學(xué)習(xí)炒菜的心得作文-

學(xué)習(xí)炒菜的心得作文:學(xué)會(huì)做一道菜可不等于學(xué)會(huì)了炒菜，大家在學(xué)習(xí)炒菜的過程中有什么心得體會(huì)呢?今日，WTT為大家整理了學(xué)習(xí)炒菜的心得作文，大家吧!學(xué)習(xí)炒菜的心得作文篇1在我的記憶中，有過許很多多的“第一次”，一個(gè)個(gè)第一次就像一步步腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。但是最令我難忘的仍是第一次做飯。在我8歲的那年暑期里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個(gè)遍，沒有找就任何的東西。實(shí)在餓得沒有方法，我就決定自己著手做飯，內(nèi)心想還能夠借此時(shí)機(jī)在爸爸和媽媽眼前表現(xiàn)一下自己。說干就干，我學(xué)著媽媽平常做飯的樣子，先往鍋里添了幾勺水，而后去燒火?？苫鸩皇悄敲春?jiǎn)單燒著的，它仿佛跟我作對(duì)似的就是不著。好不簡(jiǎn)單吧火燒著了。但是火的濃煙已經(jīng)把我熏得流起淚來過了一會(huì)兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，但是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又從頭燒火，我費(fèi)盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。過了一會(huì)兒，我感覺飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不當(dāng)心手遇到了鍋邊上，燙得我連忙放手，飯撒了一地，我又從頭舀。我把米飯煮了半個(gè)小時(shí)多飯全蒸糊了。我長(zhǎng)吁短嘆的坐在地上等著挨爸爸媽媽的責(zé)備。爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關(guān)公同樣，哈哈大笑。我用力忍住委屈的眼淚，但是它仍是不爭(zhēng)氣的流了下來。當(dāng)他們認(rèn)識(shí)了事情的經(jīng)事后，爸爸為我擦干眼淚。和藹的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于試試，今日的失敗說不定就會(huì)成為明日的成功。沒關(guān)系，我們一同從頭來做?！卑职值墓奈枋刮矣殖錆M了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下我們終于做成了一頓爽口的飯菜。吃著甜美爽口的飯菜，我感覺是在享受自己的勞動(dòng)成就，內(nèi)心有一種異常的感覺。第1頁共3頁此刻，我不單學(xué)會(huì)了做飯，還學(xué)會(huì)了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕技。但是，我仍是會(huì)經(jīng)常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對(duì)我說的話，它激勵(lì)著我不停由走向成功。學(xué)習(xí)炒菜的心得作文篇2今日正午，爸爸打電話來，說他今日和媽媽都在外面吃飯，不回來了，讓我自己做飯。還專門問我行不可以。我不以為意地回答：“這有什么難的?絕對(duì)能夠!”說著，便掛掉了電話。我到達(dá)廚房，內(nèi)心想：是先做飯，仍是先炒菜呢?我想了一會(huì)兒后，決定先做飯。我從袋子里盛出一些米，洗潔凈以后，倒進(jìn)了電飯鍋。接著，我準(zhǔn)備開始炒菜了。我想炒兩個(gè)菜，一個(gè)是西紅柿炒雞蛋，另一個(gè)是肉絲炒藕。先準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的原料：我切了一個(gè)西紅柿，放在一邊。打好了五個(gè)雞蛋，也放在一邊，又切了一大堆蔥花。再準(zhǔn)備肉絲炒藕的原料：把藕切成絲，放在水里泡著。把炒好的肉絲，從冰箱里端出來，原料就準(zhǔn)備好了。開始炒菜了。我把油先倒進(jìn)鍋里，等油熱了，就放一些蔥花進(jìn)去。蔥花剛才放進(jìn)去，油便開始砰砰亂炸。有幾個(gè)俏皮的小油星，居然蹦到了我的手上，這油真燙，把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒就炒好了，而后把雞蛋盛出來，再炒西紅柿。過了幾分鐘，等西紅柿炒熟了，就把雞蛋再放進(jìn)去，一同炒。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。接下來再做肉絲炒藕。這道菜更簡(jiǎn)單，只需把肉絲和藕分別放進(jìn)去炒一下，再加點(diǎn)辣椒，就做好了。這時(shí)，飯也做好了。我把飯盛到碗里，而后和菜一同端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口，嗯，真好吃!沒想到第一次做飯就能做得這么好，我此后必定還要多練練，爭(zhēng)取做出更美味的飯菜!學(xué)習(xí)炒菜的心得作文篇3有一天正午，爸爸在燒菜。這時(shí)，我想起老師部署的一道作業(yè)：叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜，而后，寫一篇作文。我想此刻正好讓我學(xué)燒一次小菜，還能夠?qū)懸黄?頁共3頁作文。于是，我向爸爸提出要討教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今日燒刀豆燒肉骨頭?！蔽艺f：“好，不論燒什么小菜，我都要學(xué)習(xí)著燒好它?！卑职终f：“那你就隨著學(xué)習(xí)吧!”接著，爸爸到達(dá)客堂，把刀豆放在桌子上，對(duì)我說：“此刻，我們把刀豆的兩頭的角撕去，接著把刀豆一分為二，所有做好后拿到水龍頭下邊去沖洗一下，而后放著備用。同時(shí)，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一同燒，同時(shí)放入調(diào)料，再燒幾分鐘，放入味精，就能夠出鍋了。這一只小菜就算燒好了?！蔽艺f：“知道了?！蔽揖秃桶职忠煌淼抖?，沖洗刀豆。而后，我到達(dá)廚房燒小菜了。我翻開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。過了一會(huì)兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去，又放了一些水。接著，我放了一些調(diào)料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關(guān)小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了?！蔽揖腿ソ议_鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。吃飯的時(shí)候，我嘗了一下滋味