種植戶豬苓種植方法匯總(參考)

―、逸擇易曲泠竺'亍知*.溟.紐必加一’5：*有濕色林*緩坂地或平聚裁坨,以次生.斌卜隊、W札沿交E坐南E*.舊坂或-0度為宜,凱心一IDCEtJ；射我客1丁「米以八】據(jù)沒?二七家卻,土4：耍求,疏松透氣，夾■砂泥或腐埴質(zhì)舍宣高的微酸性眇壤土.?、栽培附間—，四季均可粉苗叵以2—S月和11-12月栽堵最好,IDS以下應(yīng)避開8—狷高溫期。二、城職方行（—）密環(huán)|知■種戡厝汰，'早土”椅棒-!?節(jié)I晉點L1二.冷.-.：成葛I，.-rr，.仲*4-.1:宣產(chǎn)1一：?，里.、"一底相，上種3瓶，豬苓神1斤.精選后的標(biāo)準(zhǔn)苓種），栽』-方注如F=-.理-停1；?；：分，歸Kf；怎分,樁林地形'］字?f"J,：：理K應(yīng)漕耗N，竺茶?吃省想、：’.穴F填腐殖土3—S公分.2,放陶棒5根,樹棒與捌棒之間各留E—日公分空隘;「在句可空范史二跳半溝砂二,三印宣L也虧任梓構(gòu)麗面如k梃枉甬再回口■枝—在蓼壓平匕要創(chuàng)實。L然后在擷樹棒兩邊.'*放入1斤豬誓種.-.i「*半戒心詢林.何句卷■、第鑰中河x，日在早亍5■-?林布*、樹岐,何秩做5主■君，E.斗4十與心1—』.少1顯多七早再,—":￡）?燃后再放一層??時岐枝，H.可："“??：",?.卜的沖??棒.-'■巳在放入樹枝,再均勻放入半瓶密殲菌n7、卷沙土或腐質(zhì)土封頂,厚度1口45公分,畿成平頂,也可用枯枝落葉覆蓋,保濕、保溫。（.）曲樹栽培Jj法，I、 擺坑:坑探1CI—知公分,寬覽I公凱長也公分」根據(jù)地形而足也可開挖長構(gòu)清栽培，,坑底挖松整平，穴下填腐雇土3—5■公分.J、 礦'L叵炊一珥枸?、.一匚K時咨，梃梓兩F4廿一花I-弟可渺F，然二更：?.丙楫賓村一F；■成一根樹棒。樹棒與菌材間距4」f."然.-故如一3斤樹枝，樹枝平放，不能重羸I在兩根密坷菌菌AmM另J均勻楨入1斤豬苓件新樹棒處;官陣￥?“■■將細(xì)土均勻填入園棒與捌棒空隙中間壓虻厚度1一3公分,然后再成一層17斤樹枝。：■：.用班土或1質(zhì)土覆新6—化公,分"坑面釜成平頂，便于裸水悝墻廣四、 栽后管理豬苓栽后管理卜分簡單」F除草不插肥,主婺抓好以F幾點：?是防旱:二是保濕、保溫、越冬管理：二浴1門主舌、揪|.：j_.l、言在.檔：_L.工,二百也基蠟尊言養(yǎng)虧.kj.i：莊用_L：六是舊至恁石M忙咯況進(jìn)行割革遮遮。五、 收茯與加工j.i窖/炸勺阡：..號■年一一：*i__—u「：氣三:■??.河胡沖「“腐貯?」「三3后.*"..1?"/作為商品，黑苓和歌苓可缺種栽土制商品豬夸可涼曬或烘干,最后分塊出售。；、、豬琴的病蟲告防治1、雜菌防治:上要是-使月ME'豹甬珀利代.li嘗蘋*北.栽坨：：I―善P.T.避龜呆--.o■）、、蟲害防治=拆靖防泠，八翌［中*fi在N查首.?洞］地十.H./J：UwFAN.三兩：「1七一.癲滎技術(shù)驊削主“技術(shù)驊削歐西冒壩見秦正:宿冬開發(fā)有限公司歐西照坂具應(yīng)俱研究所電話*09163923366電話*091639233661時㈣1WI"QQ:1R1時9版膈

