餐飲行業(yè)薪酬體系設(shè)計(jì)方案

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目錄第一章總則 3第二章薪酬體系 4第三章年薪制 5第四章結(jié)構(gòu)工資制 7第五章固定工資制 13第六章工資定級(jí)與調(diào)整 14第七章工資特區(qū) 15第八章其他 16第九章附則 19附件一崗位等級(jí)工資對(duì)照表

第一章總則適用范圍本方案適用于有限責(zé)任公司（以下簡稱公司）的所有員工。目的原則遵循按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平及可持續(xù)發(fā)展的原則。依據(jù)薪酬分配的依據(jù)是：貢獻(xiàn)、能力和責(zé)任?？傮w水平公司根據(jù)當(dāng)期經(jīng)濟(jì)效益及可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r決定工資水平。第二章薪酬體系公司員工分成7個(gè)職系，分別為高層管理者職系、中層管理者職系、基層管理者職系、7表一薪酬體系對(duì)應(yīng)表薪酬體系崗位名稱職系年薪制總經(jīng)理和副總經(jīng)理高層管理者職系結(jié)構(gòu)工資制各部門負(fù)責(zé)人中層管理者職系單店經(jīng)理基層管理者職系尋址員、裝修設(shè)計(jì)員、預(yù)算員、工程監(jiān)理員、技術(shù)員和證照管理員業(yè)務(wù)職系規(guī)劃員、企劃員、信息員、評(píng)估員、采購員、核算員、調(diào)度員、質(zhì)檢員、督導(dǎo)員、庫管員、安全員、會(huì)計(jì)、出納、資產(chǎn)管理、單店核算會(huì)計(jì)、綜合辦干事、人事員和監(jiān)察辦干事職能職系中心廚房廚工、單店廚工和配送員生產(chǎn)職系固定工資制單店領(lǐng)班、收銀員、服務(wù)員、雜工和中心廚房雜工其他第三章年薪制第一條適用范圍年薪制適用于公司總經(jīng)理和副總經(jīng)理。第二條工資構(gòu)成年薪總額＝基礎(chǔ)年薪＋績效年薪第三條基礎(chǔ)年薪基礎(chǔ)年薪＝年薪總額×60%第四條 績效年薪績效年薪基數(shù)＝年薪總額×40%績效年薪根據(jù)各崗位承擔(dān)的年度經(jīng)營目標(biāo)或工作目標(biāo)完成情況確定。實(shí)發(fā)績效年薪實(shí)發(fā)績效年薪＝績效年薪基數(shù)×績效年薪系數(shù)其中，績效年薪系數(shù)按表二查算。表二考核系數(shù)對(duì)照表A<8080-100101-120121-150150以上B0其中，A為年度綜合考核得分，B為績效年薪系數(shù)第五條年薪的發(fā)放基礎(chǔ)年薪按月平均固定發(fā)放。90%，10%留作任職抵押，任期期滿經(jīng)離職審計(jì)一年后予以返還，出現(xiàn)以下情況當(dāng)期的抵押金或任期內(nèi)的抵押金全額扣除。重大決策出現(xiàn)較大失誤，給公司造成重大損失；（或項(xiàng)目自行離職，給公司帶來一定損失；個(gè)人嚴(yán)重違犯公司工作紀(jì)律或規(guī)章制度，或觸犯黨紀(jì)國法；離任后，某些責(zé)任還沒有完全消除，重大責(zé)任事故出現(xiàn)后為主要責(zé)任人。

第四章結(jié)構(gòu)工資制第一節(jié)結(jié)構(gòu)工資制的構(gòu)成第六條結(jié)構(gòu)工資制的構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋崗位工資＋年終獎(jiǎng)＋附加工資其中，崗位工資＝崗位固定工資＋崗位績效工資基本工資基本工資是員工最基本的生活保障，同時(shí)也是對(duì)員工所擁有職稱、學(xué)歷的一種補(bǔ)償，包括基本生活費(fèi)、職稱津貼、學(xué)歷津貼、工齡津貼、司齡津貼等。崗位工資崗位工資由崗位固定工資和崗位績效工資兩部分組成，是在工作分析與崗位評(píng)價(jià)的基年終獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)依據(jù)公司年度效益、各部門當(dāng)年完成的年度任務(wù)績效以及部門內(nèi)員工年度工作表現(xiàn)確定。附加工資附加工資為公司在冊(cè)正式員工所享有，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)。第七條基本工資基本工資＝基礎(chǔ)工資＋職稱工資＋學(xué)歷工資＋工齡工資＋司齡工資350元，是為了保證每一位員工最低生活要求而設(shè)立的保底工資。職稱工資無職稱人員的職稱工資對(duì)應(yīng)基本級(jí)。軟件、經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)、政工等其它專業(yè)技術(shù)職稱工資參照表三發(fā)放。

