飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃

《飲食養(yǎng)生》

電視節(jié)目策劃

飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第1頁!部分：前言一、背景淺析

隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人的物質(zhì)水平也得到了極大的提高，已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質(zhì)文明豐富的今天，人們開始重視對于生活品質(zhì)更高層次的追求。對于吃，食不厭精膾不厭細(xì)，不只吃味道，還要吃文化，吃健康。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第2頁!第二部分：欄目設(shè)計(jì)一、欄目名稱《飲食養(yǎng)生》二、欄目時(shí)段：周末18：10—18：55首播，次日早晨重播。三、節(jié)目類型：美食養(yǎng)生類四、節(jié)目定位:科學(xué)飲食，吃出健康

五、受眾定位：分眾服務(wù)，兼顧大眾本節(jié)目所面對的對象是16—50歲群體。通過節(jié)目教會(huì)他們?nèi)绾物嬍?，如何吃吃出健康美。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第3頁!九、主持人串聯(lián)風(fēng)格這檔《飲食養(yǎng)生》力圖營造輕松愉快，健康自然的樂活氛圍，因而不希望主持人過于嚴(yán)肅破壞的現(xiàn)場氛圍，打壞嘉賓和觀眾的情緒?！讹嬍仇B(yǎng)生》需要主持人溫和親切，自然優(yōu)雅，措辭簡練，重在分享，并有一定的概括性。主持人需要通過簡單的話語，向觀眾傳達(dá)一種交流的態(tài)度，從而通過他們的引導(dǎo)加大觀眾的接受程度。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第4頁!第三部分、攝制策略一、嘉賓、顧問這檔節(jié)目里，著眼在于推薦美食，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)互動(dòng)性與娛樂性。為了達(dá)到這樣的娛樂效果，節(jié)目就不會(huì)僅僅止于主持人的解說與配合，影片的展示與播放。還會(huì)涉及以下三類角色：受邀廚師，美食嘉賓或飲食專家，特邀觀眾。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第5頁!第四部分：節(jié)目行銷一、節(jié)目優(yōu)勢分析雖然現(xiàn)在美食類和養(yǎng)生類電視節(jié)目比較泛濫，但是《飲食養(yǎng)生》針對的是飲食中的養(yǎng)生文化，收視群體老少皆宜，市場細(xì)分到位，垂直性強(qiáng)，這保證了《飲食養(yǎng)生》的特色和優(yōu)勢。另外，《飲食養(yǎng)生》不是單純的美食養(yǎng)生介紹類節(jié)目，而且強(qiáng)調(diào)互動(dòng)，兼顧娛樂。節(jié)目復(fù)合性強(qiáng)，也是《飲食養(yǎng)生》的獨(dú)特資源優(yōu)勢。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第6頁!其次，《飲食養(yǎng)生》的市場細(xì)分相對比較到位，瞄準(zhǔn)的是當(dāng)今社會(huì)的現(xiàn)狀，人們普遍壓力較大，身體處于亞健康狀態(tài)。最后，《飲食養(yǎng)生》的節(jié)目設(shè)置比較合理，較之普通美食類和養(yǎng)生類節(jié)目，信息更為全面細(xì)致，節(jié)目復(fù)合型強(qiáng)，綜合運(yùn)用了各種手段。節(jié)目有效地吸引了更多的觀眾。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第7頁!（4）節(jié)目中播出的美食相關(guān)短片，首尾都展示廣告商標(biāo)識(shí)。（5）每一個(gè)節(jié)目段落間，中途插播展示廣告商的短廣告。（6）現(xiàn)場設(shè)備，如話筒，大屏幕，布告板，烹飪設(shè)施，嘉賓觀眾的桌椅等等，都可以加以廣告商標(biāo)志。2.節(jié)目間插播廣告《飲食養(yǎng)生》分為上下兩集播放，中間插播廣告。盡量以節(jié)目贊助商的廣告為主。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第8頁!六、節(jié)目特色《飲食養(yǎng)生》不僅想觀眾介紹飲食中的養(yǎng)生文化，還要請有關(guān)飲食方面的專家坐鎮(zhèn)講評，現(xiàn)場觀眾均可參與其中，互動(dòng)、品嘗，場外觀眾也可通過微博參與互動(dòng)。七、節(jié)目風(fēng)格輕松，專業(yè)化，貼近生活。突顯飲食中的養(yǎng)生文化。八、敘事方式不同于訪談?lì)惞?jié)目，雖然《飲食養(yǎng)生》的節(jié)目單元是一定的，但敘事方式會(huì)比較多元化。由于節(jié)目的目標(biāo)在于推介，其次是交流，同時(shí)要兼顧娛樂性，因而敘事的方式不是一成不變的?；旧厦科诠?jié)目介紹的美食各有特色，大相庭徑。鄉(xiāng)音的敘事方式也就隨之變化，不能拘泥形式。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第9頁!十、單集節(jié)目構(gòu)成節(jié)目不會(huì)明確剝離細(xì)分出一個(gè)個(gè)獨(dú)立的單元，但會(huì)有較穩(wěn)定的節(jié)目成分構(gòu)成，主要包括以下幾個(gè)部分：1、片頭，音樂。2、主持人開場白，簡單迅速引入當(dāng)期《飲食養(yǎng)生》的菜肴。3、廚師現(xiàn)場制作，主持人在旁協(xié)助，在制作過程中將菜肴的信息傳遞出來。4、現(xiàn)場觀眾參與互動(dòng)，場外觀眾通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)參與節(jié)目。5、觀眾與特邀嘉賓試吃品嘗，現(xiàn)場點(diǎn)評美食，分享新的體驗(yàn)。6、結(jié)束，片尾。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第10頁!二、制播周期《飲食養(yǎng)生》的制作播放周期應(yīng)該在5天左右，相對滿足播放需求。三、工作人員設(shè)置節(jié)目制片人一名，對欄目的生產(chǎn)進(jìn)度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費(fèi)收支負(fù)總責(zé)。敦促節(jié)目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。其他工作人員待定。長期嘉賓4—5名，長期聘用，參與節(jié)目制作。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第11頁!二、節(jié)目市場分析首先，在社會(huì)物質(zhì)文化水平不斷提高的今天，人們對于飲食的要求越來越高，不止吃飽，還要吃好。除了味道正宗，美食的營養(yǎng)、烹飪方式、健康理念等等都日益受到重視。有需要就意味著有市場，美食行業(yè)的蓬勃發(fā)展極大地豐富了人們的選擇，也造成了不小的煩惱。自然，美食養(yǎng)生類節(jié)目就應(yīng)運(yùn)而生了。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第12頁!三、廣告市場分析1.欄目冠名/特約播映、整體欄目冠名

