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文檔簡(jiǎn)介

倉儲(chǔ)與配送管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第一章、緒論1、倉儲(chǔ):利用倉庫存放、儲(chǔ)存不需要即時(shí)使用的物品的行為。2倉儲(chǔ)管理:指將物品存入倉庫并對(duì)存放于倉庫里的物品進(jìn)行保管、控制等管理活動(dòng),也3)倉庫的選址和建筑作業(yè))倉庫設(shè)施與設(shè)備的選擇與配置3)采購管理庫存控制倉庫的業(yè)務(wù)管理4)儲(chǔ)存和保管(最基本功能()調(diào)節(jié)供需,創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值3)輸能力降低物流成本配送和流通加工;降低和場(chǎng)所。5組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。61)配送是按客戶的要求進(jìn)行的2)配送是由物流據(jù)點(diǎn)完成的)物資配送是流通加工、整理、揀選、分類、配貨、配裝、末端運(yùn)輸一系列活動(dòng)的集合將貨物送交收貨人后即告完成。7、配送與送貨的區(qū)別:(1)送貨至是配送的一個(gè)環(huán)節(jié)和流程(2)配送有多方面的功能和服務(wù)(3)配送是與最新技術(shù)進(jìn)步緊密相連的(4)配送與送貨的目的不同8(1)配送能夠促進(jìn)物流資源的合理配置(2)配送是降低物流成本的有效途徑配送能夠有效促進(jìn)流通的高效運(yùn)行配送促進(jìn)了整個(gè)物流系統(tǒng)的完善9配送管理:督等工作的總稱。配送管理的總體目標(biāo):在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間(e、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)(e)和恰當(dāng)?shù)臈l件(Quantity)提供給恰當(dāng)?shù)目蛻?。即?1、配送管理的具體目標(biāo):快速響應(yīng)、最低庫存、整合運(yùn)輸。第二章、倉儲(chǔ)管理作業(yè)1、倉儲(chǔ)作業(yè)管理的主要內(nèi)容:(1)驗(yàn)收入庫(2)貨物保管(3)貨物出庫(4)貨物盤點(diǎn)(5)殘損貨物的處理(6)退貨處理(7)安全維護(hù)2倉儲(chǔ)作業(yè)的特征(1)倉儲(chǔ)作業(yè)操作過程的非連續(xù)性(2)倉儲(chǔ)作業(yè)量的不確定性(倉儲(chǔ)作業(yè)對(duì)象的復(fù)雜()倉儲(chǔ)作業(yè)范圍的廣泛性 課本倉儲(chǔ)作業(yè)的合理性倉儲(chǔ)作業(yè)的連續(xù)性倉儲(chǔ)作業(yè)的協(xié)調(diào)性3)入庫作業(yè)管理)在庫作業(yè)管理3)出庫作業(yè)管理4、商品編碼原則:(1)唯一性(2)簡(jiǎn)易性(3)擴(kuò)充性(4)安全性(5)一貫性(6)計(jì)算機(jī)的易處理性5根據(jù)貨物的尺寸、數(shù)量、保管要求選擇貨位(2)根據(jù)先進(jìn)先出、緩不圍急的原則選擇貨位根據(jù)出庫頻率高低和儲(chǔ)存期的長(zhǎng)短來選擇貨位根據(jù)操作的便利性原則選擇貨位6倉庫貨物存放的方式:式7(1)車站、碼頭提貨(2)專線接車(3)倉庫自行提貨(4)貨8貨物驗(yàn)收的要求)及時(shí)。到庫貨物必須在規(guī)定期限內(nèi)完成驗(yàn)收工作)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)或檢驗(yàn)報(bào)告必須準(zhǔn)確無誤嚴(yán)格。倉庫有關(guān)各方面都要嚴(yán)肅認(rèn)證的對(duì)待貨物驗(yàn)收工作經(jīng)濟(jì)。要求各工種密切合作,合理組織調(diào)配人員與設(shè)備,以節(jié)省費(fèi)用。9)驗(yàn)收準(zhǔn)備2)憑證核對(duì))實(shí)物檢驗(yàn))包裝檢驗(yàn))數(shù)量檢驗(yàn)3)質(zhì)量檢驗(yàn))抽驗(yàn)檢驗(yàn)入庫檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題的處理質(zhì)量問題。當(dāng)貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí),應(yīng)3)包單獨(dú)堆放,以便處理單證和貨物不符合或單證不全問題。