表三職稱工資表 單位：元職稱基本級(jí)員級(jí)助理級(jí)中級(jí)副高級(jí)正高級(jí)職稱工資學(xué)歷工資（1）不同學(xué)歷對(duì)應(yīng)不同的學(xué)歷工資，詳見表四。（3）如果存在的情況，應(yīng)在同等學(xué)歷中降低一級(jí)發(fā)放學(xué)歷工資。表四學(xué)歷工資表 單位：元學(xué)歷中專以下中專（高中）大專大學(xué)本科學(xué)歷工資10204060學(xué)歷雙學(xué)士碩士雙碩士博士學(xué)歷工資80100120140工齡工資2元/年。司齡工資5元/年。第八條崗位工資崗位固定工資的用途加班費(fèi)的計(jì)算基數(shù)；病事假工資的計(jì)算基數(shù)；外派受訓(xùn)人員工資的計(jì)算基數(shù)；其他基數(shù)。確定崗位工資的原則以崗定薪，薪隨崗變，實(shí)現(xiàn)薪酬與崗位價(jià)值掛鉤；以崗位價(jià)值為主、技能因素為輔，崗位與技能相結(jié)合；針對(duì)不同的職系設(shè)置晉級(jí)通道，鼓勵(lì)不同專業(yè)人員專精所長。崗位等級(jí)的確定所有5疊部分，以避免因崗位短缺造成工資收入不公平現(xiàn)象。20級(jí)。（10）第九條年終獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)＝崗位工資×個(gè)人年度考核系數(shù)×公司效益系數(shù)第十條附加工資附加工資=養(yǎng)老保險(xiǎn)＋基本醫(yī)療保險(xiǎn)＋失業(yè)保險(xiǎn)第十一條總經(jīng)理獎(jiǎng)總經(jīng)理獎(jiǎng)的發(fā)放對(duì)象為公司在冊(cè)的所有正式員工（除總經(jīng)理）。10000獎(jiǎng)不進(jìn)行累計(jì)?？偨?jīng)理獎(jiǎng)對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，首先確定團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的個(gè)人獎(jiǎng)金數(shù)額，在扣除負(fù)責(zé)人個(gè)人獎(jiǎng)金數(shù)額后的部分由負(fù)責(zé)人提出分配方案，報(bào)總經(jīng)理審批后發(fā)放。第十二條考核對(duì)于薪酬的影響績效考核與薪酬直接相關(guān)?？己私Y(jié)果表現(xiàn)為個(gè)人的月/季度考核系數(shù)和年度考核系數(shù)，相關(guān)的考核系數(shù)定義如下：表五個(gè)人考核系數(shù)定義考核結(jié)果優(yōu)良中基本合格不合格個(gè)人考核系數(shù)＞1.4(1.4，1.1)(1.1，0.8)(0.8，0.4)＜0.4第二節(jié)職能人員的工資第十三條適用范圍適用于公司店管部經(jīng)理、中心廚房經(jīng)理、采購部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、經(jīng)營辦主任、綜合辦主任、監(jiān)察辦主任及店管部員工（除配送員外、中心廚房庫管員、房產(chǎn)部評(píng)估員、采購部員工、財(cái)務(wù)部員工、經(jīng)營辦員工（除證照管理員、綜合辦員工、監(jiān)察辦員工。第十四條工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋崗位工資＋年終獎(jiǎng)＋附加工資其中，崗位工資＝崗位固定工資＋崗位績效工資第十五條基本工資的確定基本工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第十六條崗位工資的確定崗位固定工資的確定崗位固定工資＝崗位工資×80％崗位固定工資按月支付。崗位績效工資的確定崗位績效工資基數(shù)＝崗位工資×20％×3季度獎(jiǎng)金＝崗位績效工資基數(shù)×個(gè)人季度考核系數(shù)月度獎(jiǎng)金＝季度獎(jiǎng)金/3季度獎(jiǎng)金按季度計(jì)算，下一季度平均分?jǐn)偟?個(gè)月支付。第十七條年終獎(jiǎng)的確定年終獎(jiǎng)＝崗位工資×個(gè)人年度考核系數(shù)×公司效益系數(shù)年終獎(jiǎng)在下年初支付。第十八條附加工資的確定附加工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第三節(jié)業(yè)務(wù)人員的工資第十九條適用范圍適用于工程部經(jīng)理及其員工、房產(chǎn)部經(jīng)理及尋址員、技術(shù)中心主任及技術(shù)員和經(jīng)營辦證照管理員。第二十條工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋崗位固定工資＋項(xiàng)目獎(jiǎng)＋年終獎(jiǎng)＋附加工資第二十一條基本工資的確定基本工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第二十二條崗位固定工資的確定崗位固定工資＝崗位工資×60％崗位固定工資按月支付。第二十三條 項(xiàng)目獎(jiǎng)的確定項(xiàng)目獎(jiǎng)基數(shù)＝崗位工資×40％×項(xiàng)目考核系數(shù)員工項(xiàng)目獎(jiǎng)＝項(xiàng)目獎(jiǎng)基數(shù)×個(gè)人考核系數(shù)部門負(fù)責(zé)人項(xiàng)目獎(jiǎng)＝項(xiàng)目獎(jiǎng)基數(shù)×部門員工個(gè)人考核系數(shù)的平均項(xiàng)目考核系數(shù)依據(jù)各類項(xiàng)目的工作內(nèi)容、項(xiàng)目總金額、項(xiàng)目復(fù)雜性、技術(shù)創(chuàng)新性、項(xiàng)第二十四條年終獎(jiǎng)的確定年終獎(jiǎng)＝崗位工資×個(gè)人年度考核系數(shù)×公司效益系數(shù)年終獎(jiǎng)在下年初支付。