（1）每一集《飲食養(yǎng)生》的片頭：《飲食養(yǎng)生》由XX贊助商冠名播出/特約播映；或是直接采用《XX贊助商飲食養(yǎng)生》由XX贊助商冠名播出/特約播映；《飲食養(yǎng)生》片尾也可以采用相同的手法。（2）每一集《飲食養(yǎng)生》節(jié)目開始，主持人都會(huì)以“歡迎收看《飲食養(yǎng)生》，本節(jié)目由XX贊助商冠名播出/特約播映”來提醒觀眾注意；節(jié)目尾聲亦然。（3）在《飲食養(yǎng)生》的節(jié)目標(biāo)識(shí)上活動(dòng)展示，突出廣告商的標(biāo)志（通常持續(xù)顯示在電視屏幕右下角）。飲食養(yǎng)生電視節(jié)目策劃共14頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第13頁!四、節(jié)目宣傳1、《飲食養(yǎng)生》節(jié)目主要的宣傳手段是電視廣告，尤其是本頻道的電視廣告。兩者的受眾會(huì)比較接近，甚至有大部分可以重合。觀眾養(yǎng)成了一定的觀看習(xí)慣，對本頻道節(jié)目的接受度也會(huì)更高一些。2、其次，依托于網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)?！讹嬍仇B(yǎng)生》節(jié)目本身就設(shè)置有互動(dòng)性非常強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，因而可以在網(wǎng)站上定時(shí)發(fā)布節(jié)目信息、節(jié)目預(yù)告、播放節(jié)目內(nèi)容，引導(dǎo)觀眾