飯店?duì)I銷活動(dòng)方案

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第一篇：飯店“七夕”婚宴營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃

七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推想：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高峰。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門研究后打算：現(xiàn)推出以“美滿良原因天賜，愜意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以增進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃。

一、主題

美滿良原因天賜愜意婚宴在xx

二、總體思路

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)支配,利用一系列的宣揚(yáng)策劃,通過(guò)x月的黃金時(shí)節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到xx??”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的抱負(fù)殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)光

xxxx年xx月至xxxx年xx月

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精致雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精致臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

1、百年好合宴688/桌

2、金玉良緣宴788/桌

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌

4、龍鳳呈祥宴988/桌

5、佳偶天成宴1088/桌

六、宣揚(yáng)推廣

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣揚(yáng)折頁(yè)

—報(bào)紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣揚(yáng)折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣揚(yáng)海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣揚(yáng)與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)詳細(xì)的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣揚(yáng)折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的預(yù)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，協(xié)作飯店做好本活動(dòng)的宣揚(yáng)推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算

1、絹花拱門：2.35米*2米=xxx元

2、一般噴繪噴繪：x元/平方米*xx平方米=xxx元

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪華單人間xxx元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣揚(yáng)折頁(yè)：x/張*xx張=xxx元

8、報(bào)紙夾放費(fèi)：x元/張*xxx張=xxx元

9、電梯間pop：xxx元/幅*2幅=xxx元

九、附宣揚(yáng)折頁(yè)樣

十、備注

本計(jì)劃尚屬草案，不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際狀況加以調(diào)節(jié)，請(qǐng)相關(guān)部門經(jīng)理參加研究后再定。

飯店婚宴營(yíng)銷：

餐廳如何做好婚宴服務(wù)與推廣

餐廳經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作計(jì)劃—婚慶品牌拓展及市場(chǎng)啟動(dòng)推廣案例

高星級(jí)酒店“婚宴”產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)策略

中式婚宴菜單的禁忌

婚宴菜單設(shè)計(jì)原則

其次篇：餐廳中秋節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)計(jì)劃范文

一、活動(dòng)組委會(huì)

1、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部

2、成員：各部門負(fù)責(zé)人

二、活動(dòng)時(shí)光

x月x日至x月x日

三、活動(dòng)目的

借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的其次個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳其次個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有些放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。

四、活動(dòng)主題

慶中秋，迎國(guó)慶，送大禮！

五、活動(dòng)口號(hào)

略

六、場(chǎng)景布置

、場(chǎng)外布置

大門對(duì)聯(lián)：萬(wàn)家團(tuán)聚迎中秋，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡慶佳節(jié)；

外墻懸掛巨幅：寬：高=10·13M，宣揚(yáng)活動(dòng)內(nèi)容；

在門上方懸掛大紅燈籠x個(gè)。

、場(chǎng)內(nèi)布置

1、分離在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣揚(yáng)指示牌。

2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅；

3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺(tái)后側(cè)陳設(shè)月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛；

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠xxx個(gè)。

5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗；吊旗xxx張。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。

7、中廳中央吊一個(gè)大型的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)歡樂”，在從再加上其它的裝點(diǎn)物。

七、中秋節(jié)活動(dòng)計(jì)劃——宣揚(yáng)策略

1、DM海報(bào)宣揚(yáng)；

2、電視媒體宣揚(yáng)：

A、宣揚(yáng)內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容；

B、活動(dòng)時(shí)光：x月x日x。

第三篇：餐飲類廣告的策劃計(jì)劃

一、活動(dòng)背景

8月17日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者制造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家餐廳都在努力的工作，多年來(lái)，也向來(lái)是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

按照我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，按照常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣方案，供總辦批閱。

二、活動(dòng)主題

xx餐廳xxxxxxxx情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

三、活動(dòng)時(shí)光

8月17日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn)：客房桑拿房

五、活動(dòng)辦法

1、利用浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者制造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂。

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、利用彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)別單身和有情人之間的身份，單身客人可參與大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍營(yíng)造：

夜總會(huì)：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立42米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴?？头?、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告辦法：

1、宣揚(yáng)單：10000份，自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布：3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。

B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來(lái)了，你的故事開頭了；情人節(jié)到了，在東莞山莊預(yù)備一份珍愛的禮物，然后溫和地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開頭相約。

C、8月17日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)歡樂！8月17日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”PARTY恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參加！

八、促方案：

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)支配

1、營(yíng)銷部：8月15日前推出活動(dòng)廣告。2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

2、消遣部：8月15日前結(jié)合營(yíng)銷方案，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

3、桑拿、客房部：8月16日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部：結(jié)合活動(dòng)方案，做好用光、用電工作的支配及特別道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算：

1、仿真玫瑰花：