①貨物串庫。當(dāng)初不檢查發(fā)簽收。12、盤點(diǎn)作業(yè)的目的:(1)查清實(shí)際庫存數(shù)量(2)幫助企業(yè)計(jì)算資產(chǎn)損益(3)發(fā)現(xiàn)倉儲(chǔ)管理中存在的問題)查數(shù)量)查質(zhì)量)查保管條件)查安全-)賬面盤點(diǎn)法(有序盤點(diǎn)。將每一種貨物分別設(shè)障,然后子啊將每一通常量少且單價(jià)高的貨物比較適合采用這種方法(2)實(shí)地盤點(diǎn)(現(xiàn)貨盤點(diǎn)。指用庫存的實(shí)地盤點(diǎn)值定期調(diào)節(jié)系統(tǒng)現(xiàn)有量。根據(jù)盤點(diǎn)時(shí)間頻率分為期末盤點(diǎn)及循環(huán)盤點(diǎn)。出庫作業(yè)流程1訂單審核2())發(fā)貨檢查裝車(6)發(fā)貨信息處理16出庫單據(jù)問題。凡是出庫單據(jù)、憑證超過提貨期限,出庫數(shù)量差異。(4)包裝第三章庫存管理1庫存:當(dāng)物料或產(chǎn)品沿供應(yīng)鏈運(yùn)動(dòng)時(shí),供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)儲(chǔ)存一些物料、半成品和成表示用于將來目的、暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源。2企業(yè)保存庫存的原因:3庫存的分類:①按經(jīng)濟(jì)用途:商品庫存;制造業(yè)庫存;其他庫存。②按庫存貨物的存放4、庫存按狀態(tài)可分為靜態(tài)庫存和動(dòng)態(tài)庫存。靜態(tài)庫存是指長(zhǎng)期或暫時(shí)處于存儲(chǔ)狀態(tài)的庫存。動(dòng)態(tài)庫存是指處于制造加工狀態(tài)或運(yùn)輸狀態(tài)的庫存。5、庫存管理的發(fā)展趨勢(shì):①計(jì)算機(jī)化管理②系統(tǒng)化庫存管理③零庫存管理·④以客戶綜合需求為中心的庫存管理6庫存水平即庫存量大小的確定因素:①需求量②庫存維持費(fèi)用③訂購費(fèi)用④缺貨費(fèi)用⑤安全庫存量7C分類管理法(1(2)(3)將累計(jì)品種百分?jǐn)?shù)為5-1560-80A20-30而平均資金占用額累計(jì)百分比為20-30的物品,確定為B類;其余為C類,C類恰好與A類相反。8、CAV分析法庫存種類及其管理策略庫存類型

特點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理中的關(guān)鍵物資,或A類重點(diǎn)客戶的存貨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的基礎(chǔ)性物資,或B類客戶的存貨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中比較重要的物資,或C類客戶的存貨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中有需要,但可以替代的物資

管理策略允許偶爾缺貨允許合理范圍內(nèi)缺貨允許缺貨9、定量訂貨法:是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)訂的最低庫存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí),按規(guī)定數(shù)量(一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。定期訂貨管理法定期訂貨管理法是從時(shí)間上控制訂貨周期第四章商品保管1溫度即空氣的冷熱程度,一定的溫度是商品發(fā)生物理、化學(xué)、理化變化的必要條件濕度即空氣的干濕程度,取決于大氣中的水汽含量,對(duì)庫存商品的影響非常大大氣由干結(jié)空氣、水汽、固體雜質(zhì)三種成分組生物和微生物2()制定商品儲(chǔ)存規(guī)則2)提供適宜的保管條件3)商品信息確保商品安全3)質(zhì)量第一2)預(yù)防為主)講究科學(xué)4)提高效率4()通風(fēng))溫度控制)5(1)健全工作網(wǎng)絡(luò),明確各級(jí)責(zé)權(quán)(2)采取預(yù)防措施,確保商品安全(3)加強(qiáng)知識(shí)培訓(xùn),提高員工水平加強(qiáng)督促檢查,組織經(jīng)驗(yàn)交流技術(shù),重視過程控制第五章配送類型和配送模式1)商店配送2)配送中心配送)倉庫配送21)少品種(或單品種、大批量配送)量、多批次配送配套性配送3定量配送,是指按照該規(guī)定的數(shù)量,在一個(gè)指定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行配送(3)定時(shí)定量配送,是按照規(guī)定的時(shí)間和數(shù)量來組織配送(4)即時(shí)配送,是指完全按照客戶提出的送貨時(shí)間和送貨數(shù)量,隨時(shí)進(jìn)行配送的組織方式。