《會(huì)展旅游》課件教育教學(xué)大綱

《會(huì)展旅》課程教學(xué)綱課程負(fù)責(zé)人：劉睿編寫大綱教研室：旅游管理編寫日期：年月10日一課基信1．課程編號(hào)：2．學(xué)分：3．學(xué)時(shí)：課時(shí)，其中：理論36，實(shí)踐184．課程類別：專業(yè)課5．考試考查：考查6．適用專業(yè)：旅游管理二課性和學(xué)務(wù)目．課程性質(zhì)會(huì)展旅游是以會(huì)議會(huì)展獎(jiǎng)勵(lì)旅游節(jié)事活動(dòng)及其與之相關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為研究對(duì)象以旅游六要素的供給與需求核心內(nèi)容的一門綜合性課程屬于旅游管理的核心課程之一。當(dāng)前，會(huì)展業(yè)正以前所未有的速度迅猛發(fā)展，特別是2010年上海世博會(huì)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)等大型節(jié)事活動(dòng)的影響，會(huì)展人才供需矛盾越來(lái)越突出會(huì)展業(yè)中的新情況新問(wèn)題更是層出不窮急需系統(tǒng)地加以論述以指導(dǎo)會(huì)展業(yè)的實(shí)踐和會(huì)展人才的培養(yǎng)而會(huì)展旅游就屬于整個(gè)會(huì)展業(yè)中的一部分我們不僅需要會(huì)議展覽本身我們更需要通過(guò)它們找到附加價(jià)值帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展旅游正是和會(huì)展有著密切聯(lián)系的附加價(jià)值因此會(huì)展旅游能讓我們跳出傳統(tǒng)的旅游范圍，找到高附加價(jià)值的新的旅游發(fā)展點(diǎn)。．教學(xué)任務(wù)讓學(xué)生了解會(huì)議、展覽、節(jié)事、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的相關(guān)知識(shí)，了解旅游六要素在會(huì)展旅游中的配置與安排重點(diǎn)掌握本學(xué)科的學(xué)習(xí)方法并能初步運(yùn)用相關(guān)理論去分析解剖實(shí)踐中的相應(yīng)問(wèn)題。．教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：學(xué)生了解會(huì)議、展覽、節(jié)事、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的相關(guān)知識(shí)，了解旅游六要素在會(huì)展旅游中的配置與安排。2.能力目標(biāo)學(xué)生掌握本學(xué)科的學(xué)習(xí)方法并能初步運(yùn)用相關(guān)理論去分析解剖實(shí)踐中的相應(yīng)問(wèn)題。三本程相課的接配關(guān)

是《旅游學(xué)概論》、《管理學(xué)原理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》等課程的后續(xù)課程；是《會(huì)展策劃》的先導(dǎo)課程。四教方和學(xué)式建．教學(xué)方法本課程主要采用理論講授和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的方法。加強(qiáng)會(huì)展旅游能力的實(shí)踐練習(xí)。有條件的話應(yīng)該組織現(xiàn)場(chǎng)參觀和實(shí)習(xí)。．教學(xué)形式在教學(xué)中，以多媒體教學(xué)和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐相結(jié)合，突出應(yīng)用能力的訓(xùn)練。．實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)要求本課程除按教學(xué)計(jì)劃的要求除30個(gè)理論學(xué)時(shí)以外安排18實(shí)踐學(xué)時(shí)，突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。五教過(guò)建．學(xué)時(shí)分配：總課時(shí)54其中理論教學(xué)課時(shí)數(shù)30，實(shí)踐課時(shí)18在多媒體教室、校園內(nèi)或相關(guān)會(huì)展場(chǎng)所進(jìn)行。．教材：建議教材：《會(huì)展旅游蘇英主編、上海交通大學(xué)出版社，第一版2012年，普通高等學(xué)校高職高專旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材。建議參考教材：（1）鄭巖、曾武靈主編：會(huì)展與事件旅.中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，年8月。（2）王寶倫編：會(huì)展經(jīng)營(yíng)與管理.北京大學(xué)出版社，2006年8月。（3展旅游概論胡平主編，立信會(huì)計(jì)出版社，2003.8．考核形式：本課程為考查課。最終課程成績(jī)采用百分制，主要分為平時(shí)成績(jī)（20%大作業(yè)（40%制會(huì)展策劃書（40%六教課分章節(jié)

課

程

內(nèi)

容

理論課時(shí)

實(shí)訓(xùn)課時(shí)項(xiàng)目一項(xiàng)目二項(xiàng)目三

項(xiàng)目一：會(huì)展旅游認(rèn)知項(xiàng)目二：會(huì)展旅游的發(fā)展項(xiàng)目三：會(huì)議旅游

333

3

項(xiàng)目四項(xiàng)目五項(xiàng)目六項(xiàng)目七項(xiàng)目八項(xiàng)目九項(xiàng)目十項(xiàng)目十一合計(jì)

項(xiàng)目四：展覽旅游項(xiàng)目五：獎(jiǎng)勵(lì)旅游項(xiàng)目六：節(jié)事旅游項(xiàng)目七：會(huì)展旅游策劃項(xiàng)目八：會(huì)展旅游營(yíng)銷項(xiàng)目九：會(huì)展旅游過(guò)程管理項(xiàng)目十：會(huì)展旅游危機(jī)管理項(xiàng)目十一：會(huì)展旅游評(píng)估