第二十五條附加工資的確定附加工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第四節(jié)店經(jīng)理的工資第二十六條適用范圍適用于各單店經(jīng)理。第二十七條工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋崗位固定工資＋月度獎(jiǎng)金＋半年獎(jiǎng)＋年終獎(jiǎng)＋附加工資第二十八條基本工資的確定基本工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第二十九條崗位固定工資的確定崗位固定工資＝崗位工資×50％崗位固定工資按月支付。第三十條月度獎(jiǎng)金的確定月度獎(jiǎng)金基數(shù)＝崗位工資×50％×50％月度獎(jiǎng)金＝月度獎(jiǎng)金基數(shù)×個(gè)人月度考核系數(shù)月度獎(jiǎng)金按月支付。第三十一條半年獎(jiǎng)的確定半年獎(jiǎng)＝崗位工資×50％×50％×Σ個(gè)人月度考核系數(shù)（6個(gè)月）711－67－12第三十二條年終獎(jiǎng)的確定年終獎(jiǎng)＝崗位工資×個(gè)人年度考核系數(shù)×公司效益系數(shù)年終獎(jiǎng)在下年初支付。第三十三條附加工資的確定附加工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第五節(jié)廚工及配送員的工資第三十四條適用范圍適用于中心廚房廚工、單店廚工和店管部配送員。第三十五條工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋計(jì)時(shí)/計(jì)件工資＋年終獎(jiǎng)＋附加工資第三十六條基本工資的確定基本工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第三十七條計(jì)時(shí)/計(jì)件工資的確定計(jì)時(shí)/計(jì)件工資是按照完成的定額工時(shí)或工件數(shù)量與單位工時(shí)/工件的工資含量計(jì)算得到的收入。計(jì)時(shí)/計(jì)件工資可結(jié)合工作或產(chǎn)品質(zhì)量、成本定額、員工態(tài)度等指標(biāo)的考核進(jìn)行調(diào)整。計(jì)時(shí)/計(jì)件工資收入＝個(gè)人完成的工時(shí)或工件數(shù)量×單位工時(shí)或工件的工資含量×個(gè)人月度考核系數(shù)計(jì)時(shí)/計(jì)件工資按月支付。工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)的編制工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)由公司綜合辦組織專業(yè)技術(shù)人員編制。隨生產(chǎn)技術(shù)組織條件的變化和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)須定期修訂，保證先進(jìn)合理性。單位工時(shí)/工件的工資含量的確定單位工時(shí)/工件的工資含量由公司根據(jù)近期公司效益狀況，于每年年底或每半年確定一次。年終獎(jiǎng)的確定年終獎(jiǎng)＝（全年個(gè)人計(jì)件/計(jì)時(shí)工資/12）×個(gè)人年度考核系數(shù)×公司效益系數(shù)年終獎(jiǎng)在下年初支付。第三十八條附加工資的確定附加工資的確定參見第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。

第五章固定工資制第三十九條適用條件市場(chǎng)化程度高，勞動(dòng)力價(jià)格能夠客觀、公正、合理的反映工作付出和工作要求狀況。勞動(dòng)力供應(yīng)充足，且競(jìng)爭(zhēng)較充分，如果不能勝任本工作，容易替代。人員流動(dòng)局限性小，公司有權(quán)淘汰不能勝任工作的員工，受政策、成本等方面阻礙小。第四十條適用范圍單店的領(lǐng)班、收銀員、服務(wù)員和雜工。中心廚房的雜工。第四十一條工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝崗位工資＋激勵(lì)獎(jiǎng)崗位工資由其所處的崗位檔級(jí)確定，按月支付。激勵(lì)獎(jiǎng)由店經(jīng)理或中心廚房經(jīng)理根據(jù)員工的具體表現(xiàn)給予發(fā)放。

第六章工資定級(jí)與調(diào)整工資等級(jí)的確定初始工資等級(jí)按照個(gè)人被聘崗位以及個(gè)人能力進(jìn)行綜合評(píng)定。學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生和沒有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的初任者正式錄用后原則上進(jìn)入所聘崗位對(duì)應(yīng)職級(jí)的最低等級(jí)（即起薪級(jí)）。一人兼任不同崗位時(shí)，崗位工資的確定采用就高原則，不發(fā)雙崗工資。工資調(diào)整的原則工資調(diào)整采取整體調(diào)整和個(gè)別調(diào)整相結(jié)合的原則。工資整體調(diào)整的形式分為基本工資、附加工資和崗位工資的調(diào)整?；竟べY、附加工資的調(diào)整根據(jù)國家相關(guān)政策、地區(qū)、行業(yè)工資水平等外在因素的變化而作相應(yīng)的調(diào)整。