抗氧化、抗衰老問題研究

抗氧化、抗衰老問題研究

隨著人口老齡化的進程加快，與衰老相關的老年慢性病（如心腦血管疾病、中樞神經病、風濕免疫病、退行性骨關節(jié)炎）的發(fā)病率日益攀升，嚴重影響老年人健康及生活質量，給社會家庭帶來巨大的經濟負擔。因此，深入探索衰老機制，不但有助于機體抗衰老、保健的研究與實踐及延長壽命，而且對防治與增齡相關的老年病具有重大意義。向衰老挑戰(zhàn)，從科學角度應對人口快速老齡化的挑戰(zhàn)，建立中國式養(yǎng)老保健體系，從而造福于2億60歲及以上的老年人，延緩老年病的發(fā)生，實現健康老齡化與積極老齡化，是健康中國的戰(zhàn)略目標。一中國老齡化發(fā)展趨勢嚴重根據國家統(tǒng)計局公布的第六次全國人口普查數據，全國總人口為1339724852人，其中60歲以上人口占13.26%，65歲及以上人口占8.87%，比2000年人口普查分別上升2.93%和1.91%。我國于1999年10月完成了人口年齡結構的轉變，由成年型轉變?yōu)槔夏晷?，比歐美發(fā)達國家提早50～100年進入老齡型人口國家。人口老齡化問題的日益嚴峻，使我國公共衛(wèi)生服務面臨巨大壓力與挑戰(zhàn)。截至2015年，我國失能老人已達到4000萬人，占總體老年人口的19.5%，其中完全失能老人約有1240萬人，占總體老年人口的6.05%。由此可見，老年人壽命的增加并不代表自理期的延長，老年人陷入失能和半失能的風險依舊高發(fā)。目前我國醫(yī)保70%的消費支出用在10%～20%的老年人身上，開支巨大。從醫(yī)療衛(wèi)生支出趨勢來看，至2030年醫(yī)療衛(wèi)生支出占GDP的比重將達到8%～10.6%，至2050年將有40%的醫(yī)療資源配置于老齡人口。為了應對勢不可擋的老齡化態(tài)勢，國家、社會、人群都要行動起來，實施健康中國戰(zhàn)略，提升國人的健康素養(yǎng)，幫助老年人實現主動健康，積極應對老齡化。要綜合防治老年慢性病，把預防疾病作為實施健康中國戰(zhàn)略的主要抓手。二抗衰老：延緩衰老進程的主動保健體系衰老是人類在生命過程中整個機體的形態(tài)、結構、功能逐漸衰退的現象，是生命過程中的必然規(guī)律。衰老過程包括生理性衰老和病理性衰老。前者是隨著年齡的增長而必然出現的退變現象，后者是由各種疾病引起的衰老變化。不同領域的學者對衰老有不同的理解。衰老具有退行性、進行性和普遍性的特點。衰老是生物隨著時間的推移自發(fā)的、必然的過程。尋找衰老的原因是人們長期以來的研究目標。例如，遺傳基因說、差錯災難說、交聯反應說、體細胞突變說、細胞有限分裂說、生活速度說、內分泌功能減退說……唯有自由基學說，受到了國際學術界廣泛認可，也是衰老研究最活躍的并具有代表性的觀點。自由基學說是1956年美國加利福尼亞大學哈曼（Harman）教授首先提出來的（見圖1）。他認為，生物體隨著增齡而發(fā)生退行性變化，是由于自由基對機體組織細胞的損傷而造成的。圖1自由基學說自由基是在機體代謝過程中連續(xù)不斷產生的，生物酶促反應、非酶促反應、電離輻射，均可產生自由基。特別是生物體的兩大產能過程——光合作用以及由氧還原水的過程，必定產生自由基。產生自由基的原因有很多，正常的生理過程如消化作用、呼吸作用、免疫作用都能產生自由基。隨著年齡的增長、新陳代謝的減緩，自由基會越來越多。另外，空氣污染、飲食安全、生活壓力過大、不良的生活方式、日光的暴曬、高強度的運動等都會產生大量的自由基。自由基是人體正常的代謝產物，正常情況下人體內的自由基是處于不斷產生與消除的動態(tài)平衡過程之中。人體內存在少量的自由基不但對人體構不成威脅，而且還可以幫助傳遞維持生命力的能量，促進細胞殺滅細菌，消除炎癥、分解毒物等。但是，一旦數量過多，就會破壞細胞結構，引起脂質過氧化，干擾人體代謝生理活動，從而引起疾病。自由基在人體內是“雙刃劍”，在身體掌控之內對人體是有益的，當自由基產生過量或失去控制時，它就會在身體內到處滋事，并連鎖引發(fā)更多自由基的產生，擾亂生命的和諧，成為健康的殺手（見圖2）。研究表明，有100余種人體的疾病與損傷和自由基密切相關。自由基被稱為“衰老禍首”“萬病之源”，自由基與生理性衰老和病理性衰老都有密切關系，稱得上是人類衰老和疾病的元兇。雖然衰老是生命活動的自然規(guī)律，不可完全逆反，但是人類可以采取各種有效措施預防衰老、延緩衰老，從而達到延年益壽的目的，我們稱之為抗衰老。世界衛(wèi)生組織提出：“人的健康長壽與遺傳因素的關系只占15%，社會因素占10%，醫(yī)療條件占8%，氣候條件占7%，而60%取決于自己?！彼?，通過自我保健，是可以抗衰老的。圖2自由基與人體疾病的關系抗衰老是指基于衰老的機制，采取各種方案延緩衰老進程的主動保健體系?？顾ダ系哪康氖峭七t或減少老年病的發(fā)生，實現健康老齡化，提高生存質量，實現“延年益壽、無疾而終”的美好愿望。抗衰老的有效方案是綜合性的，包括合理飲食、適量運動、平衡心態(tài)、戒煙限酒、科學運用抗衰老手段等各個方面。在抗衰老實踐中，一個普遍問題是抗衰老到底從人的哪一個年齡段開始，這既是直接關系到能否取得抗衰老效果的問題，又是一個十分嚴肅的科學問題。人從出生、發(fā)育、成熟到老年期的整個過程中，通常在中年（國外定義為45～65歲）就出現與衰老相關的變化，并開始積累各種損傷。在現代社會中，由于生活壓力加大，生活方式不規(guī)律，加之不良的生活習慣，亞健康現象已涉及廣大的青年人群、上班族、白領等，所以抗衰老應該從青壯年開始。三抗氧化：抗衰老的主要途徑和重要手段自由基是導致人體衰老的最主要因素，所以抗氧化成為抗衰老最普適性的途徑和手段。研究發(fā)現，人體天生具有清除自由基的能力，我們將其稱為抗氧化自愈系統(tǒng)。人體內存在酶抗氧化體系和非酶抗氧化體系?，F在國內外最時尚的醫(yī)學美容產業(yè)提倡內外兼修，內修就是阻止細胞的氧化損傷。為滿足人類抗衰老抗氧化的需求，人們致力于抗氧化劑的研發(fā)。天然抗氧化劑經歷了四個發(fā)展階段。第一代：維生素類，如維生素A、維生素E。第二代：β-胡