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36618七教內(nèi)與求項(xiàng)目一會(huì)旅游認(rèn)教學(xué)內(nèi)：會(huì)展與旅游的關(guān)系會(huì)展旅游的重要作用我國(guó)會(huì)展旅游的概念類型和特征。教學(xué)要：1．能說(shuō)出對(duì)我國(guó)會(huì)展旅游的認(rèn)識(shí)及理解。2．能夠掌握會(huì)展旅游存在的問(wèn)題及其原因。3．了解我國(guó)會(huì)展旅游發(fā)展的緊迫性、存在的問(wèn)題及其原因。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：會(huì)展旅游概念。．難點(diǎn)：會(huì)展旅游的特征。項(xiàng)目二

會(huì)展旅的發(fā)展教學(xué)內(nèi)：國(guó)際會(huì)展旅游發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀。近年來(lái)我國(guó)會(huì)展旅游的迅猛發(fā)展趨勢(shì)。教學(xué)要：1．能把握國(guó)際會(huì)展旅游發(fā)展的概況并展望未來(lái)。2．能掌握發(fā)展我國(guó)會(huì)展旅游的對(duì)策及措施。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：我國(guó)會(huì)展旅游發(fā)展的對(duì)策。．難點(diǎn)：會(huì)展旅游發(fā)展歷史。

項(xiàng)目三

會(huì)議旅教學(xué)內(nèi)：會(huì)議旅游的概念、特點(diǎn)和類型。會(huì)議旅游的運(yùn)作方式。策劃會(huì)議旅游。教學(xué)要：1．能夠獨(dú)立識(shí)別哪些是會(huì)議旅游。2．能夠基本掌握會(huì)議旅游涉及的組織流程。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：會(huì)議旅游運(yùn)作方式。．難點(diǎn)：會(huì)議旅游運(yùn)作方式。項(xiàng)目四

展覽旅教學(xué)內(nèi)：覽旅游的背景和發(fā)展現(xiàn)狀。展覽旅游的概念、特點(diǎn)和類型。國(guó)內(nèi)外展覽旅游的運(yùn)作模式。教學(xué)要：1．能區(qū)分各種類型的展覽旅游及辨別其特點(diǎn)。2．掌握展覽旅游主題。客體、與其他要素的關(guān)系。3．掌握展覽旅游運(yùn)作基本模式。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：展覽旅游的運(yùn)作模式。．難點(diǎn)：展覽旅游的運(yùn)作模式。項(xiàng)目五

獎(jiǎng)勵(lì)旅教學(xué)內(nèi)：獎(jiǎng)勵(lì)旅游的起源與概念獎(jiǎng)勵(lì)旅游的特點(diǎn)與類型作用國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)勵(lì)旅游發(fā)展歷程與現(xiàn)狀。教學(xué)要：1．理解客源地與目的地選擇對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃的重要性，2．掌握獎(jiǎng)勵(lì)旅游的運(yùn)作模式與管理過(guò)程。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：獎(jiǎng)勵(lì)旅游運(yùn)作模式。．難點(diǎn)：獎(jiǎng)勵(lì)旅游運(yùn)作模式。項(xiàng)目六

節(jié)事旅

教學(xué)內(nèi)：節(jié)事旅游的形成條件、基本概念及特點(diǎn)。我國(guó)節(jié)事旅游的發(fā)展?fàn)顩r。教學(xué)要：1．能說(shuō)出節(jié)事旅游的具體作用及意義。2．能根據(jù)不同情況選擇節(jié)事旅游運(yùn)作模式并說(shuō)出理由。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：節(jié)事旅游運(yùn)作模式。．難點(diǎn)：節(jié)事旅游運(yùn)作模式。項(xiàng)目七

會(huì)展旅策劃教學(xué)內(nèi)：會(huì)展旅游策劃的原理和流程會(huì)展旅游策劃書的基本內(nèi)容會(huì)展旅游策劃書的撰寫原則與技巧。教學(xué)要：1．能夠設(shè)計(jì)會(huì)展旅游活動(dòng)主題與自行擬定會(huì)展旅游初步方案。2．能夠獨(dú)立完成會(huì)展旅游策劃書的編寫教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：策劃書編寫。．難點(diǎn)：策劃書編寫。項(xiàng)目八

會(huì)展旅營(yíng)銷教學(xué)內(nèi)：會(huì)展旅游市場(chǎng)的特征和營(yíng)銷的趨勢(shì)。會(huì)展旅游營(yíng)銷與營(yíng)銷組合。教學(xué)要：1．會(huì)展旅游營(yíng)銷可行性分析。2．能策劃會(huì)展旅游營(yíng)銷方案。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：會(huì)展旅游營(yíng)銷方案．難點(diǎn)：會(huì)展旅游營(yíng)銷方案。項(xiàng)目九

會(huì)展旅過(guò)程管理教學(xué)內(nèi)：

會(huì)展旅游操作流程。會(huì)展旅游導(dǎo)游服務(wù)的管理。教學(xué)要：1．能有效的對(duì)會(huì)展旅游過(guò)程進(jìn)行管理。2．為游客提供優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)游服務(wù)。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：會(huì)展旅游的操作流程。．難點(diǎn)：會(huì)展旅游的操作流程。項(xiàng)目十

會(huì)展旅的危機(jī)管理糾紛處教學(xué)內(nèi)：會(huì)展旅游危機(jī)的分類和特征。會(huì)展旅游危機(jī)管理中的注意事項(xiàng)。教學(xué)要：1．能夠進(jìn)行危機(jī)前的預(yù)測(cè)與防范。2．做好危機(jī)的處理。教學(xué)重難點(diǎn)：．重點(diǎn)：危機(jī)處理