崗位工資的調(diào)整根據(jù)公司年度經(jīng)營狀況和經(jīng)濟(jì)效益對(duì)崗位工資水平進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整周期與調(diào)整幅度根據(jù)公司效益與公司發(fā)展情況決定。工資的個(gè)別調(diào)整根據(jù)員工個(gè)人年底考核結(jié)果、職稱、工齡和崗位變動(dòng)決定。根據(jù)考核結(jié)果調(diào)整根據(jù)職稱、學(xué)歷、工齡等條件的變化調(diào)整基本工資若員工的職稱、學(xué)歷和工齡發(fā)生變動(dòng)，則應(yīng)根據(jù)新的標(biāo)準(zhǔn)重新計(jì)算基本工資。崗位變動(dòng)調(diào)整崗位工資調(diào)整遵循以崗定薪，薪隨崗變，實(shí)現(xiàn)薪酬與崗位價(jià)值的掛鉤。崗位變動(dòng)后從第七章工資特區(qū)設(shè)立工資特區(qū)的目的設(shè)立工資特區(qū)，使工資政策重點(diǎn)向?qū)居休^大貢獻(xiàn)、市場(chǎng)上稀缺的人才傾斜，目的是為激勵(lì)和吸引優(yōu)秀人才，使公司與外部人才市場(chǎng)接軌，提高公司對(duì)關(guān)鍵人才的吸引力，增強(qiáng)公司在人才市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)立工資特區(qū)的原則談判原則特區(qū)工資以市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)，由雙方談判確定。保密原則為保障特區(qū)員工的順利工作，對(duì)進(jìn)工資特區(qū)的人員及其工資嚴(yán)格保密，員工之間禁止相互打探。限額原則特區(qū)人員數(shù)目實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，依據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益水平及發(fā)展情況限制總數(shù)，寧缺毋濫。工資特區(qū)人才的選拔特區(qū)人才的選拔以外部招聘為主。其條件為名優(yōu)院校畢業(yè)生、公司人力資源規(guī)劃中急需或者必需的人才、行業(yè)內(nèi)人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的稀缺人才。工資特區(qū)人員工資的發(fā)放形式工資特區(qū)人員工資以雙方談判確定的發(fā)放形式為依據(jù)。如為年薪制，應(yīng)以簽訂的勞動(dòng)工資特區(qū)人才的淘汰工資特區(qū)內(nèi)的人才，年底根據(jù)合同進(jìn)行年度考核。有以下情況者自動(dòng)退出人才特區(qū)：考核總分低于預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)。人才供求關(guān)系發(fā)生變化，不再是市場(chǎng)稀缺人才。工資特區(qū)工資總額不超過公司工資總額的3-5%。

第八章其他新員工的工資計(jì)算新聘用人員實(shí)行試用期制。試用期期限依據(jù)北京市勞動(dòng)合同規(guī)定執(zhí)行（單店員工和中心廚房雜工除外）。試用期期間，新聘用人員的基本工資和崗位工資享受同類人員待遇?？冃ЧべY在試用期暫不考慮。加班費(fèi)（除法定節(jié)假日外如工作需要不能安排調(diào)休者，由各部門發(fā)放其加班費(fèi)。各部門加班費(fèi)從部門的年度預(yù)算薪酬總額中支出。員工的加班必須從嚴(yán)控制并嚴(yán)格履行審批手續(xù)。加班費(fèi)的計(jì)算（1）平時(shí)每小時(shí)加班費(fèi)=（崗位固定工資/167.36）×1.5注：每日8小時(shí)工作制，每月按20.92個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工作日167.36小時(shí)計(jì)。=（崗位固定工資/167.36）×2=（崗位固定工資/167.36）×3各種假期薪酬的計(jì)算假期包括員工的病、事假、產(chǎn)假、探親假、喪假、工傷、違紀(jì)及培訓(xùn)期、待崗期間薪酬的支付。節(jié)假日員工按國家規(guī)定享受法定節(jié)假日和其它帶薪休假日，休假期間全額支付其基本工資、崗位固定工資和附加工資，崗位績效工資酌情扣發(fā)。事假事假工資扣除=請(qǐng)假天數(shù)×個(gè)人全額崗位固定工資/20.92事假期間的基本工資和附加工資全額發(fā)放，崗位績效工資按比例扣發(fā)。病假員工因病或非公負(fù)傷應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定確定醫(yī)療期，醫(yī)療期期間基本工資和附加工資全額發(fā)放，崗位固定工資依據(jù)本人的司齡確定支付比例，崗位績效工資按比例扣發(fā)。表六病假扣發(fā)工資表月內(nèi)病假累計(jì)工作日工齡<3年3年≤工齡<5年X≥5年X<5全額全額全額5≤X<10扣發(fā)50%崗位工資扣發(fā)40%崗位工資扣發(fā)30%崗位工資X≥10扣發(fā)100%崗位工資扣發(fā)80%崗位工資扣發(fā)60%崗位工資注：X表示月內(nèi)病假累計(jì)工作日產(chǎn)假、探親假、喪假國家規(guī)定范圍內(nèi)的產(chǎn)假、探親假、喪假期間支付100%的基本工資、崗位固定工資和附加工資，超過規(guī)定期并經(jīng)批準(zhǔn)的，按病假、事假處理，未經(jīng)批準(zhǔn)的按曠工處理。