4()綜合配送。配送的商品種類較多,且來源渠道不同,但5配送模式分類:按配送組織者分類()自營(yíng)配送。是指企業(yè)配送的各個(gè)環(huán)節(jié)有企業(yè)自(2)共同配第六章配送中心管理1配送中心:配送中心是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織,應(yīng)基本符合下列要求1)主要為特定的客戶服務(wù)配送功能健全輻射范圍小短周期主要為末端客戶提供配送服務(wù)2物流中心:從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織,應(yīng)符合以下要求1)主要面向社會(huì)服務(wù)能力強(qiáng)物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理3物流中心和配送中心的區(qū)別(1()輻射范圍上:物流中心范圍大,配送中心范圍?。?)在供應(yīng)鏈的位置上:物流中心在配送的中心的上游,而配送中心在物流中心的下游批量、少供應(yīng)商,配送中心多品種、小批量、多供應(yīng)商(5)服務(wù)的對(duì)象上:物流中心通常提供第三方物流服務(wù),而配送中心一般為公司內(nèi)部服務(wù)。4)國民經(jīng)濟(jì)總體水平的提高)設(shè)施和設(shè)備的現(xiàn)代化)和配送成本的降低城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展信息技術(shù)的創(chuàng)新商貿(mào)方式的變革5)按經(jīng)營(yíng)主體:制造商型配送中心;批發(fā)商行配送中心;零售商型配送中心;第三方成立的配送中心(2)按服務(wù)功能分類:儲(chǔ)存型配送中心;流通型服務(wù)中心;加工型配送中心。6、配送中心的功能:(1)集散功能(2)儲(chǔ)存功能(3)配組功能(4)流通加工功能(5)分揀功能(6)配送功能(7)信息整合功能(8)資源回收功能7)效益最大化或配送成本最低化目標(biāo)2)服務(wù)最優(yōu)化3)源有效利用目標(biāo)物流量最大化目標(biāo)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)目標(biāo)8)摘果式揀選。摘果式揀選是指采用人工揀貨方式時(shí),按照每一和自動(dòng)化配合時(shí)或自動(dòng)化揀貨時(shí)會(huì)用此種方式。9、補(bǔ)貨作業(yè):補(bǔ)貨作業(yè)是當(dāng)揀貨區(qū)的貨物數(shù)量低于安全存量時(shí),從儲(chǔ)存區(qū)把貨物運(yùn)動(dòng)到揀貨區(qū)的作業(yè)。形式:批次補(bǔ)貨;定時(shí)補(bǔ)貨;隨機(jī)補(bǔ)貨。10配送作業(yè)要達(dá)到距離最短、時(shí)間最少、成本最低三個(gè)目標(biāo)。11、配送過程受到許多動(dòng)態(tài)和靜態(tài)因素的影響車輛變化等。配送中心發(fā)展的新趨勢(shì)12345)多功能化環(huán)保化第七章倉儲(chǔ)與配送設(shè)施及設(shè)備管理1、倉庫基本功能:(1)保管儲(chǔ)存功能(2)調(diào)節(jié)供需功能(3)流通配送功能(4)調(diào)節(jié)運(yùn)輸能力工能(5)信息管理功能2)按保管目的:配送中心型倉庫、儲(chǔ)存中心型倉庫)按保管條件:普通倉庫、保溫倉庫、特種倉庫(3)立體倉庫。3、自用倉庫:指企業(yè)自己擁有、自己使用的倉庫。此種倉庫的優(yōu)勢(shì)是易于控制、作業(yè)靈活性大和能夠提高企業(yè)的市場(chǎng)形象。但它的缺點(diǎn)是投資較大、設(shè)施的利用率較低。41)自動(dòng)化倉庫。是指用高層貨架儲(chǔ)存貨物,以巷道堆垛機(jī)配合周圍其(2)5托盤:托盤是集裝單元最基本的器具,其主要特點(diǎn)是自重小,用于裝卸運(yùn)輸托盤本身所方托盤抵補(bǔ),裝盤容易;裝卸速度快、貨損貨差小。6、托盤的標(biāo)準(zhǔn)。