糖脫水縮合而成的糖(淀粉、糖原、纖維素)果糖點單〕世糯(二)淀粉苗翳糖(二)纖珪素〔劣〕【脂質(zhì)】1.廠脂肪:細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)磷脂:構(gòu)成細胞膜的重要成分」固醇廠膽固醇構(gòu)成細胞膜的重要成分參與血液中脂質(zhì)的運輸植物體內(nèi)性激素促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成J維生素D促進腸道對鈣磷的吸收【脂肪】功能:①保溫②儲存能量③緩沖、減壓(保護內(nèi)臟器官)組成元素:CH0【磷脂】存在于:①人腦中②細胞膜中③卵細胞中④肝臟中組成元素:CH0PN【固醇】膽固醇可以合成性激素,但不能合成生長激素,生長激素有蛋白質(zhì)合成組成元素:CH0第5節(jié)細胞中的無機物【水】①細胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同同種生物不同器官的含水量不同同種生物不同成長階段含水量不同【存在形式】自由水:可以自由流動,以游離的形式存在(占細胞全部水的95%以上)結(jié)合水:與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合(占細胞內(nèi)全部水的4.5%左右)自由水的含量越高,代謝越旺盛,結(jié)合水的含量越高,抗旱、寒、熱性越強。【作用】①水是細胞內(nèi)良好的溶劑許多生物化學反應都要水的參與多細胞生物體的絕大部分細胞,必須浸潤在以水為基礎的環(huán)境可把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞,運出新陳代謝中的廢物【無機鹽】在細胞中以離子的形式存在含量較少:僅占1%~1.5%較多的有:Na+K+Ca2+Mg2+Fe3+Fe2+等Cl-SO42-PO43-HCO3-等【功能】①細胞中某些復雜化合物的重要成分維持細胞和生物體的生命活動維持細胞和生物體的酸堿平衡第三章第1節(jié)細胞膜【成分】脂質(zhì):磷脂、固醇(約50%)蛋白質(zhì)(約40%)糖類(少量,約2%~10%)細胞壁的主要成分:纖維素和果膠細胞壁的功能:支持與保護【功能】①將細胞與外部環(huán)境分開:保護了細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定,產(chǎn)生了原始的細胞,建立了相對獨立的系統(tǒng)控制物質(zhì)的進出(選擇透過性):但是控制作用是有限的進行細胞間的信息交流「信息傳遞:可通過血液與受體遠距離傳播相鄰細胞傳遞:有距離的傳輸(精卵結(jié)合)-胞間連絲傳遞:植物中

「第2節(jié)細胞器細胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小“器官”它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞質(zhì)「細胞器線粒體、葉綠體、液泡、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、溶酶體丄細胞質(zhì)基質(zhì)「水、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸和多種酶等匚進行著多種化學反應【葉綠體】形狀:扁平的橢球形或球形分布:葉肉細胞或幼莖的皮層細胞注:①葉綠體含有內(nèi)膜、外膜兩層膜功能:光合作用的場所②葉綠體內(nèi)含有少量DNA、RNA葉綠體的分布和運動與環(huán)境密切相關【線粒體】形狀:多樣,如短棒狀分布:動、植物細胞中結(jié)構(gòu):外膜:平滑內(nèi)膜:向內(nèi)凹陷形成嵴(內(nèi)膜上有ATP合成酶)基質(zhì):內(nèi)膜內(nèi)液態(tài)部分功能:有氧呼吸的主要場所線粒體(雙層膜)是細胞進行有氧呼吸(葡萄糖在有氧的情況下分解)的主要場所。細胞生命活動所需能量的95%來自線粒體。線粒體在新陳代謝旺盛的細胞中分布較多。線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)中,但它在活細胞中能自由移動,往往在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中?!竞颂求w】有附著型的、有游離型的,由rRNA(核糖體RNA)和蛋白質(zhì)組成,是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器。附著型的核糖體和游離型的核糖體它們分泌的蛋白質(zhì)類型不同?!緝?nèi)質(zhì)網(wǎng)】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。膜上有核糖體附著的叫粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),膜上沒有核糖體附著的叫滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面),以及脂質(zhì)合成(滑面)的“車間”?!靖郀柣w】與動物細胞的細胞分泌物的形成有關;與植物細胞的細胞壁形成有關。高爾基體(單層膜)主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”?!救苊阁w】溶酶體(單層膜),是細胞的“消化車間”,內(nèi)部含有多種消解酶,能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌?!疽号荨恳号荩▎螌幽ぃ?,主要存在于植物細胞中,內(nèi)有細胞液。含有糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境,維持滲透壓,保持細胞的堅挺?!局行捏w】見于動物和某些低等植物的細胞,由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成,與細胞的有絲分裂有關?!炯毎羌堋空婧思毎杏傻鞍踪|(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。它與細胞的形態(tài)、細胞的運動、分裂、分化以及細胞內(nèi)物質(zhì)的運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關?!炯毎纳锬は到y(tǒng)】【活細胞中膜成分的轉(zhuǎn)移】高爾基體膜的厚度和化學成分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜之間。在活細胞中,這三種膜可以互相轉(zhuǎn)變?!竟δ堋竣俨粌H使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。許多重要的化學反應都在生物膜上進行,這些化學反應需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開,使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應,而不會互

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