這期間的崗位績效工資按比例扣發(fā)。工傷期間工資支付按國家工作保險(xiǎn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。違紀(jì)工資計(jì)算遲到、早退310%530%10100%的基本工資和崗位固定工資之和。曠工120%250%3100%的基本工資和崗位固定工資之和。培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間的工資計(jì)算在崗培訓(xùn)（主要指單位安排學(xué)習(xí)本崗位亟需的工作技能培訓(xùn)）員工領(lǐng)取全額基本工資、崗位固定工資和附加工資。崗位績效工資暫不發(fā)放。（脫產(chǎn)3年。待崗人員的工資計(jì)算待崗人員在待崗期間只發(fā)基本工資。待崗人員重新上崗的，享受同類人員薪酬待遇。工資支付公司正式員工的工資以銀行個(gè)人工資賬戶形式支付，其他人員的工資以現(xiàn)金支付。58日前將下月工資記入員工銀行個(gè)人工資賬戶或發(fā)給相關(guān)人員。若8日為法定節(jié)假日，工資提前發(fā)放。

第九章附則第四十二條本方案的擬定和修改由公司綜合辦負(fù)責(zé)經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會(huì)審核后報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)執(zhí)行。第四十三條本方案由公司綜合辦負(fù)責(zé)解釋。第四十四條本方案自公布之日起執(zhí)行。附件一崗位等級(jí)工資對(duì)照表等級(jí)崗位工資高層管理者職系中層管理者職系基層管理者職系業(yè)務(wù)職系職能職系生產(chǎn)職系其他A類B類A類B類12345678910111213141516171819202122精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店行業(yè)薪酬體系設(shè)計(jì)方案

第一章 總則第一條薪酬釋義：薪酬是對(duì)員工為公司所做出貢獻(xiàn)和付出努力的補(bǔ)償，同時(shí)體現(xiàn)工作性質(zhì)、員工的技能與經(jīng)驗(yàn)。第二條適用范圍：公司全體正式員工。第三條目的：第四條基本原則：（一（二）經(jīng)濟(jì)性原則：薪酬水平與整個(gè)公司的經(jīng)營業(yè)績緊密聯(lián)系，將員工的部分工資隨公司的當(dāng)期效益情況浮動(dòng)。（三）激勵(lì)性原則：薪酬以增強(qiáng)工資的激勵(lì)性為導(dǎo)向，通過工資晉級(jí)和獎(jiǎng)金的設(shè)置激發(fā)員工工作積極性。（四第五條基本薪酬結(jié)構(gòu)：員工的基本薪酬組成為：崗位工資＋附加工資+獎(jiǎng)金第六條薪酬體系：根據(jù)員工的工作性質(zhì)和特點(diǎn)，公司薪酬體系由年薪制、崗位效益工資制、銷售提成工資制、計(jì)件工資制及協(xié)議工資制五種類型構(gòu)成。第二章 崗位工資第七條崗位工資是根據(jù)員工的崗位相對(duì)價(jià)值確定的工資單元。第八條崗位工資的分類：（一服務(wù)及操作職崗位、專業(yè)及技術(shù)職工崗位、主管崗位、部長崗位和高管崗位等五個(gè)職系。（二（詳見附表一（三）為體現(xiàn)相同崗位上不同能力和水平的員工個(gè)人價(jià)值差距和給員工提供合理的晉級(jí)空間，每個(gè)職系中的每個(gè)職等從低到高均分為五個(gè)檔次，形成公司的崗位工資體系（詳見附表二）第九條員工崗位工資的確定：（一）符合任職最低要求條件的員工工資，按所在職系職等對(duì)應(yīng)崗位工資的最低檔起薪。（二）學(xué)歷條件與工作經(jīng)驗(yàn)條件中一項(xiàng)高于任職要求而另一項(xiàng)低于任職要求的員工工資，按所在職系職等對(duì)應(yīng)崗位工資的最低檔起薪。（三）任職的學(xué)歷條件或經(jīng)驗(yàn)條件低于任職條件的員工工資，按所在職系職等對(duì)應(yīng)崗位工資的最低檔下調(diào)一級(jí)起薪。（四）符合任職條件，其中學(xué)歷條件或工作經(jīng)驗(yàn)條件高于任職要求的員工工資，按所在職系職等對(duì)應(yīng)崗位工資的最低檔上調(diào)一級(jí)起薪。（五）對(duì)工作能力特別強(qiáng)或工作表現(xiàn)特別優(yōu)秀的員工工資，經(jīng)高層管理委員會(huì)評(píng)議可高于所在職系職等對(duì)應(yīng)的檔次起薪。第十條崗位工資的調(diào)整：分為公司整體調(diào)整和個(gè)別調(diào)整第十一條整體調(diào)整：高層管理委員會(huì)依據(jù)年度內(nèi)實(shí)現(xiàn)的利潤和綜合經(jīng)營業(yè)績，統(tǒng)一調(diào)整崗位工資水平。第十二條個(gè)別調(diào)整根據(jù)員工個(gè)人年底考核結(jié)果和崗位變動(dòng)情況確定具體有以下幾種方式。（一）考核調(diào)整：年終根據(jù)綜合得分進(jìn)行工資調(diào)整，具體辦法詳見《XX國酒考（二）升職變動(dòng)調(diào)整：員工升職或平調(diào)后，若原來的崗位工資已高于新職位所在（三）降職變動(dòng)調(diào)整：員工降級(jí)后，按新職位所在的職系職等對(duì)應(yīng)崗位工資的最低檔起薪。