網(wǎng)址：或傳真09163921S2713339162000郵編］724100豬薈.com堆..葉，歐西擋我中Hi留唄其艇柏猝311號俟材“修卷沽”的分辨分疾菌苛是否培育通助,不能單獨看菌材上是否有畝索’很多菌零是蜜環(huán)菌菌神上長出來釣，而非菌材培育成耳后K出又既犬鍵要看樹皮和木質(zhì)部之'可部位是否K有白色的蜜環(huán)菌茵絲，這樣『味色充紋我狀就是置亦菌，因為菌村的樹反與木質(zhì)居之問是蟹環(huán)菌最容易侵染生長的拋尤所以、這里也是蜜環(huán)苗曲最早寄生t也因此分辮蜜環(huán)南南材是否帶養(yǎng)好就看菌材的樹底與木質(zhì)層之間是否K有口邑蜜環(huán)菌菌竺■:9豬苓栽培中尚待解決的問題［3-17］豬苓生長周期較長，進(jìn)行人工栽培的時間較短，很多省時省事高產(chǎn)的栽種模式都處于試驗階段。如平地栽培的水分管理、營養(yǎng)管理、病蟲害防治和采收都比較便利，但是夏季溫度難以控制，并且土壤中腐殖質(zhì)含量通常太低，不適宜豬苓生長;即使是仿野生的傳統(tǒng)栽培模式，問題依然很多,如林地栽培雖然豬苓生長所需的溫度適宜、營養(yǎng)物質(zhì)充足，但是管護(hù)難度很大，野豬破壞嚴(yán)重，以及優(yōu)良種苓品種短缺等等都影響豬苓的產(chǎn)量?！驹耘嘁c】苓場選擇苓場應(yīng)選在氣候涼爽的山林下，以富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃的森林腐殖土、沙壤土或棕壤土的坡地為好。土壤含水量在2口％-，號％之間。坡度為30。-&0。，不宜太平緩或太陡。而且選擇早、晚太陽可以照射的坡向為好。土壤pH值為微酸性或近中性，一般在,七-/之間。（豬苓林地栽培多是在海拔800?1400m的林中進(jìn)行，樹棒、樹枝、枯枝落葉可就地取材，方便易行，避免花費很多勞力進(jìn)行搬運，節(jié)省了勞力也節(jié)省了費用；林地含有豐富的腐殖質(zhì)土，具有豬苓生長的良好基質(zhì)，既有利于蜜環(huán)菌生長繁殖，又有利于豬苓生長繁殖；林地土壤中含有大量的樹根，尤其具有豐富須根，為蜜環(huán)菌生長繁殖創(chuàng)造了良好的條件，也為豬苓生長不斷提供豐富的營養(yǎng)；涼爽林地是豬苓生長遮陽的天然屏障，既遮陽，又透風(fēng)透氣透光；林地樹木在每年秋冬季節(jié)有大量的枯枝落葉覆蓋地面，為豬苓坑面增添了覆蓋物，有利于保溫保濕，這些覆蓋物腐爛后又增加了土壤中的腐殖質(zhì)，使豬苓不斷獲得營養(yǎng)；林地栽培不與農(nóng)業(yè)爭耕地，充分利用了林間空地，擴大了種植面積，提高了土地使用率。）菌材準(zhǔn)備將適合于蜜環(huán)菌生長的柞木、楓木、樺木、榆木等木材，接種上野生或人工培養(yǎng)的蜜環(huán)菌菌種，埋在細(xì)河沙與鋸末（Mi）混拌的培養(yǎng)料中，使蜜環(huán)菌在術(shù)材上生長并形成菌索。繁殖方法（,）抱子繁殖每年『-標(biāo)月，從苓場或野外采摘豬苓的成熟子實體，晾干后揉搓成粉末，即為有性繁殖的抱子種。子實體在干燥過程中不能在太陽底下暴曬，不能淋雨，不能煙熏火烤。應(yīng)隨采隨用，播種前先挖好苓穴，在穴內(nèi)放好菌材，在菌材附近每個苓穴播種'克，用培養(yǎng)料或腐殖土覆蓋，稍加壓緊。（Z）種苓繁殖栽培時間一般春季4月下旬至&月上旬；秋季在8月下旬至［口月下旬。選擇表面粗糙、凸凹不平，多小瘤狀物的鮮豬苓，或用種芽（菌核外皮上長出的綠色或雪白色的點狀物）作繁殖材料。采用坑栽。栽培時把掰好的小塊種苓或種芽一個個地放在菌棒上菌索較多之處，稍微用力，使種苓塊斷面與蜜環(huán)菌和菌材緊密結(jié)合，以使豬苓與蜜環(huán)菌和菌材建立營養(yǎng)關(guān)系。?根菌材上壓放土標(biāo)個種苓，每坑（窩）下種量1口D-2〈。克。種苓放好后填腐殖土，輕輕鎮(zhèn)壓，不留空隙，松緊適度，覆土1。-1口厘米，上面蓋些枯枝落葉，略高出地面。栽培方法：采用坑栽，一般坑深50厘米，長寬各70厘米。