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織規(guī)定托盤的規(guī)格有800mm*1000mm、800mm*1200mm、1000mm*1200mm1200mm*1600mm1200mm*1800mm800mm*1000mm、800mm*1200mm1000mm*1200mm三種;托盤集合包裝所集裝的貨物單元體積一般為1立方米以上,其高度為1100mm或2200mm500-2000kg。7、固定式貨架分為重力式貨架、貫通式貨架。第八章現(xiàn)代倉儲(chǔ)和配送技術(shù)及信息系統(tǒng)1、條碼:由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)記,用以表示一定的信息。2、按條碼的使用目的分類,可以分為商品條碼和物流條碼。3、條碼技術(shù)在倉儲(chǔ)和配送管理中的應(yīng)用。P1724EDI的結(jié)構(gòu)。EDIEDI標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)算機(jī)硬件和專用軟件組成的應(yīng)用系統(tǒng)三個(gè)要件構(gòu)成。一個(gè)部門或企業(yè)若要實(shí)現(xiàn)EDI次,為使本單位內(nèi)部數(shù)據(jù)比較容易的轉(zhuǎn)換為EDI標(biāo)準(zhǔn)格式,需采用EDI標(biāo)準(zhǔn);最后,通信環(huán)EDI成敗的重要因素之一。5、無線射頻技術(shù)根據(jù)特定應(yīng)用目的和應(yīng)用環(huán)境,其構(gòu)成會(huì)有所不同,但是一般都是有信號(hào)發(fā)射機(jī)、信號(hào)接收機(jī)、編碼器三部分組成。6、EOS系統(tǒng)與傳統(tǒng)訂貨系統(tǒng)相比,能夠更加及時(shí)、準(zhǔn)確的交換訂貨信息,縮短訂貨時(shí)間,減少商品訂單的出錯(cuò)率,節(jié)省成本。7GPS(1)位置、三維速度和精確時(shí)間;②可以高精度定位,單機(jī)定位精度優(yōu)于10cm,如采用差分法定位進(jìn)度則可以達(dá)到厘米和毫米級(jí)2、俄羅斯的全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)(、歐洲的伽利略衛(wèi)星定位系統(tǒng)、中國的北斗衛(wèi)星定位系統(tǒng)。第九章倉儲(chǔ)和配送規(guī)劃1階段;系統(tǒng)實(shí)施階段。2、配送中心作業(yè)區(qū)的組成:收貨區(qū);存儲(chǔ)區(qū);理貨區(qū);發(fā)貨區(qū);加工區(qū);退貨區(qū);設(shè)備存放及維護(hù)區(qū);廢物區(qū);管理區(qū);輔助服務(wù)區(qū)。3、對(duì)單一配送中心進(jìn)行選址,重心法是典型方法之一,它適用于靜態(tài)的、連續(xù)的、單個(gè)物流設(shè)施的選址決策。第十章倉儲(chǔ)和配送績(jī)效管理1(1)對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理,降低倉儲(chǔ)和配送成本:①有利于提高(2)更好的爭(zhēng)取客戶,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率;②有利于穩(wěn)定客戶關(guān)系。2、倉儲(chǔ)和配送績(jī)效評(píng)價(jià)的原則:(1)科學(xué)性原則(2)可行性原則(3)協(xié)調(diào)性原則(4)可比性原則(5)穩(wěn)定性原則成本管理、服務(wù)管理及人員管理。4)來自對(duì)組織戰(zhàn)略目標(biāo)的分解)成中可控部分的衡量4)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)是企業(yè)上下認(rèn)同的。5關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的選擇原則(S指明確性2M指可衡量性A指可實(shí)現(xiàn)性(4)R指相關(guān)性指時(shí)限性6()關(guān)鍵成功因素目標(biāo)值步細(xì)化,分解為更細(xì)的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)幾個(gè)崗位的業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)3)確立

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