（四）獎(jiǎng)勵(lì)調(diào)整：對(duì)做出突出貢獻(xiàn)的員工，經(jīng)高層管理委員會(huì)評(píng)議可上調(diào)一級(jí)崗位工資。第十三條崗位工資的用途：崗位工資作為以下項(xiàng)目的計(jì)算基數(shù)：（一）保險(xiǎn)的繳納基數(shù)（二）加班費(fèi)的計(jì)算基數(shù)；（三）事病假工資計(jì)算基數(shù)；（四）外派受訓(xùn)人員工資計(jì)算基數(shù)；（五）其他基數(shù)。第三章 附加工資第十四條附加工資：附加工資，由員工的工齡和公司規(guī)定的工作保障等確定的工資單元，包括工齡工資、加班工資、補(bǔ)貼、福利、保險(xiǎn)等五部分組成。第十五條工齡工資：101231第十六條加班工資：（一）加班工資計(jì)算公式：崗位工資加班小時(shí)數(shù)*（加班時(shí)間計(jì)算到半小時(shí)，不足半小時(shí)的按半小時(shí)計(jì)算；加班工資計(jì)算到元，不足一元的按一元計(jì)算）其中：正常加班的加班工資倍數(shù)為1.5；周末加班的加班工資倍數(shù)為2；法定節(jié)假日加班的加班工資倍數(shù)為3；（二）加班工資的適用范圍：24元/天；高層管理人員實(shí)行彈性工作時(shí)間，無加班費(fèi)；其（三）加班審批手續(xù)：第十七條補(bǔ)貼：第十八條翻臺(tái)補(bǔ)貼翻臺(tái)補(bǔ)貼是針對(duì)餐飲服務(wù)員因翻臺(tái)而增加的工作量，給于的附加工資。翻臺(tái)補(bǔ)貼=Σ（某類型翻臺(tái)單價(jià)*月某類型翻臺(tái)數(shù)量）翻臺(tái)單價(jià)由 部根據(jù)銷售情況確定一個(gè)固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。翻臺(tái)單價(jià)分為N檔：回形課桌式影院式分餐制桌餐冷餐酒會(huì)回形課桌式影院式分餐制桌餐冷餐酒會(huì)第十九條交通費(fèi)補(bǔ)貼1居住地距離公司工作地點(diǎn)1.5公里以遠(yuǎn)的公司正式員工每人每月給予交通補(bǔ)貼 元，請(qǐng)假期間按每天 元扣除。2、非工作時(shí)間公司召開會(huì)議或晚上加班晚于九點(diǎn)以后，居住地距離公司工作地點(diǎn)1.5公里以遠(yuǎn)的公司正式員工給予交通補(bǔ)助 元/次。3、非工作時(shí)間因緊急情況而被安排工作所發(fā)生的打車費(fèi)用或其他交通費(fèi)用，經(jīng)高層管理人員簽字后，據(jù)實(shí)報(bào)銷。第二十條 通訊費(fèi)補(bǔ)貼：享有通訊補(bǔ)貼的范圍是部長級(jí)以上管理人員和 ，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)見下表1、通訊費(fèi)補(bǔ)貼一覽表 單位：元總經(jīng)理通訊工具手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)補(bǔ)貼金額手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)手機(jī)28920%。3、通訊補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)由行政辦統(tǒng)一制定和管理，行政辦根據(jù)崗位業(yè)務(wù)變化和工作性質(zhì)的變化對(duì)通訊補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改和調(diào)整。第二十一條出差補(bǔ)貼按公司有關(guān)出差制度規(guī)定執(zhí)行第二十二條醫(yī)療保健補(bǔ)貼：公司給予正式員工 元/月的醫(yī)療保健補(bǔ)貼。第二十三條福利是公司為員工提供的除工資與獎(jiǎng)金之外工資性待遇，福利主要以物資或貨幣形式進(jìn)行發(fā)放，具體分為：1、節(jié)日津貼：逢春節(jié)、元旦、中秋節(jié)發(fā)放不低于 元的實(shí)物或過節(jié)費(fèi)。23、生活補(bǔ)助：防暑費(fèi)：每人每年8月份給予一次性補(bǔ)助元取暖費(fèi)：每人每年1月份給予一次性補(bǔ)助元洗理費(fèi)：每人每月元第二十四條保險(xiǎn)：公司為正式員工所投保險(xiǎn)主要有養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等，公司根據(jù)國家要求、員工的崗位性質(zhì)，結(jié)合公司實(shí)際為員工投不同的險(xiǎn)種。第二十五條養(yǎng)老保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)：公司為每位正式員工投養(yǎng)老保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)，保險(xiǎn)的計(jì)算以崗位工資為基數(shù)按國家規(guī)定繳納。第二十六條醫(yī)療保險(xiǎn)：由于國家醫(yī)療制度正在改革之中，公司將根據(jù)國家的要求逐步實(shí)行，目前以醫(yī)療補(bǔ)貼的形式發(fā)放。第二十七條其他保險(xiǎn)：其他險(xiǎn)根據(jù)崗位的需要和國家的要求由人力資源部確定。第四章獎(jiǎng)金第二十八條第二十九條全勤獎(jiǎng)：是對(duì)一月中沒有請(qǐng)假曠工遲到早退員工的一種獎(jiǎng)勵(lì)全勤獎(jiǎng)按月隨工資發(fā)放，每月 元。