林下栽培，既防止破壞森林，又能給豬苓創(chuàng)造適宜的環(huán)境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密壞菌的菌床或菌材，一般用長有密環(huán)菌的朽樹根、樹枝、樹皮作菌種和砍的新樹棒（粗約10厘米，長50?60厘米的短節(jié)）堆放在坑內(nèi)，蓋土20?25厘米，溫度適宜，經(jīng)過1?2個月即可使用。也可使用培育好準(zhǔn)備栽天麻的菌材，或栽過天麻尚未腐爛又沒長雜菌的老棒來栽培豬苓。一窩用5根菌棒，下種菌核0.18千克。栽時選完整無傷的新鮮野生小豬苓，或把豬苓核分成小塊，每塊大小如核桃一般，用手指壓緊使菌核扯斷的菌絲斷面與菌材緊密結(jié)合。一根菌材上可壓放苓塊7?8個，栽好一根，用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此類推，一般只栽一層，最好蓋腐殖土20?25厘米，略高出地面，兩年后可以采挖。栽后管理豬苓栽培時不施肥，栽后不需追肥。栽后蓋些枯枝落葉，不除草，保持野生狀態(tài)。經(jīng)常保持坑內(nèi)土壤適當(dāng)濕潤。防止人、畜踐踏和鼠害。不要經(jīng)常翻看，以免破壞它和蜜環(huán)菌及菌材之間的營養(yǎng)聯(lián)系。豬苓種植方法1菌種的制備[2]1.1豬苓菌種的制備人工栽培豬苓，要選擇黑苓（3年生）與灰苓（2年生）作種苓或提取菌種。在蜜環(huán)菌的伴生下，具備適宜的環(huán)境條件，豬苓菌核從某一點突破里皮,發(fā)出白色菌絲，每個萌發(fā)點均可生長發(fā)育成包著一層白皮的新生苓;白苓又在適宜的條件下不斷生長、發(fā)育，成為灰苓。灰苓繼續(xù)生長發(fā)育成為黑苓，即成品苓。將活化的豬苓菌種，接入罐頭瓶中，在在20一22°C下培養(yǎng)，待由菌絲體長滿罐頭瓶并形成豬苓小菌核，即為栽培種。1.2蜜環(huán)菌菌種制備豬苓的生長發(fā)育與蜜環(huán)菌有密切關(guān)系，沒有蜜環(huán)菌的侵入，豬苓是不能自養(yǎng)的。豬苓不能直接寄生在活樹或腐朽的樹木上，而需要蜜環(huán)菌索一端侵入腐朽的樹木上吸收營養(yǎng)物質(zhì)，另一端侵入豬苓菌核，并提供營養(yǎng)給豬苓。蜜環(huán)菌分泌物中,某些成分是豬苓的營養(yǎng)來源，兩者互為利用，因而豬苓與蜜環(huán)菌是共生關(guān)系。栽培種采用果樹細(xì)枝條短截成2?3cm、裝入菌種瓶，加水至淹沒枝條，封口后常規(guī)高壓滅菌、然后接入活化的蜜環(huán)菌菌種，待菌索長滿瓶后備用。2栽培原料的選擇[3-12]凡無芳香、油脂味的闊葉樹種均可做菌材，但以殼斗科和樺木科樹種最好,如板栗、茅栗、栓皮棟、麻棟、斛棟等。豬苓生長周期較長，種苓需3年，商品苓一般需4年~5年，要求在生長期內(nèi)，均有豐富的營養(yǎng)供給。因此，先要培育出優(yōu)質(zhì)菌材，其關(guān)鍵是選好樹種，栽培林以雜灌林、次生闊葉林、混交林為宜，棟樹、樺樹、泡桐、楊樹、馬桑、蘋果樹、苦桃樹、竹林等不含油質(zhì)的樹種均可。木質(zhì)越疏松，蜜環(huán)菌發(fā)菌越快，能使當(dāng)年栽培豬苓早期接菌，接菌菌核越多，產(chǎn)量越高，可提早采收期；木質(zhì)越硬實，蜜環(huán)菌傳菌慢，但耐腐朽，可延長豬苓生長期。材料最簡便的就是選用栽培過天麻的舊菌材和菌床或準(zhǔn)備培好的優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌棒、富含腐殖質(zhì)的砂壤土、新鮮無霉變的棟類、青崗木樹枝、樹葉即可。3栽培場地的選擇[3-12,18]繁育的場地應(yīng)選濕潤、通氣良好、利水的砂質(zhì)壤土坡向西南、西北均可，但必須有一定的樹木遮蓋陽光及樹下有腐植、落葉層厚的山坡，即能滿足蜜環(huán)菌和豬苓生長的基本條件。在次生林緣、林內(nèi)選半陽半陰的山坡,坡度在40°以下的腐殖質(zhì)含量豐富、排水良好的沙質(zhì)土壤的荒山荒地、新造林地，二荒地最為理想。人工栽培地海拔盡可能在3000m以下，在室內(nèi)、室外、箱、槽等條件下都可栽培豬苓。凡房前屋后山坡空閑地，要求向陽干燥，富含腐殖質(zhì)的壤土或砂壤土，土壤含水量20%—50%最好。土壤應(yīng)呈微酸性反應(yīng),pH一般為5.5~6。5之間，且自表層以下隨深度增加酸度增大,適于菌核生長。有機質(zhì)含量豐富，微生物活動頻繁。有機質(zhì)含量高達(dá)10%,每克干土中細(xì)菌、革蘭氏陰性菌含量分別達(dá)到1.62X105個、2.98X106個。有機質(zhì)中的多糖、粗蛋白、木質(zhì)素等及微生物各種酶、氨基酸等代謝產(chǎn)物為營腐生生活的豬苓提供了充足的有機養(yǎng)分。4栽培季節(jié)[3-17]栽苓時間一般為春季4月下旬至5月上旬為宜,秋季在10月中下旬。豬苓栽植后不需要除草，保持野生狀態(tài),不能挖開翻看，應(yīng)經(jīng)常使土壤濕潤即可。5栽培方法[3-17]5.1穴窖栽培法1.每平方米需直徑5?10厘米左右的木棒30千克左右，樹葉2?4千克，豬苓和蜜環(huán)菌生產(chǎn)種各一瓶。將闊葉樹木棒截成50~80cm長的木段，曬至半干，像種黑木耳一樣，每根棒上用電鉆打三排孔，孔深3cm、孔距5~6cm,或用刀砍成魚鱗口。將豬苓菌種塞滿孔中或魚鱗縫中，菌種要塞滿孔。挖穴窖順坡挖窖，窖深50cm、長70~100cm、寬70cm。d種植先將窖底鋪一層濕樹葉（闊葉）,把塞滿豬苓菌的木棒平放于窖內(nèi)的樹葉上，間距10cm,把蜜環(huán)菌短枝放于豬苓菌棒之間,然后在菌棒上面撒些豬苓菌和蜜環(huán)菌菌種，粗棒兩端放些蜜環(huán)菌枝。用濕樹葉覆蓋菌材后，覆腐殖土3~5cm,完成第1層。第2層按第1層方法操作,最后覆腐殖土10cm,窖頂呈龜背形，蓋上樹葉或稻草防止雨水侵入。5.2活樹根栽法。成片或零星樹下均可栽培，在距樹干30厘米以外挖出樹根,并截斷2?3條樹根，在樹根處放入蜜環(huán)菌及豬苓菌，根底及菌上撒適量10厘米左右長的小樹枝，再蓋上樹葉后覆土。6栽后管理[3-17]豬苓種植后不鋤草不施肥，管理比較粗放,夏季地溫超過23r時要搭遮蔭棚或在穴上蓋樹葉及雜草，始終把地溫控制在23r以下。并注意抗旱和排撈使土壤濕度控制在50%左右即可。栽后管理豬苓喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，干旱高溫對其影響很大，應(yīng)及時補水或增加覆蓋物。豬苓怕積水浸泡，排水不暢，濕度過大，會引起豬苓腐爛。栽后如果雨水過多，要及時挖溝排水。在暴雨后及時檢查坑面，補土覆蓋，防止露棒。在低海拔地區(qū)，夏季地溫高，注意遮陽。在高海拔地區(qū)，因氣溫和地溫過涼，特別是光照不足時，要及時砍掉過密的樹枝，增加光照度，提高地溫。同時，要及時清除坑面雜草，因雜草吸水易造成土壤干燥；另外遮蔽度高，在高海拔區(qū)易使地溫降低。防止人畜踐踏造成豬苓散架與蜜環(huán)菌脫離，停止生長。豬苓的生長周期較長，2?3年只能長成種苓。雖有黑苓，但因剛由灰苓轉(zhuǎn)色或只生長1年，菌核較軟，菌絲較嫩，含水量高，折干率低，商品質(zhì)量差。真正得到上品豬苓，至少得長5年。栽培用的樹棒，如果直徑在10cm以下，2?3年其木質(zhì)纖維被蜜環(huán)菌全部分解利用，如不能及時添加新棒，菌材或樹枝，蜜環(huán)菌營養(yǎng)源得不到及時補充，豬苓便生長