全勤獎(jiǎng)的適用范圍是按正常工作時(shí)間上班的員工。第三十條特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)1、特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)是指由于員工個(gè)人的努力給公司帶來較大貢獻(xiàn)的一種特別嘉獎(jiǎng)。些實(shí)際困難，或合理化建議被采納經(jīng)驗(yàn)證為公司減少了較大損失或帶來較大經(jīng)濟(jì)效益等。2、創(chuàng)新獎(jiǎng)是指員工在工作中工作方式或方法的改進(jìn)，工藝改進(jìn)、產(chǎn)品創(chuàng)意等給公司帶來一定現(xiàn)實(shí)的或潛在的效益的員工的獎(jiǎng)勵(lì)。3、特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)由員工的直接上級(jí)申請(qǐng)，主管副總或總經(jīng)理簽署意見，人力資源部綜合考核并提出獎(jiǎng)勵(lì)建議，總經(jīng)理或高層管理委員會(huì)審議通過。4100—10000第三十一條優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)將分為優(yōu)秀部門獎(jiǎng)和優(yōu)秀班組獎(jiǎng)；優(yōu)秀部門獎(jiǎng)是對(duì)在年度內(nèi)工作業(yè)績突優(yōu)秀部門獎(jiǎng)獎(jiǎng)金表一等獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)平均 元/人平均 元/人平均 元/人優(yōu)秀班組獎(jiǎng)獎(jiǎng)金表一等獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)優(yōu)秀班組獎(jiǎng)平均 元/人平均 元/人平均 元/人第五章 年薪制第三十二條適用范圍：公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理和書記。第三十三條實(shí)行年薪制崗位的經(jīng)營業(yè)績能夠以一年為完整經(jīng)營周期進(jìn)行評(píng)估。第三十四條年薪總額：根據(jù)任職者的工作經(jīng)驗(yàn)，綜合能力和資格根據(jù)經(jīng)營目第三十五條薪酬結(jié)構(gòu)：基本年薪＋效益年薪+附加工資第三十六條基本年薪為年薪總額的40%，按月平均發(fā)放。第三十七條效益年薪基數(shù)為年薪總額的60%，根據(jù)年終經(jīng)營目標(biāo)考核結(jié)果發(fā)放。第三十八條效益年薪的確定：計(jì)算公式為：效益年薪=效益年薪基數(shù)*年度績效考核系數(shù)第三十九條總經(jīng)理年薪的考核每年初由 與總經(jīng)理協(xié)商確定年度經(jīng)營任務(wù)和目標(biāo)，考核由 負(fù)責(zé)。第四十條副總、書記年薪的考核：每年初總經(jīng)理將年度經(jīng)營任務(wù)和目標(biāo)分解負(fù)責(zé)監(jiān)督審核。第六章 崗位效益工資制第四十一條適用范圍：除實(shí)行年薪制、計(jì)件工資制與提成工資制以外的所有員工。第四十二條薪酬結(jié)構(gòu)：崗位工資+獎(jiǎng)金+附加工資第四十三條崗位工資的發(fā)放：崗位工資分三部分發(fā)放，月固定發(fā)放部分、月浮動(dòng)發(fā)放部分和年浮動(dòng)發(fā)放部分，不同崗位各部分的發(fā)放比例詳見下表：崗位工資發(fā)放比例表崗位工資月度固定部分月度浮動(dòng)基數(shù)年度浮動(dòng)基數(shù) 職等30%70%月度浮動(dòng)基數(shù) 職等40%60% 職等50%50% 職等60%40%第四十四條月度浮動(dòng)崗位工資的確定：依據(jù)公司月度綜合效益和員工的月度考核結(jié)果確定，按月度發(fā)放，計(jì)算公式為：月度浮動(dòng)崗位工資=月度浮動(dòng)崗位工資基數(shù)*公司月度效益調(diào)整系數(shù)*部門月度考核數(shù)*個(gè)人月度考核系數(shù)其中：GOP/GOP第四十五條年度浮動(dòng)崗位工資的確定：其中：公司年度效益調(diào)整系數(shù)=年度實(shí)際實(shí)現(xiàn)GOP值/年度計(jì)劃實(shí)現(xiàn)GOP值第七章 銷售提成工資制第四十六條適用范圍：公關(guān)銷售部片區(qū)銷售員、（宴會(huì)銷售部）。第四十七條薪酬結(jié)構(gòu)：固定工資+銷售提成+附加工資+獎(jiǎng)金其中：固定工資=崗位工資*50%第四十八條公關(guān)銷售部片區(qū)銷售員銷售提成的確定：公關(guān)營銷部片區(qū)銷售員月銷售提成＝片區(qū)系數(shù)*（Σ某類客源提成系數(shù)*某類銷售收入+Σ房價(jià)差價(jià)*銷售客房數(shù)*提成比例）*月度考核系數(shù)其中：房價(jià)差價(jià)＝（實(shí)際房價(jià)折扣率－標(biāo)準(zhǔn)折扣率）*標(biāo)準(zhǔn)房價(jià)區(qū)系數(shù)客源提成系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)折扣率實(shí)際折扣率低限提成比例由 部根據(jù)銷售情況確定一個(gè)固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。片區(qū)系數(shù)分為六類：片區(qū)1片區(qū)2片區(qū)3片區(qū)4片區(qū)5片區(qū)6片區(qū)系數(shù)客源提成系數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)折扣率、實(shí)際折扣率低限分為三類：合約客源會(huì)議客源新開發(fā)客源提成系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)折扣率實(shí)際折扣率低限提成比例暫定為30％月度考核系數(shù)詳見《XX國際大酒店考核體系設(shè)計(jì)方案》第四十九條前廳接待員工資體系屬于崗位績效工資制加提成的混合型工資體系，其薪酬結(jié)構(gòu)：崗位工資+銷售提成+附加工資+獎(jiǎng)金第五十條前廳接待員銷售提成的確定：前臺(tái)接待月月銷售提成＝Σ（房價(jià)差價(jià)*銷售散客客房數(shù)*提成比例）其中：房價(jià)差價(jià)＝（實(shí)際房價(jià)折扣率－標(biāo)準(zhǔn)折扣率）*標(biāo)準(zhǔn)房價(jià)標(biāo)準(zhǔn)折扣率、實(shí)際提成率低限、提成比例由 部根據(jù)銷售情況確定一個(gè)固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。4類：09－17層18－21層22－24層25層標(biāo)準(zhǔn)折扣率實(shí)際折扣率低限提成比例暫定為30％第八章 計(jì)件工資制第五十一條適用范圍：客房分部的客房服務(wù)員崗位。第五十二條薪酬結(jié)構(gòu)：崗位工資+計(jì)件提成+附加工資+獎(jiǎng)金第五十三條客房服務(wù)員的計(jì)件提成的確定：客房服務(wù)員計(jì)件工資=客房清掃單價(jià)*Σ(各類型房間比例系數(shù)*個(gè)人月打掃房間數(shù))*月度考核系數(shù)09－1109－11 部確定和調(diào)整為一個(gè)固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。比例系樓 層 數(shù)駐客房走客房09－17層10.518－21層1.20.622－24層1.50.7525－25層1.50.75月度考核系數(shù)的確定詳見《XX國際大酒店考核體系設(shè)計(jì)方案》。第九章協(xié)議工資制度第五十四條適用范圍：公司急需的專業(yè)性強(qiáng)、人才稀缺的崗位或由高層管理委員會(huì)審議決定實(shí)行協(xié)議工資的具體崗位第五十五條工資制度：協(xié)議工資+附加工資第五十六條第五十七條附加工資：與公司其他員工享有同等待遇。第五十八條協(xié)議工資的人員與公司之間簽訂書面協(xié)議明確規(guī)定薪酬發(fā)放方式和工作內(nèi)容，包括責(zé)任和義務(wù)等。第五十九條協(xié)議工資原則上一年協(xié)商一次根據(jù)員工工作業(yè)績外部人才市場(chǎng)狀況和公司實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。第六十條實(shí)行協(xié)議工資制薪酬的員工若不能達(dá)到協(xié)議要求其薪酬將按照公司相應(yīng)薪酬制度執(zhí)行。第十章其他第六十一條新進(jìn)員工試用期薪酬規(guī)定：（一）70%（二）新入公司的大中專院校畢業(yè)生在實(shí)習(xí)期間的待遇如下：大專生試用期工資為元/月，享有附加工資本科生試用期工資為元/月，享有附加工資碩士生試用期工資為 元/月，享有附加工資第六十二條脫產(chǎn)培訓(xùn)人員的工資：50%第六十三條離開公司員工的工資：（一）被開除的員工工資：開除后取消所有剩余工資、福利和年終獎(jiǎng)。（二）辭職：自動(dòng)辭職的員工，沒有給公司造成較大損失或影響的，享有年終效益獎(jiǎng)（按月計(jì)算，取消相應(yīng)的年度浮動(dòng)崗位工資。（三）裁員：公司因業(yè)務(wù)發(fā)生變化或其他原因?qū)е虏脝T時(shí)，離開的員工除享有相應(yīng)的年終效益獎(jiǎng)和年度浮動(dòng)崗位工資外，加發(fā)一個(gè)月的崗位浮動(dòng)工資。（四）降職、升職、平調(diào)：員工崗位發(fā)生調(diào)整的，年終效益獎(jiǎng)分時(shí)間段計(jì)算（以月為單位。第六十四條請(qǐng)假扣發(fā)工資按公司有關(guān)考勤規(guī)定執(zhí)行。第六十五條由于考核的需要，員工當(dāng)月工資于下月15日發(fā)放。第十一章 附 則第六十六條本制度所未規(guī)定的事項(xiàng)按公司原有關(guān)規(guī)定執(zhí)行未盡事宜由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第六十七條本制度自 月日起試行，月日正式執(zhí)行。第六十八條本制度的修改由人力資源部負(fù)責(zé)，報(bào)高層管理委員會(huì)審批后執(zhí)行。XX國際大酒店年月日附表一：崗位分類表職系職等崗位高管職系1總經(jīng)理2運(yùn)作副總、主管經(jīng)營副總3主管工程安全副總、主管咨詢副總、書記部長職系45總經(jīng)理助理、餐飲部經(jīng)理、公關(guān)營銷部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、計(jì)